-Цитатник

Льняная мука в диетическом питании - (1)

Льняная мука в диетическом питании Льняная мука в диетическом питании Мука льна используе...

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТРАВЯНОГО ЧАЯ - (0)

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТРАВЯНОГО ЧАЯ 1.  - Земляничный. 10 г сушеных листьев земляни...

Быстрое ТЕСТО для заливных пирогов - (0)

Кулинария >Быстрое ТЕСТО для заливных пирогов ...

Куркума лечит лучше официальных лекарств - (0)

Куркума лечит лучше официальных лекарств Мало кому известно, что раньше куркуму использовали л...

Редкий рецепт Хачапури, в который я влюбилась… - (0)

.Редкий рецепт Хачапури, в который я влюбилась… Ингредиенты: Мука пшеничная 3 стакана Кеф...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Жить_вкусно

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.11.2013
Записей: 5277
Комментариев: 657
Написано: 6499

Я рада приветствовать всех гостей своего КУЛИНАРНОГО ДНЕВНИЧКА!

Проходите, располагайтесь, чувствуйте себя как домаgive_heart 

Есть, есть всё! - и к чаю и "под рюмочку" и просто под хорошее настроение dance3

Смотрим в левую колонку "Рубрики" и выбираем всё, что душе угодно!

Мой основной дневник здесь - http://www.liveinternet.ru/users/3573123/#

Заходите  в гостиgive_heart


Пышки творожные на дрожжах.

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки творожные на дрожжах.
 

Приготовить такие творожные пышки можно быстро, просто и легко. Рецепт простой и не требует особых усилий. Получается очень вкусная выпечка. Знакомьтесь с рецептом.

image (604x402, 200Kb)

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Пирожки, булочки, слойки и др.
Из дрожжевого теста
Из творожного теста


Понравилось: 1 пользователю

Торт «Птичье молоко» без выпечки

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Птичье молоко» без выпечки

Получается невероятно вкусный, тающий во рту десерт, от которого невозможно оторваться.
Готовить его легко и быстро. Сохраните, чтобы не потерять!

3925311_ptiche_moloko (560x427, 522Kb)

Вам потребуется:

Для торта:
2 пакета желатина (по 8 г)
1 стакан молока

Читать далее...
Рубрики:  Торты, всякие сладости без выпечки


Понравилось: 1 пользователю

Паштет из селедки: классический рецепт

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из селедки: классический рецепт

Мой сегодняшний рецепт — паштет из селедки с плавленым сырком – очень простой, но очень вкусный. Наверняка вы знаете, о чем речь – подобные рыбные «намазки» для бутербродов продаются в каждом магазинчике и супермаркете. Но мне кажется, что тратить деньги на такую покупку весьма неразумно: ведь приготовить селедочный паштет в домашних условиях очень легко: рецепт настолько незамысловатый, что справится любая хозяюшка, даже самая неопытная.

паштет из селедки фото 11

Кстати, мне такой селедочный паштет с морковью очень напоминает знаменитое еврейское блюдо из селедки  — форшмак. Конечно, это не совсем традиционный форшмак , приготовленный по всем канонам, но все-таки очень близкий к нему по ингредиентам и вкусу рецепт. С таким паштетом можно готовить очень вкусные бутерброды, а можно использовать как ингредиент в других блюдах. Но давайте обо всем по порядку.

паштет из селедки фото 8

658236054 (96x62, 3Kb)
Рубрики:  Закуски
Блюда из рыбы
Паштеты, намазки


Понравилось: 1 пользователю

безумно вкусная малосоленая скумбрия "ЧерноСливочка" с настоящим копченым ароматом!

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

безумно вкусная малосоленая скумбрия "ЧерноСливочка" с настоящим копченым ароматом!

Сейчас, как всем известно, качество соленой и копченой рыбы оставляет желать лучшего. По телевизору часто показывают страсти о том, как испорченную рыбу "коптят" жидким дымом или засаливают с большим количеством пряностей.
Конечно же, мы не враги своему здоровью и не станем покупать такую дрянь, но что, если рыбки иногда хочется?
Ну, конечно, нужно засолить самостоятельно!

Этот рецепт я нашла давным-давно в одном из старых женских журналов, подшивки которых пересматривала у своей бабушки. На самом деле рецептов, как засолить скумбрию, полно, но именно этот привлек меня небольшой фишкой.

Эта соленая скумбрия получается с легким копченым ароматом, хотя готовится без жидкого дыма. Это достигается за счет использования в рецепте чернослива.

В общем, как всегда просто и доступно! 

Соленая скумбрия с черносливом

 

0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Пробуйте – не пожалеете!
Рубрики:  Заготовки/Засол рыбы, икры, консервирование
Закуски

Очень вкусный соус к сырникам! Рекомендую!

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный соус к сырникам! Рекомендую!

Очень вкусный соус к сырникам! Рекомендую!

Очень вкусный соус к сырникам! Рекомендую!

Кто из нас не любит сырники, они и полезны и вкусны в любом виде. Сырники можно есть со сметаной, с джемом, со сгущенным молоком, а я вам рекомендую невероятно вкусный соус из киви, напоминающим яркое лето и землянику в сливках. Готовить его совсем не сложно. Рецепт сырников не пишу, каждая уважающая себя  хозяйка умеет их готовить, но , если вы подадите к своим сырникам этот соус, то превзойдете все ожидания. Рекомендую!

Читать далее...
Рубрики:  Соусы, салатные заправки, маринады
Блюда из творога
Кремы, глазурь, пропитки

Пирог с творогом.

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творогом.

Этот очень вкусный пирог с творогом, готовится на дрожжевом тесте. Процесс приготовления его не сложный. Делаем сначала заготовку из теста с начинкой из творога в виде улитки, потом разрезается на кусочки и укладывается в виде пирога. Получается очень аппетитным. Тесто воздушное, очень хорошо поднимается. Знакомьтесь с рецептом и пробуйте эту выпечку.


пирог с творогом(700x307, 336Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка
Пироги
Из дрожжевого теста

Салат "Семёнова"

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения кассиопея_61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Семёнова"

Ингредиенты и приготовление:
- Капуста свежая нашинковать и помять руками.
- 2 штучки крабовых палочек нарезать тонко.
- 1 маленькая баночка кукурузы
- 1/4 болгарского перца нарезать тонко
- 5 кусочков копченой колбасы нарезать тонкой соломкой
- 1 сырая морковь на крупной терке
- 1 зубчик чеснока
- Соль при необходимости
- Майонез
Приятного аппетита!

Рубрики:  Салаты


Понравилось: 1 пользователю

Кухня для будущей тёщи. Алексей Шеремет

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухня для будущей тёщи. Алексей Шеремет

Кухня для будущей тёщи. Алексей Шеремет

Со слов автора. Здравствуйте, меня зовут Шеремет Алексей, мне 26 лет, живу в городе Белгороде, работаю инженером-механником, а параллельно немного подрабатываю, делая мебель (ну пока только для знакомых и для знакомых знакомых). Мебелью начал заниматься меньше года назад, когда мне понадобилось сделать шкаф и кровать в спальню. А представить на конкурс хочу кухню, которую я сделал для будущей тёщи (по крайней мере, я так надеюсь).

Кухня для будущей тёщи. Алексей Шеремет
Далее>>>
Рубрики:  Хозяйкам на заметку
Это интересно
Разное (непонятная категория)


Понравилось: 1 пользователю

Вешенки жарено-маринованные

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вешенки жарено-маринованные - когда хочется чего-нибудь эдакого... ни рыбы, не мяса...

Отличная, вкусная, быстрая закуска! Готовится 15 минут, у летает со стола ещё быстрее! Когда хочется чего-нибудь эдакого... ни рыбы, не мяса... Попробуйте приготовить ароматные вешенки с чесночным маринадом!

veshenka
Рубрики:  Закуски
Блюда из грибов и с грибами


Понравилось: 1 пользователю

Домашний квас "советский" проверенный!

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний квас "советский" проверенный!
 

Делаем квас своими руками- рецепт еще "советский" -проверенный.

3925311_Domashnii_kvas (448x300, 75Kb)


Полбуханки ржаного хлеба(любого);
3 литра кипяченой воды;
полпачки (25-30 грамм) сухих дрожжей;

Читать далее...
Рубрики:  Напитки/Безалкогольные
Напитки/Квас

КРЕАТИВНЕНЬКО КРАСИМ ЯЙЦА!

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креативненько красим яйца!

Знаете ли Вы такой способ покраски яиц к Пасхе? Очень интересные рисунки получатся от той ткани которую подберёте. 

крашенные яйца (498x330, 366Kb)

Для этого нам понадобятся:

1) несколько лоскутов цветной шелковой ткани;

2) тонкая белая ткань;

3) веревка;

4) уксус;

5) яйца.

Приступим.

Порежь ткань на квадратные лоскуты размером 18 х 18 см.
Туго заверни яйцо сначала в цветную ткань, а потом — в белую. Крепко
завяжи веревкой. Проделай данную процедуру со всеми яйцами. Положи их в кастрюлю и залей водой. Добавь в воду 3 столовые ложки уксуса и поставь яйца вариться в течение 15 минут. Когда время подойдет к концу, слей воду, дай яйцам остыть и разверни их. Ты увидишь, какая красота у тебя получилась!

 

Эссика

Рубрики:  Пасхальное

Куриные бёдра с грибами в соусе - всегда полный восторг!

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные бёдра с грибами в соусе - всегда полный восторг!

Куриные бёдра с грибами в сметанно-чесночном соусе. Обожаю готовить в духовке куриное мясо! Особенно люблю бёдрышки, таким способом готовлю не первый раз и знаете, всегда полный восторг! Этим незамысловатым блюдом можно побаловать домашних и в обычный день, и подать на горячее к праздничному столу! Бесподобно мягкое, нежное, сочное мясо, с кружащим голову чесночным ароматом! Попробуйте!

Рубрики:  Горячие блюда/Горячие блюда из духовки
Блюда из курицы

5 рецептов вкусного кляра для рыбы

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Aliciya_Bes [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов вкусного кляра для рыбы

5 рецептов вкусного кляра для рыбы

рыбный кляр (700x394, 48Kb)

Сырный кляр

200 г рыбного филе
3 ст. ложки майонеза
4 яйца
100 г твердого сыра

Приготовление

Сыр натереть, желательно крупно. Смешать сыр с майонезом, добавить сырые яйца. Перемешать, всыпать муку, соль, молотый перец. Филе рыбки порезать на аппетитные небольшие кусочки. Затем следует обмакивать в сырный кляр, выкладывать на сковороду и обжаривать до аппетитной корочки. Кусочки обжаренной рыбы в кляре выложить на бумажное полотенце. Подождать, пока впитается лишний жир - . Подать на тарелке гостям.

Рыба в картофельном кляре

3 сырые картофелины
1 сырое яйцо
2 ст. ложки муки пшеничной
перец молотый и соль по вкусу

Приготовление

Картофель почистить и крупно натереть. Затем посолить и поперчить. Добавить к тертому картофелю яйцо и муку. Кусочки филе обмакивать в кляре, жарить на масле. В идеале это должно быть оливковое масло.

Пивной кляр

150 мл светлого пива
1 сырое яйцо
100 г пшеничной муки
0,5 кг свежего рыбного филе
2 столовые ложки оливкового масла

Приготовление

В муку ввести белок, добавить пиво и масло. Кляр получается жидким. Рыбу порезать на кусочки, обмакнуть в пивную смесь, тщательно обжарить. 

Кляр по-китайски

0,5 кг филе красной рыбки
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1 сырое яйцо

Приготовление

Яйцо взбить, добавить соль и кукурузный крахмал. Рыбу порезать кусочками. Обмакивая в кляр, обжарить на сильном огне. 

Белковый кляр

4 белка яиц
3 ст. ложки пшеничной муки
соль по в кусу
1 ч. ложка чистой воды

Приготовление

Кляр очень нежный. Взбить белки с солью, добавить муку, воду и перемешать. Кляр получается жидкой консистенции. Похож на жидкое тесто для блинчиков. Рыбу нарезать. Затем обмакивать в белковый кляр, обжаривая до приятной золотистости.

Рубрики:  Горячие блюда
Блюда из рыбы
Кляры

Свиная корейка, запеченная с луком и чесноком

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная корейка, запеченная с луком и чесноком (Печеня з полядвиці з цибулею та часником)

Превью 33708874 (100x97, 17Kb) Sergej-pozhar  и его замечательная ДОМАШНЯЯ КУХНЯ КАРПАТ Превью 0_dea14_be2817c3_S (150x134, 36Kb)

1 (700x468, 69Kb)

Коротенький и вкусный рецепт. Читать далее

Рубрики:  Горячие блюда/Горячие блюда из духовки
Закуски
Блюда из мяса

Потрясающий торт семистаканник из старых записей

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий торт семистаканник из старых записей

Фото

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Торты, пирожные

Холодец...из рыбы

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодец...из рыбы

Холодец…из рыбы. Хотя, назвать это блюдо можно и иначе. Заливное из рыбы, например... А мне проще так.

fullsize (700x525, 58Kb)

Рубрики:  Закуски
Блюда из рыбы

Хрустящая булочка с вкусной сочной начинкой к завтраку

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящая булочка с вкусной сочной начинкой к завтраку

Вкусно, сочно, сытно, ароматно, пикантно, ярко, празднично!!! Хотите так позавтракать? Тогда заходите, буду угощать.

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  Горячие блюда/Горячие блюда из духовки
Завтраки, перекусы

ПИРОГ СЛОЁНО-ПЕСОЧНЫЙ С МЯСО-КАПУСТНОЙ НАЧИНКОЙ.

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог слоёно-песочный с мясо-капустной начинкой.

Замечательный рецепт теста, по которому получается очень вкусным этот пирог с мясо-капустной начинкой. В состав теста входит творог, а с ним всегда выпечка получается вкусной. Тесто получится слоёно- песочным. Знакомьтесь с рецептом.

image (1) (600x450, 181Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Пироги
Несладкая выпечка
Из творожного теста


Понравилось: 1 пользователю

Рулет бисквитный с кремом творожным

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет бисквитный с кремом творожным

Рулет бисквитный с кремом творожным.

Предлагаю рецепт нежного воздушного рулета с творожным кремом.

Рецепт:

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка
Пироги
Пирожки, булочки, слойки и др.
Из бисквитного теста
Пироги быстрые (заливные)

Салат "Оранжевое настроение"

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Оранжевое настроение"

Салат "Оранжевое настроение"

Салат "Оранжевое настроение"

Что-то так захотелось поесть такой салатик. А сделала, так очень понравилось. Такой витаминный и нескучный, с настроением.

Ингредиенты:

1 куриная грудка, 1 маленькая луковица, 1 солёный огурец, небольшой кусочек имбиря,

Читать далее...
Рубрики:  Салаты


Поиск сообщений в Жить_вкусно
Страницы: 177 ... 120 119 [118] 117 116 ..
.. 1 Календарь