-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольгак-а

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.11.2013
Записей: 837
Комментариев: 192
Написано: 1575


Как правильно разводить желатин

Суббота, 18 Января 2014 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Aralis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно разводить желатин

Как правильно разводить желатин

Как правильно разводить желатин

Развести желатин просто: растворить в холодной воде, далее долить жидкости до нужного объема, подогреть.
Также очень важно помнить:
- Важно соблюдать пропорции, иначе может получиться резиновое изделие. 20 грамм желатина + литр воды = «дрожащее желе»; 40-60 грамм желатина + 1 литр воды = желе, которое режется ножом;

- Нельзя желатин кипятить.
Читать далее...

Серия сообщений "фрукты,сухофрукты":
Часть 1 - Потрясающие блюда с яблоками! РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА!
Часть 2 - Компот из смеси сушеных фруктов.
...
Часть 5 - Как быстро почистить цитрусовые.Cнять цедру.
Часть 6 - Рецепт клубничного парфе со сливками
Часть 7 - Как правильно разводить желатин
Часть 8 - Полезный кекс из сухофруктов
Часть 9 - Смеси из сухофруктов (для иммунитета).


Юбка-брюки за 15 минут.!Как пошить классические штаны саруэл (выкройка)

Суббота, 18 Января 2014 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Самобраночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Простые выкройки от Burda

Суббота, 18 Января 2014 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые выкройки от Burda

Читать далее...

Серия сообщений "платье,сарафан":
Часть 1 - Платье которое хочу...
Часть 2 - Платье на пляж.Очень просто!
...
Часть 4 - Летнее платье за полчаса!) МК
Часть 5 - Вечерние платья Aire Barcelona 2013
Часть 6 - Простые выкройки от Burda


бъёмный цветок из квадратов Вязание крючком

Суббота, 18 Января 2014 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Понравилось: 2 пользователям

Емельян Пугачёв: малоизвестные факты.

Суббота, 18 Января 2014 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Емельян Пугачёв: малоизвестные факты

15 ноября 1774 года, в Москву, в железной клетке, доставили Емельяна Пугачёва, с именем которого связана крестьянская война в России и последний перелом в мировой истории, закрепивший власть династии Романовых на огромной территории Российской Империи. Сегодня узнать правду о восстании Пугачёва практически невозможно, поскольку в 1775 году в России запретили всякое упоминание даже имени Пугачёва, но некоторые факты все же дошли до нашего времени

Читать далее...

Серия сообщений "история":
Часть 1 - Кувалдой/"голова Ленина" исчезла/ по шедевру. Реплика Максима Кононенко.Павильон СССР на выставке в Нью-Йорке (1939 г.).
Часть 2 - Западная башня/Королевская/была названа в честь Виктории,а восточная/Часовая-Биг-Бен/-в честь Елизаветы 2.
...
Часть 4 - Первый троллейбус появился в Москве-от Тверской заставы до села Всехсвятского (ныне район станции метро "Сокол"). Поставили "Генерала на запасный путь
Часть 5 - Лора и Буш.
Часть 6 - Емельян Пугачёв: малоизвестные факты.
Часть 7 - Тайна головы Гоголя.


Рисовый суп с морковью.

Суббота, 18 Января 2014 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Оранжевый суп с кукурузой

Пятница, 17 Января 2014 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оранжевый суп с кукурузой

 (400x303, 52Kb)Отварить куриное филе (грамм 200), порезать крупно и отложить.
Отдельно отварить 1 крупную морковь и 150 г цветной капусты до готовности. Вынуть овощи и пюрировать. В овощном бульоне отварить смесь овощей (около 400 г). У меня были брокколи, зеленый горошек, лук и несколько колечек моркови (для красоты:)). Добавить соль и специи на свой вкус, проварить почти до готовности. Затем, не убирая огонь, ввести пюре из моркови и капусты. Добавить порезанное куриное филе и 1 маленькую банку консервированной кукурузы, предварительно слив жидкость. Проварить все вместе еще минут 5. И можно подавать на стол, добавив сухарики.

Серия сообщений "первые блюда":
Часть 1 - Лечимся печкой. Добываем огонь. 19 мая день не только Пионерии,но и русской печи.Щи как из русской печи.
Часть 2 - Первые блюда.Мужская еда.
...
Часть 19 - Как сварить вкусный гороховый суп?
Часть 20 - Окрошка на кефире
Часть 21 - Оранжевый суп с кукурузой
Часть 22 - Рисовый суп с морковью.
Часть 23 - Как сварить солянку?
...
Часть 25 - Щи из свежей и квашенной капусты.
Часть 26 - Зелёные щи со щавелем.
Часть 27 - Гречневый суп с грибами и картофельными клецками


Зайчик из пуговки

Пятница, 17 Января 2014 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Fly-Tata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зайчик из пуговки

Миленькая игрушечка, для украшения подарков, или детской одежды, или в интерьере где-то можно использовать. А может быть можно на поздравительную открытку прикрепить: "Поздравляем с новорождённым заинькой". А вообще, пристраивать остатки погувок можно делая не только зайчишек. По этому принципу можно сделать какую-нибудь другую зверюшку.

 


 

Читать далее...

Серия сообщений "праздники,Пасха":
Часть 1 - Поделки к Новому Году и Рождеству
Часть 2 - Вязание к Новому Году.
...
Часть 28 - Открытки с поздравлениями на Рождество Христово
Часть 29 - Со Светлым Рождеством Христовым!
Часть 30 - Зайчик из пуговки
Часть 31 - Когда наступит год сине-зеленой Лошади-2014. В какое время по Московскому времени? Гороскопы.
Часть 32 - Ленивый кулич - быстрый рецепт приготовления кулича
Часть 33 - Сахарная глазурь (icing), которая не крошится
Часть 34 - К Пасхе.
Часть 35 - Яблочный пирог. Пасха.

Серия сообщений "поделки":
Часть 1 - Как можно украсить интерьер с помощью пуговиц, и не только интерьер!
Часть 2 - Новогодние рисунки на стекле.
Часть 3 - Мини бантик.
Часть 4 - Зайчик из пуговки
Часть 5 - Книги по рукоделию. Нажав на картинку-краткое содержание.
Часть 6 - Идеи для дома. Как покрасить и сделать резные свечи. Мокрое валяние.
Часть 7 - Плетем цветок из пряжи. МК + видео


Мясные ёжики, обваленные в рисе Басмати.

Пятница, 17 Января 2014 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Oleska2112 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные ёжики

Мясные ёжики

Банальные мясные ёжики в экстравагантной одёжке. В моей семье жил "великий нехочуха", который в своё время не хотел кушать мясо ни в каком виде. Но эти ёжики были просто палочкой-выручалочкой. Их "великий нехочуха" поедал с великим удовольствием! :-)

 

PB250308 (700x525, 186Kb)

ДАЛЕЕ

Серия сообщений "мясо,субпродукты":
Часть 1 - Печень,тушенная в сметане.
Часть 2 - Пельмени в форме цветка пиона.
...
Часть 18 - Куриные оладьи с сыром и помидором - рецепт из серии "быстро и вкусно"
Часть 19 - Голубцы с фаршем и с сыром/2 рецепта/.
Часть 20 - Мясные ёжики, обваленные в рисе Басмати.
Часть 21 - Острая баранина/говядина/ с черносливом.
Часть 22 - Куриные ежики в томатном соусе.
Часть 23 - Котлетки в сушках


Окрошка на кефире

Пятница, 17 Января 2014 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окрошка на кефире

На 100 г - около 35 ккал.

1 (592x381, 43Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

Минеральная вода 1-2 ст;
Кефир или сыворотка - 1-1,5л;
Огурец свежий 1-2 шт;
Яйца (белки) 3-4 шт;
Редис 200 г;
Курятина отварная 200 г;
Помидор 1 шт.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Замечательный диетический холодный суп.
Отвариваем и мелко нарезаем яйца. Нарезаем кубиками помидор, курятину, огурцы, кстати огурцы можно натереть на терке. Измельчаем зелень. Смешиваем все ингредиенты, солим, перчим и перемешиваем. Затем добавляем кефир и снова перемешиваем. Перед подачей добавляем минеральную воду и зелень, украшаем окрошку на кефире листиками мяты.

Приятного аппетита!

Sonya_kot

Серия сообщений "первые блюда":
Часть 1 - Лечимся печкой. Добываем огонь. 19 мая день не только Пионерии,но и русской печи.Щи как из русской печи.
Часть 2 - Первые блюда.Мужская еда.
...
Часть 18 - Картофельный суп с ленивыми пельменями.
Часть 19 - Как сварить вкусный гороховый суп?
Часть 20 - Окрошка на кефире
Часть 21 - Оранжевый суп с кукурузой
Часть 22 - Рисовый суп с морковью.
...
Часть 25 - Щи из свежей и квашенной капусты.
Часть 26 - Зелёные щи со щавелем.
Часть 27 - Гречневый суп с грибами и картофельными клецками


Вечерние платья Aire Barcelona 2013

Четверг, 16 Января 2014 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Karpenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вечерние платья Aire Barcelona 2013

1350241718_06 (560x700, 165Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "платье,сарафан":
Часть 1 - Платье которое хочу...
Часть 2 - Платье на пляж.Очень просто!
Часть 3 - ПЛАТЬЯ ИЗ ПЛАТКОВ (3 ВАРИАНТА С ВЫКРОЙКАМИ)
Часть 4 - Летнее платье за полчаса!) МК
Часть 5 - Вечерние платья Aire Barcelona 2013
Часть 6 - Простые выкройки от Burda


Сосиска в картофеле и в лаваше.

Четверг, 16 Января 2014 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиска в картофеле и в лаваше. Ням-ням))

2749438_7 (400x266, 23Kb)

Ингредиенты:

  • Сосиска - 6 штук
  • Лаваш тонкий - 1 большой лист
  • Сыр твердый - 50 гр.
  • Картофель средний 4 шт.
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Масло сливочное - 30 гр.
  • Растительное масло для обжаривания

Читаем дальше))

Серия сообщений "выпечка,тесто":
Часть 1 - Тесто слоеное быстрого приготовления
Часть 2 - Слоёное тесто быстрого приготовления.
...
Часть 25 - Куриные оладьи с сыром и помидором - рецепт из серии "быстро и вкусно"
Часть 26 - Наполеон" с картофельно-грибным кремом..
Часть 27 - Сосиска в картофеле и в лаваше.
Часть 28 - Торт. Коржи пекутся на сковородке.
Часть 29 - Чебуреки "Под градусом"
...
Часть 36 - Яблочный пирог. Пасха.
Часть 37 - Как приготовить блины.
Часть 38 - Начинки для блинов. Масленица 2014 (24 февраля — 2 марта).


Оригинальные цветы со спиральками внутри и не только

Четверг, 16 Января 2014 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения NINELKA_KARAMELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Голубцы с фаршем и с сыром/2 рецепта/.

Четверг, 16 Января 2014 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ода голубцам

Хотите разнообразить свое домашнее меню? Приготовьте голубцы - блюдо вкусное, полезное и не слишком трудоемкое. Главный секрет здесь - превратить жесткий и ломкий лист капусты в мягкий и эластичный, который сначала легко свернуть конвертом, с той или иной начинкой, а потом разрезать его без усилия ножом на тарелке. Дадим пару проверенных рецептов.

Но сначала раскроем упомянутый секрет. От того, как вы приготовите капустные листья, будет зависеть и вкус, и внешний вид голубцов. Высший пилотаж приготовления - голубцы с полупрозрачными листьями, через которые просматривается начинка.

Правильно приготовить листья для голубцов несложно. У капустного кочана со стороны кочерыжки срезают примерно треть. Оставшуюся большую его часть кладут в кастрюлю срезом вверх, заливают кипятком, закрывают крышкой и выдерживают до полного остывания. Затем, вынув из воды, кочан аккуратно разбирают на отдельные листья, в которые в дальнейшем и заворачивают фарш.

Читать далее...

Серия сообщений "мясо,субпродукты":
Часть 1 - Печень,тушенная в сметане.
Часть 2 - Пельмени в форме цветка пиона.
...
Часть 17 - Запеканка из пельменей "Ленивая жена"
Часть 18 - Куриные оладьи с сыром и помидором - рецепт из серии "быстро и вкусно"
Часть 19 - Голубцы с фаршем и с сыром/2 рецепта/.
Часть 20 - Мясные ёжики, обваленные в рисе Басмати.
Часть 21 - Острая баранина/говядина/ с черносливом.
Часть 22 - Куриные ежики в томатном соусе.
Часть 23 - Котлетки в сушках


Огурцы в капустных листьях

Четверг, 16 Января 2014 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Нинуля_Смолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы в капустных листьяхОгурцы в капустных листьях

Читать далее...

Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Заготовка белокочанной капусты.
Часть 2 - Для шинковки капусты.
Часть 3 - Огурцы в капустных листьях
Часть 4 - Как варить клубничное варенье
Часть 5 - Цукаты из тыквы.


Как сварить вкусный гороховый суп?

Четверг, 16 Января 2014 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения letsgo65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сварить вкусный гороховый суп?

4407530_sup_gorohovyi_s_kopchenostyu (320x235, 33Kb)     Рецепт вкусного горохового супа

Как сварить вкусный гороховый суп? С копченостями или без, на бульоне или на воде, вы можете сделать гороховый суп вкусным и приготовить его будет просто, если знать определенные правила.Это блюдо(если бульон не мясной) относится к постным лёгким супам, оно прекрасно подходит для тех, кто соблюдает диеты и разгрузочные дни.

 

1)Замочите горох перед варкой.     Почему это важно? Можно бросить горох прямо в бульон (он может быть у вас на рульке или копченостях разных), но горох варится долго, и заранее трудно сказать, сколько именно он будет вариться, т.к. это зависит от сорта и от его свежести. Может получиться так, что все в супе жутко разварится, а горох так и будет жестким, или наоборот — он может сразу развариться в кашу, а мясо еще не проварится...

Читать далее...

Серия сообщений "первые блюда":
Часть 1 - Лечимся печкой. Добываем огонь. 19 мая день не только Пионерии,но и русской печи.Щи как из русской печи.
Часть 2 - Первые блюда.Мужская еда.
...
Часть 17 - Вкусный куриный суп с сырными рулетиками - можно готовить хоть каждый день.
Часть 18 - Картофельный суп с ленивыми пельменями.
Часть 19 - Как сварить вкусный гороховый суп?
Часть 20 - Окрошка на кефире
Часть 21 - Оранжевый суп с кукурузой
...
Часть 25 - Щи из свежей и квашенной капусты.
Часть 26 - Зелёные щи со щавелем.
Часть 27 - Гречневый суп с грибами и картофельными клецками



Понравилось: 1 пользователю

Пицца из кабачка.

Четверг, 16 Января 2014 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Гаджиева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца из кабачка.

Любителям кабачков посвящается. Чего только народ не придумает.По рецепту Елены Тюфекчи.
2 молоденьких кабачка(приблизительно всего около 400 г);1 стакан просеянной муки;3 яйца;1 ч.л. разрыхлителя;помидор;сыр;соль;зелень укропа;растит. масло.
Кабачки натереть на крупной терке,добавить яйца,зелень,муку,перемешать,посолить.Форму щедро смазать растит. маслом,выложить массу,сверху помидорки.Надо было это дело смазать еще желтком-забыла!: Отправить в разогретую до 180 гр. духовку,до готовности.У меня ушло минут 30.Затем я посыпала верх сыром и отправила еще на минут пять в духовочку.Так как я "всеядная",мне понравилось.Овощи-это моя слабость
getImage (700x466, 121Kb)

Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - «Cтрашная общепитовская тайна».Просто тушеная капуста
Часть 2 - Чесночный картофель.
...
Часть 16 - Цветная капуста во фритюре
Часть 17 - Разные способы запекания картофеля в духовке.
Часть 18 - Пицца из кабачка.
Часть 19 - Блюда из редьки/черной,зеленой и дайкон/. Украшение из редьки Пирожки с редькой.
Часть 20 - Салат "Тбилиси"-с красной фасолью и отварной говядиной.
Часть 21 - Картофель фри в духовке. 2 варианта


Наполеон" с картофельно-грибным кремом..

Четверг, 16 Января 2014 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-ГОДА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Гимнастика для глаз

Среда, 15 Января 2014 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гимнастика для глаз

 



Гимнастика для глаз

http://i1.woman.ru/images/article/f/d/img_fdc088a68fbfc45beaa271ef652f7ac0.jpg


Проводя
по несколько часов за компьютером, мы подвергаем свои глаза большой перегрузке. Чтобы избежать потери зрения и неприятных ощущений в результате переутомления, необходимо хотя бы 2 раза в день делать гимнастику для глаз.


Читать далее...

Серия сообщений " нервная система и анализаторы":
Часть 1 - Что-то я слышать плохо стал..Береги слух.Какие упражнения вернут слух? Ватные палочки не для чистки ушей.
Часть 2 - Гимнастика для глаз


Куриные оладьи с сыром и помидором - рецепт из серии "быстро и вкусно"

Среда, 15 Января 2014 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные оладьи с сыром и помидором - рецепт из серии "быстро и вкусно".

Необыкновенно вкусное блюдо. Оно еще раз доказывает, что из куриного мяса можно приготовить бесконечное число различных блюд. Готовить его не сложно, нужно лишь все достаточно мелко нарезать, соединить и обжарить.
oladi-iz-kuritsy_0 копия (660x473, 206Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "мясо,субпродукты":
Часть 1 - Печень,тушенная в сметане.
Часть 2 - Пельмени в форме цветка пиона.
...
Часть 16 - Жульен
Часть 17 - Запеканка из пельменей "Ленивая жена"
Часть 18 - Куриные оладьи с сыром и помидором - рецепт из серии "быстро и вкусно"
Часть 19 - Голубцы с фаршем и с сыром/2 рецепта/.
Часть 20 - Мясные ёжики, обваленные в рисе Басмати.
Часть 21 - Острая баранина/говядина/ с черносливом.
Часть 22 - Куриные ежики в томатном соусе.
Часть 23 - Котлетки в сушках

Серия сообщений "выпечка,тесто":
Часть 1 - Тесто слоеное быстрого приготовления
Часть 2 - Слоёное тесто быстрого приготовления.
...
Часть 23 - Русские блины с яблоками.
Часть 24 - Вкуснющие лепешки/на минералке/ с любимой начинкой!
Часть 25 - Куриные оладьи с сыром и помидором - рецепт из серии "быстро и вкусно"
Часть 26 - Наполеон" с картофельно-грибным кремом..
Часть 27 - Сосиска в картофеле и в лаваше.
...
Часть 36 - Яблочный пирог. Пасха.
Часть 37 - Как приготовить блины.
Часть 38 - Начинки для блинов. Масленица 2014 (24 февраля — 2 марта).



Поиск сообщений в Ольгак-а
Страницы: 24 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1 Календарь