Платье крючком. |
|
Цветы на филейной сетке |
|
Узор крючком |
|
Жареные баклажаны на зиму |
Баклажаны — 1,5 Килограмма
Морковь — 600 Грамм
Лук репчатый — 900 Грамм
Томатная паста — 1 Ст. ложка
Помидоры — 1 Килограмм
Соль и перец — По вкусу
Зелень — По вкусу
Масло растительное — 0,5 Стакана
1. Для приготовления жареных баклажанов на зиму в домашних условиях подготовьте заранее все продукты. Закуска получается очень вкусной, а остроту вы регулируете сами.
2. Нарежьте баклажаны кольцами. Толщина каждого должна быть около 0,7 мм. Кожуру снимать не нужно. После этого посолите каждое колечко и оставьте на полчаса, чтобы вышла горечь.
3. Пока баклажаны отстаиваются, нарежьте зелень, чеснок, лук, морковь и перекрутите на мясорубке томаты. В емкость на растительном масле отправьте жарится баклажаны.
4. После этого сделайте зажарку из моркови и лука. А тем временем обжаренные баклажаны сложите в кастрюлю, добавьте душистый перец, лавровый лист и приправы. Я использую красный острый перец, чтобы придать особой пикантности закуске.
5. Баклажаны смажьте зеленью с чесноком. Я использую зелень петрушки, но остальные травы также неплохо подойдут.
6. Пока жарится морковь с луком подготовьте помидоры. Как только овощи начнут покрываться золотистой корочкой, отправьте к ним томаты и убавьте огонь. Протушите все ингредиенты около 3 минут и снимите с огня.
7. Покройте сложенные баклажаны полученным соусом из овощей, дайте остыть и отправьте в холодильник. Они могут храниться в холодном месте достаточно долгое время. Для консервации такой закуски, в зажарку добавьте немного уксуса. После этого смело можете закатывать баклажаны по банкам и отправлять в погреб или кладовую.
8. К обеду или приходу гостей достаньте баночку жареных баклажанов на зиму в домашних условиях и побалуйте близких. Если захотите остроты, можете добавить стручковый перец. Кислоту также регулируйте сами. При добавлении уксуса не забудьте добавить и сахар (по вкусу).
|
панамочка |
|
ПЛАТОЧКИ, ОБВЯЗАННЫЕ КРЮЧКОМ |
Такие кружевные платочки - настоящие произведения искусства!
|
Как вязать тесьму,шнур крючком |
|
Кайма крючком Crochet border Вязание каймы 355 урок |
|
|
Жакетик и туника для девочки - мк |
Несколько детских жакетов одной вязкой.Они вяжутся как спицами,так и крючком,отделка связана крючком.
|
МАСТЕР КЛАСС НАРЯДА ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ МОДНИЦЫ |
|
Кофточки для малышей |
|
Сиреневое вязание для девочки |
|
Новая блуза "Школьница". |
|
Плед крючком |
|
ПЛЕДЫ. |
|
Подушка в стиле "Винтаж"....крючок |
|
Плед и подушка. |
|
Радужный плед. Узор крючком. МК. |
|
Двухсторонний двухцветный узор крючком. Подробный мастер-класс в фото. |
|
Детский плед |
|
