Добрый день, дорогие хозяюшки! Сегодня готовлю очень простой, но неизменно пользующийся успехом, как у домашних, так и у гостей, салат из кабачков. Кстати, угадать, что в состав входят кабачки довольно сложно, какие только версии мне не называли те, кого я угощала этим салатом, даже капусту упоминали). Буду рада, если рецепт придется вам по душе).

Оригинальный салат "Парижанка" без майонеза

Отличный вариант для тех, кто не приемлет в блюдах майонеза – салат «Парижанка». Шикарнейший салат без этой калорийной добавки порадует вас и приятно удивит. Домашние ваши придут в восторг от его нереальной красоты и непременно захотят попробовать его первым. Сами увидите. Причем и готовить то его проще-простого, главное запастись всеми составляющими для его приготовления.

В салате «Парижанка» гармонично сочетаются груша, зелень, сыр, заправка. А особый вкусовой шарм добавляют карамелизированные орехи.

Состав:

Каждый ингредиент блюда по-своему хорош, представьте, как они заиграют, когда соединятся вместе.

• 150 граммов голубого сыра с плесенью;
• 3 груши;
• 4 столовые ложки лимонного сока;
• 10 орехов грецких;
• 1 столовая ложка натурального меда;
• 2 связки салата листового;
• 4 столовые ложки масла оливкового;
• 2 листика мяты;
• Соль, перец.

Как отбелить носки и рубашки до белизны - 2 способа:

Способ №1:

Смешайте пищевую соду с 250 мл теплой воды. Пропитайте смесью белые вещи и оставьте на ночь. Утром постирайте как обычно. Если желтые пятна сильно въелись — попробуйте добавить в раствор соли и довести его до кипения. Затем замочите в нем вещи.

Способ №2: Растворите 5 таблеток аспирина в воде и замочите белую одежду на 15 минут. После постирайте. Вы так же можете добавить аспирин к стиральному порошку непосредственно во время стирки.

Если ваши вещи окрасились — не спешите их выбрасывать. Для начала прокипятите их в воде с лимонным соком и оставьте на 15-20 минут. После постирайте как обычно. Если вы не хотите кипятить вещи — просто добавьте уксус во время стирки. Это так же поможет вернуть былой цвет одежды. Помните, лучше всего сушить белые вещи на солнце.

Знаете способы лучше? Пишите в комментах!!!

Норвежская кухня

Хотите оставаться молодой, стройной и здоровой ?
Вот несколько простейших упражнений из арсенала гейш, которые позволят вам долгие годы оставаться в отличной форме как внешне, так и внутренне. 

Что может быть вкуснее румяных хрустящих пончиков обильно посыпанных сахарной пудрой? Я люблю порадовать деток этой сладкой выпечкой на завтрак по выходным. С каким же удовольствием они едят эти тающие во рту пончики! Называют они их пышками.

Я долго искала идеальный рецепт и наконец-то нашла! Делала их уже много раз и получаются они воздушными. Начинку можно выбрать любую, на ваш вкус. Моей семье понравилось со свежей малиной. Сейчас подробнее расскажу, как их приготовить и после насладиться их ароматом и чудесным вкусом.

Тесто:

Молоко — 500 мл.

Яйца — 2 шт.        читать далее

Рассказываю по просьбе трудящихся. Записывайте самый простой вариант.

Пара вводных слов. Штоллен - Рождественский кекс, он же - Рождественский хлеб. Традиционное немецкое (преимущественно), как нетрудно догадаться - Рождественское - блюдо. Бывает очень разным, но двух основных видов - дрожжевой и бездрожжевой, он же творожный, он же - Дрезденский. Для недружащих с дрожжами даю слова бездрожжевого!

Еще один нюанс - после выпечки Штоллен нужно завернуть в фольгу и убрать с глаз долой в холодильник (подпол, погреб, подвал). Для полноты и насыщенности  вкуса он должен выстояться, созреть.

Рецепт элементарно простой, но богатый и дорогой.

Итак, нам понадобится:

• Сухофрукты (изюм, курага, чернослив, сушеная вишня, клюква) - общей массой примерно 0.5 кг.;
• Цукаты - факультативно, если берете - вписываете в общее количество сухофруктов;
• Орехи (миндаль обязателен, прочее - факультативно) - от 200 гр.;
• Крепкий алкоголь - от стакана (и сколько сухофрукты возьмут);
• Творог (хороший, мягкий) - 250 гр.;
• Мука - примерно 550 гр.;
• Масло сливочное - 250 гр. для теста + грамм 100-150 для заливки;
• Сахар - 0.5 стакана;
• 2 яйца;
• 1 лимон;
• Пряности - корица, гвоздика, ваниль, мускат - что любите и сколько любите;
• Разрыхлитель;
• Сахарная пудра - много.

Собственно процесс:

1. Сухофрукты мельчите (курага должна быть кусочками размером с изюм), орехи слегка рубите ножом. Заливаете алкоголем минимум на сутки. Всё это должно напитаться ромом\коньяком\вишневой наливкой, но не плавать в них. Алкоголь можно брать практически любой из крепких, традиционно используются ром или коньяк. Мы, как я уже говорила, берем лиственку.

2. Масло заранее достаете из холодильника, чтобы размягчилось и миксером или венчиком взбиваете с сахаром.

3. Добавляете яйца и творог, смешиваете.

4. Добавляете к этой массе сухофрукты и орехи. Если алкоголя ливанули многовато, сначала слейте излишки.

5. Счищаете цедру с лимона и добавляете ее к тесту. Выжимаете из этого самого лимона сок - и туда же.

6. Добавляете разрыхлитель и специи.

7. Постепенно, помешивая, всыпаете муку. Тесто должно получиться пластичным и не слишком липким.

8. Из этого количества выйдет два средних штоллена. Тесто делите на две части, на противне, смазанном маслом или застеленном пергаментом формируете овал.  Принято чуть скатывать этот блин, как рулет, но это не обязательно.

9. Отправляете в разогретую до 180 градусов духовку и печете примерно час - до выраженного румянца и сухой спички.

10. Вытаскиваете, промазываете густо растопленным сливочным маслом и - опять же густо! - посыпаете сахарной пудрой. Эту операцию повторяете трижды.

Чуть остывший штоллен заворачиваете в фольгу и отправляете на дозревание.

ВСЁ!

Самое трудоёмкое - нарезать курагу и нарубить орехи. )))

Вот вам картиночка сетевая, для понимания. Мой лежит неразрезанный, его я вам потом покажу!

Нарядный салат с авокадо и слабосоленой семгой! Сегодня я с новым рецептом вкуснейшего салата из пикантной рукколы, слабосоленой семги, маслянистого авокадо и сочных помидорчиков черри! Все это великолепие я дополнила ароматной заправкой с добавлением натурального уксуса, лимонного сока и щепотки специй для тонкого деликатного оттенка вкуса. Конечно, можно все ингредиенты просто смешать в салатнике. Но чтобы было не только вкусно, но и красиво, предлагаю сделать так - выложить салат в виде круглого венка, будет одновременно не только вкусный, но и праздничный салат! Для этого понадобится достаточно большая тарелка, моя тарелка диаметром 32 см, либо же можно салат разложить на две средние тарелки. Такой салат с авокадо и семгой отлично подойдет на праздничный стол - на Новый год, Рождество, день рождения. Но, конечно, и в любой будний день, такой вкуснейший салат будет в тему! Салат с авокадо и слабосоленой семгой получился очень и очень вкусный! Особенно оценил салат мой младший ребенок, ему еще нет и 2 лет, но при этом салат он уплетал быстрее мамы, папы и сестры. Он ел даже рукколу)) Ну очень вкусно!

Салат "Белочка" - вкусно и легко приготовить

Почему салат имеет такое название сложно ответить. Приготовить блюдо легко и получается оно очень вкусным. Возможно кто-то из вас уже не раз его готовил. Продукты самые обычные, которые всегда есть в холодильнике. А чтобы салат был более полезным можно майонез заменить натуральным йогуртом.

 Martini Bianco частый гость на вечеринках и тусовках.Этот напиток любят почти все,я не исключение,он моя слабость. Обожаю его за сладковатый вкус вермута и за терпкое послевкусие. Крепость в нем не чувствуется,поэтому сей напиток пить очень приятно и легко,больше люблю со льдом.Всех любителей вермута прошу в мой винный погребок,где можно записать рецепт Мартини Бьянко домашнего приготовления и Вермута Бьянко. 

большое спасибо автру рецепта natapit 

http://cookorama.net/ru/blog/pirozhki-i-pirogi-s-s...hnaya-kulebyaka-porosenok.html