-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Окса_Лу

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.10.2013
Записей: 1328
Комментариев: 18
Написано: 1374





Кукурузный хлеб.

Суббота, 03 Сентября 2016 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукурузный хлеб для Мистера Джинглса

(500x375, 99Kb)

Помните Джона Коффи и его мышонка Мистера Джинглса из "Зеленой мили"? И кукурузный хлеб, который жена Пола передала в благодарность за исцеление ее мужа? Предлагаю вам рецепт этого вкусного лепешки-хлеба так, как его делают в южных штатах Америки.
Рубрики:  Кулинария/Закусочная выпечка

Фельденкрайз-упражнение от боли в коленях. Супер упражнение при болях в коленных суставах

Среда, 24 Августа 2016 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фельденкрайз-упражнение от боли в коленях. Супер упражнение при болях в коленных суставах



 

Боль в коленях беспокоит многих, но не все знают, как с ней бороться. Используя разные методы лечения можно добиться не только уменьшения боли в коленях, но и полного прекращения болей. Боли в коленях могут быть вызваны: различными травмами, воспалительными заболеваниями в суставах, отложениями солей. Китайское упражнение, до боли простое в выполнении, поможет избавиться от боли в коленях раз и навсегда. Это упражнение основано на том, что в коленях находятся рефлекторные точки воздействия, которые отвечают не только за работу костно-мышечной системы, но и за весь обмен веществ.
 
alt=!Супер упражнение при болях в коленных суставах"/2835299__1_ (700x145, 161Kb)
 
Для выполнения упражнения Вам понадобится войлочный коврик, чтоб коленям было не больно стоять на полу.
Встаньте на колени, если боль нестерпимая, сожмите руки в кулаки и обопритесь на них, перенеся часть своего веса на плечевой пояс. Можно встать на колени рядом с диваном и опереться о диван.
Опираясь на кулаки, начинайте двигать коленями, слегка приподнимая их, ищите точку безболезненного перемещения.
Постарайтесь начать передвигаться на коленях вперёд, слегка отрывая колени от пола.
Старайтесь двигаться осторожно, не причиняя коленям дополнительной боли.
Начинайте выполнение упражнения ползание на коленях с 3-5 минут, в зависимости от самочувствия, старайтесь выполнять упражнение с утра, каждый день.
Вы обязательно должны почувствовать тепло в коленях, а потом и лёгкость. Потом, когда встанете на ноги, Вы почувствуете, что ходить стало намного комфортнее, состояние здоровья коленного сустава улучшилось.

Супер упражнение при болях в коленных суставах

 



 

Рубрики:  Красота и здоровье

Жаккард "Лисьи лапы"

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения koko_shik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаккардовые узоры Fox Paws "Лисьи лапы" от Xandy Peters. Видео-МК вязания столбика спицами

Копилка - вязание и шитье!

Жаккард Xandy Peters 8 (427x640, 378Kb)Жаккард Xandy Peters 3 (333x500, 258Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Спицы/Школа вязания

Цитата сообщения tanuuusa

Огурцы на зиму. Маринуем. Быстро.

Цитата

Вторник, 12 Июля 2016 г. 00:41 + в цитатник
Просмотреть видео
198 просмотров
Огурцы на зиму. Маринуем. Быстро.

Огурцы на зиму. Маринуем. Быстро.

Это рецепт заготовки огурцов мне нравится тем, что огурцы маринуем по этому рецепту очень быстро, а получаются огурчики очень вкусными. Если Вам нравятся маринованные огурчики, думаю, этот рецепт Вами придется по вкусу.
Отличных и вкусных Вам заготовок!

Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Комментарии (0)

Заготовки из яблок

Вторник, 12 Июля 2016 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки из яблок

3937411_wp5WBJymK58 (604x453, 57Kb)

ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК
Подготовленные яблоки нарезать на кусочки 1,5—2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически перемешивая. Когда появится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непрерывно энергично помешивая, чтобы яблоки не пригорали. Выложить яблоки в подготовленные стеклянные банки и закатать крышками, хранить в любом месте.
На 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок — 150—200 г сахара.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Cамомассаж для ПОХУДЕНИЯ

Вторник, 12 Июля 2016 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cамомассаж для ПОХУДЕНИЯ



 

Как выяснилось, активных точек, массажем которых и иглоукалыванием Мы просто можем избавиться от лишнего веса, довольно много. Только на ушной раковине их насчитывается 110. А ведь ещё есть точки на ногах, на руках. Массируя их мы можем добиться снижения веса, но только при одном условии, что мы будем придерживаться правил здорового питания, не будем заниматься обжорством. Всё очень просто, но приложить какие-то старания всё равно придётся. Нельзя похудеть, вообще ничего для этого не делая. Сидеть на диетах и постоянно изнурять себя тренировками в спортивном зале могут только единицы, к тому же ни одна диета ещё не способствовала укреплению здоровья. Любая диете, особенно монодиета это огромный стресс для организма, и после неё он вновь пытается вернуть себе потерянные килограммы. На акупунктурные точки на ушной раковине обычно воздействуют иглоукалыванием, но можно воспользоваться и простым массажем ушей, он включается в любую целительную практику восточной медицины, а иглоукалывание эффективно и безболезненно только в том случае, если его выполняет настоящий мастер своего дела. К тому же, одним из плюсов массажа для похудения является то, что можно целенаправленно заставить худеть не всё тело, а только одну его часть, например, живот или бёдра.

2835299_ (435x700, 88Kb)

Серия сообщений "САМОМАССАЖ":
88x31 (6 kb) title=
Часть 1 - Точечный цигун-массаж как способ самооздоровления
Часть 2 - Самомассаж стоп и прочие виды самомассажа
...
Часть 32 - Простые приёмы самомассажа для укрепления здоровья
Часть 33 - Точечный массаж при лечении простуды по методу А.А.Уманской
Часть 34 - Cамомассаж для ПОХУДЕНИЯ
Часть 35 - Снимаем боль в шее и плечах
Часть 36 - Самомассаж акупунктурных точек вокруг глаз
Часть 37 - Омоложение лица. Китайский массаж лица
Часть 38 - Акупунктурный массаж поможет при проблемах со здоровьем
Часть 39 - Точечный массаж от заложенности носа и головной боли
Рубрики:  Красота и здоровье

Котлеты из консервы

Вторник, 12 Июля 2016 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из консервы

Фото
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыба

Болгарский яблочный пирог для ленивой хозяйки

Вторник, 12 Июля 2016 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарский яблочный пирог для ленивой хозяйки

Я хочу представить вам яблочный пирог, если у вас есть много яблок, но нет времени, чтобы сделать выпечку   

Вам потребуется: 

1стакан манной крупы 
1стакан муки 
1стакан сахара 
1стакан молока

1.5 чайн. ложки качественного разрыхлителя,

лимонный сок и 5 яблок среднего размера. 


Как готовить:
1. Приготовление этого пирога довольно необычное, но результат окажется чудесным.
Для начала смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель. Можно также добавить и щепотку соли, но я считаю ее здесь лишней.
2. Яблоки необходимо натереть на крупной терке — всегда делаю это при помощи кухонного комбайна. Сразу же не мешкая сбрызнуть натертые яблоки лимонным соком — иначе быстро потемнеют.
3. Берем форму для выпекания, смазываем ее маргарином или сливочным маслом, равномерно высыпаем стакан нашего сухого теста, накладываем слой яблок, потом — снова сухая смесь и яблоки. На мою форму получается три слоя.
4. Перед тем как поставить пирог в духовку, равномерно заливаем его стаканом очень горячего — прямо кипящего — молока, аккуратно при помощи ножа или вилки протыкаем пирог чтобы молоко достало до нижнего слоя.
5. Печется этот пирог около 50-60 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Пирог не традиционный, но по вкусу нежный, с приятным яблочным вкусом. После остывания прекрасно держит форму, не рассыпается.


Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

 

 
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Шитье.Сумки на лето.Выкройки

Вторник, 12 Июля 2016 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шитье.Сумки на лето.Выкройки

3937411_86567202_dndouble1 (600x454, 38Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Прочие рукоделия

Тарт Татэн (Tarte Tatin)

Вторник, 12 Июля 2016 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарт Татэн (Tarte Tatin) или перевернутый яблочный пирог

Впервые с рецептом этого пирога я познакомилась случайно. В передаче Аллы Будницкой, где она поделилась рецептом и рассказала забавную историю его происхождения. Пирог очаровал простотой исполнения, а потом и вкусом. Особенно вдохновила возможность использовать готовое пресное слоеное тесто. В итоге я стала частенько готовить эту вкусность на завтрак. Как сегодня

2835299__3_ (700x460, 78Kb)


Потом мне на глаза попалась кулинарная программа Джейми Оливер, и я внесла кое-какие коррективы в рецепт. Добавила мороженое и такая подача оказалась чудесной находкой ( до этого подавала со взбитыми сливками). Райское наслаждение! Когда вкус теплых карамелизированных яблок смешивается с прохладным мороженым и кусочком слоеного теста  можно просто ум отъесть. 

Когда же нет в наличие готового теста, делаю вот такую замену.
Тесто:
мука - 200г
масло сливочное - 100г
вода холодная - 4-5 ст. ложек
соль - щепотка 

Начинка:
масло сливочное - 75 г
сахар - 120г
яблоки - 1 кг

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Польский пирог "Карпатка"

Вторник, 12 Июля 2016 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польский пирог "Карпатка"

Польский пирог "Карпатка"

Пирог "Карпатка"

Описание: Взяла на себя миссию популяризироовать этот польский десертный пирог. Так как я очень люблю заварное тесто и всякие штучки из него, то моё внимание привлёк этот пирог, особенно его разрез. Если вы хотя бы раз пекли эклеры или профитроли, то приготовить его не составит никакого труда. А какой вкусный крем, напоминает мороженое!

Ингредиенты

Тесто

  • Вода — 230 мл
  • Маргарин — 100 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Яйцо куриное — 5 шт
  • Соль — 1/3 ч. л.
  • Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.

Крем

  • Молоко — 700 мл
  • Сахар — 160 г
  • Мука пшеничная — 80 г
  • Крахмал — 80 г
  • Желток яичный — 2 шт
  • Ванилин — 2 г
  • Масло сливочное — 200 г

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Самомассаж акупунктурных точек вокруг глаз

Вторник, 12 Июля 2016 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самомассаж акупунктурных точек вокруг глаз

2835299__1_ (700x367, 186Kb)

Вы никогда не обращали, что во время сильного душевного волнения или во время боли, мы бессознательно прикладываем ладони к лицу, трём переносицу или скулы. Природа сама подсказывает нам, как успокоить боль или волнение, просто мы не знаем, где конкретно находятся активные точки, способные нам помочь. Стимулирование акупунктурных точек вокруг глаз – известная оздоровительная практика, которая успешно применяется как в профилактических целях, так и в лечебных для восстановления здоровья, зрения. На сегодняшний день эта техника применяется, в основном, в китайской медицине. Акупунктура способна восстановить энергетический баланс в организме и избавить его от многих проблем.
Акупунктурные точки лица отвечают за здоровье практически всего организма:
2835299__2_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  Красота и здоровье

Как похудеть одним нажатием пальца?

Вторник, 12 Июля 2016 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как похудеть одним нажатием пальца?

alt="Как похудеть одним нажатием пальца?"/2835299_TOChKI_DLYa_POHYDENIYa (700x275, 87Kb)

Самомассаж для похудения

Похудеть мечтают все, но не все делают для похудения хоть что-то. Менять образ жизни и режим питания хочется не каждому, а вот массаж волшебных точек сулит быструю победу над весом. Почему бы не попробовать? Точек для снижения веса довольно много и они парные, зная эти точки, и регулярно воздействуя на них, мы можем добиться желаемого эффекта. Кроме того, Вам удастся избавиться от многих проблем сл здоровьем. Стимулировать точки необходимо регулярно, а это значит, что каждый день Вы будете заботиться о себе и о своём здоровье:
три минуты в день посвятите своим ушным раковинам. Надо приложить пальцы за ушные раковины и открыть рот. Проделывать эту процедуру надо до приёма пищи.
точку, которая находится недалеко от коленной чашечки, Вы найдёт е быстро. Согните ноги в коленях, накройте их ладонями, точка находится под безымянным пальцем. Воздействовать на эту точку лучше перед сном в течение 20 минут.
третья точка находится на больших пальцах, на наружной стороне ногтя. На эту точку воздействуем нажатием в течение трёх минут, можно и больше, но не меньше. Самомассаж этой точки поможет снизить аппетит.
поможет снизить аппетит и воздействие на точку под коленом, под носом, на козелке уха, на внутренней стороне лодыжки. 
Зная эти приёмы Вы можете контролировать не только свой аппетит, но и своё самочувствие. Неплохо было бы, чтобы при выполнении самомассажа, Вы увеличили физическую нагрузку, больше двигались, пили достаточно воды, больше ели овощей и фруктов, ведь сбросить вес не так-то просто – должны быть задействованы все стороны вашей жизни.
 

12 точек для похудения . Часть 1.



 

12 точек для похудения. Часть 2.



Рубрики:  Красота и здоровье

Способы лечения толстянкой

Вторник, 12 Июля 2016 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способы лечения толстянкой

alt="Способы лечения толстянкой"/2835299__2_ (700x366, 220Kb)

Про толстянку, «денежное дерево», знают все! У многих она растёт на подоконниках, незаметное и милое растение, которое радует нас изумрудной листвой, но многие ли из нас знают, что это растение обладает целебными свойствами. Многие считают, что раз оно содержит мышьяк, то и пользоваться этим растением нельзя.  Но ведь именно это растение может принести пользу при правильном его применении, например, раз и навсегда избавиться от мозолей или геморроя. Ведь многие мучаются и не знают, что лекарство стоит у них на подоконнике, и совсем не обязательно тратить огромные деньги на современные, но такие дорогие лекарства.
 
1. Ожоги, ушибы, растяжения, раны, порезы, нарывы. Сделайте из листьев толстянки кашицу, приложи ее к поврежденному участку кожи и закрепи бинтом. Меняйте повязку по мере высыхания кашицы — через 2–3 часа.
2. Удаление мозолей. Снимите тонкую кожицу, влажной поверхностью приложить к застарелой мозоли, закрепить повязкой или лейкопластырем, держать ночь.
3. Артрит, артроз. Из 10–15 листочков толстянки выжмите сок и смазывайте им суставы перед сном.
4. Ангина, тонзиллит. Выжмите сок из 10 листочков и разведите его в 200 мл воды. Полощите горло 3–5 раз в день, не пить!
5. Герпес на губах. Выжмите сок из нескольких листиков толстянки и смазывайте пораженное место каждые 30 минут. Либо пропитайте в соке вату, приложите ее к пораженному месту и зафиксируйте пластырем.
6. Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Съешьте натощак 2 листика толстянки, тщательно пережевав их.
7. Пиелонефрит, цистит. Измельчите 5 листочков толстянки и залейте их 200 мл горячей воды. Настаивай 1 час, а потом процедите. Принимайте лекарство по 1 столовой ложке за 15 минут до еды 3 раза в день.
8. При укусах смазывайте соком толстянки поражённые места до 6 раз в день.
9. Геморрой. Приложите к заднему проходу разрезанный лист, помогает сразу.
Перед применением того или иного растения помните, что в небольших количествах это лекарство, а при передозировке любое лекарство может убить, в том числе и комнатное растение. Будьте осторожны, не занимайтесь самолечением, и ни в коем случае не лечите так детей, у детей особенно часто бывает аллергия на лекарственные препараты, особенно растительного происхождения.
Будьте здоровы!

Серия сообщений "Ода травам":
88x31 (6 kb) title=
Часть 1 - Ода череде
Часть 2 - Ода Зверобою
...
Часть 46 - Секрет трёх корней: одуванчика, лопуха и пырея.
Часть 47 - Васильки, васильки, неба синего цветы…
Часть 48 - Способы лечения толстянкой
Рубрики:  Красота и здоровье

Косы и араны.

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения -tata- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Косы и араны крючком

Рубрики:  Крючок/Школа вязания

КРАМБЛ-пьяная вишня.

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАМБЛ-пьяная вишня

(500x375, 99Kb)

Делюсь рецептом для тех, кто не пробовал этот шикарный десерт. Понадобится порционная или большая форма для запекания.
Рубрики:  Кулинария/ Десерты

Огурцы на зиму. Как из бочки, для хранения дома.

Суббота, 09 Июля 2016 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы на зиму. Как из бочки, для хранения дома.

Огурцы на зиму. Как из бочки, для хранения дома.

Огурцы. У меня есть много различных рецептов заготовки огурцов на зиму. По этому рецепту огурцы на зиму делала еще моя мама и бабушка. Огурцы получаются как из бочки. Вкусные, хрустящие огурчики. Плюс этого рецепта еще и в том, что эти огурцы можно хранить дома, в квартире (на случай, если у Вас нет погреба или подвала для хранения консервации). 



 

Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Китайский самомассаж - точка от ста болезней.

Среда, 08 Июня 2016 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Точка от 100 болезней и 6 упражнений китайского самомассажа



 

В восточной медицине самое главное, что ценится в ней, это профилактика и комплексный подход к лечению всех болезней. В китайской медицине широко используется то, что каждая точка на нашем теле соответствует какому-то органу, поэтому воздействуя на эту точку можно с успехом лечить многие заболевания, а многие предупреждать заранее. Использование точки «от ста болезней» очень популярно, как в самом Китае, так и в Японии, а сейчас популярно и во всём мире благодаря популяризации методов лечения и профилактики китайской медицины. Точка эта парная, присутствует на правой и левой ноге, у японцев получила название точки «сан-ри». В Китае эта точка называется «цзу-сань-ли», но название это запомнить сложно, поэтому мы будем называть её «точкой от ста болезней».
Массирование этой точки помогает восстановить обменные процессы и внутренний баланс в любом организме, восстановить деятельность сердечнососудистой системы и повысить в любом возрасте, а потому точка эта называется ещё и точкой источника молодости и красоты. Найти эту точку несложно, если следовать инструкции в видео. На левой ноге её находят левой рукой, на правой – правой рукой. При нахождении точки нога должна быть при согнутой в коленях. Массаж «точки от ста болезней» делают одновременно на обеих ногах, направляя давление на коленную чашечку. Через 10 секунд давление нужно ослабить на 5 секунд, потом усилить снова. Массаж рекомендуется выполнять утром перед завтраком и вечером перед сном.
 

2835299__2_ (700x456, 261Kb)

2835299_DALEE_KRASNOGO_CVETA (236x68, 4Kb)
Рубрики:  Красота и здоровье

Деревенский свадебный салат.

Среда, 08 Июня 2016 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деревенский свадебный салат

image (8) (480x640, 378Kb)
 Обалденный, обалденный и еще раз обалденный! Честно скажу: салат настолько вкусен, что остановиться при его поедании очень сложно, к тому же, все необходимые продукты для его приготовления практически всегда имеются под рукой, в каждом доме. 
 
Хочу предупредить: сразу берите для салата тарелки побольше, в противном случае не успеете вы и глазом моргнуть, как они опустеют Для салата 
Свинина (отварная) — 500 г 
Лук белый — 2 шт 
Зелень (петрушка ) — 2 ст. л. 
 
Для маринада Вода (холодная кипячёная ) — 50 мл 
Сахар (ложки с горкой) — 3 ст. л. 
Соль — 1,5 ч. л. 
Уксус (винный) — 9 ст. л. 
Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л. 
Масло растительное (или оливковое) — 5 ст. л. 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Топ спицами.

Среда, 08 Июня 2016 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ с заниженными проймами

3937411_b85b0404b2d890e9db1332cdcbc4b597 (700x700, 372Kb)

Благодаря толстым спицам топ со спортивной спинкой и глубокими проймами вяжется очень быстро, а полотно получается ажурным и эластичным.

РАЗМЕР
S/M (L/XL) 
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (40% полиамида, 30% бамбука, 15% кашмирской шерсти, 15% шелка; 50 г/75 м) — 6 (7) мотков серо-голубой; спицы №10; круговые спицы №10 длиной 60 см; крючок №7; 1 пуговица диаметром 18 мм.

Читать далее...
Рубрики:  Спицы/Для женщин

Белковое печенье с орехами.

Среда, 08 Июня 2016 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белковое печенье с миндалём

(500x375, 99Kb)

Нежное, хрупкое, невесомое печенье! Минимальный набор продуктов и просто замечательный результат! К тому же, такое печенье - это ещё один прекрасный способ утилизации белков, если у Вас, также как и у меня, постоянно остаются в холодильнике яичные белки..
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Рыба в тесте "Майкопская".

Среда, 08 Июня 2016 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в тесте «Майкопская»

Рыба в тесте «Майкопская»

Рыба в тесте Майкопская
Рецепт из старой записной книжки.
 
Рыба в тесте Майкопская

Ингредиенты:

 

  • 800 г филе рыбы
  • Соль, молотый черный перец

Для теста:

  • 2 яйца
  • 3/4 стакана минералки
  • 1 стакан муки
  • 30 г сливочного масла
  • Соль

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыба

Туника "Подснежники".

Среда, 08 Июня 2016 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Santana-I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка-туника "Подснежники"

Кофточка-туника 2 (700x695, 449Kb)
Связалась ещё одна кофточка на основе узора "Подснежники", опубликованном в журнале "Дуплет" №181. Вязала из пряжи "Ярослав" №14/2 (100% хлопок, 50 г/350 м), цвет 97, крючком №1,25.

Ушло на кофточку 4 мотка (200 грамм).

Кофточка-туника выполнена в стиле покроя "принцесса" (облегающего силуэта с вывязанными выточками под грудью и удлиненным лифом с мысиком спереди, дополнительно выделенным рельефной линией). Туника легко может превратится в платье, если продолжить вязать юбку, делая прибавки в том же ритме (реже или чаще).

Позже к кофточке планирую связать и длинную юбку.

Больше фото и схемы
Рубрики:  Крючок/Женщинам

Баклажаны в масле "Грибочки".

Среда, 08 Июня 2016 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны "Грибочки" в масле

3937411_459042 (640x480, 134Kb)
 Рецепт достаточно прост в приготовлении. Баклажаны в масле, напоминающие вкус грибочков, зимой будут отличной закуской
Ингредиенты для "Баклажаны "Грибочки" в масле":
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Эмульсия для смазывания форм при выпечке.

Среда, 08 Июня 2016 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эмульсия для смазывания форм для выпечки

(500x375, 99Kb)

Сегодня поделюсь с вами рецептом поистине уникальной помощницы. Если вы любите домашнюю выпечку и часто готовите хлеб, пироги, кексы, маффины, бисквиты, печенье, такая эмульсия для смазывания форм уж точно пригодится в хозяйстве. Помимо простоты, легкости и быстроты в приготовлении явными достоинствами этого волшебного продукта является длительное хранение и минимальное количество при использовании.
Для чего нужна эта эмульсия и как её использовать. Благодаря такому составу при смазывании форм готовая выпечка никогда не прилипнет ни к стенкам, ни к донышку посуды. Кроме того, на готовых изделиях практически не остается следов муки, что часто бывает при применении приема “французская рубашка” (когда форма вначале смазывается кулинарным жиром, а затем присыпается мукой). Используется эмульсия очень экономно – буквально чайная ложечка на форму.
Как я сказала выше, хранить готовую эмульсию для смазывания форм можно очень долго. Причём не только в холодильнике, но и при комнатной температуре. Однако важно помнить, что в тепле смесь начнет расслаиваться и её нужно будет дополнительно взбивать.
Про ингредиенты. В составе этой волшебной эмульсии их всего три – топлёный жир, растительное масло и мука. Итак, жир можно использовать практически любой топлёный на ваш выбор: свиной (самый лучший лично для меня), куриный, говяжий или даже топленое масло (смотрите рецепт топленого масла Гхи). Растительное масло выбираете обязательно рафинированное, то есть без запаха. В моем случае используется подсолнечное. Ну а муку можно взять не только пшеничную (универсальный вариант), но и ржаную, если планируется печь только темные виды хлеба.

Рубрики:  Кулинария/Прочее

Маринованные сливы.

Среда, 08 Июня 2016 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринование сливы на зиму

3937411_GiCSuJaCs750 (700x524, 144Kb)
Маринованные сливы – это прекрасная самостоятельная закуска, а также отличная основа для десертов, выпечки, салатов. Применение такой заготовки, конечно же, обязательно найдется. Главное – ее сделать. А это совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Давайте замаринуем сливу на зиму по этому простому рецепту – будет вкусно!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

"Расгулла" - индийская сладость.

Среда, 08 Июня 2016 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индийская сладость "Расгулла"

(500x375, 99Kb)

Rasgulla. Скажу вам, что, если вы никогда не пробовали индийских лакомств, то вы очень многое потеряли! Индийская кухня славится не только необычными и вкуснейшими блюдами, но и своими невероятно вкусными сладостями. Более того, эти сладости бесконечно полезны для здоровья. Удивите своих гостей, очаруйте любимого человека, или порадуйте своих детей чудесным лакомством - Расгуллой. Этот рецепт для вас, дорогие хозяюшки!
Рубрики:  Кулинария/ Десерты

Без заголовка

Вторник, 07 Июня 2016 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Gl0riosa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый кардиган с аранами

1 (500x649, 232Kb)

Читать далее
.
Рубрики:  Спицы/Для женщин

Сахарная глазурь на желатине.

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарная глазурь на желатине

(500x375, 99Kb)

Это самая прекрасная глазурь из всех, что я знаю. Она без яиц, на основе сахарного сиропа и на желатине. Глазурь не крошится при нарезании. Она отлично подходит как для куличей, так и для булочек, кексов и другой выпечки.
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Цветы крючком.

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы крючком.Схемы

3937411_86953584_3 (633x469, 65Kb)

Схемы вязания крючком цветов можно использовать для создания украшения своими руками — вязаной брошки для одежды, декорирования заколки для волос или для создания своими руками модных аксессуаров. Цветы крючком можно вязать как из хлопчатобумажной, так и из синтетической или шерстяной пряжи. Больше всего для вязания цветов подойдет шелковый акрил.

Читать далее...
Рубрики:  Крючок/Образцы узоров

Молдавские вертуты.

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молдавские вертуты

Фото


Вертуты делается с любой на ваш вкус начинкой, с картошкой, с капустой и т.д.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закусочная выпечка

Точка вечной молодости - Сань Инь Цзяо.

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта ВОЛШЕБНАЯ точка — секрет вечной молодости, здоровья и красоты

Стимулирование точки Сань Инь Цзяо – очень важный момент, особенно для женщин. Ведь это даст возможность противостоять возрасту, то есть долго сохранять молодость. А если массаж этой точки совмещать со стимулированием других точек, которые способны улучшить функции яичников, то эффект будет значительно заметнее.


Где же находится точка Сань Инь Цзяо?

А располагается она на внутренней стороне голеней обеих ног. Посмотрите на свою лодыжку. На внутренней стороне есть выпирающая косточка. К этой косточке нужно приложить сведенные вместе 4 пальца руки, при этом мизинец приложить к центру косточки. Выше косточки на расстоянии 3 цуня (ну или 4 пальца) и находится точка Сань Инь Цзяо. 
Эту точку можно массировать поочередно, а можно одновременно на обеих ногах. На нее можно просто нажимать пальцем, а можно постукивать с помощью массажного молоточка. Что же такого волшебного для женского здоровья дает массаж этой точки? 

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье

Говядина томленая в сливочном масле.

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альтернативная говядина

(500x375, 99Kb)

Опять будем ставить "палки в колёса" промышленной гастрономии. Как только я не готовила говядину: и мариновала, и запекала, и варила, и томила, и тушила, и жарила, и в бульоне, и в вине, и в пиве, и в помидорном рассоле, и в сливках! Но таким способом я её не готовила. Конечно, разобрал жуткий интерес. Рецепт Нины Пензиной нашла в книжечке "Рецепты на бис" под названием "Мясо в масле "Царь-царевич", прочитала восторженные отзывы и решилась... Описание процесса давалось довольно скудное, без тонкостей, кои и пришлось постигать в процессе неоднократного приготовления. Если интересно, заходите, поделюсь секретами.
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Торт "Птичье молоко" с агаром.

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Птичье молоко " на агаре, нежный и не приторный

Торт "Птичье молоко " на агаре, нежный и не приторный

tort-ptiche-moloko (600x450, 226Kb)

Торт "Птичье молоко" по ГОСТу всегда приторно сладкий: в среднем на суфле из трех белков в него идет 100 г сгущенки и 400 - 500 г сахара, не спасёт даже несладкий чай :( Берем вкус в свои руки! Сахара меньше, белков больше, немного лимона в помощь суфле, все желтки в тесто, никакого желатина и...
торт получится замечательный, нежный, воздушный и абсолютно не приторный.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Пицца на сковороде (пошаговое видео).

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на сковороде за 10 минут

(500x375, 99Kb)

Готовим дома очень вкусную, сочную и быструю пиццу на сковородке всего за 10 минут! Начинка пиццы от Сергея Поканевича будет состоять из кусочков свинины, охотничьих сосисок, помидора, грибов и сыра. Тесто для пиццы на сковороде очень отличается рецептом от классической итальянской пиццы, которую мы запекаем в духовке.
Рубрики:  Кулинария/Закусочная выпечка

Бифштекс на углях.

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бифштекс на углях или биточки без заморочки

(500x375, 99Kb)

Начинается шашлычный сезон и мы его открыли не шашлыками, а биточками или правильнее назвать бифштексами.
Пока биточки жарятся и мы сидим у костра я спрашиваю дочку как мы назовем эти биточки.
Долго она не думала и сказала " Биточки без заморочки" я конечно очень смеялся, тебе то говорю конечно без заморочки, папа все сделал.

Рубрики:  Кулинария/Мясо

Янним - корейская приправа.

Суббота, 04 Июня 2016 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Янним - готовим корейскую приправу дл здоровья и вкуса

Янним - это чудесная, секретная корейская приправа. Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь - это корейская приправа янним, которая придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит! Да и для здоровья она очень полезна.
Храниться эта красота может годами (если заготовили слишком много), не портится корейская приправа совершенно. Я стараюсь делать такую заготовку раз в два-три года.

3788799_Yannim (640x480, 132Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Чайно-медовое обертывание.

Среда, 25 Мая 2016 г. 11:54 + в цитатник
Ph72dAvJuAw (604x554, 60Kb)
ЧАЙНО-МЕДОВОЕ ОБЁРТЫВАНИЕ

Прекрасно убирает ЛИШНИЕ ОБЪЁМЫ! Мёд и зелёный чай -очень мощные компоненты, а в сочетании - просто "волшебники"!

5 ст. ложек порошка зелёного чая
3 ст. ложки мёда, вода
1 ч. ложка порошка имбиря или корицы

Смешайте измельченный в кофемолке зелёный чая с мёдом и имбирём и разбавьте смесь тёплой водой (40-50°С) до состояния довольно густой кашицы.
Нанесите тёплое массу на сухую кожу, оберните проблемные места пищевой плёнкой, наденьте поверх длинный махровый халат и лягте под одеяло на 40-80 минут.
Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  

Выращиваем чайный гриб самостоятельно.

Вторник, 24 Мая 2016 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайный гриб — антибиотик из банки. Как вырастить самостоятельно.

3937411_oQYSh99g4ug (604x302, 55Kb)

Чайный гриб — это симбиоз различных бактерий и дрожжей, возникший в естественных условиях. Чайный гриб был настолько популярен среди жителей различных народностей, что упоминания о нём можно найти практически в каждой культуре. Это не удивительно, ведь помимо приятного вкуса и ряда полезных свойств, культуральная жидкость чайного гриба является мощнейшим антибиотиком.

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье

Блюда из куриного филе.

Вторник, 24 Мая 2016 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить из куриного филе

Куриное филе с овощами - Что приготовить из куриного филеПрежде чем задумываться над тем, что приготовить из куриного филе, нужно приобрести свежий и качественный продукт. Свежее куриное филе обладает нежным бледно-розовым цветом, на ощупь гладкое, упругое и сухое, без слизи, которая указывает на несвежесть продукта. Разумеется, никакого неприятного запаха быть не должно. Если вы решили остановить свой выбор на курином филе глубокой заморозки, положите его размораживаться на нижнюю полку холодильника за сутки перед приготовлением.
Размороженный продукт нужно тщательно промыть под проточной водой, обсушить на бумажном полотенце и приступать к приготовлению.

Что приготовить из куриного филе? Да что угодно! Закуски, слоёные салаты, так любимые россиянами, рулетики, начинённые всевозможной вкуснятиной, отбивные и рубленые котлетки, заливное и жаркое – список можно продолжать бесконечно. Впрочем, хватит нагонять аппетит, пора выбирать, что приготовить из куриного филе, и браться за дело!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Аргентинское печенье - альфахорес.

Вторник, 24 Мая 2016 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альфахорес - аргетинское печенье

2835299_Alfahores (700x464, 47Kb)

Это удивительное название носит вкуснейшее аргентинское печенье. В начале 19 века печенье альфахоресвыпекали монахини одно из аргентинских монастырей, правда, современный рецепт отличается от прежнего, но выпечка получается бесподобной: рассыпчатой, нежной, со вкусом варёной сгущёнки и арахиса. Обязательно попробуйте и насладитесь!

 
  • Для теста:
  • 3 желтка
  • ¾ ст. сахара
  • 200 г масла или маргарина
  • 2,5 ст. муки
  • 1 ст.+1/3 ст. крахмала
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 3 ст.л. коньяка или рома по желанию
  • ванилин на кончике ножа
  • Для начинки:
  • ½ банки варёной сгущёнки
  • 1 ст. очищенного и обжаренного арахиса
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Бутерброды с сельдью "Поцелуйчики".

Понедельник, 09 Мая 2016 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды «Поцелуйчики»

(500x375, 99Kb)

Эти бутерброды одинаково подойдут и для праздничного стола, и для пикника, и для быстрого перекуса. Готовить их легко и просто!
Рубрики:  Кулинария/Рыба

Хлеб без замеса.

Понедельник, 09 Мая 2016 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кручёный хлеб без замеса

(500x375, 99Kb)

Кручёный хлеб без замеса - Pain Torsadé... Не сложный в приготовлении, симпатичный на вид и отличный на вкус хлеб! К тому же, готовим тесто, практически, не прикасаясь к нему руками! Только в самом конце формирования, при скручивании буханки.
Рубрики:  Кулинария/Закусочная выпечка

Буженина в молоке.

Понедельник, 09 Мая 2016 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина в молоке

Свинина в молоке 

свинина
Готовится оно ну совсем не хлопотно, поскольку активные действия во всём процессе сведены до минимума. Готовое и остывшее мясо просто идеально подходит для красивой мясной нарезки на праздничный стол и для бутерброда ребенку в школу – даже при достаточно тонкой нарезке оно замечательно держит форму, не крошится и не ломается. Такое мясо получается невероятно вкусным и полезным – с этим уж точно никто не поспорит, ведь готовите вы его самостоятельно из самых лучших и натуральных продуктов.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Лепешки из черствого хлеба.

Понедельник, 09 Мая 2016 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рекомендую! Лепешки из черствого хлеба

Рекомендую! Лепешки из черствого хлеба

Лепешки из черствого хлеба :)...

Наверное, у многих остается недоеденный хлеб, хочется к обеду всегда свеженького хлебца, мягкого и хрустящего. А черствый хлеб используем на сухарики. Предлагаю замечательный вариант использования черствого хлеба. Получим вот такие вкуснющие лепешки-гренки!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закусочная выпечка

Вязаные сумки.

Понедельник, 09 Мая 2016 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Elnik14 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные сумки мастера Сумчатые Настроения

http://cs1.livemaster.ru/storage/13/bd/0ce5aaa6c3f7746505846980fdu9--sumki-aksessuary-orehovyj-scherbet-sumka-v.jpg

дальше
Рубрики:  Спицы/Для женщин

Пирожное "Кремна резана".

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное Кремна рЕзина ("Кремшнита")

(500x375, 99Kb)

Увидела рецепт в одном блоге и "заболела". Хотелось узнать что же скрывается под таким веселым, для нашего слуха, названием. На полную аутентичность не претендую, так как, согласно найденной мной информации, рецепт знает всего нескольких людей, да и те подписывают договор о неразглашении тайны. Но хочется надеяться, что можно хотя бы немного приоткрыть завесу тайны и полакомиться вкусным словенским рецептом.
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Молдавские пирожки "Верзере" с разными начинками.

Вторник, 03 Мая 2016 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с вишней - молдавские вэрзэре

Пирожки с вишней - молдавские вэрзэре

пирожки
Тесто - оно просто изумительно! Готовится невероятно проста, получается очень и очень эластичное - раскатывается до прозрачности. А в изделии оно получается хрустящее, как бы слоеное, поскольку заворачивается.в несколько слоев.
По поводу начинок - можете использовать всё, что пожелаете. С любой начинкой такая выпечка готовится очень просто и быстро.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закусочная выпечка

Без заголовка

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор с листочками спицами.

127428327_426113 (600x600, 210Kb)
Рубрики:  Спицы/Школа вязания

Оладьи с яблоком.

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи со 100% успехом - такие оладушки не были даже у вашей бабушки

Не собиралась выставлять этот простой рецепт, поэтому не спешите кидать в меня тапками, возможно, рецепт пригодится молодым хозяйкам. Забежала ко мне подружка, как раз к горяченьким оладьям успела. И вдруг, заявляет, что "жирное" не ест! Какое-такое жирное?- говорю, делая удивленные глаза. Оказалось, что сколько она не пыталась приготовить это незамысловатое блюдо, результат не радовал: то плоские, то липкие, то впитавшие много масла... Попробовав мои, попросила рецепт. Вдруг, и вам будет интересно, заходите, с удовольствием научу всем хитростям.

Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка


Поиск сообщений в Окса_Лу
Страницы: 27 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь