-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мелетина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Our_Ukraine Рецепты_блюд Путешествуя_Украиной

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.11.2013
Записей: 2038
Комментариев: 70
Написано: 2112





Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утка от Юлии Высоцкой

Утка от Юлии Высоцкой
 

DSCF4013.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты с шампиньонами


Котлетки эти готовятся по аналогии с «мясом дракона», «министерскими», много ещё как их называют, все их любят, и мы их готовим уже давно. Подруга мне посоветовала добавлять в них грибы. Причём, она добавляет обжаренные с луком. Я подумала, что шампиньоны и так очень быстро готовятся, нет нужды их предварительно обжаривать, да и лишнее масло ни к чему, и попробовала добавить сырые. Очень понравилось! Сочно, вкусно, а запах…
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из свинины с языком “деликатесный”

dsc065522 (655x424, 70Kb)
Необыкновенно ароматный получается рулет. Чайный маринад очень хорошо себя зарекомендовал.
Продукты:

Язык говяжий 500 г
свиная шея 700 г
бекон (нарезка) 5-6 шт.
соль
смесь перцев
прованские травы
гвоздика 2 шт.
душистый перец 3 шт.
лавровый лист 1-2 шт.
чай (чёрный) 2-3 ч. л

Приготовление:

Говяжий язык тщательно вымыть.
Отварить до готовности с добавлением гвоздики, душистого перца и лаврового листа.
Приготовить чайный маринад с пряностями (гвоздика, душистый перец, лавровый лист), довести до кипения.
Готовый язык очистить от кожи под струёй холодной воды, погрузить в чайный маринад, оставить до полного остывания.
Свиную шею надрезать вдоль не до конца, раскрыть как книгу, посыпать солью, смесью перцев и прованскими травами, отбить слегка, выравнивая по толщине.
Подготовленный пласт свинины застелить пластинами бекона.
Выложить маринованный язык, свернуть плотным рулетом, обвязать шпагатом.
Рулет поместить в жаропрочную форму, влить немного чайного маринада, плотно укрыть фольгой.
Запекать при 240* 30 мин. Не открывая дверцу духовки, выключить и оставить в духовом шкафу до полного остывания.
Если в форме осталась жидкость – слить, поставить готовый рулет под пресс на ночь в холодильник.

http://kiskafanny.com/2012/05/23/%D1%80%D1%83%D0%B...D1%82%D0%B5%D1%81%D0%BD%D1%8B/
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Мари_Мэри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гламур крепчал...

 

4497432_393u (640x424, 46Kb)
 

Красота спасет мир! Но гламур погубит эту красоту.

дальше гламурненько!
Рубрики:  Юмор

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 вариантов горячих блюд на Новый год

Читать рецепты блюд горячих блюд
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 натуральных удобрений для домашних цветов

1. Подкормка растения бананами.
Банановые шкурки мелко нарезают и высушивают. При пересадке растений насыпают слоем или просто перемешивают с почвой.
Можно воспользоваться еще одним способом. Высушенные шкурки измельчают в кофемолке. Получается темно-коричневый порошок, который можно подсыпать перед поливом в горшок с растением, либо разводить с водой и использовать в качестве жидкой подкормки.
Такая банановая подкормка подходит для цветущих растений, хорошо отзываются розы, радуют обильным цветением. Цветение провоцирует калий, которым богаты бананы

2. Подкормка растений сахаром
1 чайную ложку сахара равномерно насыпают на поверхность земли перед поливом. Или разводят 2 чайные ложки сахара на стакан воды. Такую подкормку проводят раз в неделю.
Сахар распадается на глюкозу и фруктозу, в свою очередь глюкоза в растениях выполняет 2 функции:
1. Служит строительным материалом тела, т.е. из глюкозы образуются сложные органические молекулы (крахмал, целлюлоза, липиды, белки, нуклеиновые кислоты).
2. Источник энергии для всех процессов жизнедеятельности растений, т.е. построение тканей, поглощение питательных элементов из почвы, дыхание.

3. Натуральные удобрения. Зубной порошок.
1. Часто бывает, что комнатные растения стоят с поникшими листочками. Проблема – с корневой системой. Корневые гнили появляются от полива холодной водой, от сквозняков. Что часто может случиться в холодное время года. На помощь придет зубной порошок. На полстакана воды понадобится 2 столовые ложки зубного порошка + 1 столовая ложка медного купороса + 2 столовые ложки древесной золы. Зола даст питание корневой системе. Все тщательно размешиваем. Далее отодвиньте землю у корешка и смочите стебелек этим раствором. После этого прекратите поливы на неделю и переставьте растение в сухое место.
2. Комнатные цветы не любят кислую почву. Время от времени хорошо бы их подкормить зубной пастой. 1 литр воды – треть тюбика зубной пасты. Хорошо размешать, поливать растения теплой водой 22 градуса. Такая подкормка наиболее питательна для цветов. Кальций поступит в почву и даст питание корням.

4. Натуральные удобрения. Картофельный отвар.
Растения любят крахмал. Когда вы отвариваете картофель, раствор слейте и остудите, а затем можно им полить комнатные растения.
Крахмал в растениях выполняет запасную функцию, это своеобразная "заначка энергии" растений на неблагоприятный период времени. Поэтому растения ведут себя так же как и люди - все для детей. Крахмал накапливается в клубнях, семенах, луковицах, плодах (незрелых), то есть в органах, ответсвенных за размножение растений.

5. Натуральные удобрения. Кофе.
Добавьте использованную кофейную гущу в землю для комнатных растений. Она содержит много азота, а растения его очень любят. Лучше не заливать растение слишком сильно после добавления кофе, чтобы азот распределялся равномерно. Помимо этого кофе делает почву более рыхлой. Отмечено, что если вы сажаете томаты, обязательно добавьте кофе в почву, они его обожают.


Ларилорхен



Серия сообщений "Цветы":

Часть 1 - Фиалковый рай
Часть 2 - Комнатные растения, цветущие зимой
...
Часть 15 - Уход за цветком спатифиллум (Женское счастье)
Часть 16 - Растения-кондиционеры
Часть 17 - 5 натуральных удобрений для домашних цветов


Рубрики:  Комнатные растения

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Люся-Людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

= 7 лучших растений для очистки воздуха =

Шефлера (673x440, 151Kb)

 Шеффлера (Schéfflera или Зонтичное дерево) — буквально создана для помещений, в которых курят. Она прекрасно «усваивает» и нейтрализует никотин и смолы, содержащиеся в табачном дыме.

2 Epipremnum aureum (Scindapsus aureus) (368x444, 134Kb)

 Сциндапсус золотистый (Epipremnum aureum или Потос) очищает воздух от бензола. Обширные листья воспринимают большое количество этого вещества. Вырастает он быстро, а поливать его можно довольно редко.

3cc2b5393b222 (500x375, 154Kb)

. Драцена (Dracaena) обезвреживает формальдегид. Это растение ликвидирует ядовитые пары формальдегида, которые в минимальных количествах, но все же распространяют лаки, клеи и мебель из ДСП.

4Xlorofitum2 (510x551, 187Kb)

 Хлорофитум (Chlorophytum или Венечник) весьма результативно улавливает выхлопные газы. Поэтому это растение просто необходимо тем, кто живет на первом или втором этаже.

583695429_hamedoreya (360x370, 111Kb)

 Хамедорея изящная (Chamaedorea elegans или комнатная пальма) активно увлажняет воздух и отфильтровывает вещества, выделяемые пластмассой.

6brectan_10 (700x523, 401Kb)

Плющ (Hedera helix)

.794f68d7f12338b014fd3b5ae696c0d34 (576x700, 443Kb)

 Фикус Бенджамина (Ficus benj  amina)

Плющ (Hedera helix) и . Фикус Бенджамина (Ficus benj  amina) — рекордсмены по очистке воздуха. Они абсорбируют массу ядовитых веществ, в том числе формальдегид, бензол и аммиак. Фикус как магнит притягивает к себе пыль.

Подберите парочку растений для комнаты или офиса, и пусть вам дышится легко!

0d0ed7326ae9099dd11d90227cbab529 (500x127, 60Kb)

 

http://hitrostigizni.mirtesen.ru/blog/

Рубрики:  Комнатные растения

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная копилка №12 2013. Жаккардовые узоры

image host
Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/Узоры спицами

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветной пляцок с маком

Пляцок з маком та ніжним кольоровим суфле

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пляцки

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок"Benus "

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пляцки

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок"Rzeszowiak от Aleex"

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пляцки

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок "Лебяжий пух " от Aleex

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пляцки

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок "Галицька вишиванка"

 

Пляцок "Галицька вишиванка"
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пляцки

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок"Медово-маковый"

Медово-маковий пляцок
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пляцки

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок"Золушка"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пляцки

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок" Якуба"

 

 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пляцки

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЯЦОК "ЭЙФОРИЯ"

02 (700x465, 111Kb)


Предлагаю вашему вниманию очень вкусный пляцок с насыщенным шоколадным вкусом, прекрасным нежным маковым коржом внутри - пляцок «Эйфория». Название полностью соответствует внутреннему содержанию пирога - это очень нежно, очень вкусно - просто супер замечательно!


Ингредиенты:

маковый корж:
мак (молотый) - 200 г
молоко - 1/2 стакана
сахар - 100 г
масло сливочное - 100 г
яйца куриные - 4 шт.
миндаль - 50 г
орехи грецкие - 50 г
изюм темные - 50 г
коньяк - 1 ст. ложка

Шоколадный бисквит:
яйца куриные - 4 шт.
сахар - 4 ст. ложки
мука пшеничная - 4 ст. ложки
какао - 2 ст. ложки
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
масло растительное- 1 ст. ложка

Шоколадный крем:
сливки (30% жирности) - 170 г
шоколад черный - 200 г
масло сливочное - 150 г
коньяк - 1 ст. ложка

шоколадная глазурь:
сахарный песок - 4 ст. ложки
сметана - 3 ст. ложки
какао - 2 ст. ложки
масло сливочное - 1 ст. ложка
шоколад черный - 25 г

кофейно-коньячная пропитка:
кофе эспрессо - 1/2 стакана
сахар - 1 ст. ложка
коньяк - 1 ст. ложка


Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Пляцки

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок "Смачне яблуко"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пляцки

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок шоколадно-кофейный с вишней

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пляцки

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок с орехами

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пляцки


Поиск сообщений в Мелетина
Страницы: 102 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь