-Рубрики

 -Цитатник

Льняная мука в диетическом питании - (0)

Льняная мука в диетическом питании Льняная мука в диетическом питании Мука льна используе...

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТРАВЯНОГО ЧАЯ - (0)

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТРАВЯНОГО ЧАЯ 1.  - Земляничный. 10 г сушеных листьев земляни...

Быстрое ТЕСТО для заливных пирогов - (0)

Кулинария >Быстрое ТЕСТО для заливных пирогов ...

Куркума лечит лучше официальных лекарств - (0)

Куркума лечит лучше официальных лекарств Мало кому известно, что раньше куркуму использовали л...

Редкий рецепт Хачапури, в который я влюбилась… - (0)

.Редкий рецепт Хачапури, в который я влюбилась… Ингредиенты: Мука пшеничная 3 стакана Кеф...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Жить_вкусно

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.11.2013
Записей: 5277
Комментариев: 653
Написано: 6495

Я рада приветствовать всех гостей своего КУЛИНАРНОГО ДНЕВНИЧКА!

Проходите, располагайтесь, чувствуйте себя как домаgive_heart 

Есть, есть всё! - и к чаю и "под рюмочку" и просто под хорошее настроение dance3

Смотрим в левую колонку "Рубрики" и выбираем всё, что душе угодно!

Мой основной дневник здесь - http://www.liveinternet.ru/users/3573123/#

Заходите  в гостиgive_heart


Салат "Морской бриз"

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

big_7822 (410x505, 61Kb)
[b]Этот салатик больше подойдет для праздничного стола, но и побаловать своих домашних тоже можно. Время приготовления займет у вас не больше получаса.
Этот салат имеет неповторимый вкус благодаря сочетанию помидоров, кальмаров, креветок, семги и сыра. Заправив такой салат оливковым майонезом вы получите более изысканный вкус.




ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)Встреча года Лошади с этим салатом будет ярче и вкуснее!
Рубрики:  Салаты
Блюда из морепродуктов

простые, но быстрые НЕЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ - "растут" как на дрожжах

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

простые, но быстрые НЕЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ - "растут" как на дрожжах

[b]Прекрасный рецепт, по виду и вкусу не отличить от дрожжевого теста. Пышные и вкусные, и масла почти не берут в себя,теперь мой любимый рецепт - главное лепить помельче, т. к. "растут" при жарке как на дрожжах.



anime-eda-805 (94x64, 30Kb)рецепт простой, но с точными пропорциями
Рубрики:  Пирожки, булочки, слойки и др.
Из бездрожжевого теста

Котлетный рулет - сказочное блюдо из простого фарша!

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетный рулет - сказочное блюдо из простого фарша!

[b]Если обычные котлеты вам уже надоели, приготовьте это это вкусное блюдо, состоящее из знакомых продуктов и легкое в приготовлении.
Поверьте,проявив немного поварской смекалки, даже банальные котлеты можно преподнести к столу в привлекательной интерпретации.
1985461 (640x480, 139Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Очень вкусные рулеты-котлеты с начинкой из сыра с омлетом...
Рубрики:  Горячие блюда
Блюда из мяса
Блюда с сыром

Фаршированные кальмары

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары

Кальмары — любимые многими морепродукты. Их варят, тушат, жарят, добавляют в салаты. Как и многие морепродукты, кальмары содержат большое количество йода, поэтому употребление их в пищу весьма благоприятно сказывается на здоровье.
В данном блюде также используются не менее полезные для организма креветки. Их можно заменить крабовыми палочками, но лучше все-таки приготовить с креветками.
Очень вкусное блюдо и можно сказать необычное. Удивите гостей за столом в праздник!

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Блюда из морепродуктов

Лёгкий салатик из сельди.

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкий салатик из сельди.

Предлагаю Вашему вниманию рецепт такого лёгкого салатика из сельди. В приготовлении очень прост, да и ингредиенты не сложные. Готовится очень быстро и получается очень вкусно! 


салатик из сельди

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Блюда из рыбы

Картофельная запеканка

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка

[b]Всем привет, хочу поделиться с вами рецептом “ Картофельная запеканочка!“ Нарядная запеканочка, с сырной корочкой и вкусом жaреного лука и бекона! Получается всегда очень вкусно и нарядно! Блюдо очень простое, я думаю, что справится каждый!



d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Сказать больше нечего, надо пробовать!
Рубрики:  Горячие блюда/Горячие блюда из духовки
Запеканки

Чебуреки как "на Югах"

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки как "на Югах"

[b]Кажется, где-то жарят чебуреки... Даже от одного запаха уже трудно думать о чем-нибудь другом!!! Что может быть лучше свежих, горячих чебуреков?! Чебуреки с мясом - одна из лучших и популярных закусок, звезда кавказской кулинарии.

При приготовлении чебуреков важен правильный рецепт теста. Выкладываю вариант воздушного простого теста для чебуреков, именно такое как "на Югах" в старые добрые времена, которые продавали местные бабушки на пляжах. Помните? Тогда заходите, уверена, как-нибудь да пригодится рецептик!
581883_38226thumb500 копия (360x552, 108Kb)581884_81552thumb500 копия (360x552, 128Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Попробуйте приготовить настоящие южные чебуреки для своих любимых!
Рубрики:  Пельмени, лапша, вареники, чебуреки, хачапури

Салат Розочки - бесподобный салат к праздничному столу.

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Розочки - бесподобный салат к Новогодним праздникам.

1359556127_salat-rozochki (300x224, 22Kb)
[b]Очень красивый салат, оригинально оформленный в форме поляны с розами. Салат станет отличным украшением вашего праздничного стола.



34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb) Записывайте чудо - рецепт
Рубрики:  Салаты


Понравилось: 1 пользователю

Сырные корзиночки

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 02:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Галююша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные корзиночки

                        По телевизору видела ,как делаются сырные корзиночки.  

                       Решила сделать,получилось  неплохо,
                 только поджарить сыр надо было побольше. 
 
 
 
Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Украшение блюд, сервировка стола
Блюда с сыром

Делаем сами разрыхлитель теста

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 02:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем сами разрыхлитель теста

Делаем сами разрыхлитель теста

Раньше, когда пекли пироги, торты или другую выпечку добавляли дрожжи или пищевую соду. Но в настоящее время начали выпускать разрыхлитель теста или пекарский порошок. Его готовят на основе кислых солей и специальных наполнителей, которые взаимодействуют при попадании на тесто, что и позволяет получать вкусную и пышную выпечку.. Большинство из Вас возможно испольуют его в приготовлении выпечки и наверное случалось, что в ходе работы видите, что разрыхлитель закончился и у Вас его нет. Что делать? Приготовить самим, чем и будем заниматься сейчас с Вами. Если кто - то не знает, как его приготовить берите рецепт и делайте.

разрыхлитель 4 (546x310, 301Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки
Хозяйкам на заметку


Понравилось: 2 пользователям

Рулет из свиной рульки (голяшки)

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из свиной рульки (голяшки) - аппетитно и заманчиво

Какой же Новый год без обильного застолья? Приготовьтед из рульки холодную закуску, отличную замену магазинной колбасе, которая подойдет для праздничного стола любителей покушать вкусного мяса!

Такой рулет из свиной рульки можно приготовить за несколько дней до праздника и оставить в холодильнике, он станет только вкуснее. Вашим гостям обязательно понравится этот нетрадиционный способ подачи рульки, попробуйте!

dabfcf30-ff5a-44dd-aa72-f97d612518ce_w600_h0_p копия (700x420, 217Kb)

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)В его приготовлении нет ничего сложного, а по цене он получается ничуть не дороже, чем магазинный, скорее - дешевле.
Рубрики:  Закуски
Блюда из мяса


Понравилось: 1 пользователю

Сырная ёлочка на праздничный стол.

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная ёлочка на праздничный стол.

А ведь какая прекрасная идея подачи сыра на стол. Если Вам понравилась такая сырная ёлочка на праздничный стол , то обязательно воспользуйтесь  этой идеей, накрывая  Новогодний стол. Она будет очень кстати на этом столе и подарит всем новогоднее настроение. С такой ёлочки очень удобно снимается сыр.

i4jWqgxH3co (317x417, 69Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Украшение блюд, сервировка стола
Блюда с сыром

Луковые колечки

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковые колечки

3352215__StHTfRBhPU (604x410, 54Kb)
Ингредиенты:
- лук репчатый 2 головки
- яйцо куриное 2 штуки
- сметана 100 г
- мука пшеничная 100 г
- соль 1 чайная ложка
- масло растительное

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Блюда из овощей

Вкусный лимонный крем.

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный лимонный крем.

original (590x362, 20Kb)
Понадобится:
2 лимона, 2 яйца, 40 г сливочного масла, 100 г сахара, и при желании немножко ванили.
Способ приготовления:
Очищаем лимоны от кожуры (часть цедры можно потереть на мелкой терке и добавить в крем для запаха), сок из лимонов выжимаем, смешиваем с сахаром до полного растворения последнего. Пробуем. Не хватает сахара — добавляем.
Яйца взбиваем отдельно (лучше вручную, не миксером), процеживаем через сито, добавляем лимонный сок с сахаром. Опять тщательно перемешиваем.
Если вы не любите цедру или просто хотите абсолютной однородности крема, то дайте крему постоять минут 20, а потом процедите его – тогда ненужную цедру можно будет выбросить, а ваш крем будет нежнейшим.
Переливаем вкуснотень в кастрюлю, добавляем масло и варим до загустения, не забывая мешать. Разливаем в баночки, привязываем бантики и наслаждаемся!
Рубрики:  Кремы, глазурь, пропитки

Салат Оливье на Новый год

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как украсить салат Оливье на Новый год

3925311_Olive_novogodnee (248x203, 9Kb)Как приготовить салат Оливье.

Для того чтобы приготовить салат классический берут мясо домашней дичи или домашней птиц. Есть рецепты, где птицу заменяют отваренным мясом, языком, ветчиной или даже креветками. Конечно, этот сделать, можно, но в этом случае салат получится другой. Не хуже и не лучше, просто – другой! Но, мы в этом уверены на все сто процентов, все равно вкусный, хотя уже новый, оригинальный. Совсем уж не рекомендуется использовать при приготовление салата вместо курицы колбасу. Хотя и такие рецепты приготовления тоже встречаются. Но колбаса ведь сама по себе уже закуска холодная и есть ее лучше саму по себе. Гурманы считают, что она плохо сочетается с компонентами салата.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Украшение блюд, сервировка стола

Рецепты теста сладких и несладких тарталеток.

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты теста сладких и несладких тарталеток.

Вам на праздничный стол нужны тарталетки? Их можно заранее напечь, а потом применять по назначению. Предлагаю Вашему вниманию рецепты теста  сладких и несладких тарталеток, в которых Вы можете приготовить и десерт и закуски.


14592 (500x375, 113Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Из бездрожжевого теста
Из песочного теста

Пирожки из теста на кефире с любой начинкой.

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из теста на кефире с любой начинкой.

Пирожки такие можно приготовить как со сладкой начинкой и несладкой. Рецепт теста просто замечательный, он на кефире. Очень просто готовится, результат превосходный. Знакомьтесь с рецептом и пробуйте такие пирожки приготовить. Этот вариант пирожков с яйцом и зелёным луком.


Безымянный (509x363, 439Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка
Пирожки, булочки, слойки и др.
Из бездрожжевого теста

Как украсить выпечку ... кружевом

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как украсить выпечку

Если Вы любите делать кексы, пироги, торты - тогда можете взять на заметку данный пост. Украшаем выпечку пудрой с помощью кружева:

1.
1 (656x469, 291Kb)

2.
2 (656x418, 220Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Украшение блюд, сервировка стола

лимонный пирог "Гости уже позвонили..." - нежный кисло-сладкий пирог

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

лимонный пирог "Гости уже позвонили..." - нежный кисло-сладкий пирог

Каждому из нас знакомы такие напряжённые ситуации - позвонили друзья и сообщили, что случайно оказались рядом и минут через 1о заявятся в гости. А угощенья, как назло, в доме не оказалось. В таких случаях важно сохранить самообладание .... вот тут и пригодится этот рецепт! Впервые этот пирог я попробовала в гостях. Он покорил меня своим необычным вкусом. Как оказалось, готовится он легко. Удачная находка для ситуации «неожиданные гости».

1e0500_wmark копия (700x466, 185Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Готовится очень быстро, без проблем , вкусный пирог для чая
Рубрики:  Пироги
Из дрожжевого теста

ШОКОЛАДНАЯ БАБОЧКА

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная бабочка

Как с помощью книги превратить жидкий шоколад в объемное украшение для торта.
шоколадная бабочка (604x451, 219Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Торты, пирожные
Украшение блюд, сервировка стола


Поиск сообщений в Жить_вкусно
Страницы: 177 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь