-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кухни_Хаус

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 10

Записи с меткой шарлотка с яблоками

(и еще 284 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

блины блины + на воде блины + на кефире блины + на молоке блины +тонкие блины фото домашние рецепты пиццы как приготовить блины как приготовить сырники как сделать шарлотку кухни хаус легкий способ сделать шарлотку народная солянка пицца рецепт +с фото пицца рецепт приготовления рецепт блинов рецепт для мужчин рецепт пиццы +в домашних условиях рецепт солянки рецепт теста +для пиццы рецепт шарлотки рецепт шарлотки для мужчин рецепт шарлотки с яблоками солянка солянка мясная солянка рецепт солянка сборная солянка сборная мясная сырники сырники +фото сырники _+ из творога сырники рецепт сырники рецепт + с фото теста + для блинов тесто +для пиццы рецепт тесто+ для блинов шарлотка шарлотка с яблоками
Комментарии (1)

Рецепт шарлотки с яблоками

Дневник

Вторник, 29 Октября 2013 г. 15:16 + в цитатник
Состав:

яйца - 4 шт,
сахар - 1 стакан (~170 г),
мука - 1 стакан (~100 г),
1 большое или 2 небольших яблока,
1 кружок лимона (для сбрызгивания яблок),
сливочное или растительное масло для смазывания формы

Приготовление:

Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать).
Нарезать яблоко тонкими дольками.
Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать.
Яйца разбить в миску и взбить миксером в пышную пену.
Не прекращая взбивания, тонкой струйкой всыпать сахар.
Продолжать взбивать до получения густой пышной яичной массы, около 10 минут. На поверхность взбитой яичной массы просеять муку. Аккуратно перемешать тесто.
Перемешивать не круговыми движениями, а снизу-вверх, пока тесто не вберет в себя муку. Форму для выпечки обильно смазать растительным маслом.
На дно формы выложить половину теста. Сверху уложить дольки яблок. Выложить на яблоки оставшееся тесто и разровнять поверхность. Выпекать шарлотку 35-40 минут в разогретой до 180°С духовке.
Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.
Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка, и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста. Приятного Вам аппетита!
Ваши любимые "Кухни Хаус" vk.com/kuhni_haus
шарлотка (699x466, 79Kb)

Метки:  

 Страницы: [1]