Ингредиенты
12 порции
3 шт яйца -
100-150 гр сахар -
200 мл молоко -
150 мл растительное масло -
щепотка соль -
1 ч.л ванильный сахар -
1 ч.л разрыхлитель -
50 гр крахмал /кукурузный/ -
- 250 гр. /+-/ мука
100 гр сухофрукты -
Шаги
40 минут
Сухофрукты промыть холодной водой,обсушить,посыпать ложкой муки,перемешать.

Муку с разрыхлителем - просеять.

Добавить в муку все сухие ингредиенты - перемешать.

Яйца + сахар взбить венчиком.

Добавить молоко,растительное масло.

В яичную смесь постепенно добавляем сухую смесь.

Добавляем сухофрукты.Замешиваем тесто.

Выпекать при t 180 градусов 30 - 40 минут.

Приятного чаепития.