-Цитатник

Льняная мука в диетическом питании - (1)

Льняная мука в диетическом питании Льняная мука в диетическом питании Мука льна используе...

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТРАВЯНОГО ЧАЯ - (0)

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТРАВЯНОГО ЧАЯ 1.  - Земляничный. 10 г сушеных листьев земляни...

Быстрое ТЕСТО для заливных пирогов - (0)

Кулинария >Быстрое ТЕСТО для заливных пирогов ...

Куркума лечит лучше официальных лекарств - (0)

Куркума лечит лучше официальных лекарств Мало кому известно, что раньше куркуму использовали л...

Редкий рецепт Хачапури, в который я влюбилась… - (0)

.Редкий рецепт Хачапури, в который я влюбилась… Ингредиенты: Мука пшеничная 3 стакана Кеф...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Жить_вкусно

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.11.2013
Записей: 5277
Комментариев: 657
Написано: 6499

Я рада приветствовать всех гостей своего КУЛИНАРНОГО ДНЕВНИЧКА!

Проходите, располагайтесь, чувствуйте себя как домаgive_heart 

Есть, есть всё! - и к чаю и "под рюмочку" и просто под хорошее настроение dance3

Смотрим в левую колонку "Рубрики" и выбираем всё, что душе угодно!

Мой основной дневник здесь - http://www.liveinternet.ru/users/3573123/#

Заходите  в гостиgive_heart


Мужской салатик

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской салатик

Мужской салатик

Мужской салатик

Мужской, потому, что с легкостью готовится даже самым неумехой мужчиной.)))

Фасоль белая, в собственном соку, фасоль красная в собственном соку, фасоль зеленая стручковая, если не нашли в банке, сварить (не переваривая) замороженную.

Ветчина, порезать мелкой соломкой. Пара зубчиков чеснока. Много зелени - петрушка и по вкусу кинза - мелко нарезать.

Заправка тоже по вкусу: можно йогурт + масло оливковое + лимонный сок, взбить; можно сделать домашний майонез; для самых "всеядных" и безруких - смешать покупной майонез и натуральный йогурт.

evga-marti8sha

Рубрики:  Салаты

Нежнейшие котлетки из рыбы с рисом

Понедельник, 31 Августа 2015 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие котлетки из рыбы с рисом

3925311_kotleti (566x309, 305Kb)

Рыбные котлеты.

Нежнейшие котлетки из рыбы с рисом – простые и очень вкусные. Вы можете использовать любую рыбу, которая Вам нравится.

Вам потребуется:

Читать далее...
Рубрики:  Горячие блюда/Котлеты, зразы и т.д.
Блюда из рыбы


Понравилось: 1 пользователю

Самса на кефирном тесте с куриным мясом и картошкой - от этого она не стала менее вкусная...

Понедельник, 31 Августа 2015 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самса на кефирном тесте с куриным мясом и картошкой - от этого она не стала менее вкусная...

Я очень люблю самсу! В магазинчик, который рядом с домом, часто привозят для продажи самсу . Её разбирают в первую очередь, не взирая на множество разнообразных пирожков и пирожных...

Сегодня я тоже решила приготовить самсу, и по-больше, чтобы уж съесть, так наесться. А тесто у меня сегодня особенно нежное и вкусное. С таким тестом самса получается мягкой, а начинка сочной. Чаще всего её делают из слоёного теста. Но попробуйте приготовить такие пирожки из теста на кефире и поймёте, как это вкусно! Тесто получается мягкое, пышное и сдобное.
1-180x125 (180x125, 8Kb)1-180x125 (180x125, 8Kb)1-180x125 (180x125, 8Kb)1-180x125 (180x125, 8Kb)
19 (700x548, 93Kb)

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  Пирожки, булочки, слойки и др.

Шесть способов, как стерилизовать банки

Понедельник, 31 Августа 2015 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шесть способов, как стерилизовать банки

(500x375, 99Kb)

Сезон консервирования в разгаре — пора вспомнить, как стерилизовать банки правильно и эффективно, чтобы запастись любимыми заготовками на зиму.
Прошли те времена, когда домашними заготовками занимались только заядлые дачники. Теперь это снова тренд: можно быть уверенным, что все получится вкусно и полезно.
Если все сделать правильно, плодами своего труда можно наслаждаться целую зиму. В этой статье мы расскажем о нескольких способах стерилизации банок — верный подход обеспечит отличный результат.
Шесть способов, как стерилизовать банки

Рубрики:  Заготовки
Хозяйкам на заметку

Вкуснейшие Овощи по-провански

Понедельник, 31 Августа 2015 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие Овощи по-провански

 Потрясающе вкусненькие овощи по провански!!! ММММММ !!! Готовятся очень легко!!!

r2_cs14110.vk.me_S6mwWLvv5oM_6980e087 (604x357, 164Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Запеканки
Блюда из овощей
Блюда с сыром

Грузди: солим и маринуем

Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грузди: солим и маринуем

1 (500x334, 43Kb)

Грузди для многих поклонников соленых и маринованных грибов – один из любимых представителей вида. Если вы насобирали этих замечательных грибочков в лесу или вам удалось купить настоящие лесные грузди у торговцев на рынке, то вам обязательно пригодятся предложенные в статье рецепты их соления и маринования.
Читать далее...
Рубрики:  Заготовки/Консервирование грибов, салаты с грибами

Цитата сообщения LediLana

Как вам такой тортик!?

Суббота, 29 Августа 2015 г. 18:48 + в цитатник
Просмотреть видео
1416 просмотров
Как вам такой тортик!?

Рубрики:  Торты, пирожные
Видео МК
Украшение блюд, сервировка стола
Это интересно

Комментарии (0)

Бостонский пирог с заварным кремом - получился душевным и роскошным!!!

Четверг, 27 Августа 2015 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бостонский пирог с заварным кремом - получился душевным и роскошным!!!

Никто не знает, почему его называют пирогом. На самом деле, это самый настоящий торт с чудесным воздушным бисквитом, заварным кремом и шоколадной глазурью. Такой торт был визитной карточкой отеля Boston’s Parker House в середине 19 столетия и до сих пор является официальным десертом штата Massachusetts.

Я люблю готовить классические, культовые блюда из разных стран, и поэтому этот пирог давно был у меня в планах. И, надо сказать, получился он прекрасно!
Бисквитный корж был очень легким, воздушным, "дырчатым";
ванильный заварной крем вышел умеренно сладким, нежным, но не слишком жидким; шоколадный ганаш получился душевным и роскошным.
DSC_0122 (640x402, 269Kb)

DSC_0124 (640x449, 317Kb)
Пирог было несложно испечь и собрать, он не подгорел, хорошо пропекся, легко нарезался, держал форму, прилично выглядел. И, конечно, все три его компонента прекрасно гармонировали друг с другом - не случайно же этот десерт стал настоящей классикой и не сходит с прилавков кондитерских уже более 150 лет! Так что это хороший, надежный рецепт. Рекомендую!

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) Пирог прост в приготовлении и изумителен на вкус
Рубрики:  Сладкая выпечка
Пироги

Запечённые рыбные рулеты с грибной начинкой.

Четверг, 27 Августа 2015 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечённые рыбные рулеты с грибной начинкой.

Запечённые рыбные рулеты с грибной начинкой - это очень простое в приготовлении блюдо, но отлично идёт для любого стола. Рыба в таком исполнении получается очень сочной, вкусной и ароматной. Попробуйте приготовить и сами убедитесь в этом вкусе. 


W-r_vN0BLHo (440x364, 85Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Горячие блюда
Блюда из рыбы

Кабачки. Попробуйте такой замечательный рецептик

Четверг, 27 Августа 2015 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки. Попробуйте такой замечательный рецептик

Это удивительное по своему вкусу и приготовлению блюдо я впервые попробовала на пикнике. Одна знакомая угостила нас этой закуской. Естественно, что после первого стола маринованных кабачков в тарелке не осталось совсем, потому что их необычный вкус понравился всем. Потом я приготовила их сама, и снова уже мои знакомые были удивленны вкусом маринованных кабачков.

3925311_kabachki (604x453, 143Kb)

Пока на рынке еще есть молодые кабачки, очень вам советую поспешить приготовить маринованные кабачки по моему рецепту.

Предлагаю вот такую незатейливую закуску, которая имеет обалденный вкус и вид!

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Блюда из овощей

Рыба под сырным суфле - oчень нежная рыбка под ещё более нежным облачком!

Четверг, 27 Августа 2015 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба под сырным суфле - oчень нежная рыбка под ещё более нежным облачком!

Вкуснейшая рыбка, которая готовится проще простого! Идеальное сочетание ингредиентов. Нравится всем, кто ее пробовал. Все , кто попробовал эту рыбку, тут же требуют рецепт!
21894299 (640x391, 98Kb)

e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
Рубрики:  Горячие блюда/Горячие блюда из духовки
Блюда из рыбы

Пирожковое тесто "Воздушное " за 5 минут очень нежное и воздушное

Четверг, 27 Августа 2015 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожковое тесто "Воздушное " за 5 минут очень нежное и воздушное

В своих старых записях я нашла рецепт дрожжевого теста под названием " Воздушное ", в котором на первый взгляд сочетается не сочетаемое - дрожжи и разрыхлитель.
А для чего здесь разрыхлитель, спросите вы? А вот все для того же, чтобы тесто дольше хранилось в холодильнике. Разрыхлитель или сода в дрожжевом тесте как раз этому способствуют. Плюс у них есть еще одно хорошее свойство - сода или разрыхлитель разрывают клейковину муки в результате чего выпечка становится более мягкой и воздушной. Это тесто может храниться в холодильнике несколько дней!

Вообще, занимаясь пирожковым тестом за 5 минут в домашних условиях, важно знать, что муки тут лучше не доложить, чем положить слишком много. Ведь вся прелесть пирожков в том, чтобы они вышли мягкими и легкими, как перышко! Поэтому мукой тесто не перегружайте, - пускай лучше немного липнет. Ну а в остальном же все просто, поэтому рассказываю, как приготовить пирожковое тесто за 5 минут! Пышных вам пирожком и хорошего настроения!
46062 (568x381, 32Kb)

0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
Рубрики:  Пирожки, булочки, слойки и др.
Тесто

Куриные сердечки, тушёные с цветной капустой

Четверг, 27 Августа 2015 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные сердечки, тушёные с цветной капустой

(500x375, 99Kb) фото слева

Не все любят субпродукты, но из них можно приготовить очень вкусные блюда. Например, из куриных сердец получаются очень оригинальные салаты или даже шашлычок, а еще - отбивные... В общем, было бы желание! Я предлагаю приготовить куриные сердца с овощами. В данном случае главной выступает цветная капута. Поэтому в итоге Вы получите не только вкусное, но и полезное блюдо, при этом не потратите много сил и времени.
Рубрики:  Горячие блюда
Блюда из субпродуктов

"Правило тарелки" - диета при сахарном диабете

Среда, 26 Августа 2015 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Капочка_Капа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Правило тарелки" - диета при сахарном диабете

Кажется, о правильном питании мы знаем все. Но как применить эти знания на практике?  Сколько нужно есть овощей, картошки и макарон? Как выглядит  порция мяса или рыбы?  И можно ли после обеда "злоупотребить" десертом?

Универсальный ответ на все эти вопросы - разработанная финскими диетологами "модель тарелки", эффективность которой доказана во всем мире.

Не нужно считать калории, думать о соотношении белков, жиров и углеводов. Модель тарелки легко применяется в различных жизненных ситуациях и отлично подходит к разным типам блюд. Кроме того, она помогает нам правильно рассчитать размер порции - с оговоркой, что мы не будем обманывать себя и покупать самое большое блюдо в магазине))

Следуя модели тарелки, за год вы похудеете на 16 - 18 кг, а диабетику позволит добиться стабильных сахаров!

Далее >>>

Рубрики:  Здоровье

Творожно-сахарное печенье, которое тает во рту!

Среда, 26 Августа 2015 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-сахарное печенье, которое тает во рту!

Творожно-сахарное печенье, которое тает во рту!

Творожно-сахарное печенье, которое тает во рту!

Рекомендую испечь это  вкусное, рассыпчатое, сахарное, слоистое печенье, которое просто, рассыпается и тает во рту!

Рецепт:
Состав:
Мука 2 стакана,
Сахар-песок пол стакана,
Масло сливочное или Маргарин 200г,
Творог 200г,
Сметана 1 стол ложка,
Щепотка соды.

Читать далее...
Рубрики:  Печенье

Кефирное желе -вкусно и без вреда для фигуры

Среда, 26 Августа 2015 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефирное желе -вкусно и без вреда для фигуры

Скажу сразу - вкуснятинка! Кефирное желе - это вкусно и без вреда для фигуры, ведь оно содержит всего  114.43 ккал на 100 г.

3788799_kefirnoe_jele (604x453, 171Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Творожное крем-брюле или ещё одна обманка для детей

Среда, 26 Августа 2015 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное крем-брюле или ещё одна обманка для детей

Мамы бывают разными. Но каждая из них непременно хочет, чтобы именно ее ребенок вырос здоровым и счастливым. И у каждой есть свои секреты, в частности, как заставить свое чадо есть СУПЕР-ПОЛЕЗНУЮ (но с точки зрения мамы!) кашку или фрукт. Даже супер-полезные блюда можно подать так, что ребенок съест их в мгновение ока.
vshgQQB (604x453, 44Kb)

0_12675a_f5a89c44_S (150x150, 29Kb)
Рубрики:  Десерты/Сладости
Для детей

Сочные куриные отбивные с начинкой - всё очень доступно и красиво

Среда, 26 Августа 2015 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочные куриные отбивные с начинкой - всё очень доступно, красиво... хочется всё бросить и воплощать в жизнь

Этот рецепт я не раз встречала на польских кулинарных сайтах. Решила приготовить это блюдо

и ничуть не пожалела. Получились сочные куриные отбивные с простой, но вкусной начинкой.
916894_94166nothumb500 (500x387, 73Kb)
916896_30202nothumb500 (500x378, 66Kb)

avatar-7127 (53x50, 16Kb)Оочень вкусно, а главное быстро и не хлопотно!
Рубрики:  Горячие блюда/Котлеты, зразы и т.д.
Блюда из курицы

Конвертики с яблоками из творожного теста

Среда, 26 Августа 2015 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

неимоверно вкусненькие конвертики с яблоками из творожного теста

Хочу предложить вам замечательную яблочную выпечку! Очень красиво, нежно, сочно и вкусно!


87531375_235424967 (104x85, 11Kb) Очень вкусные булочки и просто и быстро делаются! Я просто в восторге от них!
Рубрики:  Пирожки, булочки, слойки и др.
Из творожного теста

Нежная и сочная куриная грудка с сюрпризом

Среда, 26 Августа 2015 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная и сочная куриная грудка с сюрпризом



Рецепт мой прост. А блюдо не оставит вас равнодушным.
Всего...три главных ингредиента - это, куриная грудка, сыр, корнишон

Рубрики:  Горячие блюда/Горячие блюда из духовки
Блюда из курицы


Поиск сообщений в Жить_вкусно
Страницы: 177 ... 99 98 [97] 96 95 ..
.. 1 Календарь