Записи Друзья Комментарии
Ольгак-а
Аватар Ольгак-а

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольгак-а

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.11.2013
Записей: 837
Комментариев: 199
Написано: 1582


Рыба в красном соусе

Вторник, 21 Января 2014 г. 13:58 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Рыба в красном соусе

fried-fish копия (400x250, 67Kb)
Треска под соусом – это прекрасное блюдо и оно всегда актуально на нашем столе. Особенно оно порадует тех, кто любит нежную, белую рыбу. А пикантный, острый соус придаст богатство и насыщенность вкуса.




104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Рыба, филе трески – 1 кг.;
Панировочные сухари – пол граненого стакана;
Пюре из помидор – 0,5 л.;
Луковица – 2 штуки больших;
Чеснок – 2 зубчика не больших;
Специи для рыбы;
Паприка – 2 ложки чайных;
Соль, молотый перец;
Пучок свежей петрушки, сок пол лимона;
Подсолнечное рафинированное масло – 50 гр. для жарки.

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Рыбное филе польем соком лимона и натрем специями для рыбы. Оставим мариноваться.

Лук, чеснок и петрушку мелко изрубить, обжарить на сковородке. В эту смесь добавить панировочные сухари, паприку и чуть-чуть протушить.

На дно формы вылить томатное пюре. Предварительно пюре нужно посолить и поперчить. Затем выложить рыбу, а сверху присыпать луковой смесью.

Запекать рыбу в предварительно прогретой духовке не больше 18-20 минут.
soliperetz.ru
nyam2 (25x29, 8Kb)Судак, запеченный в духовке – это изысканное блюдо для обожателей рыбки. Блюдо можно отнести к разряду диетических, потому что рыбка получается не жирной, но в тоже время является очень питательной для организма человека, кроме того, легко усваивается. Готовится блюдо совершенно не сложно и достаточно быстро. Я поделюсь с вами, дорогие хозяюшки, этим волшебным рецептом запеченного судака в фольге.
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Хозяйке на заметку: Реестр ассортиментных знаков консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов и рыб
Часть 2 - Чистка и потрошение рыбы.
...
Часть 14 - Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями..
Часть 15 - Филе рыбки, обваленной в тертой картошечке.
Часть 16 - Рыба в красном соусе

Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте