Капуста на зиму (хранится годами) + рецепты квашения овощей!

Этот рецепт хорош, когда наросло много ранней капусты и вилки начало рвать пополам. Как правило, ранние сорта капусты не годятся для засолки и квашения, а по этому рецепту капуста не просто получается вкусной и хрустящей, но и хранится долго. Так же можно готовить любую капусту, не только раннюю. Капуста получается сладко-кислой, хрустящей и в меру твердой.  

Читать далее...

Салат из огурцов на зиму.Заготовки на зиму.


В салат из огурцов на зиму (или закуску) могут входить различные овощи: помидоры, фасоль, кабачки, баклажаны и др. Этот салат я закатываю в середине августа, когда занимаюсь засолкой на зиму, и делаю я его из переросших огурцов и перезревших помидор. В такой период созревает основная масса томатов, но уже отходят огурчики, поэтому нужно поймать момент.
Этот салат из огурцов на зиму очень напоминает по вкусу овощную икру и имеет свои плюсы и минусы. Главное преимущество этого консервированного салата в том, что в его составе нет уксуса, и именно по этой самой причине сразу же виден недостаток – необходимо обязательное хранение в прохладном месте. Если у вас нет такой возможности (погреба или подвала) для хранения зимних заготовок, то не стоит делать большой объем закуски, а просто приготовить немножко для разнообразия и поставить в холодильник.
Читать далее

Овощная закуска



2 кг. баклажан
2 кг. болгарского перца
2 кг. помидор

Красота из остатков.Новый шикарный узор крючком (пошагово).

 

Далее ...

ГОТОВИМ Беспроигрышный Бисквит!


Бисквит на фанте (мин.воде, шампанском, лимонад- всё что связанно с газами, кроме пива)
Выходит на 2 листа размером 27х40. высота каждого испечённого коржа 3 - 3,5 см
Состав:

4 яйца
щеп. соли
2 ст сахара
взбить миксером ил венчиком
1п (10г) ванилина
150г маргарина растопить и вмешать
1ст.л сметаны
1 ст фанты добавить и взбить
1п (10г) разрыхлителя, и 0,5 ч.л. соды
3 ст муки просеять
Хорошо перемешать и разделить на две части вылить на обмазаные или выложенные пергаментной бумагой и поставить выпекаться на 15-20 мин при 180°C

Читать далее...

летний костюм крючком.

Пряжа "pelican", размер 44-46,расход-8 мотков, крючок 1.25.

1.


2.


3.


4.


5.


6.

Способ как быстро стерилизовать банки




Хочу предложить вам способ как быстро стерилизовать банки: вскипятить воду, налить в глубокую чашку и добавить уксус 2 столовые ложки. И все баночки прополоснуть в этом растворе! Не надо банки стерилизовать на пару, в духовке и т д.
Быстро и удобно!

Я ПОЛЬЗУЮСЬ ЭТИМ МЕТОДОМ УЖЕ МНОГО ЛЕТ. И КРЫШКИ ОТ БАНОК ТОЖЕ ТАК СТЕРИЛИЗУЮ.

слова и фото автора

источник

Вязаный крючком чепчик для младенца, варежки и пинетки



1.

Вязаный крючком чепчик для младенца, варежки и пинетки. Связать чепчик на выписку. Ажурный чепчик связанный крючком, схемы. Детские вязаные пинетки
Читать далее...

"Помидорки-обжорки" - острые!))


Ну, вот очередной шедевральный рецепт со смешным названием! Заготовка из зелёных помидор - остренькие! Мужчины от таких помидор прямо в восторге! Наверное потому, что они им напоминают немного бочковые помидоры. Помните, их раньше в каждом магазине продавали. Давайте, попробуем приготовить хотя бы несколько банок на пробу. Тем более, что зелёных помидор сейчас у каждого огородника много.


Читать далее...

Узоры и цветы крючком.

Я свяжу для тебя кружева
Из любви и тепла, белой пряжи.
Я вплету в них такие слова,
Что любой с восхищением скажет:
"Ты - принцесса! Нежнейший цветок!
Ты из снов чародея Морфея!"
Вот что сделают пряжи моток
И крючок, если мамочка - фея!   (из ин-та)

 

 

                     

 

   

 

  

 

   

    

 

  

 

  

              

  

 

 

 

 

 

 В копилочку В   

 

 

Насобирала узоры крючком  здесь: http://www.pinterest.com/ 

С любовью к подружкам - рукодельницам  Tinalek  

Красивая вязанная кайма.

Возможно  такая вязанная кайма пригодится кому то для обвязки разных вещей в интерьере и не только. Вяжется не сложно, но смотрится красиво.

Читать далее...

Плед из квадратов Мастер класс

Детский плед квадратами

Здравствуйте страномамочки!!!

Впечатлилась на днях идеей для пледа и не удержалась  начала

Попробую составить схему и описание, пошаговое фото тоже будут.

Вот источник вдохновения

Читать далее...

Белый топ и юбочка с розами в филейной технике

Читать далее...

"...РОЗЫ ВСЯКИЕ ВАЖНЫ..." с описанием...

Читать далее...

Мак крючком

МАСТЕР КЛАСС

Интересные работы по вязанию цветов крючком

Все подробности здесь:http://kseniyanik.livejournal.com/

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


1.


2.


3.


4.

Мотивы цветочные

  

                                                                                                     

 

                                                                                                    

 

 

«262 узора» крючком.

Фотографии в альбоме «262 узора» Людмилы на Яндекс.Фотках

Читать далее...

КАК СДЕЛАТЬ ВАННУ БЕЛОСНЕЖНОЙ

Потребуются:

кальцинированная сода, питьевая сода, отбеливатель, уксус 1. Смешайте по 2 ст.л. кальцинированной и питьевой соды и натрите влажную ванну этой смесью. 2. Через 5-10 минут возьмите 50 г уксуса и 50 г отбеливателя. Не смывая первый чистящий слой, нанесите поверх него другой. 3. Через полчаса ополосните резервуар большим количеством воды. После такой процедуры ваша ванна будет просто белоснежной. Заметьте – химии использовалось практически минимум. А это тоже немаловажно. Ведь не хочется лишний раз дышать вредными парами, не правда ли? 

Вязаные цветы.

 

 

[

 

 

 

Смотрим дальше