Колбаса домашняя с ароматными травами

Ингредиенты:

свинина с жиром (шейка) 700 г
телятина 500 г
лук репчатый 2 шт.
чеснок 1/2 головки
тимьян 1/2 ч. л.
базилик 1/2 ч. л.
перец черный по вкусу
вода фильтрованная 1 стакан
соль 2 ч. л.
натуральная оболочка
растительное масло

Способ приготовления: Свинину, телятину, лук и чеснок пропустить через мясорубку с крупной решеткой или очень мелко порезать острым ножом. В воде растворить соль. В фарш добавить солевой раствор, перец и сухие травы, все тщательно перемешать. Емкость накрыть крышкой или затянуть пищевой пленкой, поставить в холодильник на 3 часа мариноваться.
С помощью специальной насадки начинить оболочку. Края стянуть нитками, придавая колбаскам любую длину. Оболочку в нескольких местах наколоть зубочисткой.

Вскипятить воду с лавровым листом. По одной в кипяток опустить колбаски на 2-3 минуты, вынуть, смазать растительным маслом, выложить на противень и запечь в духовке в течение 30 минут. За 10 минут до готовности колбаски перевернуть. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Витамины для глаз: чем полезны и где содержатся?

Благодаря зрению мы получаем до 90% всей информации. Можно ли повысить его остроту и предупредить развитие глазных заболеваний? Безусловно, если включать в ежедневное меню продукты, которые содержат определенные витамины.

Гроза куриной слепоты- витамин А (ретинол)

Почему он важен?

Это ценное вещество входит в состав зрительного пигмента сетчатки глаза – родопсина, благодаря которому мы можем разглядеть предметы в темноте или при тусклом освещении. При дефиците витамина А наблюдается снижение остроты зрения при слабой освещенности, вплоть до полной его утраты в сумерках – куриной слепоты.
Также нехватка витамина может стать причиной конъюнктивита, глаукомы, ксерофтальмии. В последнем случае оболочка глаза – роговица – постепенно превращается в бельмо, а также нарушается функция слезных желез.

Где его взять?

Если проблемы уже возникли, врач может назначить специальные глазные капли и препараты, в состав которых входит витамин А. Для профилактики нужно принимать витаминные комплексы, а также повысить поступление витамина с продуктами питания. Им богаты говяжья, свиная и тресковая печень, куриные яйца, сливочное масло, молоко, сметана, сливки.

В растительных продуктах содержатся провитамины – каротин и каротиноиды, которые в кишечнике превращаются в витамин А. Большие запасы каротина – во всех фруктах и овощах красного, оранжевого и желтого цвета, а также в зелени.
Продолжение!

Тибетский способ очищения сосудов

Данный способ поможет Вам снизить риск сердечных патологий, повысить сопротивляемость организма, защитит Вас от атеросклероза, склероза, инфаркта и гипертонии! Кроме того, сосуды таким образом очищаются от известковых и жировых отложений, становятся более молодыми, эластичными. А это приводит к улучшению обменных процессов в организме, к восстановлению зрения, исчезновению шума в голове, головокружения.

Будем очищать наши сосуды и и их содержимое от всего ненужного и накопившегося!

Тибетский способ очищения сосудов

Вам понадобиться:

-100 грамм березовых почек

-100 г. бессмертника

-100 г. зверобоя и цветков ромашки.

Все ингредиенты смешайте, уложите в банку и закройте крышкой. Вечером, 1 ст.л. смеси залить кипятком 500 мл. и дать настояться в течение 30 минут. Далее процедить не через марлю, а через ткань ( тоже важное условие) и отжать.

Перед сном выпейте стакан такого отварчика с добавлением 1 чайно1 ложки меда. Если не любите мед, можно ничего не добавлять. После данного отвара не желательно что то есть или пить.

Утром оставшийся отвар необходимо подогреть на пару, растворить в ней чайную ложку меда и выпить за 20 минут до еды.

Делайте так до тех пор, пока у Вас не закончиться сухая приготовленная смесь из трав в банке. Следующий курс делается через 5 лет!

Статьи медицинского характера предоставляются исключительно в качестве справочных материалов и не считаются достаточной консультацией, диагностикой или назначенным врачом методом лечения.
Источник:http: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D0%97%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D0%B5&w=wall-43187100_47260%2Fall



Ларилорхен

Вязание: пуловер сеточка спицами

Продолжение!

Вязание: двухцветная вязка



Нашла очень интересный, легкий в исполнении, рельефный узор двухцветной вязки и сразу воплотила его в кофточке дочке, рисунок здорово смотрится на детских вещах!
Число петель для набора должно делиться на 4 + 3 дополнительные петли для симметрии узора + 2 кромочные.
1 ряд (темная нить) - 3 лицевые, 1 снять (нить за петлей) и т. д.
2 ряд (темная нить) - 3 лицевые, 1 снять (нить перед петлей) и т. д.
3 ряд (светлая нить) - 1 лицевая, *1 снять (нить за петлей), 3 лицевые. От * повторять до конца ряда. В конце ряда 1 лицевая и кромочная.
4 ряд (светлая нить) - 1 лицевая, * 1 снять (нить перед петлей), 3 лицевые. От * повторять до конца ряда. В конце ряда 1 лицевая и кромочная.
5 ряд - узор повторять с 1-го ряда. Источник:http: //www.stranamam.ru/post/71752/




Ларилорхен

Полезные свойства тмина

Тмин – это вкусная специя, и лекарство, используемое при проблемах с ЖКТ, простудах, бронхитах. Тмин улучшает память, помогает при диабете.

О тмине
Тмин - это двухлетнее растение, которое относится к семейству зонтичных. Семена тмина используются в качестве специи, которая придает блюдам острый вкус и приятный аромат. Чаще всего тмином ароматизируют хлебобулочные и кондитерские изделия. Тмин – популярная приправа во многих кухнях мира, например в мексиканских, средиземноморских, индийских и в китайских блюдах.

В средние века тмин был самой популярной и доступной приправой европейцев. Считалось, что буханка хлеба с тмином приносила удачу. Во многих сказаниях упоминается, что каждый солдат брал в военный поход именно этот символ удачи. Родиной тмина было средиземноморье. Греки, римляне, египтяне, персы и другие страны этого региона использовали тмин в различных целях, не только как приправу, для улучшения вкуса, но и в медицинских целях.

Как и все специи, которые используются на протяжении тысяч лет, тмин обладает целебными свойствами.Читать далее...

Быстрый пирог с творогом и яблоками

Для всех, кто любит вкусную и здоровую пищу, этот кулинарный портал kuking.net будет весьма полезным, и возможно Вы здесь сможете найти для себя массу рецептов. Настоящие осетинские пироги, а также множество других вкусных и аппетитных рецептов Вы сможете взять для себя в свободном доступе. Каждый рецепт с фото, указано количество ингредиентов, затрачиваемое время на приготовление и конечно же как приготовить. К тому же, здесь Вы сможете почитать комментарии к рецептам, и оставить свой комент, если что то не понравится или захотите спросить, очень удобная форма для получения доп. Информации. Источник: http: //kuking.net/4a.htm

Ингредиенты:
Для теста:
2 ст. муки,
1 ч.л. пекарского порошка,
2/3 ст. сахара,
полпачки маргарина для выпечки.

Для начинки:
2 яйца,
1 пачка обезжиренного творога,
полстакана сахара (можно больше, кто как любит),
100 г сметаны,
2-3 яблока на тёрке,
ванильный сахар.

Приготовление:
Муку просеять, добавить пекарский порошок, всыпать сахар. Холодный маргарин натереть на тёрке и смешать с остальными компонентами, до получения крошки. 2/3 теста выложить в форму (можно круглую 26 см, или прямоугольную - по желанию), предварительно смазанную маслом. Сверху выкладываем начинку, и затем - оставшуюся 1/3 теста. Немного разровняем и в духовку, нагретую до 200*С на 20 мин.

А для начинки яйца немного взобьём вилкой, добавим творог, сахар, сметану и яблоки, натёртые на тёрке. Приятного аппетита!

Volody24 gl

7 рецептов для праздничного меню

 7  рецептов для праздничного меню подходят не только для гостей, но и для повседневного меню. Так, например, салаты - это не только блюдо для праздничного стола, но и отличный ужин для семьи.

 

Читать далее...

Крем бальзам для губ своими руками

Приготовленный своими руками бальзам для губ при хранении в холодном месте буден годен довольно долгое время (от полугода до года). Наносить его нужно равномерным слоем на чистые и сухие губы как минимум один раз в день. Уже через 1-2 недели вы сможете заметить, насколько улучшился вид ваших губ: кожа станет более гладкой и мягкой, а цвет – насыщеннее и привлекательнее. С помощью приготовленного бальзама для губ вы сможете с легкостью вернуть натуральную красоту вашей обезоруживающей улыбки.

РЕЦЕПТ № 1
25 гр любого воска (н-р: пчелиного);
15 гр. какао масла;
25 гр. масла ши;
30 гр. масла сладкого миндаля;
1/2 ч. ложки витамина Е;

Приготовление:
Воск растопить на паровой бане до мягкого состояния. Добавить масло какао перемешать до растворения, добавить масло ши.
Как только твердые масла растворятся влить масло сладкого миндаля, перемешать и сразу снять смесь с паровой бани. Помешивая дать немного остыть, влить витамин Е.
Тщательно мешать смесь пока она почти полностью не остынет, в чуть теплый бальзам капнуть эфирное масло чайного дерева, перемешать.

Бальзам можно залить в специальную тубу для губной помады или перелить в любую подходящую по размеру баночку.
Хранить в прохладном месте.

Применение: Смазывать кожу губ утром и вечером, а также по мере необходимости, когда губы обветрены, потрескались или коже не хватает увлажнения.

Смотрим дальше!>>

Влияние образа жизни на здоровье ─ дивертикулит

В данной статье приводится краткая информация о дивертикулите и показано влияние образа жизни на здоровье кишечника при этой болезни.

 

 

 

Дивертикулит является заболеванием, при котором дивертикулы (грыжевидные выпячивания кишечной стенки) инфицируются и воспаляются, вызывая болезненные симптомы в организме. Эти выпячивания в виде небольших мешочков могут образоваться в любом месте желудочно-кишечного тракта, но чаще всего возникают в толстой кишке.

Знаете ли вы?

Дивертикулёз и дивертикулит возникли в начале 1900-х годов в Соединенных Штатах Америки. Это было время, когда в пищевую промышленность были внедрены стальные роторные мельницы, и интенсивно обработанные продукты стали частью американской системы питания.

Шпаргалка для вязальщиц. ПРИЕМЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ. Описание и видео.ОЧЕНЬ УДОБНО - КОМПАКТНО ИЗЛОЖЕНО !!!

Приемы вязания крючком

Название	Схема	Обозначение	Видео
1. Воздушная петля		ВП
2. Полустолбик		ПП
3. Столбик без накида		СБН
4. Столбик с накидом		СН
5. Двойной столбик без накида		ДСБН
6. Прочный столбик		ПС
7. Столбик с двумя накидами		СДН
8. Столбик с тремя накидами		СТН
9. Столбик без накида из передней нити петли основания		СБНп
10. Столбик без накида из задней нити петли основания		СБНз
11. Столбик с накидом из передней нити петли основания		СНп
12. Столбик с накидом из задней нити петли основания		СНз
13. Рельефный лицевой столбик с накидом		РЛСН
14. Рельефный изнаночный столбик с накидом		РИСН
15. Пышный столбик		ПШ
16. Буф		Б
17. Шишечка		Ш
18. Поп-корн		ПН
19. Пико		П
20. Обвитый столбик		ОС
21. Перевернутый столбик "рачий шаг"		ПСН
22. Вытянутые петли "брумстик"		ВПБ
23. Буклированные петли "меховые петли"		БП
24. Узел Соломона		УС
25. Закрывающая петля		ЗП
26. Накладная воздушная петля		НВП
27. Широкий пышный столбик		ШПШ
28. Ананасовая петля		АП
29. Удлиненная ананасовая петля		УАС
30. Раздваивающийся пышный столбик		РПШ
31. Двойной пышный столбик		ДПШ
32. Удлиненный раздваивающийся пышный столбик		УРПШ
33. Пышный столбик с наклоном		ПШН
34. Лицевой поп-корн		ЛПН
35. Изнаночный поп-корн

Читать далее...

Какао — не только шоколад и вкусный напиток, но и прекрасное лекарство

Какао обладает мягчительным, тонизирующим и общеукрепляющим действием. В семенах растения содержатся пуриновые алкалоиды, из которых получают порошок и масло.

1. Насморк.

Смешиваем 30 мл облепихового масла и 20 мл сока свежей календулы, добавляем 15 мл растопленного масла какао, 5 г прополиса и 10 г меда. Смачиваем полученным составом ватку и вводим в нос, меняя 2-3 раза в день.

2. Анемия, физическое истощение.

Понадобится 400 г свиного несоленого нутряного жира и 6 больших антоновских яблок.

Яблоки мелко нарезать и добавить в смалец. Полученную смесь поставить в духовку на слабый огонь. Берем 12 яичных желтков и растираем с одним стаканом сахара добела. Потом добавляем 400 г шоколада натертого на мелкой терке. После того как сало с яблоками перетопится, процеживаем их и добавляем в смесь из желтков с сахаром и шоколадом. Размешиваем и остужаем. Полученную смесь принимают 3-4 раза в день, с каждым приемом пищи, намазывая на хлеб.Читать далее...

Необычные беседки для дачи.

Необычные беседки для дачи. Что может быть уютней теплого семейного круга, когда после рабочего дня все ужинают за одним столом или чаевничают в выходной день, да еще на свежем воздухе? Ничто не создаст такое множество сценариев для уютного времяпровождения, как садовая беседка. Особенно приятным станет времяпровождение в беседке, любовно построенной своими руками.

Уникальные отвары для исцеления почек

Современная жизнь, плохая экология, малоподвижный образ жизни, избыток соленой пищи может привести к повышенной нагрузке на столь важный орган нашего организма как почки, что может привести к нарушению их нормальной работы и общей интоксикации организма. Очистить почки от вредных веществ и поддержать их нормальную работу вам помогут отвары на основе хвои и сбора целебных трав.

Отвары для исцеления и очищения почек - эффективные рецепты

Летальная диета...

Рецепт самый простой – часов в 19 поесть от души творожку или точно такой же диетической овсяной кашки (самый лучший вариант в этом смысле – заваренный Геркулес). Дальше все происходит как по нотам: 19.00-21.00 – это время работы канала M-C, который, в общем-то, управляет деятельностью сосудов (сердечно-сосудистая деятельность), а вот в 21.00 происходит смена каналов и наступает время Тройного обогревателя (который был у нас уже обозначен в случае с Кониумом и отвечает за действие эндокринной системы и системы энергорегулирования организма вообще). Ну так вот, деятельность кишечника основана на балансе слизи (ну, в общем-то, все процессы переваривания, всасывания питательных веществ и токсинов не обходятся без деятельности слизистых). Два указанных «диетических продукта» вполне диетичны тем, что с точки зрения Аюрведы, представляют собой «полную слизь», которая, попадая в кишечник, полностью блокирует его работу. И все бы ничего, если бы толстый кишечник не был бы связан прямой функциональной связью с легкими (с точки зрения Восточной медицины, это одна система P-Gi, парные органы которой – Легкие и Толстый кишечник – компенсируют деятельность друг друга: если в легких снижается газообмен, то газы выводятся… правильно – через кишечник). Кстати, если плохо работает кишечник, то соответствующий процесс предлагается легким – по итогам астма. Кстати, этот простой факт иллюстрирует абсолютно идентичный – и на Востоке (в Китае), и на Западе принцип, что «если заболевание идет сверху вниз, это всегда лучше, чем оно идет снизу вверх».
Читать далее...

Средства и травы для очищения печени

Запах из обуви

1.Лучше всего запах из обуви и запах ног убирает ФОРМИДРОН.  Продается в аптеке. Надо обработать формидроном (1ф-н : 10вода)   всю обувь, включая домашние тапочки. Желательно обрабатывать несколько дней.

2. Взять перекись водорода, смочить в ней тряпочку или ватный диск и тщательно протереть обувь изнутри. Если одной процедуры будет недостаточно, то ее можно повторить (и не один раз). А вместо перекиси водорода подойдет и раствор марганцовки или обычный спирт (водка), которые обладают антибактериальным и дезодорирующим эффектом.

3. Обычные дезодоранты для обуви тоже помогут устранить запах. Только для начала все-таки необходимо протереть обувь перекисью или марганцовкой, а уже потом сбрызнуть дезодорантом.

4. Справиться с запахом помогут и адсорбенты – вещества, впитывающие влагу и запах. В качестве таких помощников можно использовать муку или пищевую соду. Их просто нужно насыпать внутрь обуви, оставить часа на два, а потом обувь пропылесосить. Адсорбентом является и активированный уголь, но он может оставить черные следы внутри обуви. Поэтому лучше не рискуйте.

5. Уксус. Тоже хороший уничтожитель запаха. Смочите в уксусе ватные диски и положите их в обувь часа на три (или даже на ночь). Выньте диски и проветрите обувь.

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЭТИХ СРЕДСТВ НЕОБХОДИМО ПРОМЫТЬ ОБУВЬ ИЗНУТРИ.

Салат "Курочка Ряба"



Ингредиенты:

- Куриное мясо ( отварное )
- маринованные грибочки
- огурец свежий (можно маринованный )
- яйцо
- кукуруза
- оливки (без косточки !)

Заправка :

- ложка жидкого майонеза
- сок апельсина
- пол чайной лож. гранатового бальзамико
- зелень
- посолить по вкусу

Приготовление:

всё смешать и полить салат перед подачей. Приятного аппетита!



Ларилорхен

Ромашковое масло лечит вены

Это приятное, ароматное, насыщенное энергией солнца средство поможет вашим ножкам.

Итак!

- Соберите свежих цветков ромашки аптечной.
- Вымойте, отряхнуть от воды и дайте обсохнуть.

! Сушить цветы не надо!

- Цветами заполнить бутылку и залить растительным маслом до плечиков.
- Поставить бутылку в тёмное место и настаивать 40 дней.
- Не забывайте периодически встряхивать бутылку.
- Через 40 дней процедите через марлю, остаток отожмите.
- Хранить в холодильнике.

Масло втирать ежедневно в места, где расширены вены. Делать это очень аккуратно и бережно. Для более выраженного эффекта на ночь можно сделать компресс. Помогает очень хорошо, пользоваться желательно ежедневно.

Вместе с лечебным эффектом масло делает кожу мягкой, снимает раздражение, усталость и отеки.
Источник:http: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D0%97%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D0%B5&w=wall-43187100_47501%2Fall


Ларилорхен

Снижение давления без лекарств

Лекарства – не главный момент в лечении гипертонии

Важную роль в контроле высокого давления играет образ жизни. Если изменения в Вашей жизни помогут снизить высокое АД, то лекарства Вам могут просто не потребоваться, либо они будут нужны Вам не так часто. Если у Вас выявили высокое артериальное давление (выше 140/90 мм рт.ст.) или прегипертензию (систолическое АД от 120 до 139 мм рт.ст, а диастолическое 80 – 89 мм рт.ст.), Вам нужно будет принимать лекарства, чтобы снизить его. Лекарства – не самый главный момент в лечении гипертонии. Вовсе не обязательно постоянно принимать лекарства, чтобы снизить высокое артериальное давление.

Достаточно лишь соблюдать приведенные ниже 9 способов, чтобы изменить привычный образ жизни и снизить риск заболеваний сердца.

1 способ. Снижение избыточного веса и борьба с ожирением

В настоящее время учеными выявлено четкая взаимосвязь между ожирением и гипертонией. Снижение веса хотя бы на 5 кг уже может оказать значительное влияние на показатель АД. Стремитесь сохранять индекс массы тела в пределах 8,5 - 24,9. В общем, можно утверждать, что чем больше Вы теряете в весе, тем больше снижается высокое АД. Кроме того, снижение избыточного веса дает большую эффективность и медикаментозному лечению. Кроме того, как ни странно, помимо веса, очень важно следить и за талией, так как жировые отложения в этой области способствуют повышению риска артериальной гипертонии. В среднем, этот риск повышается у мужчин при размере талии более 102 см. Для женщин эта цифра составляет 88 см. Отметим, что у азиатов эти цифры меньше. Как же справиться с избыточным весом? Прежде всего, нужно выяснить его причину: может это от переедания, либо от недостатка физической активности (гиподинамия), либо вследствие каких-либо эндокринных нарушений (сахарный диабет и т.д.).

2 способ. Регулярные занятия физическими упражнениями
Продолжение!