Простой творожный густой крем для торта

http://www.liveinternet.ru/users/3930131/post298881186/

Простой творожный густой крем для торта.

 

Крем:
320 г творога
175г масла
90г сахарной пудры
65г сгущенки
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. коньяка или десертного вина

Приготовление:
Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления. Добавить несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости. В конце добавить коньяк.
Творог протереть через сито в готовый крем.
Взбить.
http://vk.com/cook_good 

Сыр-брынза домашняя

http://www.liveinternet.ru/users/3930131/post276711370/

Сыр-брынза домашняя

 Закипятить 2 л. молока с 2 ст.л. соли.
В молоко влить взбитые 6 яиц с 400 гр. сметаны, 200 гр. кефира.
Не уменьшая огня варить минут 5, постоянно мешая венчиком.
Довести до кипения.
Молоко сворачивается и отделяется сыворотка.
Вылить в друшлаг на 4 слоя марли, дать стечь сыворотке, поставить под пресс на 2-3 часа.
Выход примерно 1 кг.
Чем жирнее сметана, тем жирнее сыр.
Выход от жирности не зависит.

http://kulinar-marina.narod.ru/

Настоящие молдавские плацинды - это божественная вкуснота!

...ну когда уже я решусь таких вкуснятин напечь...ведь вкусно...просто....ммм
Плацинды - это блюдо молдавской кухни, и какое блюдо! Нежное и хрустящее тесто, которое не чувствуется во рту и остается только вкус начинки, которая к слову разнообразна( у нас сегодня будут плацинды с картофелем и тыквой

Существует много рецептов плацинд, но я думаю, что самый вкусный и простой этот!

Попробуйте их хоть раз , и вам захочется снова!

Casaco modelo bolero- Isaura Carvalho

Вяжем УГГИ ЛАПЛАНДИЯ

 Нашла на xobi.com.ua/2370-uggi-laplandiya.html

Вроде был у меня где-то этот пост, но собралась вязать, может и вы надумаете:) Классные угги - супер просто!

Читать далее...

Кабачки растут сами :)

Крем-суфле для торта

Читать далее...

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом

 
П о н а д о б и т с я:

Для коржей:

• 80 г. сливочного масла, комнатной температуры;
• 100 г. сахара;
• 2 яйца, комнатной температуры;
• 300-350 мл. молока;
• ½ ч.л. разрыхлителя;
• примерно 800-900 г. муки.

Для крема:

• 400 г. вареной сгущенки;
• 600 мл. жирных сливок (от 30%);
• 500 мл. молока;
• 4 ст.л. крахмала;
• 2 яйца;
• 0,5 ст. сахарной пудры

П р и г о т о в л е н и е:

Читать далее...

МК Выбитый рисунок на брошке. Сухое валяние

Мастер-класс: Выбитый рисунок на брошке. Сухое валяние

Posted by Felted Loft on Май 25, 2012 in

Аксессуары, Сухое валяние, Уроки по валянию, Цветы |

Источник  http://feltedloft.ru/2012/05/felted-brooch/

Subscribe Share on vkShare on facebookShare on mymailruShare on favoritesMore Sharing Services

  Войлочные брошки могут быть самыми разнообразными, но наиболее популярны цветочные мотивы. Сами брошки могут быть в виде цветов, а также цветы могут быть выбиты на основе, как брошки Татьяны Чорнобай. А вот небольшой мастер-класс по валянию таких брошек от самого автора. Необходимые материалы и инструменты: шерсть картинка с нужным рисунком, который вы хотите выбить на брошке иголки для валяния подложка (щетка, губка) сухая пастель (для тонирования шерсти), по желанию бисер, иголка, тонкая проволока, застежка для брошки.

1. Выкладываем необходимое количество шерсти для основы брошки на щетку или губку и начинаем сваливать ее иголкой, придавая овальную форму. Чтобы овал был объемный, добавим сверху больше шерсти. Если у вас есть формочки, можно использовать их (например, формочки для печенья). Если Вы делаете основу белого цвета, фон в серединке можно затонировать сухой пастелью;

 

2.Приступаем к самому рисунку, отщипываем небольшое количество шерсти и “прибываем” иголочкой.

3. Когда рисунок будет готов, делаем для брошки обрамление, для этого по краю делаем стежки проволокой, вдетой в иголку, а затем с помощью той же проволоки обрамляем бисером. Пришиваем застежку.

А вот и работы автора:

 

Источник: http://feltedloft.ru/2012/05/felted-brooch/ Спасибо за интерес к блогу © FeltedLoft.ru

Серия сообщений "Сухое валяние":
Часть 1 - Феечки от Sophie Streit
Часть 2 - Валяние шнауцера (на каркасе)
...
Часть 12 - Классификация игл для валяния
Часть 13 - Делаем ручку для иглы для сухого валяния
Часть 14 - МК Выбитый рисунок на брошке. Сухое валяние
Часть 15 - Чеширский кот
Часть 16 - Валяние. ЖИВОЙ ЕЖИК. Мастер-класс
...
Часть 19 - Бурундук Теодор
Часть 20 - Мастер-класс по созданию миниатюрных лапок
Часть 21 - МК волк из мультика "Жил-был пёс".

Мастер-класс по валянию нуно-войлочного шарфа на тонком шёлке!

МАСТЕР-КЛАСС от Анны Ковылиной

Мазь ловка против грибка

Читать далее...

Огородная шпаргалка. Бродилка по дневникам №22

 

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке
 

Спастись от кротов	ВОЛШЕБНЫЙ БАЛЬЗАМ ДЛЯ РОСТА ПОМИДОРОВ	Как сделать умные грядки для «слоеного огорода»
Полезные советики для сада и огорода	Сад-огород. Секретные материалы	ПРОСТОЙ И НЕ ТРУДОЕМКИЙ СПОСОБ ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ
Мульчируем лук газетами и картоном	Обилие огурцов, арбузов и дынь- это мечта или реальность?	Хитрости огородников
ПЛОСКОРЕЗ ФОКИНА	ОГОРОД ДЛЯ В МЕРУ ЛЕНИВЫХ САДОВОДОВ	6 УДИВИТЕЛЬНЫХ ОГОРОДНИХ СЕКРЕТА
КАК ВЫРАСТИТЬ БОЛЬШОЙ УРОЖАЙ ЧЕСНОКА БЕЗ ГРЯДКИ	Как вырастить 60 вёдер огурцов с 7 метровой грядки	Садовод-садоводу 5(Природное земледелие)
Огород без перекопок - высокие грядки	Мульчирование почвы	Как поторопить томат, чтобы он быстрее покраснел
Маленькие секретики (садовод-садоводу)	Теплые грядки для беспахотного земледелия за 12 шагов	«СУХОЙ ЗАКОН» ДЛЯ ТОМАТОВ ( МЕТОД КАЗАРИНА )

 

Серия сообщений "Во саду ли, в огороде...":
Часть 1 - ДАЧНЫЕ ХИТРОСТИ И ПРЕМУДРОСТИ. ССЫЛКИ
Часть 2 - Капельный полив бутылками от Данилова В.А.
...
Часть 30 - Малина и другие ягодники. Бродилка по дневникам № 20
Часть 31 - Огородная шпаргалка. Бродилка по дневникам №21
Часть 32 - Огородная шпаргалка. Бродилка по дневникам №22
Часть 33 - Огородная шпаргалка. Бродилка по дневникам №23

Один куст помидоров  на двух корнях

Можно вырастить один куст помидоров на двух корнях, при этом место экономится, и урожай будет больше.

Можно получить с одного такого куста до 50-60 помидоров. Не важно,какой сорт.

Для этого в одну емкость садят семена рядом друг от друга - на расстоянии не более 1 см.

Когда рассада вырастет и толщина стебля будет достаточно большой, нужно острой бритвой снять верхний слой стеблей двух соседних растений со сторон, которыми они обращены друг к другу, для чтобы обнажился камбий.

Длина разреза примерно 2-3 см. Затем соединить обнаженные участки  стеблей  и плотно обмотать это место ленточкой из пленки шириной около 1 см. Ну и выращивать как обычную рассаду. 

Незадолго до высадки рассады в грунт, у слабого из растений, которое развилось немного хуже, прищипить верхушку и над срезом оставить около 3-5 см.

Пересаженное в грунт растение  соединенного помидора быстро развивается, потому, что обладает уже мощной корневой системой.

Когда оно более-менее окрепнет, пленку осторожно можно снять.

Уход за сдвоенным кустиком помидора различается тем, что поливать и подкармливать его надо более  чаще и обильнее, учитывая наличие двух корней у растения.

При посадке желательно поставить хорошую-надежную опору, так как куст получается значительно крупнее обычного. 

Выращивание кабачков в открытом грунте

Редкие культуры- мелотрия шершавая

Пучковые огурцы и как их вырастить

О перчике горьком замолвлю я слово...

для вас Galimax

отсюда

Серия сообщений "ТОМАТЫ (ПОМИДОРЫ)":
Часть 1 - Томаты- растим без полива всё лето
Часть 2 - Д-б царский и пасынкование
...
Часть 36 - Выращивание помидоров без теплицы
Часть 37 - Помидоры:выращивание.Обмен опытом
Часть 38 - Один куст помидоров  на двух корнях
Часть 39 - Как всё-таки пасынковать эти томаты?..
Часть 40 - Как пасынковать помидоры и надо ли вообще это делать
...
Часть 42 - Болезни и вредители помидоров
Часть 43 - Если помидоры жируют
Часть 44 - Почему трескаются помидоры

Шикарная омолаживающая маска для лица

Шикарная омолаживающая маска для лица


Хочу поделиться потрясающей маской для лица. Делать ее нужно дважды в год - весной и осенью по 2 недели.

· 1 столовая ложка меда
· 1 столовая ложка сметаны
· 50 г творога (приблизительно половина маленькой пачки)
· 1 яйцо
· 6 капель лимона
· по 1 ампуле алоэ, витамина В1 и В12 (продается в аптеке)

Все ингредиенты смешать в стеклянной посуде. Наносить вечером на очищенное лицо (и под глаза тоже) на 15-20 минут, после кремом не пользоваться. И так 2 недели. Хранить маску в холодильнике, в закрытой посуде, лучше стеклянной.

Эффект потрясающий! Не поленитесь - останетесь довольны результатом.

Здоровья Вам, красоты и вечной молодости!!!

Бонус Видео

Шикарная омолаживающая маска для лица



^pokolenie-x.

 

Сказочные и простые рецепты Шарлотки...



Простой рецепт шарлотки № 1

Для шарлотки понадобится:

Яблоки – 10 шт. (яблоки должны быть сочными, на вкус - кисло-сладкими)
Сахар – 200-250 гр.
Мука – 400 гр
Сода – 1ч.л. (погасить уксусом)
Соль – 0,5 ч.л.
Яйца – 8 шт.
Ваниль или корица – добавить по желанию
Подсолнечное масло – 1 ч.л. (смазать форму)
Мука или манка – 1ч.л. (посыпать форму)

Приготовление шарлотки:

Яйца взбить с сахаром.
Добавить соду, соль, ванильный сахар, корицу.
Постепенно ввести муку.
Яблоки порезать тонкими дольками.
Смазать форму маслом, посыпать мукой или манкой, выложить яблоки и залить их тестом.
Выпекаем в течение 30-40 минут в заранее нагретой духовке на (180°С).

Вот еще более простой рецепт шарлотки № 2
Продолжение!

Штрудель из творожного теста (без яиц) с двумя начинками - из мака и орехово-яблочной



Ингредиенты:
Для теста:
400 гр.творога (у меня был 10-15%),
200 гр. сливочного масла, (обязательно холодное, натереть на терке),
5 ст.л. сахара,
400 гр. муки, и для работы.

Для начинки №1:
2 очищенных средних яблока,
50 гр. чернослива,
50 гр. кураги,
100 гр. измельченных (не мелко) грецких орехов,
тертая цедра с половинки лимона,
1 плитка молочного шоколада,
50 гр. сливочного масла,
50 гр. измельченного миндаля (как мука),
0,5 ч.л. корицы

Для начинки № 2:
200 гр. перемолотого мака,
200 мл. молока,
120 гр. сахара ,
50 гр. сливочного масла,
100 гр. изюма ,
тертая цедра с половинки лимона,
0.5 ч.л. ванилина,
щепотка корицы и мускатного ореха.

Для смазывания:
1 желток смешать с 2 ст.л. молока.
Сахарная пудра.

Способ приготовления:
1. За 12-24 часа можно больше приготовим тесто. Для этого миксером перемешаем масло, творог и сахар. Добавить муку и перемешивать до образования однородного и очень мягкого теста. Далее выложить тесто на рабочую поверхность, щедро посыпанную мукой, замесить мягкое тесто.
2. Готовое тесто разделить на 4 части. Сформировать из кусочков теста небольшие плоские прямоугольники и оборачиваем каждый пищевой пленкой и отправляем в холодильник.
3. Для маковой начинки:мак смолоть.Изюм обдать кипятком и откинуть на сито. Молоко, сахар и масло нагреть в кастрюльке, не доводить до кипения, слегка нагреть, убавить огонь до низкого, добавить молотый мак и перемешивать, пока он полностью не впитает всю жидкость и масса станет как каша. Снять с огня, добавить изюм, ванилин, тертую цедру лимона, перемешать и остудить.
4. Яблоки порезать кубиками. Курагу и чернослив обдать кипятком, также откинуть на сито, и после измельчить, орехи грецкие перемолоть, но не мелко, , а миндаль можно смолоть до состояния муки. Шоколад растопить вместе с маслом и все это вместе перемешать, добавить тертую цедру и пряности. Хорошенько еще раз перемешать.
5. Заранее нагреем духовку до 180 гр.
Достаем один кусочек теста. Далее раскатываем его в пласт толщиной 2-3 мм, щедро посыпать мукой. И на 14 часть выкладываем 0,5 начинки из мака, загнув вовнутрь края, в виде рулета.
6. Вторую начинку укладываем точно также, только предварительно посыпав четвертую часть молотым миндалем, если яблоки в начинке дадут сок, то миндаль все впитает в себя, и не сок из Штруделя при разрезке не будет растекаться.
7. Укладываем на противень и смазываем яйцом. Выпекаем при 180 гр.30-35 минут.

Автор рецепта - Yandolina Alina

Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_45874

Ларилорхен

Сумка своими руками – выкройки и поэтапные фотографии

http://yasnodar.ru/sumka-svoimi-rukami-ndash-vyikroyki-i-poetapnyie-fotografii.html 

 

Красоту не обязательно покупать в магазине, ее вполне можно смастерить собственноручно, используя при этом разнообразные материалы и полезные подручные средства. К тому же вы имеете возможность дать вторую жизнь некоторым старым вещам, что еще раз подтвердит вашу изобретательность и разумную бережливость. Сегодняшняя наша задача – модная джинсовая сумка своими руками выкройки которой можно приготовить самому или найти на страницах любимых интернет-журналов. Возрождая старую вещь, вы сможете здесь раскрыть себя в полной мере, проявить свою искрометную изобретательность и художественный вкус, причем вариантов – множество и все они очень даже просты. Несколько раз взмахнули ножницами, поорудовали иголкой с ниткой, и у вас в активе – красивая и полезная вещь…

Читать далее...

Воздушные клюквенные веночки

http://edalnya.com/2015/04/vozdushnye-klyukvennye-venochki.html 

Клюквенные веночки – очень оригинальная домашняя выпечка, которая сможет порадовать не только глаза гостей, но и их желудки. Они получаются очень вкусными и воздушными. А клюква придает интересную кислинку и необычный оттенок.
Вместо клюквы можно использовать другие ягоды, например смородину или малину. Кроме того, эти веночки можно посыпать сахарной пудрой.

Читать далее...

Секретное оружие от переделки работы из-за сброса петель с игл машины...

Такое тоже случалось с вами? Вы вяжете сложный рисунок или вы только что сделали очень сложный элемент. Вдруг неожиданно рвется нить при вязании или петли просто сбрасываются с игл машины. КАТАСТРОФА!!!!
Что делать? Снять работу с машины и начать все сначала? Только не это!!


Чтобы такой поворот событий вам был не страшен, предлагаю поступить следующим образом.

СОВЕТ

"Французское" тесто для всех видов выпечки




Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии, а известных поваров французы считают своего рода поэтами.
Французы - тонкие знатоки и любители изысканной кухни, они разборчивы и тщательны в подборе ассортимента и качества пищевых продуктов. 
   Основываясь на французской традиции, великий французский кулинар Антуан Карем считал, что экономия - враг хорошей кухни.    
      1. ТЕСТО БРИЗЕ 


Продолжение...