Салат «Селедка под шубой» рулетом

"Селедка под шубой" - один из самых любимых салатов в нашей семье. С годами перепробовав множество рецептов, я вывела свой - по нему шубка получается очень нежной и воздушной. Главный секрет вкусной шубы - жирная слабосоленая сельдь и майонез. Подавать "Селедку под шубой" можно в разных видах - традиционно слоями в салатнице, порционно, красиво украсив ломтиками сельди и зеленью, а также в виде рулета, что мы сегодня и попробуем сделать.

 

Подборка фуршетных блюд на скорую руку

1. Фаршированные яйца -начинки

1: рыбные консервы намять + порезать мелко репчатый лук
2: сыр с чесноком и майонезом
3: рыбные консервы с сыром
4. 4 яйца (вареных)150 г филе горбуши (соленой)майонез зелень по вкусу
И потом начинками наполнить разрезанные пополам вареные яйца вместо желтка. Если начинка без майонеза, можно смазывать им немного сверху. Желток можно добавлять в начинку.
5.Яйцо, фаршированное шпротным паштетом
или огурцы, фаршированные тунцом.

2. Жульенчики "Сьедобная кокотница"

Грудку отварить в подсоленой воде с добавлением лаврушки, черного и душистого перца.
Когда остынет нарезать мелкими кусочками или перекрутить на мясорубке.
Грибы нарезать тоненько, обжарить на растительном масле, посолить. Можно по желанию добавить лук к грибам.
Смешать грибы с курицей, добавить немного куриного бульона, чтобы начинка не была суховатой, но и не текла .
Начинку положить в готовые вафельные тарталеточки, добавить майонез ,тертый сыр
и запечь в духовке или СВЧ до расплавления сыра (5-7 минут в духовке и 2-3 в СВЧ).

3. Еще одна блиц-закуска

Сыр твердый — 250 г
Оливки зеленые (фаршированные, лучше с креветками, крабами или тунцом) — 16-18 шт
Майонез — 1 ч. л.
Орехи грецкие — 3 ст. л.

Подготовить оливки и орехи. Орехи измельчить. Сыр натереть на мелкой терке, добавить всего ложечку майонеза и перемешать. Майонез нужен только для придания массе легкой вязкости, но при этом сырная масса должна оставаться воздушной, не тяжелой.Из сырной массы скатать шарики величиной с маленький грецкий орешек, спрятав в каждый шарик по оливке. Затем плотно скатанные шарики обвалять в орехах.
Подавать лучше со шпажками, так удобнее кушать, особенно, если это фуршетный стол. Если время позволяет, то поставить готовую закуску на час в холодильник, Фаршированные оливки сами по себе очень вкусные, а в сочетании с сыром и орехами получается очень нежно и пикантно. Только не надо добавлять никаких специй, чеснока и зелени, чтобы не перебить вкус.

4. Канапе дамские

Читать далее...

5 важных научных фактов о пользе ночного сна

Читать далее...

Стихи ко дню рождения.

Писать стихи не каждый может, к этому нужен талант и вдохновение, а когда его нет, а вот, хочется подарить поздравление на день рождение именно в стихах, что тогда делать. Заходить в интернет на развлекательный портал http://flamandiya.ru и там уже в огромном море выбора качественных поздравительных поэм, найти ту самую, которые вы с гордостью сможете прочитать имениннику в день его рождения. Перечислите его достоинства и пожелайте ему то, о чем он давно уже мечтает. Ведь мечты должны сбываться, а запланированные планы эффективно выполнятся.
Солнышко стучит в окошко,
Моет ушки наша кошка,
День рожденья на пороге –
Лихо едет по дороге,
Он везет подарки внуку:
Первый – песенные звуки,
Сердце доброе – второй,
Третий – лучик золотой.
Пусть мечты в явь воплотятся,
Сны только цветные снятся! ©

Малоизвестное применение свеклы.

Свекольная омолаживающая маска.
К 1 ст. ложке натёртой свежей свеклы добавить 2 ч. л. густых сливок и нанести на лицо. Через 10 минут умыться холодной водой.
Питательная маска.
Небольшую свеклу отварить, очистить, натереть на тёрке, добавить 1 ч. л. мёда и 1 ч. л. растительного масла. Смесь нанести на очищенную кожу лица, через 20 минут смыть тёплой водой.
При бледной коже лица.
Отжать из свеклы сок, смешать его в равных пропорциях с молоком и протереть кожу лица. Через 20 минут умыться теплой водой.
Укрепить корни волос и избавиться от перхоти.
Натереть на тёрке 2 свеклы (если волосы длинные, то 3-4), распределить массу по всей длине волос, надеть полиэтиленовую шапочку и сверху обвязать голову полотенцем. Через 40-50 минут состав тщательно смыть. Применять 1-2 раза в неделю.
Не нужно выливать воду, в которой варилась свекла, она является ценным ополаскивателем для волос, делает их пышными и послушными.

Медовые булочки "Восточные"

Читать далее...

Солянка мясная.

Солянка мясная.

Элитные солнцезащитные очки.

Хотя на улице дело близится к зиме, но никогда не поздно приготовиться к новому летнему сезону и приобрести стильные и модные аксессуары для будущего сезона. Именно сейчас, очки Ray Ban купив, вы сможете во-первых, стать обладательницей самых популярный и качественных моделей (которые не повторяются), во-вторых, сделать выгодную покупку, в продвинутом интернет-магазине бижутерии Aviva Butik, по доступным ценам. Если вы желаете подробно ознакомиться с каждой моделью, то советую перейти на сайт http://avivabutik.com.ua/catalog/ochki/page/2 , где сможете получить интересную информацию в доступной форме.

Салат "Сердечко"

Салат "Сердечко"

Ингредиенты:
600 г отварной куриной грудки,
500 г шампиньонов,
4 яица, сваренных в крутую,
3 шт отварного картофеля, 
2 шт лука,
1 б консервированных ананасов,
майонез.
Для украшения:
помидоры черри,
зерна граната,
твердый сыр,
огурец.
Приготовление:
Шампиньоны и лук порезать и обжарить на растительном масле.
Картофель и яйца потереть на крупной тёрке - всё по отдельности. Мясо и ананасы нарезать небольшими кубиками.
Уложить салат в форме сердца на плоскую салатницу слоями ,каждый слой промазать майонезом: 
1 слой - шампиньоны,
2 слой - картофель присоленный,
3 слой - куриная грудка,
4 слой - яйца,
5 слой - ананасы,
6 слой - тертый сыр.

Украшаем салат помидорками черри и зернами граната.

Самых оригинальные снежинки из бумаги

Уникальная подборка самых оригинальных снежинок из бумаги: кошечки, птички, зайчики ...

 

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.

САЛАТ С ТУНЦОМ И ПОМИДОРАМИ

Читать далее...

Бальзам для профилактики атеросклероза и гипертонии.

Ядра грецких орехов засыпать в 3-х литровую банку (приблизительно 1,5 кг) и залить свежим майским медом. Банку закрыть п/э крышкой на несколько дней (будет несильное брожение), затем закатать металлической крышкой и поставить в холодное место на 2-3 месяца. (Можно делать меньший объем. Когда вытяжка будет готова, орехи сморщатся, как сухофрукты. Настой слить. Основа для бальзама готова. Растереть 30 гр пчелиной пыльцы и добавить в готовый состав. Принимать бальзам в течение месяца по 1 дес.л. 3 раза в день за 20 мин. до еды. Через 2 недели курс повторить.

Игольница из банки. Очень симпатичная)

Самая простая идея создания игольницы, но какая симпатичная и многофункциональная - целый швейный органайзер! Только мне баночку нужно найти побольше, мои запасы пуговиц и кнопок даже в канистру не поместились бы))) А вот для кнопочек и замочков от молний - самое то) Смотрим мастер-класс?

Читать далее...

Рис для здоровья

Возьмем обычный рис, столько столовых ложек, сколько вам лет. Промоем, засыплем в банку, зальем теплой кипяченой водой, закроем крышкой и поставим в холодильник. Утром воду сольем, возьмем 1 столовую ложку с верхом риса, сварим его в течение 3-4 минут без соли и съедим натощак до половины восьмого утра. Оставшийся рис снова зальем кипяченой водой и поставим в холодильник. И так поступаем каждое утро, пока рис не закончится.

Секрет метода заключается в том, что рисовое зерно имеет кристаллическую структуру. Когда мы замачиваем зерна, мы удаляем из него крахмал, а на зернышках появляются ячейки. Рисовая каша переваривается не в желудке, а в кишечнике, зерна действуют как адсорбент.

После курса лечения вы станете не просто здоровее, но и моложе. Одно условие: после завтрака рисом желательно ничего не есть и не пить не менее 3 часов. После такого питания уходят боли из поясницы, перестает хрустеть шея. 

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Советы для улучшения работы мозга
Часть 2 - Как превратить прогулку в тренировку
Часть 3 - Специи и их воздействие на организм
Часть 4 - Рис для здоровья
Часть 5 - Рецепты свежевыжатых соков и их воздействие на организм
Часть 6 - Время полного выведени алкоголя из крови
...
Часть 28 - Как ускорить метаболизм?
Часть 29 - Вкусная смесь для иммунитета
Часть 30 - Важно! Советы академика Н. Амосова

Суставная гимнастика М.Норбекова из первых уст

Очень мощная вещь!!!! Лучшая профилактика суставных заболеваний. Да и не только профилактика - эта гимнастика и больных на ноги поднимет! Только одно условие - систематичность занятий и результаты вас приятно удивят!

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Советы для улучшения работы мозга
Часть 2 - Как превратить прогулку в тренировку
...
Часть 17 - Если Россия не погибнет в войне, то она погибнет от дрожжей...
Часть 18 - Рецепты бездрожжевого хлеба
Часть 19 - Суставная гимнастика М.Норбекова из первых уст
Часть 20 - Гимнастика для глаз по системе М.Норбекова
Часть 21 - 17 cпособов избавления от разных видов кашля
...
Часть 28 - Как ускорить метаболизм?
Часть 29 - Вкусная смесь для иммунитета
Часть 30 - Важно! Советы академика Н. Амосова

Серия сообщений "Фитнесс":
Часть 1 - Как превратить прогулку в тренировку
Часть 2 - Идеальная фигура в 75 лет
...
Часть 6 - Упражнение "Планка"
Часть 7 - Идеальный пресс за 8 минут в день
Часть 8 - Суставная гимнастика М.Норбекова из первых уст

Специи и их воздействие на организм

 

 Гвоздика.  Уучшает пищеварение, удаляет дурной запах изо рта, укрепляет желудок и печень. Хорошо нейтрализует токсины, очищает кровь, укрепляет сердце. Улучшает память, нормализуя мозговое кровообращение. 

Имбирь и чеснок. Способствуют похудению. Содержащиеся в этих продуктах активные вещества сразу после еды кратковременно усиливают метаболизм. Они провоцируют организм на выделение тепла и трату дополнительных калорий.

Тмин и укроп. Содержат вещества, которые помогают бороться с кашлем.

Читать далее...

По-шаговый рецепт шарлотки от моей Бабушки.

По-шаговый рецепт шарлотки от моей Бабушки.

 

Читать далее...

СОВРЕМЕННЫЙ ДИЗАЙН МАЛОГАБАРИТНОЙ ВАННОЙ КОМНАТЫ

Современные квартиры позволяют их владельцам пользоваться всеми удобствами, - они в достаточной мере соответствуют требованиям современного уровня комфорта.

Однако огромное количество нашего населения и сейчас проживает в старых домах, где помещения небольшого размера. Планировка в таких квартирах не очень удобная и маленькие ванные комнаты - одна из проблем такого жилища

Сложно говорить о современном дизайне, если весь интерьер этой комнаты состоит из умывальника, ванной и туалета (если туалет и ванная раздельные, то их лучше совместить). Такое помещение даже не соответствует словосочетанию «ванная комната», - в нём даже стиралку поставить некуда. И всё таки…

При современных материалах кое-что можно сделать. Во-первых, душевые кабины – они занимают очень мало места.

Во-вторых, сами ванные – при их разнообразии можно что-то подобрать и под себя.

В-третьих, умывальники – они сейчас бывают совсем крохотные и такой умывальник может и «наехать» на ванну.

Ну и в четвертых, полотенцесушители – это и дополнительный элемент декора, и обогрев ванной. Это не говоря об их прямом предназначении. Посмотрите, какой выбор этого элемента ванной комнаты представлен на сайте expresslock.com.ua.

Ну и, конечно, сам дизайн. Выбирайте цветовую гамму, формы, материалы – благо рынок интернета предоставляет нам огромный выбор…

Закуски на Новый год 2014

Читать рецепты новогодних закусок