-ћетки

9 ма€ аудиокниги афоризмы баннеры бродилки видео видеорецепты волосы выпечка в€зание крючком в€зание спицами гадание генератор текста генератор цвета генераторы генераторы фото гороскоп дача декор блюд диета дл€ внуков дом живопись заготовки и солени€ законы здоровое питание здоровье зимние рамочки знаменитости иллюстрации искусство истори€ картофель кинотеатр клипарт пнг коллажи ларисы комментарики компьютер красота кулинарна€ бродилка мода мои коллажи мои коллажи с музыкой мои простые рамочки мои работы в рамочнике мои рамочки музыка музыкальна€ открытка музыкальный салон м€со напитки натюрморты новости новый год осенние рамочки открытки пасха плееры полезные растени€ политика православие праздники программы работы валентины работы ларисы работы лорика работы любаши работы серге€ разделители рамочки не мои рецепты рождество росси€ рыба салаты сми советы спорт ссылки стихи понравились супы тесто тесты украина умелые руки уроки уроки блогини уроки галины уроки любаши флеш- плееры флеш-материал флешки фоны фотографии цветочные рамочки это интересно! это нтересно юмор €йца €пони€

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ѕущан_«о€

 -ѕодписка по e-mail

 
 омментарии (4)

17 рецептов в горшочках

ƒневник

ѕонедельник, 20 јпрел€ 2015 г. 13:53 + в цитатник
1.∆аркое из курицы по-русски

»нгредиенты:
 урица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г €дер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежа€ зелень, соль, молотый черный перец.
ƒл€ соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.

ѕриготовление:

“ушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Ћук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. √рибы нарезать соломкой и обжарить. ќрехи обжарить, сн€ть с них кожицу и измельчить. »зюм промыть и обсушить.
ѕриготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просе€нную муку и пассеровать, помешива€, до запаха Ђжареного орехаї. ѕассерованную муку постепенно, непрерывно помешива€, развести гор€чей сметаной.

ѕоложить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. ¬се залить сметанным соусом. ѕоставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. ѕри подаче посыпать рубленой зеленью.
„итать далее
Ѕущан «о€


–убрики:  –ецепты/–усска€ кухн€
–ецепты/ улинарные бродилки

ћетки:  

 —траницы: [1]