Рецепт торта "Прага"
2 яйца + 0,5 банки сгущенного молока + 1 стакан сахара - взбить, добавить 1 стакан сметаны (15-20%), в сметане погасить 1 чайную ложку соды. Все смешать, добавить 1,5 стакана муки, 3 ст.ложки какао, 1 стакан очищенных грецких орехов, порезанных кусочками. Тесто получается чуть гуще, чем на оладьи. Форму смазать маслом или застелить бумагой для выпечки и тоже смазать маслом, выпечь три коржа при t=200*. Пропитка для коржей: 3 ч.л. с горкой растворимого кофе + 3 ч.л. сахара + 0,5 стакана кипятка + 1 ч.л. коньяка (по желанию). Крем: 3 ч.л. какао, 0,5 банки сгущенного молока, 300 граммов сливочного масла взбивать до увеличения объема в 3 раза. Каждый корж смазать пропиткой и кремом, бока торта также смазать кремом. Сверху торт посыпать тертым шоколадом или измельченными грецкими орехами. Я в интернете находила много рецептов торта "Прага", но это самый удачный, мне его лет 20 назад дали на работе. Попробуйте, может и Вам понравится.
https://youtu.be/ilhSyN7uLzk

Торт "Прага" по ГОСТу Подробнее: https://povar.ru/recipes/tort_praga_po_gostu-47014.html