Интересное Легкое ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО на каждый день Такая Сочная и Нежная Куриная грудка Простой рец...
КАК СШИТЬ ШЛЯПКУ «КЛОШ» СВОИМИ РУКАМИ - (0)Как сшить шляпку «Клош» своими руками Немного истории — эта миниа...
джинса - (0)Джинсовый кастомайзинг ...
СУПЕР ЦЕЛЕБНАЯ МАЗЬ ИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОГО МЫЛА - (0)СУПЕР ЦЕЛЕБНАЯ МАЗЬ ИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОГО МЫЛА Спорить не стану, в наших аптеках огромное кол...
ИКРА «КАБАЧКОВАЯ»ОТ КАЛИНИНОЙ НАТАЛЬИ - (0)Икра «Кабачковая»от Калниной Натальи ...
Лекарственные растения противовоспалительного действия |
|
|
Полив комнатных цветов перекисью водорода |
Полив комнатных цветов перекисью водорода |
|
Каждый, даже начинающий цветовод, знает: чтобы домашние растения были здоровы и отлично выглядели, за ними нужно тщательно ухаживать. Убирать сухие листья, подкармливать и, конечно же, поливать. Обычно для полива используется обычная водопроводная вода, только отстоянная. Редко кто специально собирает для этого дождевую воду. Однако именно она наиболее полезна растениям, так как содержит очень нужный им пероксид (кислород и водород – см Пероксиды в Википедии). Но, немногие знают, что обычную воду также можно обогатить кислородом. Для этого используют 3 % перекись водорода, которая продается в каждой аптеке. Сегодня мы с вами узнаем, как проводить полив комнатных цветов перекисью водорода. Выясним, зачем нужен такой полив и как правильно поливать: Зачем растениям вода с перекисью? Полив перекисью очень нужен комнатным растениям, особенно осенью и зимой, когда включают центральное отопление и воздух в помещении становится слишком сухим. Кроме того, в этот период они испытывают недостаток солнечного света, что затрудняет процесс фотосинтеза. Опрыскивание и полив цветов 3% перекисью водорода обогатит растения кислородом и поможет им почувствовать себя лучше. Ведь зеленым насаждениям, так же как и людям, кислород жизненно необходим. Такие водные процедуры (и не только зимой) решают несколько проблем: - устранение бактериальной инфекции; - предотвращение засыхания или загнивания корней; - ускорение роста зеленой массы; - обеспечение обильного цветения. Кроме того, перекись используют для дезинфекции повреждений, ранок на стеблях и корнях. Она нужна для раствора, где рекомендуют замачивать семена или черенки перед посадкой. Домашние растения благодарно реагируют на такие поливы и опрыскивания, что становится заметно по их здоровому внешнему виду. Как приготовить раствор? Рецептура простая. Для ежедневного полива, на 1 л отстоянной воды добавляют 2-3 кап перекиси, хорошенько размешивают. Этим же раствором проводят опрыскивания. Для обработки грунта готовят такую дозировку: 3 мл перекиси 1 литр отстоянной воды. Нужно сказать, что многие европейские фермеры используют перекись для улучшения урожайности сельскохозяйственных культур. Для этого используют дозировку: 20 мл перекиси водорода (3%) на литр воды. Растения поливают раствором и опрыскивают. Для проведения дезинфекции, готовят безопасный инсектицид из 100 мл перекиси, 2 л воды, где растворяют 100 г сахара. Перекись водорода - простое, недорогое, но очень эффективное средство, для улучшения состояния и самочувствия растений. Используйте его при осуществлении ухода за ними. Только обязательно соблюдайте дозировку, чтобы не повредить корни и наземную часть. |
|
Зола для комнатных цветов, как поливать ею? |
Зола для комнатных цветов, как поливать ею? |
|
| 6 декабря 2017 Чтобы комнатные растения хорошо росли, обильно цвели и были здоровыми, их необходимо подкармливать. Для этого обычно используют готовые минеральные удобрения, специально предназначенные для комнатных цветов. Однако многие цветоводы отказываются от химических подкормок, в пользу натуральных. Именно таким природным удобрением является древесная зола. Чем полезна зола для комнатных цветов, как поливать растения с ней? Как приготовить раствор для полива? Давайте вместе это выясним. Я, конечно же, знаю, а вот Вам расскажу… Чем полезна зола для растений? Древесная зола очень нужна садовым и домашним растениям, так как содержит важные, полезные для них вещества (см «Зола в сельском хозяйстве» в Википедии). В частности, в составе входит более 30 минеральных соединений, которые легко усваиваются зелеными насаждениями. Помимо этого, она активизирует развитие в почве азотофиксирующих бактерий, ощелачивает грунт, снижая его кислотность. Как известно, кислая почва часто становится причиной болезни и гибели горшечных цветов. При добавлении в горшок золы, истощенная почва получает дополнительные полезные вещества, а тяжелый грунт превращается в легкий и мягкий. Кроме того, внесение золы является отличной профилактикой от многих насекомых вредителей и заболеваний. Как использовать золу? Ее можно использовать в любое время года, в сухом виде или готовить раствор для полива. Этим натуральным удобрением подкармливают ослабевшие цветы, вносят в почву при пересадке. Замечено, что после такой обработки листья приобретают более яркий, насыщенный цвет, сами растения становятся сильнее, а цветение обильнее. Как приготовить настой, как поливать? Приготовление настоя: Для комнатных цветов с золой готовят раствор следующей дозировки: 3 ст.л древесной золы (без горки) на 1 л отстоянной воды. Емкость с раствором оставляют на неделю, для настаивания. Каждый день нужно перемешивать, чтобы получить более равномерное растворение частичек. Поливают золой под корень, 1 раз в неделю. Приготовление отвара: Можно также приготовить отвар из золы. Его обычно используют для опрыскивания наземной части, в качестве внекорневой подкормки. Поливают и опрыскивают растения, для борьбы с вредителями. Для приготовления 20 г (примерно, 4 ст.л) заливают 2 стаканами воды. Варят при едва заметном кипении полчаса, процеживают. Полученную концентрированную жидкость разводят 2 л отстоянной воды. При хранении, золу нужно оберегать от влаги, так как влажность разрушает калий и снижает концентрацию других полезных элементов. В заключение отметим, что не все растения любят эту натуральную подкормку. В частности, она не подходит тем цветам, которые предпочитают кислую почву, например, азалии и камелии. А, вот, гортензия и комнатная герань отзываются на полив золой очень благодарно! |
|
САЛАТ К УЖИНУ |

Этот сочный, сытный салатик прекрасно подойдет как к праздничному столу, так и на самый обычный ужин. Готовится быстро, на его подготовку у вас уйдет не больше десяти минут.
Капусту нарежем соломкой, ветчину и отварные яйца нарежем кубиком, добавим кукурузу и зеленый горошек. Заправляем майонезом и перемешиваем.
Приятного аппетита!
|
ТЮРЯ – характеристика, виды, технология приготовления |
/alexsolor.ru/wp-content/uploads/2016/02/resredk2-84x63.jpg" target="_blank">https://alexsolor.ru/wp-content/uploads/2016/02/resredk2-84x63.jpg 84w, https://alexsolor.ru/wp-content/uploads/2016/02/resredk2-97x73.jpg 97w, https://alexsolor.ru/wp-content/uploads/2016/02/resredk2-200x150.jpg 200w, https://alexsolor.ru/wp-content/uploads/2016/02/resredk2.jpg 700w" width="300" />Тюря — блюдо, которое начинает присутствовать на столах простого народа с Древнерусской кухни (IX—XVI вв.) и почти до XIX века тюря была ежедневным блюдом в деревенских семьях и считалась пищей для бедняков.
Тюря - это жидкое холодное блюдо, которое представляет собой покрошенный хлеб или сухари, которые добавляются в подсоленную воду с добавлением небольшого количества постного масла. Однако вместо подсоленной воды использовали квас или молоко.
Помимо жидкой основы добавляли резаные овощи, репчатый или зелёный лук.
Тюря – блюдо которое готовят обычно летом, в жаркие дни. Кушают сразу по приготовлению.
Тюря – прекрасное блюдо для постного стола.Хоть блюдо простое и дешёвое – оно вкусное и сытное. И как у каждого блюда в нём есть свои секреты и правила приготовления.Хлеб для приготовления тюри должен быть свежим, мягким. Далее с хлеба срезаются корочки, слегка подогревают в печке и только потом нарезаются мелкие кубики. Если готовится тюря на квасе, то квас должен быть светлым, с кислинкой.В зависимости от сменных компонентов тюря будит иметь и такое название - тюря с луком, тюря с хреном, тюря с редькой и так далее.
Несмотря на то что тюря блюдо наших предков, в современных предприятиях общественного питания, всё чаще можно встретить это блюдо в меню. Возрождая традиции русской кухни, предприятия вносят свои современные компоненты, но не меняя основной сути блюда. Так можно встретить тюри на основе морковного или томатного сока, сдобренные пряными травами - укропом, петрушкой или сельдереем.
Основные виды тюри:
/alexsolor.ru/wp-content/uploads/2016/02/recept-tyurya-s-lukom-84x63.jpg" target="_blank">https://alexsolor.ru/wp-content/uploads/2016/02/recept-tyurya-s-lukom-84x63.jpg 84w, https://alexsolor.ru/wp-content/uploads/2016/02/recept-tyurya-s-lukom-97x73.jpg 97w, https://alexsolor.ru/wp-content/uploads/2016/02/recept-tyurya-s-lukom-200x150.jpg 200w, https://alexsolor.ru/wp-content/uploads/2016/02/recept-tyurya-s-lukom.jpg 400w" width="300" />
ТЮРЯ С ЛУКОМ
Продукты:
Квас - 1 л
Хлеб ржаной – 200 грамм
Лук репчатый – 50 грамм
Лук зеленый – 30 грамм
Укроп – 10 грамм
Чеснок – 5 грамм
Сметана - 40 грамм
Соль по вкусу.
Технология приготовления:
С ржаного хлеба удаляем корочки, подогреваем и нарезаем на мелкие кубики.
Репчатый лук мелко нарезаем, соединяем с шинкованным зелёным луком укропом и мелко нарезанным чесноком. Затем соединяем с хлебными кубиками, заливаем квасом, заправляем сметаной и подаём на стол.
Из-за того что хлеб быстро намокает и раскисает тюрь подают сразу по приготовлению.
ТЮРЯ С ХРЕHОМ
/alexsolor.ru/wp-content/uploads/2016/02/recept-tyurya-84x63.jpg" target="_blank">https://alexsolor.ru/wp-content/uploads/2016/02/recept-tyurya-84x63.jpg 84w, https://alexsolor.ru/wp-content/uploads/2016/02/recept-tyurya-97x73.jpg 97w, https://alexsolor.ru/wp-content/uploads/2016/02/recept-tyurya-200x150.jpg 200w, https://alexsolor.ru/wp-content/uploads/2016/02/recept-tyurya.jpg 500w" width="300" />
Продукты:
Квас - 1 л
Хрен – 80 грамм
Хлеб ржаной – 200 грамм
Сельдерей – 20 грамм
Зелень петрушки – 15 грамм
Зелень укропа – 15 грамм
Сметана – 40 грамм
Соль по вкусу укропа,
Технология приготовления:
С ржаного хлеба удаляем корочки, хлебную мякоть подогреваем и нарезаем на мелкие кубики.
Хрен натираем на тёрке, Сельдерей мелко шинкуем, соединяем с шинкованным зелёным укропом и петрушкой. Затем всё соединяем с хлебными кубиками, заливаем квасом, заправляем сметаной и подаём на стол.
ТЮРЯ С РЕДЬКОЙ
/alexsolor.ru/wp-content/uploads/2016/02/7b1b13edad14-84x63.jpg" target="_blank">https://alexsolor.ru/wp-content/uploads/2016/02/7b1b13edad14-84x63.jpg 84w, https://alexsolor.ru/wp-content/uploads/2016/02/7b1b13edad14-97x73.jpg 97w, https://alexsolor.ru/wp-content/uploads/2016/02/7b1b13edad14-200x150.jpg 200w, https://alexsolor.ru/wp-content/uploads/2016/02/7b1b13edad14.jpg 640w" width="300" />
Продукты:
Квас – 1 л
Редька чёрная – 200 грамм
Хлеб ржаной – 200 грамм
Зелень петрушки – 30 грамм
Сельдерей – 30 грамм
Сметана – 40 грамм
Соль по вкусу
Технология приготовления:
С ржаного хлеба удаляем корочки, хлебную мякоть подогреваем и нарезаем на мелкие кубики.
Чёрную редьку очищаем и нарезаем на мелкой тёрке, Сельдерей мелко шинкуем, соединяем с шинкованной зеленью петрушки. Затем всё соединяем с хлебными кубиками, заливаем квасом, заправляем сметаной и подаём на стол.
ТЮРЯ ТОМАТHАЯ
/alexsolor.ru/wp-content/uploads/2016/02/ZTAtZGRhO-390x261.jpg" target="_blank">https://alexsolor.ru/wp-content/uploads/2016/02/ZTAtZGRhO-390x261.jpg 390w, https://alexsolor.ru/wp-content/uploads/2016/02/ZTAtZGRhO-94x63.jpg 94w, https://alexsolor.ru/wp-content/uploads/2016/02/ZTAtZGRhO-100x67.jpg 100w, https://alexsolor.ru/wp-content/uploads/2016/02/ZTAtZGRhO-200x133.jpg 200w, https://alexsolor.ru/wp-content/uploads/2016/02/ZTAtZGRhO.jpg 640w" width="300" />
Продукты:
Сок томатный – 1л
Хлеб ржаной – 200 грамм
Корень сельдерея – 100 грамм
Чеснок – 10 грамм
Кориандр – 2 грамма
Сметана – 40 грамм
Соль по вкусу.
Технология приготовления:
С ржаного хлеба удаляем корочки, хлебную мякоть подогреваем и нарезаем на мелкие кубики.
Корень сельдерея очищаем и натираем на мелкой тёрке. Чеснок и кориандр растираем с солью. Затем всё соединяем с хлебными кубиками, заливаем томатным соком, заправляем сметаной и подаём на стол.
Если говорить о пользе тюри в питании человека, то здесь надо отметить, что это блюдо имеет очень маленькую калорийностью и очень полезна для пищеварения.
|
ЧАЙ ИЗ СОБСТВЕННОГО САДА |
ЗАВАРИВАЕМ ЧАЙ ИЗ СОБСТВЕННОГО САДА |
|

Завариваем чай из собственного сада
Такие полезные веточки!
Мы покупаем чай не понятно где и как собранный, в идеале – действительно с индийских плантаций, в то время как в нашем саду растет отличная заварка! Говорите, в вашем саду сейчас ничего нет, кроме голых деревьев? Они то нам и нужны. Точнее – их веточки.
🌱Как заваривать чай из веток
Для приготовления такого напитка прокипятите тонкие веточки 10-15 минут, а затем оставьте настояться на ночь. Перед употреблением процедите настой, подогрейте, но больше не кипятите и подавайте как чай с сахаром или медом. Для заварки можно использовать самые неожиданные и вполне привычные растения. Для чая берут молодые тонкие веточки, у некоторых растений даже с сохранившимися листьями. Чаи из веток нельзя варить в прозрачной посуде, на свету все красящие вещества разлагаются, и отвар не будет иметь ни цвета, ни, самое главное, вкуса.
Чай из веток требует больше времени, чем травяной или листовой, но поверьте – оно того стоит.
🍇Ароматный чай из веточек смородины
Пахнет восхитительно! Этот чай можно заварить и пить сразу же. Кипятить одну минутку! Смородина – удивительное растение. Все его части полезны и лечебны при правильном употреблении. Чай, заваренный на побегах смородины полезен для сосудов, улучшает обмен веществ, повышает защитные силы организма. Имеет мочегонный эффект! Чай из веток красной смородины в Якутии назначают при ревматизме.
Веточки смородины можно заваривать по второму кругу, говорят такой чай даже вкуснее и ароматнее!
🍇Чай из вишневых веточек: красивый цвет, миндальный вкус
Чай из веточек вишни также можно пить сразу после кипячения, но если вы наберетесь терпения и дадите ему настояться, то получите божественный напиток красивого цвета и нотками миндаля.
Такой чай будет настоящим эликсиром здоровья для ваших почек: мягко выводит песок, поможет от болей при цистите.
Чай из веточек вишни
🍇Изысканный вкус чая из сливовых веточек
Похож на вишневый, отличается более тонким ароматом и нежным вкусом. На литр чая нужно 5-7 веточек сливы средней длины. Сливовый чай снимает стресс, успокаивает и расслабляет. Полезен для легких. Заварить слишком крепкий чай не рекомендуется!
🍇Чай из веток шиповника: почти компот!
Иглистый шиповник при заварке дает красивый розовый цвет, такой чай работает как мочегонное и закрепляющее средство. Показан при ревматизме и радикулите. Перед употреблением напиток нужно обязательно процедить от микроскопичных шипов!
🍇Чай из веток малины: хит сезона!
Если вы прозевали обрезку малинника осенью, можно сделать это и зимой, заодно отобрав веточки для приготовления чая. Не успевшие одревеснеть, веточки малины замерзают прямо с листьями. Идеальный вариант для заварки!
На пол-литра понадобиться 7-8 веточек (около 15 см в длину), желательно измельчить их для лучшей заварки. Кипятить мину двадцать. Если оставить настаиваться на ночь, получите красивый малиновый цвет.
🍇Чай из веток малины
Чай из малиновых веток – хит сезона простуд и вирусных инфекций. Повышает иммунитет, помогает от изжоги. Народные знахари рекомендую размягченными кусочками заваренных веток малины лечить герпесные высыпания. Просто приложите к больному месту разжеванный кусочек древесины.
Чай из веток малины полезен для будущих мам: повышает эластичность связок родового канала.
Помогает от кашля. Многие мамы рекомендуют такой чай как средство для понижения температуры. Как это происходит? Малиновый чай усиливает выделение пота, чем естественно понижается температура тела. Эффект тот же, что и при обтирании водой.
🍇Чай из веток яблони: вкус зависит от сорта
Важный момент: веточки перед завариванием нужно хорошенько промыть под проточной водой. Китайка даст напиток с горчинкой, из антоновки получится почти бесцветный, но очень вкусный чай.
Мало кто знает, но листья яблони богаты на витамин С, поэтому весной и летом можно заваривать веточки прям с листьями.
Яблоневый чай очень полезен при авитаминозе, простуде, ангине.
🍇Чай из веток облепихи: не вкусно, но как полезно!
Некоторые фитотерапевты утверждают, что чай из веток облепихи не менее полезен, чем ее плоды. Облепиховый чай очень полезен при любом хроническом заболевании, повышает защитные силы организма. Древние греки даже коней поили настоем облепиховых веток, чтоб те были выносливыми. Облепиха поможет при сердечно сосудистых заболеваниях, гастритах, авитаминозе. Единственный минус чая из веток облепихи – это его вкус, напоминающий вкус сырого картофеля. Но не беда!
Задобрить чаек поможет мята или друга ароматная трава.
🍇Чай из веток черемухи не любит долго настаиваться
Чай из черемухи советуют пить при дерматозе, ревматизме. Действует как мочегонное. Свежее заваренный чай из веток черемухи имеет нежный розовый цвет, при длительном настаивании темнеет и приобретает привкус «деревяшки», поэтому пейте такой чай свежим.
🍇Заживляющий чай из веток клена
Нам нужен обычный, парковый татарский клен. Молодые ветки клена при заваривании дают настой с кислинкой, красивого розового цвета. В коре татарского клена есть особое вещество – алантоин, которое способствует заживлению любых ран и раздражение. Из такого клена можно собирать сок, как из березы. Зимой соки концентрируются как раз в молодых ветках, при заварке именно они и дарят чаю свой интересный вкус и пользу.
|
Софт для ВК |
|
Плетение сеток с квадратными петлями |
Плетение сеток с квадратными петлями |
Секреты Марьи-искусницы |
|
Сетки с квадратными петлями (клетками) удобны для выполнения на них различных вышивок. Вышитые сетки в виде прошивок, кружев, салфеток, дорожек и других изделий широко применяются в домашнем быту. В зависимости от назначения сетки плетут различной формы: квадратной, прямоугольной, в форме рамки и др.
Рис.19
Рис.20
Рис.21
Рис.22
Рис.23
Рис.24
Рис.25
Рис.26 |
|
|
Без заголовка |
Кошмина Е.Л., Ладанюк А.А. Нехитрая обувь своими руками |
|
|
Всегда считалось, что добротную обувь можно приобрести только в готовом виде. Но в нашей статье мы объясним, как сшить красивую удобную обувь самим. Вам понадобится много разнообразных материалов. Всегда считалось, что добротную обувь можно приобрести только в готовом виде. Но в нашей статье мы объясним, как сшить красивую удобную обувь самим. Вам понадобится много разнообразных материалов, т.к. у каждого кроя свои особенности. Обычно обувь требует большого расхода кожи, а мы подскажем, как обойтись незначительными запасами, как использовать небольшие кусочки. Остановимся подробнее на выборе сырья. Обувь можно мастерить из драпа, меха, войлока и, конечно, кожи. Некоторые материалы прекрасно сочетаются, например спилок и искусственный мех. Для надподошвенных деталей желательно подбирать мягкие кожи или специально их обрабатывать до достижения желаемой мягкости; для стелек годится неокрашенная юфть, довольно мягкая. Если стельки двойные, то нижняя кроится из плотной прочной юфти, а верхняя, внутренняя, — из мягкой юфти, меха или ткани. О подошвах мы позднее расскажем подробнее, главное, не забывайте всегда ее дополнительно обрабатывать. Для подкладки можно использовать трикотаж, шерстяные ткани, фланель, мех. Чтобы обувь точно сидела на ноге, вам понадобится снять несколько мерок. Возьмите сантиметр и обверните кругом самую широкую часть ступни у основания пальцев (1); ступню в месте наивысшего подъема (2); измерьте косой подъем кругом от подъема через пятку (3) и самое тонкое место в берцах (4). Для более точного кроя измерьте длину, ширину ступни, расстояние от пальцев до подъема, выступ пятки, наибольшую высоту пятки (рис.1). Домашняя обувь служит для отдыха, поэтому она должна быть очень удобной. Лучше оставляйте небольшие припуски, чтобы обувь была достаточно просторной. Если вы имеете некоторый навык в обработке дерева, очень советуем сделать постоянную колодку по форме ступни (рис.2). Это совсем несложно. Состругайте лишние участки на заготовке, учитывая свои мерки, и закруглите неровности шкуркой. Выпилите из доски колодку с очертаниями своей ступни. Она вам очень пригодится при отделке подошвы. Еше и сегодня многие сапожники шьют обувь вручную и соединяют кожу между собой и с подошвой с помощью дратвы. Для ее приготовления скручивают 2—4 нити пряжи, которые затем натирают варом и воском. Во время шитья вар заполняет отверстия, укрепляя шов. Но сейчас чаще используют для шитья очень прочные капроновые нити. На рис. 3,а, показаны соединительные швы, применявшиеся русскими мастерами. Для того чтобы сымитировать строчку, воспользуйтесь шилом с иглой на конце или обычным круглым шилом — в отверстие одновременно вводите две иглы (рис.3,б).
Как нам кажется, самая сложная часть работы заключается в соединении надподошвенной основной части обуви с подошвой. Поэтому мы решили воспользоваться некоторыми приемами обработки подошвы из книги М.Благонравова, вышедшей еще в начале XX в. Стельки и задники выкраиваются из кожи, не обрабатывавшейся после дубления. Здесь и далее под словом «стелька» мы имеем в виду не мягкие внутренние прокладки, а прочные стельки, к которым крепится верх обуви. Подошвы вырезают из толстой плотной кожи с низким ворсом. Для того чтобы она стала прочнее и легче, ее размачивают в воде до полной мягкости. Мокрую кожу оставляют сохнуть 1—2 часа — дают ей «провянуть». Кожу режут только во влажном состоянии. Чтобы подошва меньше изнашивалась, ее можно уплотнить, расколотив молотком на железной плитке. После того как вы прочно прикрепите подошву к изделию, контуры подошвы зачистите и отполируйте воском. В мастерских верхняя часть обуви соединяется с подошвой при помощи специальных приспособлений и машин. Все же для умельцев напомним некоторые характерные операции. Это может оказаться полезным. Готовый Рис. 3 верх ботинка или другой обуви натягивается на колодку. Далее все операции выполняются на колодке вплоть до полной готовности изделия. Колодка располагается подошвой вверх. На верхнюю часть колодки помещаем стельку так, чтобы края верхней детали немного находили на стельку. Стельку следует прибить несколькими гвоздиками, чтобы работа не сдвигалась с места (рис. 4,а). Далее затягивают края верхней части на подошвенную сторону. Затяжку начинают с пятки и носка, а затем обрабатывают боковые стороны. Напоминаем, что затягивают только влаж- Рис. 5 ную кожу с помощью клещей. Внимательно следите, чтобы подкладка вытя-гивалась вместе с кожей и даже была бы чуть больше ее, но не образовывала внутри изделия складки. Работайте осторожно, чтобы не повредить кожу чрезмерной затяжкой. Старая или непрочная кожа не годится для подобной работы. После того как все края затянули на стельку, дайте коже немного подсохнуть и аккуратно ее подровняйте по всей длине. Края пришейте к стельке лучеобразными стежками (рис. 4,6) шириной 1 и 1,5 см. Боковые стороны быстро изнашиваются, поэтому раньше их укрепляли кожаным ремешком (кранцем) (рис.4,в), который приклеивали и прибивали маленькими гвоздиками. Концы ремешка не доходят до пятки и
в
22
а
Рис. 6 Рис. 7
постепенно сходят на нет. Пространство между ремешком заполняли про-стилкой — картоном, кожей, кожаной стружкой, кусочками сукна. Только после этого к обуви прикрепляли подошву. Стельку и подошву тщательно шкурили, склеивали и плотно пригоняли молотком. Подошва крепилась несколькими способами. Наиболее распространенные — ручной строчкой, с помощью деревянных гвоздиков, выворотным швом (рис.5). Строчка (рис.5,а) Рис. 8
23
Рис. 9 выполняется очень медленно, подошва дополнительно обрабатывается по краю, чтобы образовался выступ, через который пришивают подошву к ботинку. Аккуратно разметьте будущую строчку и постепенно прокалывайте отверстия шилом. В каждую дырочку вводите прочную капроновую нить с обеих сторон; очень сложно сшить детали на носке. Поэтому начните пришивать подошву с носка в обе стороны. Выполнив шов, проведите по нему несколько раз воском и отполируйте. Деревянными гвоздиками подошву прикрепляли так: размечали на расстоянии 3—4 см от края точки и накалывали шилом. В эти проколы вставляли деревянные гвоздики и забивали их молотком (желательно с одного удара). Гвоздики располагали в шахматном порядке в два ряда, на носке — в три (рис.5,6). Выворотный шов выполняли, выворачивая верхнюю часть и стельку на изнанку. Влажные детали складывались лицом внутрь и сшивались (рис.5в). Если стелька мягкая — можно шов выполнить на машинке. Плотную кожу (в том числе и для уличной обуви) скрепляли вручную имитацией стежка. Для того чтобы аккуратно вывернуть работу, смочите кожу водой. Изнутри на стельку наклейте простилку из картона, а поверх нее — мягкую красивую внутреннюю стельку. Чтобы края подошвы подогнулись внутрь, обязательно хорошенько обколите ее молотком. Мы предлагаем еще один несложный способ крепления подошвы: вырежьте из толстой кожи заготовку, аккуратно зачистите шкуркой и отполируйте воском. По всему краю шилом сделайте отверстия (рис.5,г). Подошву сбоку прокалывайте наискосок на 0,5 толщины. Сшейте швом «через край». {PAGEBREAK}Теперь, когда мы познакомили вас с необходимыми материалами, основ- Рис.Ю
24
Рис. 11 Рис. 12 ![]() ![]() ![]()
*тя
Подои/ЗА ![]() Рис. 13 Рис. 14 ![]() ![]()
Рис. 15
Рис. 16 ными способами обработки и некоторыми историческими сведениями, можно обратиться непосредственно к нашим моделям. В этой статье мы используем богатый опыт разных мастеров. Удивительно удобные и простые в исполнении «лапти» (рис.6,а) предложила в своей книге И.Луковски. Эта мягкая легкая обувь выполняется из цельного куска кожи способом собирания в складки. Стельку вырежьте отдельно. Размер подбирайте по рис.6,6. Возможны различные формы носка. Приблизительно выкройте цельный кусок кожи или соберите полотнище. Поставьте на него ногу и после примерки сделайте поправки. Если количество складок слишком велико, нужны небольшие клинья. Оставшиеся края можно оставить свободными или оплести. Мелкие густые складки выглядят лучше, но они должны располагаться не чаще, чем через 1—1,5 см друг от друга. Подготовьте прочный мягкий ремешок не шире 0,5 см. Задник скрепите отдельным ремешком, свободный клин приклейте внутрь (рис.7). Начертите выкройку, сшерфуйте припуск на подгибку, подогните и приклейте на I см (рис.8). Пристрочите стельку и сделайте прорези для ремешка (рис.9). Соберите «лапти» на ремешок, обратите особое внимание на красивое расположение складок спереди (рис.10). Приклейте или пришейте одним из способов подошву. На рис.11 мы предлагаем модель, выполненную по схожему принципу. Следующие модели тапочек более традиционны. Самый простой вариант шитья — прикрепить к подошве поперечную полоску (рис.12). Ногу поставьте на стельку, сверху накройте полоской и приклейте ее к стельке, учитывая подъем ноги. Лишние края срежьте. Эти операции проделываются сначала с бумажными деталями. Аккуратно разъединив их, вы получите выкройку. Измерьте длину стельки по краю и приготовьте тесьму или кожаную полоску для канта. Концы полоски сострочите под углом 45°. Обработайте стельку кантом или оплеткой. Концы канта по всей длине сшерфуйте, чтобы утончить кожу, после этого можете пришить кант к стельке. Оплетку можно выполнить из тонкого шнурка или плотных толстых ниток (рис. 13). Тапочки с закрытым носком получаются теплыми. Для изготовления выкройки можно воспользоваться какими-нибудь старыми тапочками, завалявшимися дома. Распоров их по швам, обведите отдельные детали на бумаге и перенесите на кожу. Лучше воспользоваться цельными кусками кожи или неброским симметричным набором. Модель с открытым носком и задником легко выполняется по рис.14. Бант легко придумать самим. Обратите внимание на разновидность канта. Тапочки с открытым задником показаны на рис.15. Приготовьте подошву, стельку, две детали носка — верхнюю с декором и нижнюю — из того же материала, что и стелька. Склейте вместе обе детали носка, верхний край оплетите. Эти тапочки тоже можно обработать кантом. В этом случае верхний край носка обрабатывается или кантом или мехом. Из меха можно выкраивать и стельки. Подошву со стелькой проложите поролоном (а лучше — вателином) и склейте. Соедините все вместе и оплетите лекальные края. Стрелочки указывают последовательность операций. Тапочки с закрытым задником
Рис. 18 (рис16) кроятся иначе. Подошву, стельку, две верхние симметричные детали сделайте из кожи или из того же материала, что и стелька. Верхние детали соединяются двумя швами на носке и заднике. На носке сначала придумайте и пришейте декор. Детали подкладки соединяются также, как и из кожи, и приклеиваются резиновым клеем к внешним. По внутреннему краю тапочки обработайте кантом. Склейте верхнюю часть тапочек со стелькой резиновым клеем на 0,5 см от края. Обработайте тапки кантом или оплеткой. Наиболее подходящая кожа для домашних ботинок (рис.17) — замша или спилок. Ботинок состоит из 5 деталей: передняя, две симметричные боковинки и язычок (рис.17,а). Язычок выкраивайте приблизительно и подгоняйте до нужной формы в последнюю очередь. Внутренний башмачок из теплой подкладки выкраивается точно так же, но по высоте на 0,5 см меньше наружного. Соедините между собой боковинки и переднюю деталь швом в разворот (рис. 17,6). Единый верхний край срежьте на нет. Швы отстучите молотком. С изнаночной стороны к ним приклейте полотняные полоски чуть меньшей Рис. 19 ![]()
Рис. 20 Рис. 21 ![]() ![]() ![]()
Рис. 22 длины и расстрочите (рис.17,в). Соедините верхнюю часть ботинка со стелькой выворотным швом. Обе детали сложите лицевыми сторонами внутрь и прострочите (рис. 17,г). Лучше всего выполнить строчку толстыми нитками вручную, прокалывая отверстия шилом. Кожу смочите водой и отстучите края к подошве (рис.17,д). Выверните ботинок на лицо и снова обколотите молотком. Вложите подкладку. Приклейте накрепко подошву к стельке и обстучите разогретым молотком по всей поверхности. Подошву можно пришить, как указано на рис.17,е. В передней детали сделайте отверстия пробойником в 2 мм и приблизительно соберите по ноге. Язычок наложите сверху и подгоните вплотную к передней детали ботинка, добавляя 3 мм на оплетку. Прямой край сведите на нет, лекальную сторону проперфорируйте. Соедините язычок с ботинком оплеткой из кожаного шнурка (рис. 17,ж). Проверьте, чтобы подкладка и кожаный ботинок точно совпали, не образуя складок. Необработанный верхний край ботинка подогните внутрь на 1 см, перекрывая край подкладки, и прострочите на 0,5 см по всей длине (рис.17,з). К подошве изнутри приклейте теплую стельку. Подобным способом выполняются мокасины (рис. 18). Обувь, подобную этой, носили еще в древности. Ботинок лучше выкроить без подкладки из цельного куска кожи. Проперфорируйте передний край в месте соединения с язычком. Заднюю полоску вырежьте вдвое длиннее высоты мокасин. Боковинки ![]()
скрепите сзади ручным швом снизу и оплеткой по бокам. Переднюю часть соберите на шнурок и подрежьте язычок до нужных размеров; цельнокроенную полоску согните вдвое, приклейте к лицевой стороне язычка и украсьте декоративной оплеткой. Язычок старайтесь выкраивать из кожи с красивым ворсом, чтобы при отвороте он гармонировал с ботинком. Переднюю часть язычка соедините с ботинком одной из оплеток. Оплетите и весь внутренний край. Отогните полоску задника внутрь ботинка и приклейте. Подошву и верхнюю часть склейте по краю и оплетите очень прочной оплеткой (или окантуйте кожаной полоской или тесьмой). Уголки язычка наклейте внахлест на боковинки и закрепите ремешком или геометрическим орнаментом. Эту модель можно сделать и с подкладкой; верхний край советуем не оплетать, а окантовывать, чтобы скрыть верхний край подкладки. Воспользуйтесь выкройкой подкладки предыдущей модели. Следующая модель (рисЛ9) оригинальна и очень удобна в носке. В таких ботиночках хорошо себя почувствует каждый. Они кроятся из мягкой, плотной и очень эластичной кожи. Предварительно начертив бумажную выкройку, перенесите ее на кожу и материал для стельки и подошвы (рис.20). Для ботиночек вы можете придумать декоративный набор (рис.21). В случае обработки ботинок кантом кусочки кожи сострачивайте на машинке. Они могут быть как одного, так и нескольких цветов, но обязательно одной фактуры и мягкости. Если вы будете соединять части ботинка оплетки, то очень стиль-
I Рис. 23 2 Сделай сам № 4 ![]()
Рис. 28 но будут смотреться соединения кусочков такой же некрупной оплетки. Учитывайте, что ботинки должны быть мягкими. Поэтому и ремешки для оплетки выбирайте не жесткие и не очень толстые. Предварительно кусочки кожи стачайте (лучше встык) и оплетите. Ремешок оплетки смазывайте клеем (рис.22). После того как вы получите цельное полотнище, раскроите верхнюю часть ботинок. Измерьте сантиметром (а лучше ниткой) длину лекальной линии подошвы. Она должна совпасть с лекальной линией верхней части ботинка. Если же они немного отличаются, то в месте заднего шва прибавьте или убавьте нужную величину. Не забудьте пробить дырочки для шнурка. Заготовки склейте с подкладкой. Ее сделайте из искусственного меха с коротким ворсом. Сострочите задний шов на машинке. Если вы выбрали обработку оплеткой, то украсьте и задник, но учтите, что оплетка зад-Рис. 27
РИС. 29 него шва должна быть не очень толстой, иначе ремешок натрет пятку. Теперь можно приклеить мягкую меховую стельку, соединив с верхней частью ботинка, и обработать кантом (рис.23). Его длина равна лекальной длине обрабатываемого края, ширина 2 см; края
канта соедините под углом 45°. Кант постоянно натягивайте. Наклейте готовый ботинок на подошву. В случае с оплеткой склейте стельку с подошвой, наклейте верхнюю часть ботиночка, край проперфорируйте и оплетите. Верхний край также обработайте оплеткой или кантом. В дырочки вставьте шнурок, и ваши ботиночки готовы. По этой же выкройке несложно сделать и своеобразные бурки, если в качестве подкладки использовать теплые материалы. Особенно красиво эта модель будет смотреться с ботиночками, обработанными оплеткой. Для того, чтобы такая модель лучше сидела на ноге, чулок закончите уголком. Вы можете украсить ботинки декоративным язычком (рис.25). В этом случае в выкройку внесите некоторые изменения: вырежьте язычок и сделайте прорези ![]() Рис. 32 для шнурка (рис.26). Язычок пристрачивайте на машинке перед сборкой основных деталей ботинка (рис.27). Операции выполняются в следующей последовательности: приклейте подкладку, стачайте задний шов, обработайте кантом верхний срез, пришейте язычок, обработайте кантом низ. Подошву приклейте или пришейте. {PAGEBREAK}Выбирая модель с оплетками, не забывайте, что они предназначены только для гладкого пола и довольно быстро истираются. Поэтому основные швы соединяйте на машинке, лучше даже прострачивая дважды, а уж потом придумывайте декоративные оплетки. Если у вас есть дома старые вещи, вышедшие из употребления, из дубленых шкурок, то вы можете сшить теплые меховые ботиночки (рис.28). В этом случае верхняя часть и стелька выкраиваются из этой шкурки цельнокроеными и сшиваются вручную стежком через край. Мех режут, аккуратно подсовывая ножницы под меховой слой и разрезая только саму кожу. Можно сострочить шкурку на машинке, если кожа не слишком толстая и с коротким ворсом. Ботиночки выворачиваются и наклеиваются на подошву. Лицевую сторону вы можете украсить вышивкой, бахромой, кожаной аппликацией (рис.29).
38 ![]()
Рис. 34 Теперь, когда мы подробно рассказали об изготовлении домашней обуви, хочется познакомить вас с несколькими образцами летней обуви для улицы — сандалиями. Подошву выкройте, обведя свою ногу на бумаге. Можно воспользоваться резиной, пластиком или даже готовой подошвой. Наверняка у вас дома сохранились какие-нибудь старые босоножки. Очистите и отполируйте подошвы и приступайте к работе. Если же вырезаете подошву из кожи, особое внимание обратите на прочность и пластичность материала. Особенность сандалий в том, что они обязательно должны быть подняты на небольшой каблук. Плоская подошва очень вредит здоровью, к тому же каблук препятствует быстрому истиранию подошвы на пятке. Каблук можно вырезать из единого куска толстой кожи или соединить в два слоя. Стороны склейте, очень крепко сожмите и оставьте сохнуть под грузом на сутки. Чтобы поверхности лучше склеивались, зачистите внутренние стороны шкуркой. Каблук можно приклеить как к внешней, так и к внутренней стороне подошвы. Если вы решили прикрепить каблук с внутренней стороны, то утончите его ножом так, как указано на рис.30. Склейте каблук с подошвой и положите на сутки под груз. Стельку вырежьте из юфти. Последующие операции выполняются однотипно для различных видов сандалий. Сначала продумайте, как сандалии будут крепиться на ноге — ремешком, плетеными косичками, — и нарисуйте примерный эскиз. Придумав свою модель или выбрав из предложенных нами, сделайте мерки по ноге (рис.31). Для этого вырежьте бумажную полоску и обверните ею ступню в тех местах, где будут ремешки. Добавьте с каждой стороны по 4 см на припуски. Наметьте шилом на стельке места для продевания ремешков. Не надрезайте стельку ближе чем на 5 мм от края. Затем проденьте ремешки и туго подгоните сандалии по ноге. Не обращайте внимания, если мягкие стельки загнутся вверх. Ремешки приклейте на изнаночную сторону стельки. Перед этим припуски на изнанку обязательно сшерфуйте. Внутренние стороны стельки и подошвы зачистите шкуркой, склейте и оставьте под грузом на сутки. Для ремешков подбирайте только очень прочную и мягкую кожу. Иначе они быстро перетрутся и больно поранят ногу. На рис. 31, 32, 33 мы предлагаем несколько вариантов сандалий. Одни мы нашли в книге И. Луковски, о которой уже упоминали, другие модели придуманы еще во времена античности. Ведь в сущности сегодняшние модели так или иначе повторяют давно известные образцы. Также обратите внимание на возможные плетения ремешков (рис.34). Ремешки должны плотно прилегать к ноге, т.к. при носке кожа сильно растягивается. Более крепкое соединение стельки и подошвы вам придется сделать вручную. Шилом прокалывайте подошву с середины наискосок и пришивайте прочной капроновой нитью к стельке (см.рис.5,г). Самодельная обувь традиционна среди многих народов, поэтому мы ![]() ![]() ![]() ![]()
Рис. 35 Рис. 36 ![]()
Рис. 37 хотим напомнить некоторые образцы. Они помогут легче ориентироваться и создавать новые модели. Удивительной красоты обувь создавалась мастерами Татарстана. Сохранились книги и образцы в музеях — разноцветные сапожки, тапки с необыкновенными узорами из мягкой кожи. Если вас заинтересует Рис. 38 ![]()
Рис. 39 наш материал, обязательно посмотрите татарские ичеги — сапоги из бараньей или козлиной кожи с мягкой подошвой. Интересная особенность такой обуви — фигурно вырезанный задник. Мы решили показать вам несколько характерных татарских орнаментов (рис.35). А такая модель обуви (рис.36) распространена среди кавказских народов. Эти мягкие теплые ботиночки показались нам несложными в исполнении и очень удобными. Такая модель необходима пожилым людям. В ней можно совмещать кожаные и вязаные детали, замшу, мех — словом, все теплые материалы, которые найдутся под рукой. Крой показан на рис. 36,а. Сначала соедините нижнюю узкую полоску (1) с более широкой (2) внахлест так, чтобы нижняя находила на верхнюю. Следите, чтобы лекальная линия узкой детали совпала по длине с подошвой. Со стороны задника подгоните края впритык и вручную сшейте (рис.36,б). Шов спрячьте под язычком, расширяющимся к низу. Верхнюю деталь (3) согните пополам и уплотните утеплителем. Язычок (4) тоже соединен из двух деталей, состроченных или оплетенных ремешком с четырех сторон, кроме нижней (рис.36,в). Сделайте подкладку из теплого трикотажа или меха. Модель можно изменить: выкройте деталь (3) из кожи и из меха (рис.36,г). Сшейте два ботинка — один из кожаных деталей, другой — из меховых. Сострочите их вместе по верхнему краю. Подошву можно прикрепить выворотным швом. Верхнюю часть (детали 3 и 4) пришейте к нижней по кругу так, чтобы они перекрыли край детали 2 (рис.36,д). Окончательно обработайте ботинок кантом или оплеткой. Для детей можно сделать очень модные сейчас модели в виде забавных зверушек (рис.37). В некоторых изделиях (например, ботинках) можно сделать трикотажные тянущиеся вставки (рис.38). Благодаря им можно обойтись без ремешков и застежек. На тапочках попробуйте застежку на пуговицу. На рис.39 показаны некоторые швы и варианты оплетки меха. Подобные модели можно делать не только из кожи. Дешевле и проще в шитье использовать тонкий кожезаменитель, плотные шерстяные, мебельные, драповые ткани, а также искусственный мех. Тапочки из драпа получаются очень теплые и удобные. Их можно украсить различными красивыми аппликациями, так как при обрезке края не обязательно подшивать. Шитье обуви — очень трудоемкое занятие. Но вы сможете максимально подогнать модель по своей ноге. Обувь, сделанная своими руками, и приятнее, и прослужит дольше. Возможно, наша статья поможет вам при реставрации старой обуви. Можно сделать и хорошую обувь для улицы — сделайте полностью верхнюю часть, а подошву укрепите в мастерской. Мы напоминаем вам, что соединять обувь следует только пластичными клеями, так как при носке обувь постоянно деформируется. «Момент» очень пластичный клей, но подходит только для домашней обуви, так как боится влаги. В последнее время появилось много новых составов, способных накрепко приклеить даже толстую подошву. |
|
|
Необычные манжеты и детали рукавов |










|
Обработка рукава с отверстием для пальца (Diy) |
|
Бабушин секрет |
|
Пицца с ветчиной |
|
50 дел, которые женщине нужно успеть сделать до 30-ти |
|
|
Автор: Элен Стельмах
|
Кабачковые кексы |
Нашла рецепт вот таких кексов. На улице хоть и зима, но все-таки сохраню этот рецепт, летом пригодится.
Кабачковые кексы
Кабачковые кексы — это блюдо сразу стало любимым в моей семье.
Считаю его больше закуской, чем вторым блюдом, хотя можно подать и на гарнир.
Ингредиенты:
Кабачки — 300 г мука — 2/3 стакана яйца — 2 шт. разрыхлитель — 1,5 ч.л. сахар — 1-1,5 ч.л. копченая колбаса — 100 г. соль, специи.
Приготовление:
Кабачок очистить от шкурки (если надо), натереть на крупной терке, посолить-перемешать и оставить в друшлаге, чтобы стекла жидкость, хорошо отжать.
Смешать муку, яйца, разрыхлитель, сахар, добавить кабачок, перемешать.
В тесто добавить мелконарезанной копченой колбаски.
Подготовить формочки, уложить тесто. Я пеку в силиконовой форме для кексов.
Выпекать при 210-215 градусов 15-20 минут, до подрумянивания.
Приятного аппетита!
Совет. У меня вот таких кабачковых кексиков получается 30 штук из удвоенной порции.
Очень вкусно, удобно брать с собой на дачу, в дорогу.
Думаю, можно тесто сразу вылить в большую форму и испечь корж, а его уже нарезать как удобно, или свернуть рулетом. Вариантов масса!
|
Кое-что о шитье |
|
Карманы. Обработка |
Серия сообщений "Крой и шитьё : Карманы":
Часть 1 - Невидимое присоединение накладного кармана.
Часть 2 - ШЬЕМ ОБТАЧНУЮ ПЕТЛЮ В РАМКУ.
Часть 3 - КАРМАН НА МОЛНИИ. ТЕХНОЛОГИЯ ПОШИВА.
Часть 4 - ТЕХНОЛОГИЯ ШИТЬЯ ПРОРЕЗНОГО КАРМАНА С ЛИСТОЧКОЙ.
Часть 5 - КАРМАН В РАМКУ.
Часть 6 - Шьем карман с накладной листочкой. Подробный фото-МК!
Часть 7 - Обработка прорезных карманов.
Часть 8 - Для тех, кто только учится обрабатывать карманы.
Часть 9 - КАРМАН В РАМКУ.
Часть 10 - Обработка прорезного кармана.
Часть 11 - Обработка бокового кармана.
Часть 12 - Обработка прорезных карманов.
Часть 13 - Как пришить накладной карман на подкладе незаметно.
Часть 14 - Прорезной карман в рамку | pokroyka.ru-выкройки одежды на любую фигуру.
Часть 15 - МК- прорезной карман с листочкой.
Часть 16 - Сильфонный карман-как сшить.
Часть 17 - Прорезной карман на молнии. Метод обработки прорезного кармана.
Часть 18 - Как шить боковой карман брюк.Шитье и крой.
Часть 19 - Изготовление клапана кармана
Часть 20 - Как шить накладной карман с клапаном. Шитье
Часть 21 - Как шить карман в рамку.Шитье и крой.
Часть 22 - Как сшить карман накладная листочка в шве. Шитье.
Часть 23 - Как сшить карман с накладной листочкой. Шитье
Часть 24 - Как сшить боковой карман с обтачкой и клапаном.
Часть 25 - Обработка накладных карманов
Часть 26 - Как сшить внутренний карман. Фото мастер-класс.
Часть 27 - Как выполнить нагрудные карманы с отделкой кантом
Часть 28 - Карманы.
Часть 29 - МК от Pavelina (клуб Сезон): кармашек в рамочку.
Часть 30 - МОДЕЛИРОВАНИЯ МОДЫ №1·КАРМАНЫ.
Часть 31 - Швейная техника шитья карманов.
|
Как приготовить мазь из прополиса в домашних условиях? |
/lechenie-narodom.ru/wp-content/uploads/2017/08/Maz-balzam-s-dobavleniem-efirnykh-masel-300x225.jpg" target="_blank">http://lechenie-narodom.ru/wp-content/uploads/2017...iem-efirnykh-masel-300x225.jpg 300w" width="340" />
Многие природные лекарственные средства могут быть хорошей альтернативой лекарственным препаратам из аптеки, а их эффективность и качество проверены самой природой.
Одно из таких целебных средств – это мазь из прополиса.
Давайте узнаем, как сделать мазь из прополиса в домашних условиях.
Метки: Мази на основе прополиса |
Тапас-испанские закусочки |
Tapaс- это испанские легкие закуски, которые могут быть приготовлены практически из чего угодно. Ассортимент тапас очень разнообразен: от холодного мяса и сыров до горячих блюд из морепродуктов, мяса и овощей. Они могут быть холодными и горячими, мясными и овощными, грибными и рыбными, острыми и нежными, легкими и сытными.
Мини-деликатесы-тапас появились в Испании как закуска к хересу. Хитрые трактирщики накрывали рюмки с хересом ломтиками ветчины или колбасы,чтобы постояльцы не жаловались, что основное блюдо долго не приносят. В ветчину и салями можно завернуть миндальные орехи и оливки, часто добавляют поджаренные креветки. Стручки пеперони фаршируют массой из творожного сыра и обжаривают на гриле, а морковку тушат в маринаде из растительного масла, хереса, уксуса бальзамико и розмартна.

На этой странице Вы найдете обзор вкусных рецептов тapaс. Их легко сделать и они будут вкусным сюрпризом для ваших гостей. Тапас – превосходный вариант для фуршета и закусок на вечеринке в испанском стиле.

Ингредиенты: приготовленные креветки, 1 манго, пикантный кайенский перец, 1 лимон, петрушка, соус табаско, молотый черный перец.
Выжмите сок из лимона в контейнер, добавьте щепотку кайенского перца, соус табаско, черный молотый перец и мелко нарезанную петрушку. Все хорошо перемешайте. Очистите креветки и положите их в контейнер в смесь лимонного сока и специй . Накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте мариноваться при комнатной температуре в течение по крайней мере 4 часов. Очистите манго, нарежьте на кубики.

Наденьте одну или две креветки и кубик манго на деревянную шпажку и подавайте с белым вином.

Смешать два вида сыра, сделать шарики и оставить на час в морозильной камере. Между тем, запечь хамон (ветчину) в духовке до хрустящей корочки, пропустить через блендер. Обвалять сырные шарики в хрустящих кусочках хамона, воткнуть по зубочистке в каждый шарик и поставить в холодильник до подачи на стол.

Этот легкий рецепт тапас состоит из фаршированных оливок, завернутых в полоски маринованных анчоусов и скрепленных зубочисткой.


Хамон и дыня - классическое сочетание сладкого и соленого.

Этот рецепт закуски состоит из куска хрустящего хлеба с ломтиком копченого лосося, который обернут вокруг кусочка сливочного сыра и украшен рулончиком филе анчоуса. Все ингредиенты скрепить зубочисткой.


Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты: любой консервированный перец (магазинный или домашний ), филе анчоусов в оливковом масле, чеснок, нарезанный тонкими пластинками, хлеб .
Дополнительно: зубочистки.
Варианты: Вы можете заменить кусочек чеснока, например, небольшим кусочком лука или оливкой.


Для этого рецепта закуски вам понадобятся следующие ингредиенты для 10 человек: 10 тонко нарезанных ломтиков копченого лосося, 2 яйца, сваренных вкрутую (белок одного яйца натереть на терке), свежемолотый черный перец, майонез, свежий и хрустящий хлеб, сок лимона или лайма. Дополнительно: зубочистки.

На кусочек хлеба положите ломтик лосося. Если хотите, можете добавить несколько капель лимонного сока или сока лайма сверху лосося. Используя чайную ложку, на кружок сваренного вкрутую яйца положите тертый яичный белок и поперчите по вкусу. Украсьте майонезом и скрепите все ингредиенты зубочисткой.

Для этого рецепта вам понадобится следующие ингредиенты: копченый лосось, тонко нарезанный; креветки , приготовленные, охлажденные и очищенные; филе анчоусов в оливковом масле; сок лимона или лайма, яйцо, сваренное вкрутую, свежий хлеб.

Этот стиль тапас на хлебе является очень распространен в тапас-барах и ресторанах Сан-Себастьяна, Бильбао и других городах в Стране Басков.
В Испании этот стиль тапас, когда вы выбираете закуску из тарелки или миски с помощью пальцев или зубочисткой называют " Cosas де Picar "или "Вещи, чтобы наколоть ". С помощью этого рецепта вы можете превратить довольно скучную банку с оливками в соленой воде в отличную пикантную закуску.

Для этого испанского рецепта закуски с оливками вам понадобятся следующие ингредиенты: банка оливок; 1-3 зубчика чеснока, нарезанных;1-3 зубчика чеснока, прессованных или раздавленных; красный перец чили, нарезанный, с семенами; оливковое масло; провансальские травы.
Слить оливки, положить в миску, залить оливковым маслом, добавить чеснок, красный перец чили, пряные травы и тщательно все перемешать. Хранить в холодильнике в течение по крайней мере несколько часов, чтобы ароматы смешались. Подавайте эти Cosas де Picar с зубочистками для всех!

Виноград помыть и запечь в предварительно разогретой духовке до 200*С в течение 5 минут или около того.

Накрыть кусочки хлеба ломтиками сыра и поставить в заранее прогретую духовку примерно на 6 минут, пока вы не увидите,что сыр расплавился. Положить на каждый кусочек хлеба с сыром несколько виноградин и подавать..... у винограда c сыром вкус поцелуя.

Ингредиенты на 6 человек: 2 красных яблока, 1/3 стакана сахарной пудры, 1/3 чашки пшеничной муки, кукурузное масло для жарки, 100 г голубого сыра «Рокфор», орехи по вкусу .
Яблоки нарезать тонкими кружочками (насколько это только возможно). Смешать муку с сахарной пудрой, запанировать в этой смеси кусочки яблок и обжарить до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Выложить их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Подавать с голубым сыром сверху и грецкими орехами по вкусу.

Для этого легко рецепта тапас Вам потребуются следующие ингредиенты : финики, козий сыр, хамон (бекон, ветчина), оливковое масло для жарки.

обернуть финик полоской бекона и все это туго скрепить зубочисткой. Обжарить в масле, пока сыр не начнет плавиться. Подавать горячими.

Совет: в качестве альтернативы жарки в масле, Вы также можете приготовить финики в беконе в микроволновой печи. Эту закуску можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, пока вы не готовы жарить.

Для этой оригинальной и веселой закуски нужно только: черные оливки без косточек, морковь, мягкий сыр, палочки. Морковь разрезать на кружочки примерно одинаковой толщины, которые разрезать на треугольники : большие- для "ножек" пингвинов, маленькие- будут служить "клювом". Заполнить половину оливок сыром, сделав в них разрез вдоль. Скрепить все части пингвинов палочками.


Слоеное тесто раскатать, нарезать полосками. Обернуть каждую креветку полоской теста, смазать взбитым яйцом, посыпать сверху кунжутом, выложить на противень и запечь.

Еще варианты тапас:





|