
Лепешки — объедение |
● Мука — 700-800 г
● Молоко (250 мл- в тесто,100 мл- в картофельное пюре) — 350 мл
● Яйцо — 3 шт
● Картофель — 800 г
● Масло сливочное — 150 г
● Укроп (свежий)
● Соль
● Лук репчатый (крупный) — 1 шт
|
Горбуша малосольная "под семгу" |
|
Хачапури к завтраку за 5 минут. |
|
кефирный тортик за 5 минут |
Очень простой в приготовлении и в тоже время вкусный тортик. Приготовление занимает совсем не много времени и под силу даже самым начинающим хозяйкам. Если у Вас осталось пол литра кефира и Вы не знаете, что с ним сделать - испеките кефирный торт!
<<
|
Сумочка за 15 минут. |
В первый день весны мне очень захотелось сделать что-то легкое и цветочное, и родилась идея термотрансферной выкройки-принта для простой и милой сумочки, которую можно сделать в 5 простых шагов буквально за 15-20 минут. Сумочка получается миниатюрная, ее можно использовать как косметичку, пенал, очечник или футляр для чего-нибудь еще. Выкройку можно увеличить и распечатать на двух листах, тогда получится сумочка побольше, которая сможет стать весьма вместительной косметичкой или даже клатчем.

Для работы понадобится распечатанный лист с выкройкой-принтом, кусочек фетра примерно размера листа А4 и кнопочка или любой другой замок.
<<
|
"Индийская свеча" - своими руками |
|
Чизкейк из трех ингридиентов. |
Чизкейк творожный со сгущенкой из 3-х ингредиентов
Чизкейк творожный со сгущенкой – нереально вкусное и полезное лакомство, и не только для детей. Одинаково вкусно и в теплом и в холодном виде. Большой плюс сего блюда в том, что в состав входит всего три ингредиента, т. е. готовить будет очень быстро и просто. Настоятельно рекомендую попробовать, пальчики оближите!
<<
|
ПОМИДОРЫ ПОД СНЕГОМ НА ЗИМУ |
|
Кыстыбый - татарскиу лепешки с картошкой. |
|
Очень вкусное мороженое своими руками. |
|
Очень вкусный торт " Панчо" |
20 Апр 2013, Автор: admin
Этот невероятно нежный, вкусный и красивый торт. Предлагаю приготовить на ближайший праздник. Не пожалеете! Из этого количества ингредиентов выходит большой торт, всем хватит. А готовить совсем просто!
Ингредиенты для торта «Панчо»
Яйца – 5-6 шт.
Сахар – 1,5 стакана
Сметана – 1,5 стакана (21% жирности)
Сода – 2 ч. л.
Какао – 3 ст. л.
Мука – 3 стакана
Крем для торта «Панчо»:
Сметана – 1л ( жирностью от 25% или частично с базарными густыми сливками)
Сахар – 2 стакана
Глазурь:
Какао – 2 -3 ст. л.
Сахар – 4 -5 ст. л.
Молоко – 2-3 ст. л.
Масло сливочное – 40г
Также можно использовать орехи и добавить вишни (замороженные). Будет ещё вкуснее.
Готовим торт «Панчо» так:
Для коржа: взбить яйца с сахаром в стойкую густую пену до увеличения в три раза.
Соду погасить в сметане, добавить к яйцам. Затем всыпать просеянное через сито какао и муку.
Хорошо размешать, чтобы не было комочков. Вылить в смазанную маслом форму.
Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Охладить готовый корж.
Приготовление крема для торта» Панчо» . Взбить сметану веничком, ни в коем случае не миксером(от него сметана только нагреется и разжижиться). Через 7 минут добавить постепенно сахар и взбивать до загустения. Вкуснее будет, если сметану смешать с жирными базарными сливками.
Собираем торт. От коржа отрезать слой толщиной 1см для основы нашего вкусного торта» Панчо». Остаток коржа нарезать кусочками высотой 1,5см, шириной 2 — 4см.
Корж – основу смазать кремом, сверху уложить кусочки, смазать их обильно кремом. А далее выкладывать торт в виде горки, чередуя с кремом. Можно торт» Панчо» по- другому собирать: каждый кусочек макать в крем и выкладывать горку. Сверху залить остатком крема. Поставить в холодильник, пока будет готовиться глазурь.
Затем посыпать измельченными орехами и полить глазурью.Можно в прослойки добавлять вишни и орехи.
Приготовление глазури. Смешать какао, сахар, молоко, поставить на водяную баню до полного растворения. Затем добавить масло, размешать, чуточку охладить и полить с ложки поверх торта в виде нитей. Не бойтесь, это просто, у меня вышло с первого раза.
Поставить в холодильник для застывания глазури.
Нежный торт «Панчо» готов!
Всем приятного чаепития!
|
20 снимков знаменитостей, какими вы их не видели . |
Фотографии известных людей, сделанные во времена их молодости и в непринужденной обстановке, которые открыли бы нам другую сторону их личности, лишенную лоска и исключительности. И помните: у каждой фотографии есть целая история.

















|
|
Эти скульптуры в Лондоне можно увидеть только 2 раза в день. |
Джейсон Тейлор — британский художник и подводный скульптор. Совсем недавно в Лондоне появилась его скульптурная композиция, которую прохожие могут увидеть всего 2 раза в день — во время отлива.
Композиция состоит из четырёх статуй людей, восседающих на лошадях: двух тучных бизнесменов, которые олицетворяют власть, и двоих детей, которые представляют собой будущее поколение — им только предстоит столкнуться с экологическими катастрофами. Лошадей скульптор изобразил с насосами для нефтяных скважин вместе голов.
Своей композицией Джейсон хотел напомнить людям о проблеме потепления климата, чтобы люди начали принимать какие-то меры уже сейчас.







|
|
Халаты (выкройки, шитье) |
|
Как навести идеальную чистоту на кухне без труда и затрат и поддерживать её. |
Для того, чтобы удалить с кухонной мебели налёт жира с грязью не обязательно покупать дорогостоящие моющие и чистящие средства. Достаточно будет смешать простую пищевую соду с небольшим количеством растительного масла, вооружиться щеткой и хорошенько «пройтись» ей по всем поверхностям.

Результат работы заметен сразу: сравните дверцу кухонного шкафчика, которую мы обрабатываем смесью и дверцу слева.
|
Мандала. Фото и мастер-класс |
|
Плетение мандалы |

Приглашаю Вас на занимательный урок изготовления индейских мандал Ojos de Dios. Мы попробуем сделать ДЕКОРАТИВНУЮ восьмилучевую индейскую мандалу из шерсти и деревянных палочек. Расположитесь поудобнее, отключите телевизор и радио и запаситесь необходимым: клубками ниток, четырьмя палочками (я взяла палочки длиной 25 см и диаметром 6 мм), ножницами. Больше нам ничего не понадобится.

Сложим две палочки вместе и крепко свяжем их посередине двойным узлом. Оставляем небольшой хвостик, который в процессе работы уйдет под оплётку.

Развернем палочки так, чтобы они образовали прямой крест. Будьте внимательны и следите, чтобы угол между палочками оставался 90 градусов в процессе плетения. Закрепим палочки, крепко обмотав их по 6-7 раз наискосок, сначала по одной диагонали, потом по второй. Проверьте, что крест прочный, а палочки не шатаются.

А теперь начинаем оплетать ниткой по кругу каждую палочку. Накидывая нитку сверху, делаем полный оборот вокруг палочки, и когда нитка снова окажется сверху, перекидываем ее на следующую палочку. Не забывайте о равномерном натяжении. Плетите, пока не увидите, что получается квадрат. Сделайте его такого размера, какого захотите.

Когда решите, что размер квадрата достаточный, обрежьте нитку с небольшим запасом и обвяжите ее вокруг той палочки, с которой начинали плетение квадрата обычным одиночным узлом. На деревянных палочках даже одиночный узел держится довольно крепко.

Затем привязываем к этой же или другой палочке нитку другого цвета, оставляя небольшой хвостик. И новым цветом начинаем опять двигаться по кругу. Когда дойдете до первой палочки, пустите под оплетку остававшийся там хвостик, предварительно немного его натянув. Пускайте под оплетку вообще все хвостики, которые будут оставаться у вас в процессе плетения.

Когда закончите плести вторым цветом, закрепите нитку. Самое простое - связать ее с остатком хвостика двойным узелком. Однако сложные мандалы, например, образные или лечебные плетутся вообще всего с одним узлом - и тот в конце. И ни капли клея!

А затем сплетем такой же квадрат на двух оставшихся палочках. Здесь достаточно одного цвета: он будет едва заметен в мандале. Размер должен быть точно таким, как размер первого квадрата, или на несколько миллиметров больше его.

Первый шаг сделан. Впереди - самое сложное: розетка. Розетка - это маленькое солнышко, которое получается в самом начале плетения мандалы и от качества которого зависит ее крепость и качество.
Положите два квадрата друг на друга, равномерно распределите палочки и привяжите нитку к одной из палочек нижнего квадрата.

Начинаем оплетать палочки нитками ЧЕРЕЗ ДВЕ. То есть, нитка проходит под мандалой, захватывает палочку через ДВЕ от предыдущей, делает оборот, и снова уходит под мандалу к следующей палочке через ДВЕ. Поначалу мандала может не слушаться и "гулять". Ваша задача - сделать один полный круг, вернуться туда, откуда начинали, после чего поправить квадраты относительно друг друга во всех плоскостях. Сделайте столько кругов, сколько захотите, но не забывайте во время плетения поправлять палочки относительно друг друга во всех плоскостях.

Вот как это будет выглядеть с изнанки. Узор, который получается при плетении "через две", называется "лучи". А вся эта композиция - розетка. Когда закончите плести этим цветом, закрепите нитку.

Привяжите к палочке следуюший цвет и начинайте плести им.

С изнанки будет получаться вот так. Закончив темно-зеленый цвет, я сплела еще несколько рядов светло-зеленого. Вы можете использовать столько цветов, сколько захотите.
У нас готова розетка - самое сложное во всей мандале. Теперь приступаем к расслабленной части плетения - квадратам. Квадраты плетутся, почти как лучи, только ЧЕРЕЗ ОДНУ палочку. Получается, что мы плетем квадрат то на верхнем кресте, то на нижнем, как в самом начале. Привяжите к одной из палочек нижнего квадрата нитку нового цвета и начинайте плести через одну палочку. Закончив цвет - закрепите нитку узлом.

Сплетите квадрат точно такой же ширины, но уже на верхнем кресте. Можете выбрать другой цвет.

У нас начинает получаться вот такой красивый цветок.

Добавим еще пару квадратов другого цвета. Я решила остановиться на фиолетовых, но вы можете добавить еще цветов.

А теперь снова поплетем лучи для разнообразия. Они делаются так же через две палочки, как и в начале в розетке.

Добавьте еще цветов, сколько посчитаете нужным, но обязательно оставьте хотя бы одну четверть палочек, чтобы сплести на них заключительный элемент мандалы - пояс.

Изнанка мандалы.

Приступаем к плетению пояса. Привяжем нитку к любой палочке и начинаем последовательно оплетать палочки по кругу. Это, пожалуй, самый простой из узоров мандалы.
Закончив один цвет, переходите на следующий. После нескольких рядов светло-зеленого я добавила один ряд синего и завершила пояс темно-зеленым.

Ну и самый последний закрепляющий узор. У нас остались неоплетенные концы палочек длиной около сантиметра. Привяжите к одной из палочек нитку, кототорая будет завершающим цветовым аккордом в мандале.

Это будет своего рода пояс в один ряд. Перекиньте нитку на следующую палочку и обмотайте ее до конца, до верха, а затем снова обмотайте до низа и перекиньте нитку дальше.

Обойдя полностью круг и замотав концы палочек, свяжите нитку с хвостиком этого же цвета и сделайте из хвостиков петельку.

|
Лампа из бумажных тарелок |

|
Бабочки из книжных и журнальных страниц |
Украсить интерьер или создать декоративную композицию можно при помощи бабочек из журналов или книжных страниц, сложенных в технике оригами или вырезанных по шаблону



|