Пироги с капустой – очень домашняя и теплая выпечка. От нее веет добром и хорошим настроением. При этом не нужно целый день проводить на кухне, все может быть проще и намного быстрей.

на 100 г - 46 ккал


Для приготовления нам нужно:

- Кабачок 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Натертый нежирный сыр 50 г
- Чеснок 1 зубок
- Мука цельнозерновая (либо молотые овсяные хлопья) 1 ст. л.
- Соль, перец по вкусу

Приступаем к приготовлению:

Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать. Жарить оладьи до румяной корочки. Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из натурального йогурта и мелко нарезанной зелени.

Обычно я варю варенье из кабачков с добавлением лимона. Но после публикации рецепта на своём сайте, одна из читательниц написала, что варит варенье из кабачков с добавлением малины. Я решила последовать её совету и недолго думая сварила такое варенье, как раз  кстати, нашлось в холодильнике немного свежей малины. Для приготовления нам понадобится: кабачки, малина, сахар, лимон.

Приготовление: Очистить кабачок от кожуры и мякоти, взвесить, должно получиться чистого веса 1кг 250 гр. Нарезать кабачки кубиками, размером 2 на 2 см, насыпать в таз для варенья и засыпать сахаром – 1 кг. Оставить при комнатной температуре, пока кабачки не дадут сок.

Я поставила на подоконник, на солнышко, через 2 часа кабачки уже плавали в соке.

Поставить таз на огонь, помешивать, пока сахар не растворится, затем добавить малину, достаточно 1 стакана.

Довести до кипения на маленьком огне и варить 25 минут. Оставить варенье до следующего дня.

На следующий день поставить таз с вареньем на огонь, пока дойдет до кипения надо подготовить лимон. Обдать кипятком, натереть шкурку лимона на мелкой тёрке, затем разрезать лимон вдоль на четвертинки. Удалить белую прослойку  у лимона, она находится под шкуркой, именно она придает горечь варенью. Нарезать лимон на небольшие дольки, добавить натёртую цедру и дольки к варенью и варить 20 минут. Варенье из кабачков с малиной готово

.

Дать остыть и разложить по банкам. Удачных вам заготовок.    Ещё больше рецептов заготовок на моём сайте ЛЕТО В БАНКЕ.

Пропорции точно дать не могу,так как делала на глаз. 

Ингредиенты:

●Большой кабачок 
●куриное филе 
●лук, чеснок 
●мука 
●яйцо 
●зелень 
●соль, перец, приправы по вкусу 

............................................. . Идеально для любых блюд из мяса и рыбы. Вкус божественный, острота средняя. 1.2 кг помидоры 1 головка чеснока ( 70 гр) 3-4 острых красных перца 400 гр (2 шт) сладкий красный перец 2 средних яблока 2 средние лук репчатый 300 гр моркови 70 мл растительное масло 40 мл уксус столовый 6% 50 гр сахар 1 ст.л соль 1/2 ч.л душистый перец 1 ч.л сухие базилик и орегано ( по вкусу) можно свежие. 5 банок по 400гр ................................................

Серия сообщений "**Помидоры":
Часть 1 - Маринованные помидоры сладко-острые
Часть 2 - Квашеные (соленые) помидоры с горчицей
...
Часть 43 - Консервированные помидоры "Семейные"
Часть 44 - Ассорти из помидорок и огурчиков на зиму.
Часть 45 - АДЖИКА На Зиму В Лучших Деревенских Традициях.

1023 просмотров

.

Скорее всего, Вы решили почистить компьютер от мусора после того, как он стал жутко тормозить, или места на жестком диске стало совсем мало, или же у Вас на компьютере скопилось огромное множество бесполезных надоедающих программ, которые вечно вылазят и требуют обновлений или еще чего. И в этой статье рассмотрим, как проводить чистку своего компьютера от мусора, как часто ее проводить, да и вообще зачем это нужно делать.

Как очистить компьютер от мусора?

Итак, чистка компьютера — это комплексный процесс. Нам надо почистить не какую-то часть нашей системы, а все ее уголки. То есть мы не просто должны удалить какие-то программы с компьютера, но мы также должны почистить реестр, удалить содержимое корзины и все временные файлы, хранящиеся на компьютере. Не знаю как у Вас, но я также постоянно чищу браузер, потому что у меня там накапливается огромное количество закладок, которыми я впоследствии не пользуюсь. Если вы пользуетесь торентами, то и все торент файлы тоже желательно удалить. Рабочий стол так вообще засоряется практически у каждого пользователя, а значит его нужно чистить от ненужных ярлыков.

Иногда эту популярную заготовку из кабачков называют салатом или закуской. Но, какое бы название ни прижилось у вас, суть одна – соус из кабачков с овощами следует заготавливать на зиму в больших количествах, чтобы он до зимы дожил.

Этот аппетитный соус дополнит любое второе блюдо. Он превосходно сочетается с пельменями, спагетти и любым другим гарниром. Его не стыдно поставить гостям на стол в качестве закуски. А технология приготовления очень простая, доступна даже начинающим хозяйкам. Короче, заготовьте «Анкл Бенс» впрок, не пожалеете.

Рецепты перловой каши

Пикантная свекольная икра: салат, закуска и гарнир.

Это кавказское блюдо с пикантным вкусом можно подавать как салат, как холодную закуску, а также в качестве гарнира к мясным блюдам.

Прелесть этого рецепта состоит в том, что жареную рыбу в маринаде не нужно дополнительно подвергать тепловой обработке. А хрустящий лучок, по словам моей дочери, придаёт готовому соусу вкус шашлыка. Заинтриговала? Тогда милости прошу в рецепт!

1623 просмотров

.

Невероятно вкусный и простой рецепт картошки для праздничного стола! Готовить легко и просто, а получается великолепно - сытно, ароматно, вкусно-превкусно. Мне к такому блюду и мяса не нужно - оно какое-то самодостаточное получается, так как обязательный соус из сметаны с зеленью и чесноком отменно сочетается к картошкой. При желании соус можно подавать отдельно, а можно и сразу полить картошку - так она лучше пропитывается и вообще не оторваться - мы ели именно так, сойдясь во мнении, что картошка вышла замечательнейшая без особых временных затрат:) Уверена, что красиво украшенное блюдо станет любимым лакомством и на уютном семейном ужине, и на веселом праздничном застолье!

Ингредиенты: