-Цитатник

Льняная мука в диетическом питании - (1)

Льняная мука в диетическом питании Льняная мука в диетическом питании Мука льна используе...

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТРАВЯНОГО ЧАЯ - (0)

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТРАВЯНОГО ЧАЯ 1.  - Земляничный. 10 г сушеных листьев земляни...

Быстрое ТЕСТО для заливных пирогов - (0)

Кулинария >Быстрое ТЕСТО для заливных пирогов ...

Куркума лечит лучше официальных лекарств - (0)

Куркума лечит лучше официальных лекарств Мало кому известно, что раньше куркуму использовали л...

Редкий рецепт Хачапури, в который я влюбилась… - (0)

.Редкий рецепт Хачапури, в который я влюбилась… Ингредиенты: Мука пшеничная 3 стакана Кеф...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Жить_вкусно

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.11.2013
Записей: 5277
Комментариев: 657
Написано: 6499

Я рада приветствовать всех гостей своего КУЛИНАРНОГО ДНЕВНИЧКА!

Проходите, располагайтесь, чувствуйте себя как домаgive_heart 

Есть, есть всё! - и к чаю и "под рюмочку" и просто под хорошее настроение dance3

Смотрим в левую колонку "Рубрики" и выбираем всё, что душе угодно!

Мой основной дневник здесь - http://www.liveinternet.ru/users/3573123/#

Заходите  в гостиgive_heart


Вкусные салаты - пять рецептов

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Romellina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные салаты - пять рецептов

 

Эти рецепты оригинальных салатов станут настоящим украшением праздничного стола для любого случая в том числе и для оформления свадебного застолья. Кстати, организуйте для молодоженов сюрприз – забронируйте отель в Тольятти www.patiohotel.ru/sauna/.

 Гостиница в Тольятти - это романтичный и незабываемый вид отдыха для любой компании.    

1. Салат "Перепелиное гнездо"



Ингредиенты:

● Грудка куриная, филе.
● Болгарский перец сладкий,
● Красный лук, репчатый,
● Картофель фри,
● Соль,паприка, перец – по вкусу,
● Листья салата, майонез, который любите.

Приготовление:

Отварное куриное филе нарезаем соломкой, туда же соломкой нарезаем перец, лук. Добавляем картофель фри. Посолить,поперчить,посыпать паприкой и залить майонезом или соусом. На плоское блюдо выкладываем на подложку из промытых и просушенных листьев салата аккуратно по кругу готовый салат, имитирующий гнездо. В центр гнезда помещаем отварные очищенные перепелиные яйца.
Перец придаёт этому салату лёгкость и сочность – настоящий летний вкус.

И еще рецепты
Рубрики:  Салаты

"Диетический йогуртовый торт"

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Тля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

"Диетический йогуртовый торт"
 

http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=591978&page=15

http://www.greenmama.ru/nid/2139422/



Состав
1 пачка готового желе
ягоды (малина, черника)
2 пачки желатина по 15 гр
2 пачки йогурта по 500 мл
шоколад, какао или "Несквик"

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Торты, всякие сладости без выпечки

Картофельные рулетики

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Хранимира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные рулетики



Ингредиенты:

●Картофель – 500-600г

Показать полностью..
●Яйцо сырое – 1шт
●Мука пшеничная – 100-150г
●Фарш смешанный – 500г
●Масло растительное для жарки.

Приготовление:

1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
2. Добавить соль, перец, яйцо, муку
3. В фарш добавляем соль, перец, специи, а также холодную воду или кефир или сметану для сочности.
4. Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки.
5. На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5см свободными.
6. Лепешку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем.
7. Обжариваем рулетики на сковороде с маслом сдвух сторон до зарумянивания.
8. Рулетики укладываем в форму для выпечки и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200С.
9. Минут за 5 до окончания можно посыпать тертым сыром.
Рубрики:  Горячие блюда/Горячие блюда из духовки
Блюда из мяса

Творожно-сметанный десерт.

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana_ARTSVET [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-сметанный десерт.

Творожно-сметанный десерт с  нежным вкусом прекрасно подойдет к романтическому ужину. Ингредиенты: Творог 18%-350г. Сметана 20%-450г. Сахар-200г. Ванильный сахар-2ч.л. Желатин-30г. Какао-4ст.л. Шоколад для украшения.

Этот творожно-сметанный десерт с нежным вкусом прекрасно подойдет к романтическому ужину.

Ингредиенты

Творог 18%-350г. 
Сметана 20%-450г. 
Сахар-200г. 
Ванильный сахар-2ч.л. 
Желатин-30г. 
Какао-4ст.л. 
Шоколад для украшения. 

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Блюда из творога


Понравилось: 1 пользователю

СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В ДУХОВКЕ.

Суббота, 16 Мая 2015 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В ДУХОВКЕ.

http://recept-duhovka.ru/svinyie-rebryishki-v-duhovke-retsept.html

Запеченные с медом свиные ребрышки в духовке – рецепт в маринаде из бальзамического уксуса, оливкового масла, чеснока и пряностей | Лучшие рецепты самых вкусных блюд для приготовления в духовке

3970017_svinyierebryishkivduhovkeretsept (600x474, 170Kb)

Рубрики:  Горячие блюда/Горячие блюда из духовки
Блюда из мяса

Праздничное необычное блюдо. Рулет из свинины с курицей и грибами

Пятница, 15 Мая 2015 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничное необычное блюдо. Рулет из свинины с курицей и грибами

(500x375, 99Kb)

Праздничное необычное блюдо, которое можно подать как в качестве горячего, так и как холодную закуску. Как и большинство рецептов, рецепт мясного рулета можно использовать как основу для модификаций — например, проложить между слоями мяса проложить сыровяленую ветчину или целиком обернуть рулет в бекон.
Рубрики:  Горячие блюда/Горячие блюда из духовки
Блюда из мяса

Азу по-татарски

Среда, 13 Мая 2015 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азу по-татарски

Азу по-татарски (604x453, 77Kb)
Ингредиенты:

●мясо - 500 г,
●лук репчатый - 1-2 шт,
●огурцы соленые - 1-2 шт,
●картофель - 6-8 шт,
●чеснок - 1-2 дольки,
●томатная паста или кетчуп - 1-2 ст. л,
●лавровый лист,
●соль,
●перец

Приготовление:

Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле.
Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука.
Добавить томатную пасту, мелко порезанные или тертые на крупной терке огурцы и немного воды или бульона и тушить под крышкой до готовности мяса.
В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель.
Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чесноковыжималку или мелко порезанный чеснок.
Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36394

Ларилорхен
Рубрики:  Первые блюда
Горячие блюда
Блюда из мяса


Понравилось: 1 пользователю

ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ В ТЕСТЕ

Среда, 13 Мая 2015 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

оЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! ЗАПЕЧЕНАЯ РЫБА В ТЕСТЕ

ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ В ТЕСТЕ

3925311_ZAPEChENNII_LOSOS_V_TESTE (600x397, 61Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Читать далее...
Рубрики:  Горячие блюда/Горячие блюда из духовки
Блюда из рыбы

Яичный коблер - супер завтрак для всей семьи !

Среда, 13 Мая 2015 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичный коблер - супер завтрак для всей семьи !

4121583_8202128 (470x312, 60Kb)

далее
Рубрики:  Завтраки, перекусы

БЫСТРЫЙ ТОРТ "ОДУВАНЧИК" - очень вкусный, лёгкий и нежный

Среда, 13 Мая 2015 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЙ ТОРТ "ОДУВАНЧИК" - очень вкусный, лёгкий и нежный

Почему этот торт так называется, потому что он получился легким и воздушным как одуванчик.
В доме всегда найдется немного муки, сливочное масло и яйца, а значит - можно приготовить быстрый тортик. Нежный, вкусный, бисквитный, со сливочным кремом и посыпкой из бисквитной крошки.
7d77bafb6780cc3bfe3f0765f71cf61e (600x406, 44Kb)
94693662_cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
0041 (50x50, 31Kb)ТОРТ "ОДУВАНЧИК"
Рубрики:  Торты, пирожные

Яблочный пирог с нереально нежным кремом

Среда, 13 Мая 2015 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с нереально нежным кремом

Яблочный пирог с нежным кремом

Пирог очень-очень вкусный! Нежное тесто, ароматные, сочные яблоки, и нереально вкусный крем!
Обязательно попробуйте! Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Сладкая выпечка
Пироги

Банановые оладьи.

Вторник, 12 Мая 2015 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановые оладьи.

Если хочется чего нибудь вкусненького из выпечки, да к тому же, чтобы быстро всё готовилось, то этот рецепт относится, как раз, к этому моменту. Знакомьтесь -  банановые оладьи. Их ещё называют панкейки. Они готовятся, практически,  без масла. Рецепт мне очень понравился, так что знакомьтесь и Вы с ним.


getImage (604x453, 274Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Блины, оладьи

Простая, полезная закуска из творога по рецепту французской кухни.

Вторник, 12 Мая 2015 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Французская кухня считается одной из самых изысканных в мире. Возможно, именно поэтому французские блюда могут оценить лишь настоящие гурманы. Предлагаю приготовить простую полезную закуску из творога по рецепту французской кухни.

Эта закуска популярна во Франции, где она называется «Мозги ткача». Несмотря на несъедобное название, сама закуска очень пикантная и вкусная. Готовится она из творога или мягкого творожного сыра. Подавать закуску лучше на кусочках черного или зернового хлеба с ломтиками овощей (помидоров, огурцов, перца).

tvorozhnaya-zakuska_0 (590x460, 281Kb)
118026243_4153430_015 (300x115, 15Kb)
Рубрики:  Закуски
Блюда из творога


Понравилось: 1 пользователю

Домашний творог из магазинного молока

Вторник, 12 Мая 2015 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний творог из магазинного молока

Не многие знают, что получить чудесный домашний творог можно даже из магазинного молока. Обычный литровый пакет подарит вам около двухсот граммов творога. Главное, выбирать молоко жирностью выше, чем 3,5% и сроком хранения не более 5 дней.
domashniy-tvorog-iz-magazinnogo-moloka (500x443, 86Kb)
b51696b574087b94d3a82f93959e2625 (93x114, 32Kb)Домашний творог из магазинного молока
Рубрики:  Творог домашний

Сочное куриное филе "Воздушное" (напоминает свиной карбонат)

Вторник, 12 Мая 2015 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочное куриное филе "Воздушное" (напоминает свиной карбонат)

main (280x187, 32Kb)
Приготовить сочное куриное филе можно достаточно просто и быстро. Сегодня еще один отличный рецепт, которым можно порадовать себя и свою семью. Филе по нему в процессе готовки раздувается и этим напоминает свиной карбонат

0085 (50x50, 17Kb)Сочное куриное филе "Воздушное"
Рубрики:  Горячие блюда
Блюда из курицы

Курочка в ажуре. Секретный семейный рецепт

Вторник, 12 Мая 2015 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка в ажуре. Секретный семейный рецепт

3925311_kyrochka_v_kartofelnom_ajyre (700x492, 104Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Горячие блюда
Блюда из курицы

Чебуреки из лаваша - проще простого.

Вторник, 12 Мая 2015 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки из лаваша - проще простого.

Вот он оказывается, какой замечательный вариант приготовления чебуреков из лаваша, если нет времени на приготовление теста. Чебуреки  теперь можно приготовить проще простого и они будут ничуть не хуже, чем из теста, которого будем готовить сами. Стоит попробовать и взять рецепт на заметку - присоединяйтесь!


чебуреки

Читать далее...
Рубрики:  Пельмени, лапша, вареники, чебуреки, хачапури
Блюда из лаваша

Полезный кефирный напиток

Вторник, 12 Мая 2015 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезный кефирный напиток

Полезный кефирный напиток

 

Корица молотая, ваниль и из кефира можно сделать полезный и очень вкусный напиток: 1/3 чайной ложки на 250 грамм жидкости, (чай, кофе, кефир). Ванильный сахар тоже по вкусу, я сыплю чайную ложку на стакан кефира.

Читать далее...
Рубрики:  Напитки/Безалкогольные

Запеченная куриная грудка в горчично-медовом маринаде

Вторник, 12 Мая 2015 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali1989 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная куриная грудка в горчично-медовом маринаде

Вкусная, ароматная и сочная курочка из духовки
Автор рецепта: Эмма Беседина

Рецепт -> Запеченная куриная грудка в горчично-медовом маринаде
Zapechennaya kurinaya grudka v gorchichno-medovom marinade 1 (700x466, 54Kb)
Рубрики:  Горячие блюда/Горячие блюда из духовки
Блюда из курицы

Маффины "Шармель"

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины "Шармель"



Недавно узнала, что маффины отличаются от кексов способом замеса теста.
 Для маффинов отдельно замешиваются "сухая" и "мокрая "части и только потом соединяются вместе, причем  тесто замешивается не миксером, а ложкой. А для кексов все смешивается по порядку и миксером. 
Мы с вами печем маффины.
Смешиваем 2 столовые ложки лимонного сока, 250 мл. 3,5% молока, 125 гр. растопленного сливочного масла и 1 яйцо.  
Отдельно смешиваем 250 гр. муки, 10 гр. разрыхлителя ( маленькую пачку), щепотка соли и 150 гр. сахара. Мучную смесь добавляем в молочную, хорошо перемешиваем и даем немного постоять. А пока нагреваем духовку до 180 градусов, Достаем формочки для кексов, выкладываем их бумажными вкладышами ( я не смазывала  вкладыши маслом, но можно смазать, чтобы потом  маффины легче было  освободить от бумаги).
Тесто раскладываем ложкой по формочкам.



Для украшения я взяла ягоды брусники, можно какие угодно... 
Ставим формочки в разогретую духовку и выпекаем 25 минут до зарумянивания верха.



Вытаскиваем из печки, перекладываем на блюдо и зовем всех пить чай.




Рецепт из газеты " 1000 секретов и миллион советов " 15/08/2014.
Рубрики:  Сладкая выпечка
Кексы


Поиск сообщений в Жить_вкусно
Страницы: 177 ... 86 85 [84] 83 82 ..
.. 1 Календарь