Хочу поделиться с вами впечатлениями от простого, но душевного и вкусного блюда из вселенной Властелина Колец.

Повидло из абрикосов невероятно ароматное, потому что украсим мы его ноткой ванили. По своей консистенции повидло больше напоминает мармелад. Такое оно у нас получится однородное! Соглашусь, что приготовить повидло, довольно трудоемкий процесс, но ведь оно того стоит!

Фаршированный куриный рулет – блюдо универсальное.

Первый секрет в том,что "Геркулес" надо замочить в той же воде, в которой будет вариться суп.

Ненадолго.

Но может и постоять подольше.

Это предварительное замачивание совершенно преображает хлопья.

Они становятся как сырные,тягучие и нежные, и вкус у них появляется немного сырный.(Примерно чуть побольше,чем 0,5 ст. Геркулеса на 1,8 л воды). 
Когда поставили суп на огонь (слегка посолить),надо слегка обжарить немного лука в небольшом количестве любого жира (посолив) и добавить к нему тертую морковь,накрыть крышкой и чуть протушить.

Это второй секрет (я думаю что некоторым он известен).

Чуть обжаренный лук,протушенный с тертой морковью дает супу очень приятный вкус и аромат.

Когда вода с Геркулесом закипит положить в нее очищенный картофель,немного проварить и добавить лук с морковью.

Довести до готовности.Чуть настоять. Такой суп едят даже капризные дети. 

Источник

Пирог готовится очень просто и быстро. Продукты, которые требуются для него самые обычные, которые вы наверняка найдете в своем холодильнике.

Изысканное и праздничное блюдо!