Горох – 1 кг , лущеный

Вода – 2 л

Морковь – 450 г

Лук репчатый – 300 г

Чеснок – 9 зуб. , или по вкусу

Масло растительное – 120 мл

Соль – 2 ч.л. , или по вкусу

Перец черный – 0.5 ч.л. , или по вкусу

Приправа – 1 ст.л. , универсальная, опционально