Очень легкий и простой рецепт такого необычного, а в то же время классического салата из помидоров и лука. Помидоры по-польски — это кусочки помидоров, с укропом и добавлением лучка и растительного масла. Ну что может быть вкуснее?

Ингредиенты:

• Помидоры, лук в равных количествах;
• укроп с чесноком по вкусу.

Маринад на 1 литр воды (этого маринада хватит ан 3 баночки по 600-700 грамм);

• сахар 3 столовые ложки;
• соль — 1 столовая ложка;
• и в каждую баночку по 600 грамм: 1 столовая ложка растительного масла и 1 столовая ложка уксуса 9%.

Как приготовить помидоры консервированные кусочками по-польски, рецепт:

1. Помидоры нарежьте дольками, лук полукольцами, чеснок с укропом мелко изрубите.
2. Уложите слоями в стерилизованные баночки лук, помидоры, укроп и чеснок. Желательно, чтобы верхний слой был лук.
3. Приготовить маринад из воды, соли и сахар, закипятить.
4. Кипящим маринадом залить салатик, и прямо в банку добавить растительное масло и уксус.
5. Сразу закатываем крышкой, и укутываем до полного остывания.

Чудесный летний салат из помидоров и лука, который всегда уместен на столе. Его можно подавать со многими блюдами, помидорки с лучком как будто свежие, и очень ароматные!

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

А еще такой хотите на зиму, ух какой он вкусный!