-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Суворова_СА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.11.2013
Записей: 1101
Комментариев: 14
Написано: 1169




4 рецепта кабачковой икры, которую можно заготовить на зиму

Четверг, 18 Июня 2020 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 рецепта кабачковой икры, которую можно заготовить на зиму

2835299_4_recepta_kabachkovoi_ikri_kotoryu_mojno_zagotovit_na_zimy (700x466, 73Kb)

Попробуйте удержаться и не съесть сразу эту вкуснейшую закуску.

Для приготовления икры лучше взять молодые, не слишком крупные кабачки. Они мягче. К тому же, в отличие от старых, их не придётся очищать от кожуры и семян.
 
1. Классическая кабачковая икра с томатной пастой
 
2835299_4_recepta_kabachkovoi_ikri_kotoryu_mojno_zagotovit_na_zimy2 (630x315, 32Kb)
 
Беспроигрышный традиционный вариант.
 
Ингредиенты
2 моркови;
2 луковицы;
2–3 столовые ложки растительного масла;
2 кабачка;
1–2 зубчика чеснока;
2–3 столовые ложки томатной пасты;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1 столовая ложка столового уксуса — по желанию.
Приготовление
Натрите морковь на крупной тёрке и нарежьте лук кубиками. Разогрейте в сковороде часть масла и пассеруйте морковь и лук до мягкости и золотистого цвета. Нарежьте кабачки крупными кубиками и обжарьте отдельно на оставшемся масле.
 
Сложите овощи в кастрюлю, влейте немного воды и тушите без крышки на умеренном огне в течение часа. Периодически подливайте воду и перемешивайте, чтобы овощи не пригорали.
 
За 15 минут до готовности добавьте в икру измельчённый чеснок, томатную пасту и специи и перемешайте. Затем взбейте икру блендером.
 
Если вы хотите заготовить кабачковую икру на зиму, влейте в неё уксус, накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения. Проварите ещё несколько минут и распределите по стерилизованным банкам.
 
 
2. Кабачковая икра с помидорами и болгарским перцем в духовке
 
 
2835299_4_recepta_kabachkovoi_ikri_kotoryu_mojno_zagotovit_na_zimy3 (630x315, 33Kb)
 
Такая икра готовится быстро и просто. А помидоры и перец делают её ещё ярче и ароматнее.
 
Ингредиенты
3 кабачка;
4–5 помидоров;
2 болгарских перца;
4 луковицы;
3 моркови;
4–6 столовых ложек растительного масла;
3 зубчика чеснока — по желанию;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
2 столовые ложки яблочного уксуса — по желанию.
Приготовление
Нарежьте кабачки, помидоры и очищенные от семян перцы крупными кусочками, а лук и морковь — толстыми кружочками. Выложите на противень и полейте маслом. Запекайте при температуре 180 °C в течение часа. Овощи должны стать мягкими.
 
Переложите кабачки, помидоры, перец, лук и морковь вместе с выступившим соком в кастрюлю. Добавьте рубленый чеснок, соль и перец и измельчите массу блендером до однородной консистенции.
 
Чтобы заготовить блюдо на зиму, поставьте кастрюлю с икрой на умеренный огонь и доведите до кипения, периодически помешивая. Снимите с огня, добавьте уксус, перемешайте и разложите икру по стерилизованным банкам.
 
3. Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой
 
 
2835299_4_recepta_kabachkovoi_ikri_kotoryu_mojno_zagotovit_na_zimy4 (630x315, 20Kb)
 
Благодаря майонезу, икра получается очень нежной. И это несмотря на то, что овощи измельчаются не блендером после тушения, а мясорубкой в начале приготовления.
 
Ингредиенты
3 кабачка;
2 луковицы;
80–100 г майонеза;
100 г томатной пасты;
2 столовые ложки растительного масла;
соль — по вкусу;
2 столовые ложки сахара;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1 лавровый лист;
1 столовая ложка столового уксуса — по желанию.
Приготовление
Нарежьте кабачки и лук крупными кусочками и пропустите через мясорубку. Выложите овощи в кастрюлю, добавьте майонез, томатную пасту и растительное масло и перемешайте.
 
Доведите смесь до кипения на среднем огне. Затем варите икру под крышкой на умеренном огне ещё 1,5–2 часа, часто перемешивая. Добавьте соль, сахар, перец и лавровый лист и, помешивая, тушите икру ещё час.
 
После приготовления выньте из икры лавровый лист, иначе блюдо будет горчить.
 
Приготовленную по этому рецепту икру можно сразу закладывать в стерилизованные банки. Но если вы всё же боитесь, что икра испортится, за пару минут до готовности влейте в неё уксус и тщательно перемешайте.
 
4. Кабачковая икра с яблоками
 
2835299_4_recepta_kabachkovoi_ikri_kotoryu_mojno_zagotovit_na_zimy5 (630x315, 21Kb)
 
Яблоки добавят блюду пикантную кислинку. Плюс рецепта ещё и в том, что икру можно сразу закатывать на зиму. Ведь яблоки выступают в роли натурального консерванта.
 
Ингредиенты
3 столовые ложки растительного масла;
1 морковь;
1 луковица;
2–3 помидора;
3 кабачка;
2 кислых зелёных яблока;
1 зубчик чеснока;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Разогрейте в сковороде часть масла и обжарьте до золотистого цвета тёртую морковь, а также нарезанные кубиками лук и помидоры без кожицы. Отдельно на оставшемся масле обжарьте кубики кабачков до мягкости.
 
Выложите овощи в кастрюлю. Очистите яблоки от кожуры и семян. Нарежьте их кубиками и добавьте к овощам. Тушите на умеренном огне, периодически помешивая, примерно полчаса.
 
Добавьте измельчённый чеснок, соль и перец и готовьте ещё полчаса. Взбейте икру блендером до однородной консистенции, доведите до кипения и проварите ещё 5 минут.
 

Источник

Рубрики:  Кулинария

Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 простых рецептов кексов в кружке

Пятница, 12 Июня 2020 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 простых рецептов кексов в кружке

Screenshot_89 (700x484, 587Kb)
Кофейно-шоколадный кекс в кружке

Ингредиенты:

3 столовые ложки муки
1 чайная ложка растворимого кофе (порошок)
2 столовых ложки какао-порошка
2 1/2 или 3 столовых ложки сахара
1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста
2 столовых ложки молока
1 яйцо
2 столовых ложки растительного масла
1/2 чайной ложки ванилина
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Стильный джемпер для дам пожилого возраста

Понедельник, 23 Марта 2020 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Saechka62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильный джемпер для дам пожилого возраста




https://www.domnika.ru/page/stilnyj-dzhemper-dlja-dam-60-let?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

Рубрики:  Вязание спицами для женщин

Три очень полезных таблицы для Огородников

Понедельник, 16 Марта 2020 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три очень полезных таблицы для Огородников


Полезные таблицы для огородника - без которых не обойтись! Таблица подскажет вам время посева, какие растения высаживать после прошлогодних посадок. Укажут вам на совместимость растений на грядке. Такая шпаргалка - должна быть у каждого дачника и огородника. Всю информацию удержать в голове не возможно! Сохраните её на память! Не пожалеете!
Читать далее...
Рубрики:  Растения и красота на участке

ХАШЛАМА ПО-КАВКАЗСКИ

Среда, 11 Марта 2020 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХАШЛАМА ПО-КАВКАЗСКИ

Знаменитая хашлама — это нечто среднее между первым и вторым блюдом. Нарезанные кусочки мяса и овощи выкладываются слоями в казан и готовятся в собственном соку, благодаря чему блюдо получается насыщенным и невероятно вкусным. Хашлама очень сытная, ею запросто можно накормить всю семью или подать на праздничный ужин для желанных гостей.

Читать далее:

Рубрики:  Кулинария

Вкусные блинчики: 5 рецептов

Среда, 04 Марта 2020 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные блинчики: 5 рецептов

272 (700x478, 914Kb)
1. Тонкие картофельные блины

Ингредиенты:

Картофельное пюре — 200 г
Молоко — 250 мл
Мука — 100 г
Яйца — 2–3 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Масло подсолнечное (рафинированное) — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Пастынер с тыквой

Среда, 04 Марта 2020 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения GayaneKostanyan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастынер с тыквой

Это сытное армянское блюдо из тушеной баранины и овощей особенно понравится мужчинам. Подайте пастынер с тыквой на семейный ужин или праздничное застолье — все будут в восторге!

 

Пастынер с тыквой 
Фото: К. Виноградов/BurdaMedia

Понадобится:

  • 500 г баранины
  • 100 г топленого масла
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 500 г мякоти тыквы
  • 3 помидора
  • 4 веточки петрушки
  • соль, молотый черный перец 

Приготовление:

  1. Мякоть баранины вымойте, обсушите и нарежьте мелкими кубиками. В сотейнике растопите половину масла и подрумяньте мясо. Затем влейте горячей воды столько, чтобы она слегка покрыла баранину, и тушите 30 мин. 
  2. Лук с чесноком очистите и порубите. Мякоть тыквы нарежьте ломтиками. Овощи обжарьте на оставшемся масле, переложите к мясу и тушите 10 мин. 
  3. Зелень мелко порубите. Помидоры нарежьте дольками, добавьте вместе с петрушкой к мясу с овощами, посолите, поперчите и поставьте в духовку, нагретую до 180 °С, на 30 мин. 
 
Время приготовления: 90 мин.
В одной порции: 400 ккал.

Источник: https://7dach.ru/recepty/lublu_gotovit/pastyner-s-tykvoy-93567.html
Рубрики:  Кулинария

Рецепты приготовления в мультиварке: морковный пирог

Понедельник, 02 Марта 2020 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты приготовления в мультиварке: морковный пирог

Сегодня многие домашние повара используют мультиварку при приготовлении своих кулинарных шедевров. Этот кухонный может одновременно выполнять сразу несколько функций: мультиварка может тушить, варить и даже выпекать. К тому же, ее можно использовать при подогреве остывших блюд. Все знают о полезных свойствах морковки, однако, несмотря на это, многие достаточно скептически относятся к блюдам из этого овоща, и морковный пирог не является исключением. Однако морковный пирог в мультиварке - это совсем другое блюдо, которое покорит даже самых придирчивых кулинарных критиков.

Многие недолюбливают морковь, но это очень полезный овощ. В его составе имеется большое количество веществ, которые необходимы организмы для нормального развития. К их числу относятся витамины B, D, C, E, каротин, эфемерные масла и проч.

Итак, отварная морковь действительно очень полезна. Однако, чтобы пришлась по вкусу всем без исключения, стоит обратить внимание на интересный рецепт, благодаря которому каждая хозяйка сможет приготовить полезный и очень вкусный десерт. Рецепт морковного пирога совсем не новый, но современные бытовые приборы для кухни дали ему второе дыхание. К тому же, теперь такой пирог готовится легко и быстро, что не может не радовать самих поваров.


 Рецепты приготовления в мультиварке: морковный пирог(700x525, 350Kb)

Для приготовления блюда понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ФАРШИРОВАННЫЕ ЧЕРРИ

Среда, 22 Января 2020 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАРШИРОВАННЫЕ ЧЕРРИ

ФАРШИРОВАННЫЕ ЧЕРРИ

Вариант простейшей и очень вкусной закуски с помидорами черри

20 штук помидорок черри
1 яйцо
300 грамм креветок
1 столовая ложка творожного сыра (20 грамм)
соль по вкусу.

Помидорки помыть, срезать верхушку и с помощью острого ножа извлечь мякоть.
Яйцо отварить, натереть на мелкой терке.
Креветки закинуть в кипящую воду и варить 2-3 минуты, после чего остудить и почистить.
Для начинки смешать тертое яйцо, 50 грамм мелко нарезанных креветок и творожный сыр, посолить по вкусу.
Начинить помидорки, сверху украсить оставшимися креветками и свежей зеленью.
YlQ-_Jl717g (700x700, 308Kb)
Рубрики:  Кулинария

Рaди хopoшeгo зpeния нe пoжaлeйтe 10 минут в дeнь

Четверг, 16 Января 2020 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рaди хopoшeгo зpeния нe пoжaлeйтe 10 минут в дeнь

Зapядкa для глaз твopит чудeca, ecли дeлaть ee peгуляpнo. Из пpeдлoжeнных 10 упpaжнeний мoжнo выбpaть пять, нo вceму кoмплeкcу нужнo пocвящaть пpимepнo 10 минут кaждый дeнь.
1. Πoмopгaйтe чacтo в тeчeниe двух минут — этo нopмaлизуeт внутpиглaзнoe кpoвooбpaщeниe.
2. Скocитe глaзa впpaвo, a зaтeм пepeвeдитe взгляд пo пpямoй линии. Πpoдeлaйтe тo жe caмoe в пpoтивoпoлoжнoм нaпpaвлeнии.

Читать далее...

Рубрики:  Здоровье

САЛАТЫ К НОВОМУ ГОДУ.ТОП-5 РЕЦЕПТОВ

Среда, 15 Января 2020 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения VOVKYSE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТЫ К НОВОМУ ГОДУ.ТОП-5 РЕЦЕПТОВ

P53_1NbVeLM (569x369, 238Kb)

Подбираете вкусные салаты на Новый год? Тогда обратите внимание на нашу подборку. Эти вкусные и красивые салаты станут отличным дополнением новогоднего стола.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Новогодние десерты - более 30 лучших рецептов!

Пятница, 20 Декабря 2019 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние десерты - более 30 лучших рецептов!

Десерты

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

"Картулипорссы"

Пятница, 20 Декабря 2019 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Муж приготовил гостям эстонское блюдо "Картулипорссы" (Картофельные поросята), но им не досталось ничего!

4121583_Screen_Shot_121919_at_12_29_AM (700x425, 423Kb)
 
Написание этого рецепта далось мне с огромным трудом. Соленый пот застилал глаза, а его тяжелые капли падали на клавиатуру, приводя к замыканиям клавиш. Печатать приходилось одной рукой, ведь вторая была занята - ей я придерживал живот, в котором находились только что приготовленные картулипорссы.
 
Картулипорссы - это национальное блюдо Эстонии, а переводится оно как "Картофельные поросята". Попробовав его я понял, что они знают толк в еде. 
далее
Рубрики:  Кулинария

ХОЛОДНЫЕ закуски - более 30 лучших рецептов!

Пятница, 20 Декабря 2019 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОЛОДНЫЕ закуски - более 30 лучших рецептов!

Холодные закуски

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

СРОКИ ПОСЕВА СЕМЯН НА РАССАДУ И В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ В 2020 ГОДУ

Вторник, 10 Декабря 2019 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СРОКИ ПОСЕВА СЕМЯН НА РАССАДУ И В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ В 2020 ГОДУ — ТАБЛИЦА

В этой статье вы найдете сроки посева семян на рассаду и в грунт.

Подробная и понятная таблица

далее

Рубрики:  Растения и красота на участке

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ САДОВОДАМ

Пятница, 29 Ноября 2019 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ САДОВОДАМ

AEmKrcU13Jk (404x227, 28Kb)
Натуральные удобрения. Апельсиновые или мандариновые корки.
Если раствором, настоенным на апельсиновых или мандариновых корках опрыскивать растения, то это предотвратит появление паутинного клеща. Готовится раствор так: сухие или свежие корки заливаются полутора литрами кипятка. Настаиваются 12 часов, процеживаются. Также, после такого опрыскивания, в комнате будет держаться приятный апельсиновый запах в течение нескольких часов.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
Рубрики:  Растения и красота на участке

6 рецептов для укрепления иммунитета

Пятница, 29 Ноября 2019 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 рецептов для укрепления иммунитета

6 рецептов для укрепления иммунитета 

5239983_dlya_immyniteta (700x466, 141Kb)
 
Осенью и зимой важно укреплять иммунитет, иначе простуда и грипп не заставят себя долго ждать. Эти 6 рецептов помогут вам оставаться здоровыми.
 
Рецепт 1
 
Нарежьте дольками 3 неочищенных яблока, залейте литром кипяченой воды, варите 10 минут на слабом огне, настаивайте 30 минут. Добавьте мед и пейте как чай.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Что можно связать из остатков пряжи спицами

Четверг, 28 Ноября 2019 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно связать из остатков пряжи спицами

3937385_137 (475x366, 53Kb)

У каждой вязальщицы со временем обычно накапливаются неиспользованные кусочки пряжи. И возникает вопрос – что сделать из этих остатков? В этой статье мы убедим вас –что вариантов великое множество! Более того, из разноцветных клубочков спицами можно вывязать уникальные вещи и аксессуары, не уступающие лучшим дизайнерским разработкам. Итак, что связать спицами из остатков пряжи?

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Простая, но изысканная закуска на Новый год из трех продуктов!

Среда, 27 Ноября 2019 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая, но изысканная закуска на Новый год из трех продуктов!


3925073_Screen_Shot_111719_at_01_19_PM (700x492, 368Kb)

Близится праздник с каждым днем, минутой, секундой. Время бежит так быстро. Нужно подготовиться заранее к празднику. 
Предлагаю вашему вниманию новую холодную закуску всего из 3 ингредиентов. 
Самое дорогой продукт тут - красная рыбка. Можно купить любую слабосоленую. 
далее
Рубрики:  Кулинария

Плавленый сыр за 10 минут

Среда, 27 Ноября 2019 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плавленый сыр за 10 минут

 

Обожаю плавленый сыр, но знаю, что в магазине сделан он из всякой ерунды. Решила как-то попробовать сделать сыр сама. Перепробовала много рецептов, но вот этот рецепт домашнего сыра оказался самым вкусным и на удивление самым простым. 

плавленый сыр

Плавленый сыр получается однородным, без комочков с нежной текстурой и с приятным сливочным вкусом. Я добавляю в него разные добавки и получаю новый вкус. В этот раз решила добавить укроп, а можно и ветчину, грибы. Такой сырок гораздо вкуснее магазинного и полезнее. Все ингредиенты самые простые. Процесс приготовления сыра в домашних условиях занимает 10 минут времени.

Для приготовления плавленого сыра мне потребовалось:

 

500 грамм творога (домашний или из магазина не менее 9% жирности).

60 гр. хорошего сливочного масла.

Пол чайной ложки соли.

Пол чайной ложки соды.

Одно куриное яйцо.

По желанию: укроп или другой наполнитель.

Сыр1
Рубрики:  Кулинария

Зефирный тортик

Вторник, 26 Ноября 2019 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефирный тортик

4248238_13 (640x480, 69Kb)

Такой торт делается 20-30 минут, а вкуснотища получается!

Ингредиенты:
- 0,5 л сливок 33-35%
- коржи тёмные
- зефир
- ягоды на ваш вкус, можно вместо ягод орехи
- 2-3 ложки столовые сахарной пудры

Сливки наливаем в глубокую посуду.

Начинаем их взбивать очень тщательно и подсыпаем пудру.

Взбитые сливки пока уберем в холодильник. Достаем из упаковки корж, кладем на подставку и начинаем слои:
- на корж намазать сливки
- затем берём зефир режем на 3 части (кружочки), зефир укладываем на сливки
- затем ягоды или орехи
- сверху наносим слой сливок
- накрываем всё это коржом

Верх и боковинки обмазываем сливками, украшаем верх и в холодильник на 12 часов.

Рубрики:  Кулинария

5 рецептов вкусных сливочных десертов

Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов вкусных сливочных десертов

89 (700x420, 536Kb)
Панакота

Ингредиенты:

Сливки 10% — 150 мл
Желатин — 1 пакетик
Сахар — 2-3 ст. л.
Стручок ванили — 1 шт.
Любые свежие или консервированные фрукты или варенье — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Лакомство к чаю, которое не нужно выпекать. Пирожные «Карпаты»

Пятница, 22 Ноября 2019 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лакомство к чаю, которое не нужно выпекать. Пирожные «Карпаты»

Сегодня поделюсь рецептом пирожных «Карпаты» без выпечки. Продукты на их приготовление понадобятся самые обычные, рецепт очень простой, быстрый и вкусный. Потратив несколько минут времени на их приготовление, вы получите вкусное лакомство к чаю.

 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Бородинский хлебушек

Четверг, 21 Ноября 2019 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бородинский хлебушек

Мечтаю о хлебопечке, но пока еще не приобрела ее себе! А так хочется!

Вот какой замечательный хлебушек можно в ней испечь! Ароматный, свежий, ммммммм!!!

3407372_10985cfd66e5_1_ (436x444, 46Kb)

Рецепт с сайта Вкусное инфо

100 г пшеничной муки, 450 г ржаной муки

300 мл воды, 100 мл кипятка

2 чайные ложки сухих дрожжей, 1,5 чайные ложки соли

4 столовых ложки ржаного солода 

2 столовых ложки растительного масла

две столовых ложки натурального  меда

1 чайная ложка молотого кориандра, 1 чайная ложка зерен кориандра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ХЛЕБУШКА
Рубрики:  Кулинария

Печем в хлебопечке. Хлеб картофельный

Четверг, 21 Ноября 2019 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем в хлебопечке. Хлеб картофельный.



Варим картошку, берем 250 мл картофельного отвара ( я его не солила) толкушкой превращаем в пюре 150 грамм картошки. Смешиваем отвар и пюре, заливаем в форму хлебопечки.

Добавляем 2 столовые ложки растительного масла, кладем 450 грамм муки, раскладываем по углам 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку сахара, в центр -2 чайные ложки сухих дрожжей.

Выпекаем в режиме « основной», средняя корочка.



Готовому хлебу даем остыть на решетке.
Рубрики:  Кулинария

Нежнейшая луковая подлива для котлет

Четверг, 21 Ноября 2019 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшая луковая подлива для котлет: будет съедена дочиста

Думаю, не только дети любят вкусные подливки, в которые можно макать хлебушек.

Подливы можно готовить самые разнообразные, кому какие нравятся: с томатом, со сметаной, с молоком, с добавлением вина или бульона. Луковая подлива для котлет непременно понравится любителям лука, само собой)) Но и не только!


Лук в подливке получается нежным, сливочным,
совсем не похожим на варёный.
Попробуйте — и вы будете приятно удивлены!
Луковая подлива подходит не только
к котлетам, её можно подать и к мясу, и к рыбе,
и к пасте или рису. Для луковой подливы
можно взять и репчатый, и белый лук, и
лук-шалот. Красный лук тоже подойдёт,
но с ним подлива будет тёмной.
Решать вам, в любом случае.

Возьмём нужные продукты и приступим к
приготовлению. Масло вы можете взять и
растительное, но со сливочным маслом
получается вкуснее.
Мускатный орех можно использовать
готовый молотый.
Ингредиенты

Лук репчатый — 300 г
Масло сливочное — 50 г
Сметана — 100 г
Мука — 1 ст.л.
Паприка — 1 ч.л.
Мускатный орех — 0,5 ч.л.
Соль, перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ


uJDMYSG (700x44, 8Kb)

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)

Рубрики:  Кулинария

10 рецептов горячих напитков

Четверг, 21 Ноября 2019 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов горячих напитков

84 (700x399, 642Kb)
1. Клюквенный чай

Ингредиенты:

60 г апельсина
50 г лимона
40 мл апельсинового сока
50 мл сахарного сиропа (50 г сахара и 50 мл воды прогреть до растворения сахара)
50 г клюквы (можно использовать замороженную)
1 палочка корицы
400 мл кипятка
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Домашний ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР с грибами

Среда, 20 Ноября 2019 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР с грибами - вам потребуется всего 15 МИНУТ и он получится вкуснее магазинного!

3925073_Screen_Shot_110319_at_05_51_PM (700x412, 391Kb)
 
Не могла поверить что настоящий плавленый сыр можно приготовить так быстро дома, а еще он намного вкусней магазинного и дешевле.
 
Есть еще важный момент!!! Если творог не настоящий или очень низкого качества может не получится . Я использовала Простоквашино 10% и сметану Словяночка 30%.
 
далее
Рубрики:  Кулинария

100% колбаса - никакой химии, только мясо и специи! Простой рецепт вкусной домашней колбасы

Среда, 20 Ноября 2019 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100% колбаса - никакой химии, только мясо и специи! Простой рецепт вкусной домашней колбасы

2835299_100_kolbasa__nikakoi_himii_tolko_myaso_i_specii_Prostoi_recept_vkysnoi_domashnei_kolbasi (700x525, 237Kb)

Пробуем рецепты домашней колбасы и перестаем покупать колбасу в магазине! Домашняя колбаса - это класс, ничего лишнего, никакой химии! Только мясо и специи. Вкусный рецепт, который легко повторить!
   У меня сегодня две рульки общим весом 2,4 кг. Предварительно замочила в холодной воде на пару часиков, так же просмотрите и почистите шкуру.

Рецепт:

рулька (свиная) 2 шт
лавровый лист 3 шт
душистый перец горошком 8 шт
специи:
охотничьи 2 ст.лож
сух. чеснок 1 ст.лож
или можно взять:
сух. чеснок 1 ч.лож
молотый кориандр 1 ч.лож
черный перец 1 ч.лож
мускатный орех 1\2 ч.лож
молотый тмин 1\2 ч.лож

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Курица по-армянски - нежнейшая курочка в фантастически вкусном маринаде

Понедельник, 18 Ноября 2019 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-армянски - нежнейшая курочка в фантастически вкусном маринаде

На улице осень, заметно похолодало и уже понимаешь, что тянет на горячее и хочется есть более сытную еду. Предлагаю попробовать нежнейшую курочку в фантастически вкусном маринаде, который обволакивает курицу и придает ей мягкость и дивный вкус паприки. Хрустящая корочка лаваша, это изумительная добавка к курице по-армянски.

Рецепт: Курица по-армянски




132335833_5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
Рубрики:  Кулинария

Пожарские котлеты

Вторник, 12 Ноября 2019 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пожарские котлеты – восьмое чудо света

Пожарские котлеты... Сочные, хрустящие, всегда подающиеся из-под ножа и не терпящие повторного нагрева... У каждой хозяйки есть свой, почти всегда непререкаемый взгляд на них. У меня тоже есть что сказать на эту тему. Пожарские котлеты и в самом деле хороши: при их приготовлении не используются яйца, а в фарш замешивают мелко рубленое масло, которое тает при жарке котлет, что делает их нежными и сочными. Пожалуй, пожарские котлеты требуют чуть больше усилий, чем обычные, но оно того стоит.

Пожарские котлеты

Представленный рецепт котлет я привезла этим летом из Торжка. И он мне нравится больше остальных. Котлеты получаются невероятно сочными, нежными и с потрясающей хрустящей корочкой. В рецепте я уменьшила количество сливочного масла, использовала только куриную грудку.

147215821_147031992_146869621_146785940_146673024_146653704_146403795_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария

Простой способ связать роскошное пальто спицами

Пятница, 25 Октября 2019 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой способ связать роскошное пальто спицами

Простой способ связать роскошное пальто спицами

 

Пальто свободного кроя в стиле "Бохо" связано простейшим узором. Передние полочки чуть короче спинки, воротник - ассиметричный, рукава чуть присборены, всё это придаёт данному пальто современный вид. А благодаря обвязанным пуговицам, декорированию боковых разрезов и правой полочки оно выглядит роскошно и романтично.

Данная модель подойдёт для размеров 48-54.



Простой способ связать роскошное пальто спицами

Вам потребуется:

Пряжа — мохер Classic Аlize (24% - шерсть, 25% - мохер, 51% - акрил;
200 м/100 г.) 800 г. и ангора Special Аlize (25% мохер, 24% шерсть, 51% акрил; 550 м/100 г.) 500 г.
Спицы — № 3,5 и № 5,5;
Крючок — № 5 и № 4;
Пуговицы — 2 шт. на ножке.
Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами для женщин

Лекарственные травы, понижающие давление

Среда, 23 Октября 2019 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лекарственные травы, понижающие давление

4248238_15 (586x480, 38Kb)

Барвинок малый – это многолетнее ползучее растение, с яркими синими цветочками, в народной медицине используется давно, для понижения артериального давления. Для лечения гипертонии используют спиртовую настойку, которую готовят в домашних условиях. Для настойки потребуются: 300 г измельченных листьев, цветков и стеблей и 1 л водки или спирта. В большую стеклянную емкость переложить лекарственное растение и залить водкой, плотно накрыть крышкой и поставить в теплое и темное место на 7-10 дней. Банку, с содержимым, несколько раз вдень встряхивать. По истечении этого срока, готовую настойку процедить и принимать на четверть стакана теплой воды 7 капель два раза в день утром и вечером за 30 минут до еды. Указанную дозировку превышать нельзя, так как растение ядовито.

Боярышник колючий, одно из самых распространенных лекарственных растений, которое заготавливают с целью лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Боярышник снижает частоту сердечных сокращений, поэтому его применение целесообразно при лечении тахикардии. Он обладает успокаивающими свойствами и поэтому назначается при неврозах и бессоннице. И помимо всего прочего, боярышник способен снижать высокое давление. Для понижения давления используют цветки растения и уже созревшие плоды. 1 ст.л. измельченных цветков или плодов заливают 300 мл кипящей воды и дают настояться в течение часа. Затем полученный настой процеживают и принимают при гипертонии по половине стакана 3 раза в день.

Ноготки лекарственные или как называют по-другому это растение –календула, с ярко-оранжевыми цветами и специфическим, отпугивающим грызунов и насекомых запахом. Многие люди, календулу, воспринимают только как растение, обладающее противовоспалительными свойствами. Однако на самом деле, это совсем не так. С помощью этого лекарственного растения можно прекрасно понижать высокое давление. Для этого берут 1 ст.л. цветков календулы и заваривают стаканом кипятка. После настаивания в течение 1 часа, настой процеживают и принимают по 100 мл 3 раза в день.

Омела белая – вечнозеленое растение, произрастающее как паразит, на ветках деревьев и кустарников. Лекарственное растение ядовито, поэтому в домашних условиях его необходимо принимать с большой осторожностью и ни в коем случае не превышать указанные в рецептах дозировки. Для лечения повышенного давления необходимо взять 1 дес.л. хорошо высушенных листьев и побегов омелы белой и залить их стаканом кипятка. Дать настояться 30 минут, затем процедить и принимать по 1-2 ст.л. трижды в день.

Укроп пахучий, пряное растение, которое мы постоянно используем в пищу в свежем, сушеном и замороженном виде, добавляя его в салаты, супы, мясные и рыбные блюда, в выпечку, словом, куда угодно и как угодно. Именно укроп пахучий может не только понижать давление, но и удерживать его длительное время в норме. Для того чтобы понизить давление берут 1 ст.л. семян (плодов) укропа пахучего и заливают кипящей водой, в количестве 1 стакана. Настаивают под закрытой крышкой 1 час и процеживают. Настой принимают в теплом виде 3-4 раза в день по четверти стакана.

Мордовник круглоголовый – это высокое лекарственное растение с ярко синими цветками, вокруг которых расположены колючки. Алкалоид эхинопсин, входящий в состав мордовника круглоголового, прекрасно зарекомендовал себя при лечении таких заболеваний как радикулит, периферические параличи и парезы, мышечная атрофия, плекситы и гипертоническая болезнь сердца. Для лечения гипертонии берут 3 ст.л. мордовника и заливают 1 стаканом спирта, настаивают 2 недели в темном помещении, затем процеживают. Принимают по 15 капель готовой настойки, предварительно растворив в 1 ст.л. воды 2-3 раза в день.

Сушеница топяная – невысокое однолетнее растение, с мелкими желтовато-белыми цветками, произрастающее вблизи болот, рек, озер и сырым местам в лесу. Химический состав до сих пор мало изучен, однако растение с успехом применяют для лечения язвенной болезни желудка и начальной стадии гипертонической болезни. Для понижения высокого давления берут 1 ст.л. измельченного растения, заваривают стаканом кипящей воды и настаивают час. После процеживания принимают по 1/3 стакана 2-3 раза в день за 30 минут до еды.

Рубрики:  Здоровье

Домашняя нутелла - рецепт вкуснейшего лакомства

Среда, 23 Октября 2019 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя нутелла - рецепт вкуснейшего лакомства

Домашняя нутелла - рецепт вкуснейшего лакомства, который так любят дети.Приготовив его однажды, вы забудете о том, что покупали нутеллу в магазине. Она вкусная и на булочке, и на блинчике, и на вафельке, и даже просто ложкой.
3925311_nytella (604x381, 105Kb)
 
Нужные ингредиенты
 
200 мл молока
полторы столовые ложки муки
200 гр сахарного песка
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Готовим из куриных грудок - рецепты для семейного ужина

Понедельник, 12 Августа 2019 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим из куриных грудок - рецепты для семейного ужина

Куриные грудки

Куриные грудки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Омолаживающий массаж.

Понедельник, 05 Августа 2019 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омолаживающий массаж. В 70 лет выглядеть на 30 благодаря этому массажу

Во времена Людовика XIV жила женщина — Нинон де Ланкло, которая славилась своей красотой. В 70 лет она выглядела на 30. Свою красоту и молодость женщина сохранила благодаря массажу. Эта техника массажа омолаживает, стимулируя щитовидную железу, поднимая линию шеи. Его также называют массажем Беннетта, который открыл этот метод и ввел его в современную эпоху.

Как делать омолаживающий массаж
Для выполнения массажа нет необходимости в дополнительных инструментах. Нужны только руки. В некоторых случаях рекомендуется использовать массажный крем. Он состоит из 10 простых упражнений.

1. Потрите ладони 20 раз
1 (600x620, 107Kb)

Это обычный способ цигун, который улучшает кровоток в ладонях. Кровообращение улучшается, ладони разогреваются и хорошо подходят для массажа.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Тонкие блинчики из кабачков Что-то невероятное

Среда, 31 Июля 2019 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие блинчики из кабачков Что-то невероятное

(500x375, 99Kb)

Тонкие блинчики из кабачков – это что-то новое! Всем, наверное, уже давно известен рецепт вкусных овощных оладий из кабачков, но не менее вкусными получаются и тонкие блины из этого полезного и очень популярного летнего овоща.
Не составит большого труда приготовить тесто из тертых кабачков с добавлением муки, яиц, молока и испечь блины, которые можно использовать для разных целей. Такие кабачковые блины отлично подойдут для фарширования различными начинками – мясными, грибными, сырными. Очень вкусно и аппетитно – обжарить тонкие блинчики из кабачков на сливочном масле до румяной корочки и есть со сметаной, сливочным или грибным соусом.
Используйте кабачковое время с пользой – питательные и оригинальные блюда для всей семьи гарантированы!

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария

Более 400 рецептов блюд и консервирования ... /подборка 1/

Пятница, 26 Июля 2019 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Кабачковые спагетти в сырном соусе

Четверг, 25 Июля 2019 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые спагетти в сырном соусе

3424885_TAKIEVkusnyeKABACHKIVyeshheNeEli_258screenshot800x450 (700x393, 374Kb)

В этом рецепте кабачки раскрываются совершенно по-новому! Нежные, красивые, сливочные кабачковые спагетти хороши как с куриной грудки, так и без неё — настолько удачно подходит сырный соус к обжаренным кабачкам. Опробуйте этот лёгкий и вкусный рецепт на ужин, и вы захотите повторить его ещё не один раз!

Ингредиенты для кабачковых спагетти:

  • 1 куриное филе (300 гр);
  • 1 кабачок (500-600 гр);
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 плавленый сырок (100 гр);
  • 80 мл молока;
  • соль, перец, орегано.

Приступаем к приготовлению:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Суворова_СА
Страницы: [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь