кулинария |
Ингредиенты:
- 150 гр масла
- 250 гр сметаны 10%
- 1 столовая ложка без верха сахара
- 1 чайная ложка без верха соли
- 2,5-3 стакана и полстакана на подсыпку муки
Начинка – свежая капуста, сливочное масло, крутые яйца. В кипяток опускаем порезанную капусту, даем воде еще раз закипеть, отставляем кастрюлю в сторону, даем воде остыть, затем вытаскиваем капусту на дуршлаг, отжимаем ее руками, растапливаем сливочное масло, выливаем в капусту, туда же трем на терке 2-3 крутых яйца, солим, перчим.
Для теста - масло трем на терке в муку с солью и сахаром (2,5 стакана), пальцами все смешиваем в крошку, затем постепенно добавляем сметану и руками замешиваем тесто, подсыпая муку. Мешаем долго и хорошо. Тесто должно быть не очень крутое. Оставить отдыхать. Можно на ночь.
Утром разделить на «колбаски», порезать их на кусочки, кусочки размять руками в тонкие лепешечки (можно раскатать скалкой), положить начинку, слепить пирожки, уложить их на противни. По рецепту листы для выпечки надо смазать не маслом, а холодной водой (но можно и маслом). В духовку пирожки надо ставить из холодного места сразу в разогретую до 220 градусов печь, чтобы у масла не было времени растаять. Верх пирожков смазать взбитым с чайной ложкой молока яйцом. Пирожки печем до зарумянивания верха.
Пирожки очень вкусные, мало теста, много начинки.
Серия сообщений "Вторые и мясные блюда":
Часть 1 - Яйца-кокот на завтрак! (2 варианта)
Часть 2 - Кабачки с мясом в кляре
...
Часть 17 - Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные!
Часть 18 - Кабачково-куриный тортик с овощами.
Часть 19 - Пирожки с капустой
|
кулинария |
Мясные деликатесы своими руками
(часть первая)
|
Домашние сардельки
|
Сало в луковой шелухе
|
|
Домашний печеночный паштет
|
Балык из курицы
|
|
Как солить сало
|
Вяленая говядина
|
|
Как приготовить тушенку 1 рецепт
|
Как приготовить тушенку 2 рецепт
|
|
полезные советы |
|
альбомы |
Источник: Вязание - Моя копилочка
|
красота и здоровье |
|
|
альбомы |
|
вязание крючком |
Варианты вязаного кружева поистине безграничны и всякий раз поражают своей красотой и неповторимостью.
Вязаное кружево, как элемент ирландского вязания, получило широкое распространение в отделке кромки самых разных изделий от одежды до домашнего текстиля.
Источник: Вязание - Моя копилка
|
цветы крючком |
|
мультфильмы |
Подборка хороших добрых старых мультиков
вы помните добрые советские мультфильмы ? :-)
Заколдованный мальчик (1955)
http://www.youtube.com/watch?v=ZJmIDTERky8
Василиса Микулишна
http://www.youtube.com/watch?v=go8Nu1xKHMA
Конек-горбунок
http://www.youtube.com/watch?v=QkZuaRy9cL4
Сказка о Мертвой царевне и семи богатырях
http://www.youtube.com/watch?v=CLWW9hT9cgc
Гуси-лебеди
http://www.youtube.com/watch?v=PrxPIBZhmFI
В лесу родилась елочка
http://www.youtube.com/watch?v=s081dTOC3yY
КОТЁНОК С УЛИЦЫ ЛИЗЮКОВА
http://www.youtube.com/watch?v=Jps4ZZmVvik
ПОНИ БЕГАЕТ ПО КРУГУ
http://www.youtube.com/watch?v=d_8g4PAG7II
МАРУСИНА КАРУСЕЛЬ
http://www.youtube.com/watch?v=ec1-KhEoja4
ПРОСТО ТАК
http://www.youtube.com/watch?v=8SFBiqvcYSo
Антошка
http://www.youtube.com/watch?v=dH2ddTujw_8
Львенок и черепаха
http://www.youtube.com/watch?v=BK_EREb1gWo
Паровозик из Ромашкова
http://www.youtube.com/watch?v=z1hE-4tQkCo
Кто сказал "мяу"?
http://www.youtube.com/watch?v=W3NGlI97t6E
"Грибок-теремок"
http://www.youtube.com/watch?v=DZ_2mA8gunI
"МУХА-ЦОКОТУХА" 1960
http://www.youtube.com/watch?v=eeBdyVAl5C4
Мороз Иванович
http://www.youtube.com/watch?v=AFSOvvdFe8o
|
кулинария |
Друзья, сейчас пора молодых овощей! В том числе, и молодой капусты. Предлагаю Вашему вниманию несложный рецепт шницелей из молодой капусты. Я часто готовлю их летом. Итак
Готовила из двух небольших кочанов. Резала вот такими сегментами от кочерыжки, чтобы не разваливались
|
книги по вязанию |
|
интересно |
|
вязание крючком |
|
полезные советы |
 1. Вам необходимо принимать людей такими, какие они есть, либо не принимать вовсе. Потому что изменить их практически невозможно. 2. Ваше определение счастья отличается от определения других людей. То, что работает для Вас, необязательно должно работать и для них. Вы не мировой судья, чтобы судить принимаемые друзьями жизненные решения. Как говорится в одном известном библейском постулате: «Не судите, да не судимы будете». 3. Вы должны уметь постоять за себя. Мир полон злодеев, которые так и норовят захватить превосходство над Вами. Вам придется научиться быть упрямым и назойливым , чтобы получить то, что Вы желаете. 4. Вы никому ничего не должны. Если Вы будете думать обратное, то будете постоянно несчастны и недовольны жизнью 5. Вы не обязаны быть близки со всеми членами Вашей семьи. Если какие-либо коммуникации с семьей отравляют Вашу жизнь, в Ваших же интересах как можно скорее установить определенные границы такого общения. 6. Если Вы покупаете какой-то предмет одежды, который Вам не подходит по размеру, но Вы собираетесь использовать его в качестве стимула для похудения, — Вы никогда так и не будете носить его. 7. Постоянные угрызения совести и чувство вины по поводу совершения дурных делишек только лишний раз доказывают, что Вы будете делать их снова и снова. 8. Перестаньте завидовать людям, которые в Вашем возрасте успешнее, чем Вы. Направьте эту энергию на достижение собственных целей. 9. Чувство собственного достоинства — это один из величайших подарков, который Вы можете вручить себе. Но обрести его — куда сложнее. 10. Если Вы поймали себя на мысли, что постоянно теряете работу, друзей, важные отношения и связи, возможно, пришло время признать, что корнем всех проблем являетесь Вы сами! 11. Сегодня Вас обожают, а завтра — уже нет. Человек — существо непостоянное. Мы ложимся спать влюбленными, а просыпаемся с чувством предательства. Иногда разрыв отношений может ничего для Вас не значить. А иногда это целая трагедия. В любом случае, после расставания впадать в депрессию по поводу своей непривлекательности и искать в себе недостатки — это пустая трата времени. У Вас будет еще множество шансов влюбиться! Единственная преграда на Вашем пути — это Ваш собственный страх перед новыми отношениями. . 12. Чтобы добиться чего-то в этой жизни, необходимо упорно трудиться и даже вкалывать. Если Вы хотите знать ответ на вопрос: «Почему у меня нет того, чего я хочу», Вам следует изучить свои рабочие привычки и манеру работы. 13. Переезд в другой город не спасает от всех несчастий. По крайней мере, в большинстве случаев. 14. Говорить ерунду время от времени или чуть-чуть приврать иногда — это нормально. 15. Кто не рискует, тот не пьет шампанского! Если Вы поняли, что Ваша работа Вас достала, просто увольтесь. Дайте волю своего внутреннему "Я"! 16. Не накачивайтесь алкоголем на голодный желудок. Если не хотите выглядеть мегаглупо, конечно… 17. Нет такого понятия как получение удовольствие от чувства вины. Многие, сами того не подозревая, любят помучить себя и лишний раз пострадать. Это нездорово. 18. Иногда лучше сначала сделать что-то, извиниться Вы всегда успеете. 19. Надо уметь вовремя остановиться. Умейте уходить на пике. | ||
angel devid
|
красота и здоровье |
|
шитье |
|
бисер |
|
вязание крючком |
 |
|
 |
|---|---|---|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Пуловеры крючком. Подборка 106
|
интересно |
Методика приучения кошки к унитазу актуальна для тех, кто целый день не бывает дома, а кошка не может в очередной раз сходить в лоток, если он не вымыт. А также может стоять в случае, когда запах от кошачих испражнений плохо выветривается. Итак,
Как приучить кошку к унитазу за месяц
|
компьютер |
АВТОР: XANDER
Есть множество доступных онлайн-ресурсов, позволяющих вам вносить изменения, улучшения и забавные детали в ваши фотографии, не прибегая к помощи программ, подобных Photoshop. Я собрал вместе лучшие бесплатные сервисы фото-редактирования, просмотр которых займёт вас довольно надолго, гарантируя потрясающий результат – забавными или уморительно смешными получатся ваши снимки, – они точно будут оригинальными и вызывающими улыбку.
|
