Рецепты курника - пирог с несколькими начинками

Читать рецепты курника

Манник

Бисквит: 1 ст. манки, 1 ст. кефира, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 2 яйца, 1 чл. соды( не гасить), соль,1,5 ст.л какао.

Крем: 3ст.л манки, 2 ст. молока, цедра 1 лимона, 100 гр. слив. масла, 1 ст. сахара.

Бисквит: Манку соединить с сахаром и кефиром.Оставить набухать на 1,5 часа. Потом добавить яйца,соль,муку,соду.. Поделить на 2 части,в одну добавить какао. Выкладывать в смазанную слив. маслом форму,по типу зебры.. Печь при температуре 180 градусов,40 минут.

Крем: сварить манную кашу,остудить,добавить цедру лимона. Отдельно взбить масло с сахаром. Соединить обе смеси,еще раз взбить.

Бисквит разрезать на два коржа,смазать кремом.

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Тесто для приготовления бисквитных пирожных

Булочки с яблоком из быстрого теста


Ингредиенты:

200 мл. теплого молока
30 гр. сливочного масла
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
1 шт. яйцо
1 пакетик ванильного сахара
1/4 ч.л. соли
1 ч. ложка с горкой дрожжей
"Саф момент"
2-2.5 стакана муки
2 шт. яблока
сахар
вареное сгущенное молоко
Читайте далее…

слоёный испанский хлеб - я ещё никогда не пробовала хлеб с таким нежным и воздушным мякишем.

Простой хлеб можно купить и в магазине, но ведь вкус и аромат домашнего продукта не сравнятся с покупными булками. Потратив немного времени, вы приготовите настоящий испанский багет, ароматный и аппетитный.

Вроде обычный хлеб, но вот один нюанс и получается такая красивая булка, с очень нежным мякишем. Уверена, понравится абсолютно всем!

Хлеб мы начали есть ещё практически горячим, очень понравилось разбирать его на слои.

Лепёшки на сметанном тесте.

Лепёшки на сметанном тесте отличный вариант завтрака или ужина. Готовить их очень просто и быстро. Сам рецепт теста очень хорош. Знакомьтесь с ним и пробуйте приготовить, если не знакомы с рецептом. Это очень вкусно!

Читать далее...

Крем заварной (для тортов и пирожных) - 50 рецептов

Читать рецепты заварного крема

Кексы! Оторваться не могу.

Кексы обалденные, делаются на бегу: 200 г муки+150 г сахара+1 яйцо+100мл раст.масла без запаха+250 мл йогурта+2 ч.ложки разрыхлителя = смешать. Разлить по формочкам. Сверху воткнуть начинку (она сама опускается в середину) Печь при 170 град. минут 35-40В светлые добавлены цедра лимона, начинка - ломтик яблока. В тёмные - 3 ложки какао, начинка = творог+кокосовая стружка. Я их уже раз 10 пекла в разных вариациях. Главное пропечь как следует. С начинкой можно баловаться как угодно, я уже и орехи, и изюм, и курагу, и цедру туда пихала! Муж у меня вредина, но эти кексы оценил на 5+. Редкий случай, когда новый рецепт так удачно вписался в наш вкус и в наше меню. Источник

Готовим блины в микроволновке


Кто-кто не любит блины жарить, но все любят их есть :) А еще блины весьма калорийны из-за масла, на котором вы их жарите — иногда это растительное масло, но иногда сливочное.


Влад Ткачук делится в своем facebook рецептом приготовления блинов без сковородок, без масла. Вы просто наливаете тесто на тарелку (без золотой полоски, помните?) и ставите на пару минут в микроволновку на максимальной мощности.
Читайте далее…

Фокачча с помидором и базиликом

Ингредиенты:
450 г муки( мне потребовалось больше, 480-500 г)
10 небольших помидоров (я брала меньше, у меня был размер больше среднего, сорт "бычье сердце")
100 мл оливкового масла
30 г размягченного сливочного масла
20 г свежих дрожжей(сухих в 3 раза меньше)
1 ст. ложка сахара
щепотка сухого базилика
1 ч. ложка морской соли
щепотка свежемолотого черного перца
от меня: 3-4 зубчика чеснока

Приготовление:

Читать далее...

Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее!

Мне кажется, что нет ничего проще, чем приготовить пиро. Ведь сейчас можно просто пойти купить готовое тесто, приготовить начинку и пирог готов. Но я всё же считаю, что каждая хозяйка должна уметь сама готовить дрожжевое тесто, именно поэтому я спешу поделиться с вами рецептом приготовления нежного сырного пирога с сыром, который после готовности разваливается на булочки (Погача с сыром).

Ароматная, вкусная и нежная погача с сыром - именно то, что вам нужно, если вы ищете чем удивить и побаловать своих домочадцев.

Кексы - 50 рецептов с пошаговыми фотографиями

Читать рецепты кексов

Торт Зебра - 24 рецепта с фото

Читать рецепты торта Зебра

Рогалики с джемом

Какой праздничный стол обходится без сладостей? Да никакой. Обычно это торт, но можно и приготовить праздничные кексы. Здесь лучшие кексы к праздничному столу - огромный выбор рецептов, на любой вкус. Кексы и маффины с различными начинками, наполнителями и посыпкой; приготовленные в духовке, мультиварке и пароварке. Готовьте на здоровье и удивляйте своих гостей!

А я хочу представить вам простой рецепт «на скорую руку» рогаликов с джемом.

Разморозить слоеное тесто. Переложить его на слегка посыпанную мукой столешницу. Затем пласты теста слегка раскатать. Острым ножом порезать на  8 квадратов. Каждый квадрат разрезать по диагонали на  два треугольника.

Вишневый джем перемешать с алкоголем. На каждый треугольник у его основания положить небольшую порцию начинки. Затем приготовить смесь для обмазывания: желток налить в миску, добавить молока и взбить вилкой.

Треугольники с начинкой свернуть, начиная с основания. Края загнуть в центр таким образом, чтобы сформировать рогалики. Затем переложить их на противень, покрытый бумагой для выпечки.

Обмазать рогалики смесью (удобнее всего использовать кулинарную кисточку), посыпать их коричневым сахаром. Поставить в духовку, разогретую до t200 C. Выпекать до золотистого цвета  около 20 минут. Украсить вишенками и мятой.

 

Приятного аппетита!

 

Добро пожаловать в "МИР ЖЕНЩИНЫ"  

 

 

Торт-желе "Нежность" без выпечки

Степень сложности: легко

Самые вкусные пончики

Это самые вкусные пончики, которые я когда-либо ела!

Уже 2 раза их ела у подруги - обалденные! Мягенькие, прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом.

Читать далее...

Юмбрики или пирожные из заварного теста с творожным кремом


Солнце ярко светит в окна, на столе в кухне стоят чашки со свежим горячим чаем и большая тарелка румяных заварных пирожных. Пирожные воздушные, снаружи хрустящие, а внутри у них нежный сладкий творожок. Не нужно никуда спешить, не нужно ничего делать… Просто придвиньте чашку поближе, возьмите пирожное и улыбнитесь. Ради таких минут стоит немного поколдовать у плиты.


Угощайтесь!

ЭТО ЕДЯТ В НОРВЕГИИ: RULLEKAKE (БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ) ИЛИ KARAMELLULADE (РУЛЕТ СО СЛИВКАМ

Этот вид выпечки очень популярен в Норвегии. Его делают как с повидлом, мармеладом, так и со взбитыми сливками – так любимыми в Норвегии.

Читать далее...

ТОРТ «РАФАЭЛЛО» С ТВОРОГОМ

Мягкий и очень нежный торт «Рафаэлло» заменит вам одноименные конфеты. Дополнительный плюс в том, что торт готовится с добавлением творога. Ингредиенты: 2 яйца2 ст. муки1 ст. сахара200 г творога1 ч. л. соды1/2 ч. л. соли Для крема:2 яйца1 ст. сахара1,5 ст. л. муки500 мл молока200 г сливочного масла, кокосовая стружка. Взбейте яйца с сахаром, добавьте творог, соду, соль и 1 ст. муки. Взбейте тесто, добавьте второй стакан муки и перемешайте ложкой. Разделите готовое тесто на 8 частей и поставьте его в холодильник на 1 час. Каждую часть теста распределите по форме и выпекайте несколько минут до готовности. Теплые коржи смажьте кремом. Для приготовления крема взбейте молоко, яйца, сахар и муку. Смесь поставьте на огонь готовиться до закипания. Как только будет закипать, снимите смесь с огня, добавьте сливочное масло и перемешайте. Холодным кремом смажьте коржи и обильно посыпьте их кокосовой стружкой. Приятного аппетита! Источник