-Цитатник

Льняная мука в диетическом питании - (1)

Льняная мука в диетическом питании Льняная мука в диетическом питании Мука льна используе...

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТРАВЯНОГО ЧАЯ - (0)

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТРАВЯНОГО ЧАЯ 1.  - Земляничный. 10 г сушеных листьев земляни...

Быстрое ТЕСТО для заливных пирогов - (0)

Кулинария >Быстрое ТЕСТО для заливных пирогов ...

Куркума лечит лучше официальных лекарств - (0)

Куркума лечит лучше официальных лекарств Мало кому известно, что раньше куркуму использовали л...

Редкий рецепт Хачапури, в который я влюбилась… - (0)

.Редкий рецепт Хачапури, в который я влюбилась… Ингредиенты: Мука пшеничная 3 стакана Кеф...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Жить_вкусно

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.11.2013
Записей: 5277
Комментариев: 657
Написано: 6499

Я рада приветствовать всех гостей своего КУЛИНАРНОГО ДНЕВНИЧКА!

Проходите, располагайтесь, чувствуйте себя как домаgive_heart 

Есть, есть всё! - и к чаю и "под рюмочку" и просто под хорошее настроение dance3

Смотрим в левую колонку "Рубрики" и выбираем всё, что душе угодно!

Мой основной дневник здесь - http://www.liveinternet.ru/users/3573123/#

Заходите  в гостиgive_heart


Тонкие блины

Среда, 05 Марта 2014 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие блины

Многие любят нежные тонкие блины. Тонкие блины мечта любой хозяйки. Если вы знаете, как приготовить тонкие блины — это показатель вашего кулинарного мастерства. Ну а если вы ещё не овладели искусством как сделать тонкие блины, мы вас обязательно этому научим.

Рецепты тонких блинов неизменно пользуется популярностью.Тесто для тонких блинов должно быть довольно жидким. Многие любят нежные тонкие блины. Рецепт тонкие блины неизменно пользуется популярностью. Рецепт тонких блинов может использовать различные молочные продукты. Тесто для тонких блинов должно быть довольно жидким. Поэтому легко сделать тонкие блины на молоке, блины на воде тонкие. Рецепт тонких блинов на воде очень простой: взбили яйцо с солью и сахаром, добавили воду, потом понемногу муку. Многих интересует, как готовить тонкие блины так, чтобы они были с дырочками. Мы поможем вам приготовить и такие тонкие блины.

Тонкие блины рецепт

Рубрики:  Блины, оладьи

Куриный рулет с омлетом.

Среда, 05 Марта 2014 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет с омлетом.

Очень даже праздничное блюдо этот куриный рулет с омлетом. Попробовав его раз, Вы уже не захотите колбасы. Попробуйте его приготовить и убедиться в этом.


Куриный рулет с омлетом

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Блюда из курицы

Быстрый рыбный пирог с яйцом

Среда, 05 Марта 2014 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рыбный пирог с яйцом

Быстрый рыбный пирог с яйцом

Что-то как-то незаметно подкралась ко мне ностальгия по временам юности и решила я приготовить этот быстрый рыбный пирог, который можно назвать классикой советской общаги.
Любая студентка с закрытыми глазами могла приготовить этот пирог, потому что рецепт был настолько заезжен и знаменит, что никто никогда не заглядывал в свои записные кулинарные книжки.

рецепт быстрого рыбного пирога с яйцами

PS: буду очень рада вашим комментариям на сайте.)

Рубрики:  Пироги

Вкуснейший мясной пирог

Среда, 05 Марта 2014 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший мясной пирог

Мясной пирог (604x604, 69Kb)

Ингредиенты:

для теста:
сливочное масло — 1/2 стак
сметана — 1 стак
яйцо — 1 шт
сода для выпечки — 1/4 ч.л
соль — 1/4 ч.л.
мука — 2,5 стак

для начинки:
баранина — 450 гр
локовица — 2 шт
картофель — 2 шт
соль — 1 ч.л.
черный перец — 1/2 ч.л.
кумин — 1/2 ч.л.
яйцо — 1 шт

Приготовление:
В средней миске смешать растопленное сливочное масло, сметану, 1 яйцо, порошок для выпечки и соль.
Добавить первые 2 стакана муки и посмотреть, можно ли замесить очень мягкое тесто, которое не будет прилипать к рукам или к стенкам миски. Если этого не достаточно, добавить оставшуюся муку и продолжать месить. Разделить тесто на 2 части. Одна часть должна быть немного меньше, чем другая. Оберните их полиэтиленовой пленкой и отложите в сторону. Разогреть духовку до 220ºС. Тонко покрошить лук.
Нарежьте мясо и картофель на маленькие кубики. Добавьте специи и все хорошенько перемешайте.
Раскатайте большую часть теста на листе для выпечки, предварительно посыпав его мукой. Наполняем пирог начинкой. Оставьте немного места по краям. Закрываем начинку второй частью теста, запечатываем края. Смешиваем яйцо с небольшим количеством воды и промазываем кисточкой верхнюю часть пирога.
Сделайте небольшие надрезы. Выпекайте пирог до золотистого цвета. Приятного аппетита!



Ларилорхен
Рубрики:  Пироги

Очень аппетитная закусочка

Среда, 05 Марта 2014 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень аппетитная закусочка

Продукты для теста:

- 4 яйца

- 2 столовые ложки муки

- 2 столовые ложки крахмала

- 100 г майонеза

Замесить тесто. На противеньположить смазанную растительным маслом бумагу для выпекания, вылить на нее тесто, но оставляем2-3 столовых ложки в миске, где вы делали тесто.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Пирог с колбасными ингредиентами.

Среда, 05 Марта 2014 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с колбасными ингредиентами.

Любите быструю и вкусную выпечку? Тогда приготовьте на завтрак или на ужин этот замечательный пирог с колбасными ингредиентами. В нём могут быть, как сосиски, так и колбаса. Получается очень вкусно. Знакомьтесь с рецептом.


Пирог с колбасными ингредиентами

Читать далее...
Рубрики:  Пироги
Несладкая выпечка

Жареное молоко - вкуснятина необыкновенная!

Среда, 05 Марта 2014 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареное молоко - вкуснятина необыкновенная!

Жареное молоко — звучит фантастически. На самом деле, это очень вкусный и простой десерт, доступный каждой хозяйке!
 
4121583_post821244132638 (600x403, 68Kb)
 
далее
Рубрики:  Десерты

Домашнее ореховое масло (паста)

Среда, 05 Марта 2014 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali1989 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее ореховое масло (паста)

Рассмотрим 4 вида орехового масла: арахисовое масло, миндальное масло, масло из ореха кешью и масло из ореха макадамия. Далее смотрите тут -> Домашнее ореховое масло (паста)
Domashneye orekhovoye maslo 1 (592x450, 70Kb)

Рубрики:  Десерты
Кремы, глазурь, пропитки
Паштеты, намазки

Фаршированный кальмар с грибами или морепродуктами

Среда, 05 Марта 2014 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированный кальмар с грибами или морепродуктами
 

5448815_ (567x382, 34Kb)


У меня очень часто так бывало, что куплю кальмаров, а что с ними сделать, кроме как в салат накрошить - не знаю. И тут мне подсказали гениальную идею - нафаршировать кальмары. Теперь хочу поделиться с вами этим рецептом!

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Блюда из морепродуктов

Кекс с творогом и консервированными абрикосами

Среда, 05 Марта 2014 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с творогом и консервированными абрикосами
 

sunsmile (42x43, 26Kb)

Очень мне нравится выпечка с консервированными персиками и абрикосами. Получается она вкусная, ароматная. Вот сегодня решила побаловать себя и своих мужчин простым кексиком с абрикосами.


Абрикос (консервированный)

Читать далее

 

Рубрики:  Сладкая выпечка
Из творожного теста
Кексы

Мини-запеканки

Среда, 05 Марта 2014 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-запеканки
 

1 (647x259, 62Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 200 гр творога;
- 50-70 гр сыра;
- 1 помидор средней величины;
- 2 ст. л. рубленной зелени;
- 2 яйца.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Творог растереть с яйцами, добавить нарезанный кубиками помидор, зелень, тертый на крупной терке сыр. Выложить массу в формочки для кексиков (идеально - силиконовые), заполняя их полностью, даже чуть с горкой. Поставить в разогретую до 200 С духовку до зарумянивания.
Вынимаем. Дать остыть до теплого состояния. Центр запеканок "сядет" и в него капнуть 1 ч. л. сметаны. Украсить рубленной зеленью

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  Горячие блюда/Горячие блюда из духовки
Закуски
Запеканки

Холодная закуска

Среда, 05 Марта 2014 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодная закуска

На 100 г - 100 ккал.

закуски (404x229, 45Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Яйцо 200 г;
- Огурец 200 г;
- Горбуша 180 г;
- Йогурт 50 мл;
- Соль, зелень.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Отвариваем яйца до готовности, очищаем и мелко нарезаем. Добавляем к яйцам йогурт, хорошенько перемешиваем. Промываем свежие огурцы, трем на терке Выкладываем слоями:
- 1-й слой - огурцы,
- 2-й слой - яйца,
- 3-й слой - кусочки горбуши.
Украшаем салат зеленью.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  Закуски

Тесто для любых пирогов! В копилку каждой хозяйке!

Среда, 05 Марта 2014 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для любых пирогов! В копилку каждой хозяйке!

Тесто для любых пирогов! В копилку каждой хозяйке!

Тесто для любых пирогов! В копилку каждой хозяйке!

Такое тесто для очень занятых хозяек, готовится практически быстро, как и на оладьи. Начинка может быть самой разной  и подходит для любой выпечки – хоть с рыбой пирог делать можно, хоть с вишней. В копилке рецептов такое тесто должно быть на всякий случай, зачастую выручает как раз простая и вкусная выпечка.

Ингредиенты: пол-литра кефира, муки 2 – 2,5 стакана, два яйца, две чайных ложки сахара, щепотка соли, чайная ложка соды (погасить уксусом).

Кефир слегка подогреть (до комнатной температуры), вбить яйца, положить сахар и гашеную соду. Хорошо размешать миксером или венчиком. Просеять муку и тонкой струйкой всыпать ее в жидкость, постоянно вымешивая тесто. Оно должно получиться без комочков и такой же густоты, как на оладьи.Начинка может быть любая – капуста с яйцом, рыба с рисом, картофель с луком или можно сделать пирог с вишней или с яблоками . Форму смазать маслом, вылить треть теста, на него выложить начинку и снова вылить тесто. Поставить в горячую духовку. Выпекать пирог 40 минут на среднем огне. Готовность обязательно проверьте деревянной шпажкой.

http://fotki.yandex.ru/users/marksa-26/view/178464/?page=2                                         Ваша Три и ночка!

Тесто для любых пирогов/4059776_8258abe50a4b198b7dd4375cfe4e264b (160x64, 15Kb)

Рубрики:  Пироги
Из бездрожжевого теста

Свиные рулетики с начинкой

Среда, 05 Марта 2014 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные рулетики с начинкой

На 100 г - 93 ккал.

1 (494x237, 56Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Свинина 300 г;
- Лук репчатый 100 г;
- Морковь 100 г;
- Болгарский перец 50 г;
- Соль, перец, зелень, специи.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Морковь трем на терке, лук и болгарский перец мелко нарезаем. Обжариваем лук и морковь, добавляем болгарский перец, соль, специи, немного обжариваем все вместе. Мясо вымываем, просушиваем. Каждый кусочек свинины солим, поперчим по вкусу и отбиваем. На мясо сверху выкладываем начинку и скручиваем рулетом. На противень выкладываем рулетики из свинины. Накрываем форму для запекания фольгой и ставим в разогретую до 200°C духовку на 30 минут. Затем фольгу снимаем и запекаем рулетики ещё 15-20 минут.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  Горячие блюда/Горячие блюда из духовки
Блюда из мяса

ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА. МОЙ СПОСОБ ОКРАСКИ.

Среда, 05 Марта 2014 г. 16:03 + в цитатник

У меня есть свой способ покраски яиц.

Делюсь.

Вот такие у меня получаются яички, мраморные.

Для тех кому интересно как это делается, мастер-класс внутри поста.

5448815_P1130213 (700x525, 268Kb)

Читать далее

5448815_P1090262 (700x525, 244Kb)




 

Рубрики:  Мои блюда
Украшение блюд, сервировка стола
Пасхальное



Процитировано 6 раз
Понравилось: 6 пользователям

Постные, гречневые тефтели с грибами.

Вторник, 04 Марта 2014 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные, гречневые тефтели с грибами.

Отличный рецепт, который можно использовать в пост. Тефтели получаются очень вкусными. Простые в приготовлении. Рецепт обязательно должен Вам понравится.


гречневые тефтели с грибами

Читать далее...
Рубрики:  Горячие блюда
Блюда из круп и бобовых
Блюда из грибов и с грибами


Понравилось: 1 пользователю

Хе из кальмаров

Вторник, 04 Марта 2014 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хе из кальмаров

Любителям острых закусок предлагаю приготовить вот такой вкусный салат "хе из кальмаров"
Кальмары по этому рецепту получаются очень вкусные и в меру острые.

p1210737 (646x485, 285Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)я уверена, что вы не пожалеете.
Рубрики:  Закуски
Блюда из морепродуктов


Понравилось: 1 пользователю

САЛАТ "КАПРИЗ АРИСТОКРАТА"

Вторник, 04 Марта 2014 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "КАПРИЗ АРИСТОКРАТА" : потрясный рецепт! готовить нужно обязательно!

Не обязательно представители высших слоёв населения едят только трюфеля и красную икру. Но, чтобы прикоснуться к их миру, выбирать нужно блюда исключительно оригинальные, например, салат "Каприз аристократа". Удивительно, что в его состав входят простые продукты, такие, как мясо и помидоры, и готовится он очень быстро и просто. Но мы получаем салат с очень необычным вкусом.
salat-kapriz-aristokrata-recept5 копия (700x480, 254Kb)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Времени занимает минимум, а вкуууусный.. ну очень!
Рубрики:  Салаты

Творожные блинчики с фруктовой начинкой из Австрии

Вторник, 04 Марта 2014 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные блинчики с фруктовой начинкой из Австрии

3925311_zavarnie_blinchiki (655x438, 135Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Блины, оладьи
Блюда из творога

Сочный фруктовый пирог

Вторник, 04 Марта 2014 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочный фруктовый пирог

Если вы любите сочные фруктовые пироги, то этот фантастический рецепт для Вас. Я делаю этот пирог по 2 раза в неделю с разными фруктами, свежими и замороженными. Очень вкусно и красиво получается со свежей сливой. Можно приготовить из замороженной клубники или малины. Все подойдет для этого пирога. И готовится быстро, легко и просто.
pirog_strawberry (600x450, 96Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Рецепт простой и потребуется минимум продуктов и времени. Пирог получается очень сочным.
Рубрики:  Сладкая выпечка
Пироги


Поиск сообщений в Жить_вкусно
Страницы: 264 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь