-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наталья_Гри

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.10.2013
Записей: 6892
Комментариев: 64
Написано: 6971




Здравствуйте!!!

Блузон цвета морской волны, связанный сверху вниз.

Четверг, 01 Января 2015 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блузон цвета морской волны, связанный сверху вниз. Крючок




ФОТО УВЕЛИЧИВАЮТСЯ!


Размер: 38/40

Вам потребуется: 230 г пряжи Adelia «CLAIRE» (50 % акрила, 50 % шерсти; 138 м/50 г) цвета морской волны; бельевая резинка шириной около 0,5 см; крючок № 3.

Техника вязания: кокетка (вязать по схемам), основной узор, обвязка.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ БЛУЗОНА>>>



Модель из журнала "Sandra вязание" № 1 2015

Рубрики:  Вязание крючком

Изысканный красный жакет с руками три четверти, от Bergere de France

Четверг, 01 Января 2015 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изысканный красный жакет с руками три четверти, от Bergere de France. Спицы


Благодаря интересному фасону, красивому цвету и изысканной вязке
этот жакет из мериносовой шерсти может стать
любимым в вашем зимнем гардеробе




ФОТО УВЕЛИЧИВАЮТСЯ!


Размеры: XS/S/M/L

Обхват груди: 74-84/82-89/90-97/98-105
Обхват талии: 51-58/59-66/67-74/75-82
Обхват бедер: 80-87/88-95/96-103/104-111

Вам потребуется: 400/450/500/550 г светло-красной пряжи Bergere de France Pure Merinos Francais (100% мериносовой шерсти, 120 м/50 г); спицы № 4, круговые спицы № 4, дополнительная спица; 1 пуговица.

Техника вязания: крупный жемчужный узор, лицевая гладь, изнаночная гладь, коса А, коса В, фантазийный узор.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖАКЕТА >>>


Модель из журнала "Ирэн" № 2015

Рубрики:  Вязание спицами

Салат "Веселый пруд" с шпротами - и вкусно,и красиво

Четверг, 01 Января 2015 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Веселый пруд" с шпротами - и вкусно,и красиво

Приготовила сегодня салат со шпротами. А чтобы было повеселее, решила украсить его выпрыгивающими рыбками, кувшинками, камышами — ну, все как в настоящем пруду… Вроде бы немного похоже.

4979645_793433_wmark (600x433, 147Kb)

 

Салат очень простой, вкусный и сытный

Рубрики:  Новый год....новый год

Поделки своими руками из шишек на Новый Год

Четверг, 01 Января 2015 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поделки своими руками из шишек на Новый Год

Что может быть приятней,когда ты своими руками творишь необыкновенную красоту.Сегодня вам предлагаю сделать из обыкновенных шишек сосновых и еловых ,различные украшения для новогоднего декора своей квартиры и дома.

4979645_d531e05d65a0db6d8ec4539d19b01427 (466x700, 130Kb)

Нужны всего лишь  краска,аэрозольный клей,различного цвета блестки и немного фантазии.К венкам на двери можно добавить ягоды калины,шиповник или свежие веточки хвои.Будет очень празднично и красиво.

4979645_9522eb22b8e4da72db3c23e650294f30 (400x400, 39Kb)4979645_0cad2d48bfef51b7483ea1a49ac52467 (485x436, 127Kb)

 

4979645_il_fullxfull_438605220_jx64 (700x394, 250Kb)

Мастер-классы..
Рубрики:  Новый год....новый год

Декор новогодних шариков своими руками

Четверг, 01 Января 2015 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор новогодних шариков своими руками

Вот такие эксклюзивные   шарики  можно смастерить самому с помощью самых простых вещей,которые есть в каждом доме..Нужно самое главное- желание преобразить свою елку и сделать ее самой красивой и не такой как у всех.

4979645_63c423a3828363bc77cbfcd171154965 (469x700, 227Kb)

И не забудьте приобщить к работе самых маленьких - это им доставит незабываемое удовольствие.

 

4979645_7bc0283e878e5b03c4754bd07707b364 (567x700, 302Kb)

Много идей и мастер-классов..
Рубрики:  Новый год....новый год

Жили-были варежки..Мастер-класс,схемы,идеи

Четверг, 01 Января 2015 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жили-были варежки..Мастер-класс,схемы,идеи

Варежка была не только предметом одежды, защищающим от холода, но и произведением искусства и даже своеобразным посланием: ее красивый, иногда очень сложный многоцветный узор мог нести определенную тайную информацию. Например, рисунок рыбы - символ плодородия, солнца, добра. Цепочка из ромбов - дерево жизни, кресты - огонь или солнце.Самыми искусными мастерами считали итальянцев, испанцев и скандинавов. Из Скандинавии пришло к нам мастерство вязания на спицах, причем первыми, кто там взял в руки спицы, были мужчины.

4979645_44b679269b5b5e0a9dc0ca6744a0304b (525x700, 259Kb)

На Руси же вязали женщины. Этому учились с детства, ведь девушка к свадьбе должна была успеть приготовить себе приданое. Нужно было не только сшить свадебное платье, вышить полотенца и скатерти, но и одарить семью жениха вязаными чулками и варежками с красочными орнаментами.

 4979645_4e423bba3768b335b51a667e80e022b9_1_ (472x500, 188Kb)4979645_cffab75e9810d4e46534ebf6d638a543_1_ (475x500, 165Kb) 

Узоры на варежках столь же значительны, как и все орнаменты в народном искусстве. Стилизованные птицы, цветы, ромбы, кресты, треугольники, крючья, лапы звёзды, полоски в сложных сочетаниях, радующих глаз - это символы-обереги, переходившие от матери к дочери, защищали человека от злых сил, помогали в добром деле. Слово "орнамент"происходит от латинского "ornamentum" - украшение. На Руси более употребительным было слово "узор", несущее тот же смысл - украшение поверхности предмета.

 

0_7918b_8169ce96_S.png 
Рубрики:  Вязание спицами

Рождественская вышивка ...

Четверг, 01 Января 2015 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественская вышивка ...

Доброго времени суток !!! Продолжаю собирать материал по новогодней тематике... Сегодня схемы вышивания крестом - для декорирования. Приятного творчества !!!

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка
Новый год....новый год

"Снежные" бутылки - декор манкой! Мастер класс

Четверг, 01 Января 2015 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения kokolokoo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Снежные" бутылки - декор манкой! Мастер класс

Я всегда смотрела с придыханием на вот такую роспись!  Думала, что это очень тяжело  и минимум нужна художественная школа  или талант  к рисованию... НО оказывается нет - сделать  такую красоту под силу  любому - максиму, что нам нужно МАНКА, КЛЕЙ и немного терпения.
 
роспись бутылок манкой/5689873_467148_226562592_1_ (480x532, 78Kb)украшение бутылки/5689873_109003594_IMG_47061_1_ (376x532, 155Kb)
 

Пошаговый мастер-класс здесь
Рубрики:  Новый год....новый год

О ПОЛЬЗЕ РУКОДЕЛИЯ.

Среда, 31 Декабря 2014 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Милашка2405 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О ПОЛЬЗЕ РУКОДЕЛИЯ.

knitting (550x399, 277Kb)
О ПОЛЬЗЕ РУКОДЕЛИЯ.

Ирина Долматова


Тихо-тихо тикают спицы,
К белой нити ночь приплетая,
Мне опять сегодня не спится,
Как минуты медленно тают…
Зацепила спица за платье
Цвета послепраздничной ночи,
Хорошо, что села вязать я –
Надо успокоиться. Точно!

Наберу я заново петли
Из клубка податливых нитей,
Песенку свяжу – буду петь ли?
Кофточку – а буду носить ли?
Приплетаю к радости – горе,
И того, и этого – хватит,
А в декоративном узоре
Белое и черное – ладят…

Белое и черное – вместе!
Нити сговорились, похоже,
Как слова непрошеной песни –
Их бы позабыть, да не можешь…
Хоть поплакать хочется очень,
Прикушу-ка лучше губу я –
Вместо надоедливой ночи
Ниточку пущу голубую…

Жакет

Среда, 31 Декабря 2014 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Милашка2405 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет

Страна Мам Жакет
Жакет с арановыми узорами (можно увеличить) выполнен на спицах
Размеры жакета: S - М - L - ХL - XXL - XXXL.
Вам потребуется:
750-800-900-1000-1100-1200 г пряжи типа "Drops Karisma" (100% шерсть, 100 м/50 г);
спицы № 4 и № 3,5;
5 пуговиц.
Плотность вязания жакета:
лиц. глади на спицах № 4: 21 п. и 28 р. = 10 х 10 см. Читать полностью

Рубрики:  Вязание спицами

Узоры для вязания спицами

Среда, 31 Декабря 2014 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Милашка2405 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами

Травы для похудения

Среда, 31 Декабря 2014 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Милашка2405 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Травы для похудения

Травы являются отличным дополнением к диетам и другим способам снижения веса – ведь в них, к тому же, содержится много необходимых веществ – витаминов и минеральных веществ.

Фитотерапия – это натуральные природные компоненты, и можно худеть с помощью одних только трав, медленно и постепенно избавляясь от лишнего веса. При этом не отвисает кожа, не нарушается обмен веществ, а после прекращения приёма фитопрепаратов килограммы не возвращаются.

Почему травы снижают аппетит?

Некоторые травы способствуют образованию большего количества слизи на внутренней оболочке желудка; слизь мешает выработке желудочного сока – рецепторы не могут активно реагировать на поступающую в желудок пищу. Вреда от этого нет, а вот насыщение наступает быстрее, и чувство голода дольше не возникает.

Есть также травы и семена, разбухающие в желудке, и человек при этом чувствует, что он сыт. В любом случае, наедаемся мы гораздо быстрее, и пищи потребляем меньше. При этом существенно уменьшается количество поступающих в организм калорий, и он начинает потихоньку использовать для выработки энергии имеющиеся ресурсы – жировые запасы.

Мы получаем другой режим питания, привыкаем меньше есть, и в результате у нас сокращается объём желудка. Поэтому, когда мы перестаём употреблять травы для снижения аппетита, у нас не возникает желания «наконец-то наесться» - если, конечно, не заставлять себя это делать, и не растягивать желудок заново.

Аппетит снижают многие травы, и можно принимать их отдельно, но специалисты рекомендуют использовать их в сборах: так можно не только притупить чувство голода, но и способствовать похудению - улучшить работу кишечника и почек, вывести воду из жировых клеток, улучшить обменные процессы.

Травы, снижающие аппетит.

Сборы трав для снижения аппетита можно составлять по своему вкусу, но есть уже проверенные комбинации трав, отлично дополняющих друг друга – надо только соблюдать дозировку и принимать их регулярно.

Кора крушины и листья мяты перечной (по 100 г), корень одуванчика и плоды фенхеля (по 50 г) перемешивают в сухом виде, заливают 1 ст.л. сбора крутым кипятком (200 мл), настаивают полчаса, процеживают и выпивают на ночь.

Вереск обыкновенный и шалфей (по 100 г) перемешивают, заливают 2 ст.л. смеси кипятком (½ л), настаивают полчаса, процеживают и пьют 3 раза в день перед едой.

Очень эффективны для снижения аппетита сборы с цистозирой бородатой – бурой морской водорослью, действующей так же, как фукус пузырчатый – известное средство против ожирения. Цистозира тоже помогает работе щитовидной железы и улучшает обмен веществ, поэтому входит в состав препаратов для похудения.

Цистозиру бородатую (100 г) смешивают с плодами аниса и измельчённым корнем солодки (по 50 г), заливают 2 ст.л. этого сбора ½ л кипятка и настаивают полчаса. Пьют по стакану 3 раза в день до еды. Другой сбор с цистозирой готовят и принимают точно так же, но водоросли берут 20 г, и смешивают её с травой тысячелистника и зверобоя (по 40 г).

Для приготовления следующих сборов смешивают в равных частях по несколько видов трав для снижения аппетита.

Листья берёзы и лесной земляники, трава лабазника, зверобоя и мелиссы, ягоды шиповника и цветки терна. Последний компонент, благодаря своему положительному влиянию на обмен веществ, давно используется в народной медицине. 2 ст.л. сбора заливают кипятком (300 мл), нагревают 5 минут на водяной бане, выливают в термос, настаивают 2 часа и процеживают. Принимают 3-4 раза в день по ½ стакана за 30 минут до еды.

Листья мяты перечной, брусники и чёрной смородины, трава тысячелистника, цветки ромашки, плоды рябины и побеги черники. Сырья и кипятка берут столько же, сколько в предыдущем рецепте, но заваривают сразу в термосе и настаивают 3 часа. Пьют по ½ стакана 3-4 раза в день за 15 минут до еды.

Цветки бессмертника, трава тысячелистника, побеги почечного чая, кора крушины, кукурузные рыльца, плоды шиповника и семена укропа. 3 ст.л. сбора заливают ½ л холодной воды и настаивают 4 часа. Потом ставят на огонь, доводят до кипения, кипятят 3 минуты и ещё час настаивают в тёплом месте. Готовый отвар процеживают, и принимают по ½ стакана 4 раза в день до еды.

Кукурузные рыльца, как и другие травы, можно принимать и отдельно: 10 г рылец заливают чистой холодной водой (1,5 стакана), доводят до кипения, снимают с огня, накрывают и настаивают полчаса. Пить по 2 ст.л. перед едой.

Очень хорошо помогает снизить аппетит и справляться с ожирением расторопша – она улучшает работу печени. Порошок расторопши принимают перед едой в сухом виде, по 1 ч.л., запивая водой. Это растение также оказывает лёгкое слабительное действие.

Известная водоросль ламинария не только полезна, но и приятна на вкус. Высушенную ламинарию (можно в порошке) принимают несколько раз в день, или добавляют к блюдам вместо соли. Она улучшает работу щитовидной железы и питает клетки, тем самым снижая аппетит.

Полезнейшая трава – люцерна, и её не зря часто используют в питании домашних животных. Она улучшает пищеварение и работу почек, содержит вещества, укрепляющие кровеносные сосуды и сжигающие жир. В аптеках люцерна может продаваться в виде фиточая.

Обычный лопух, воспринимаемый большинством горожан, как надоедливый сорняк, улучшает жировой обмен и обладает мочегонным действием. В нём есть железо, инулин, полифенолы и жирные кислоты, и он прекрасно снижает аппетит, помогая нам избавляться от лишних килограммов. Оптимальный вариант – отвар корней лопуха: залить 2 ч.л. измельчённого сырья стаканом кипятка, проварить на слабом огне около 20 минут, остудить, процедить, и пить по 1 ст.л. в промежутках между приёмами пищи.

Крапива не так вкусна, как ламинария, если употреблять её отдельно, но чай из неё хорошо снижает аппетит, и к тому же снабжает наш организм множеством витаминов и минеральных веществ. Крапиву можно добавлять в самые разные блюда – это тоже помогает привести вес в норму.

С крапивой отлично сочетается семя фенхеля: уменьшает чувство голода, оказывает мягкое мочегонное действие и придаёт сил, обеспечивая
организм микроэлементами. Чай из смеси семян фенхеля и листьев крапивы давно используется для похудения: семя фенхеля (1 ч.л.), крапиву (2 ч.л.) заливают кипятком (3 чашки), и 15 минут кипятят на малом огне, закрыв крышкой. Отвар остужают, процеживают и пьют холодным или тёплым, по чашке 3-4 раза в день.

Понижает аппетит и всем известное льняное семя: в нём много белка, витаминов, клетчатки и ненасыщенных жирных кислот; его отвар приводит в норму уровень сахара в крови и укрепляет иммунитет. Льняное семя (1 ч.л.) надо заваривать небольшим количеством кипятка, настаивать 2 часа и принимать за 1,5 часа до еды.

Сборы лучше чередовать, а травы со слабительным эффектом, даже лёгким, принимать не дольше недели. В целом курс приёма трав и их сборов с целью снижения аппетита и похудения не следует затягивать – достаточно 1,5 месяцев.

Будьте здоровы и красивы!



Серия сообщений "Похудейка":

Часть 1 - ПОХУДЕТЬ БЕЗ ЖЕСТКИХ ДИЕТ ПОМОЖЕТ СЕМЯ ЛЬНА
Часть 2 - КОРИЦА И МЕД
...
Часть 7 - травы для похудения
Часть 8 - Яблочный уксус для похудения
Часть 9 - Травы для похудения
Часть 10 - мантра для похудения
Часть 11 - Сердечные мысли (аудиокнига) Хей Луиза


Рубрики:  Красота и здоровье
Народная медицина, рецепты

Маннички

Среда, 31 Декабря 2014 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения piskla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маннички



Всем приветик!!!

Сегодня опять обращаюсь в основном к родителям и к бабушкам! У всех наверное очень нелегко заставить детей есть манную кашу. Особенно взрослых! Ребята - у меня получилось!!! Спешу поделиться!!

Итак, приступаем:
150гр манки замачиваем в 250мл холодного молока (постоянно помешивать венчиком, манка расстаивается и комкуется). Дать разбухнуть минут 30.

А в это время, на другом конце земли... Это шутка! А в это время в сковороду: 1ст ложку сливочного масла - растопить, 2 ст ложки сахара - расплавить.


В эту карамель добавить ягоды, которые у Вас есть, у меня вот вишня мороженная!

Дальше в тесто добавляем яйцо, соль-сахар по вкусу. Ваниль-корицу тоже.

Ребята! И все! Берем форму (любую) и выкладываем сначала до половины формы тесто, а сверху ягодки!!! И в духовку 220 градусов.
Можно чистый манник выпечь, а потом полить тем что в сковороде! А можно в тесто добавить какао, орехи, бананы и вообще что угодно!!!

Ну вот как-то так! Всем приятного аппетита!!

M EKs i l i n a


Вкусненько накормили тут http://mirtesen.ru/sites
Рубрики:  Выпечка
Кулинарная книга

Много интересного к Пасхе

Среда, 31 Декабря 2014 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения piskla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много интересного к Пасхе!





Рубрики:  Выпечка
Кулинарная книга

Кабачки - Кабанчики

Среда, 31 Декабря 2014 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения piskla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки - Кабанчики.



Это очень просто: 500-600 гр.фарша(свинина говядина) посолить поперчить, добавить яйцо, столовую ложку аджики или том.пасты, луковицу, 3 дольки чеснока, хорошо вымесить.
Молодые кабачки помыть(кожицу не снимать, у старых наоборот снять), порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить чуть соевого соуса.
Возьмите деревянные шпажки и поочередно нанизываете: кабачок- фарш-кабачок -фарш… с концов должен быть кабачок.На кусочки фольги кладете шашлычок, сворачиваете конфеткой… запекаете 30 минут, затем разворачиваете и посыпаете тертым сыром, на 5 минут в духовку и можно кушать....
Вкусно...!
Угощали здесь http://vk.com/w.talk
4360286_95814963_anime_005 (15x17, 0Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга

Простенько,быстренько,вкусненько! Запеканочка

Среда, 31 Декабря 2014 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения piskla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простенько,быстренько,вкусненько!




Как готовится такая запеканка можно рассказывать много и со всеми подробностями, но зачем и так все понятно,одно можно сказать,это очень вкусно,а главное сытно и по-летнему!
НЕОБХОДИМО: цукини,картофель,бекон,сыр
Выпекать в духовке 30-40 минут при температуре 180-200С до появления на поверхности румяной корочки.








Приятного аппетита!
рамочки от Ларки
Рубрики:  Кулинарная книга

Как сделать разрыхлитель.

Среда, 31 Декабря 2014 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения piskla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать разрыхлитель.



Сделать разрыхлитель своими руками проще простого, а экономия при этом существенная. Дозировка указана в частях, так как мерная ложка может быть любая, в зависимости от массы, которую вы хотите приготовить. Большой объем лучше не делать, так как разрыхлитель может слежаться. Если все же решите сделать больше разрыхлителя, положите в баночку кусочек сахара, для устранения влажности.

Ингридиенты: Мука 12 частей (мука добавляется для удобства дозирования разрыхлителя, производители иногда используют вместо нее картофельный крахмал, увеличивая тем срок годности продукта, в домашних условиях это ни к чему). Сода 5 частей Лимонная кислота 3 части
Так же нам потребуется абсолютно сухая баночка с плотной крышкой.
Приготовление:
В сухую баночку всыпать всю муку, затем соду и лимонную кислоту, после чего перемешать массу сухой деревянной ложечкой. Еще раз подчеркну: банка и ложка должны быть сухими!
Затем плотно закрываем банку и хорошенько ее трясем, чтобы все компоненты равномерно перемешались. Хранить разрыхлитель в плотно закрытой баночке.



Тут http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/kak-sdelat-razryhlitel-22371.html

Рубрики:  Выпечка
Кулинарная книга

Омлет по японски!

Среда, 31 Декабря 2014 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения piskla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет по японски!


Казалось бы омлет,ну что может быть проще))
А вот методы приготовления и оформления могут быть настолько разные,что диву даешься,как такое можно придумать. Сегодня меня удивили японцы))

НЕОБХОДИМО : яйца,соевый соус,бульон,соль,зелень петрушки
Зелень петрушки мелко нарезать.


В бульон добавить соевый соус и соль,перемешать.



Яйца слегка взбить,добавить бульон с соевым соусом и мелко порезанную зелень петрушки,перемешать.

Рубрики:  Кулинарная книга

Нарядные сырные шарики к праздничному столу"

Среда, 31 Декабря 2014 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения piskla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Нарядные сырные шарики к праздничному столу"



Ингредиенты:
- Сыр
- Чеснок
- Майонез
- Оливки
- Миндальные орешки
- Укроп

Приготовление:
1. Сыр (любой) натереть на мелкой тёрке и добавить очень мелко нарезанный чеснок.
2. Затем добавить в смесь немного майонеза до получения пластич-
ной массы, хорошенько размять и перемешать.
3. В середину каждой оливки поместить по миндальному орешку.
4. Скатать из сырной массы шарики, положив начиненную оливку внутрь каждого шарика.
5. Укроп вымыть, очень хорошо обсушить и мелко порезать. Чем
суше будет укроп и мельче порезан, тем удобнее панировать ша-
рики.


тут #закуски@vkusnayaedazdes
Рубрики:  Кулинарная книга

А вкусненько!!!

Среда, 31 Декабря 2014 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения piskla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вкусненько!!!

Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?!

Ингредиенты и приготовление:

Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.

Первый способ: в банку укладываем всякую зелень: пучок укропа, листья смородины, вишни, мелко нарезанные чеснок и корень хрена, 10-15 горошин чёрного перца, грибы. Заливаем рассолом, закрываем капроновой крышкой и, если температура воздуха высокая, ставим в холодильник на 2-3 суток.

Второй способ - без воды: всё укладывается в кастрюльку, пересыпается солью, накрывается тарелкой и сверху ставится гнёт. Если в комнате прохладно, то я советую на сутки банку (или кастрюльку) оставить в помещении, а затем поставить на 2 суток в холодильник, чтобы грибочки были крепенькие. Чем крупнее грибы, тем больше времени потребуется для их приготовления.

И ещё маленький совет: чеснок и хрен лучше закладывать в последнюю очередь, т.е. на грибы.

Для рассола берём три столовые ложки соли на один литр кипячёной воды комнатной температуры.

Перед подачей на стол грибочки можно приправить кольцами репчатого лука с растительным маслом. Можно ничем не заправлять, а положить на грибки несколько листиков смородины.
Из френдленты Фейсбука
Рубрики:  Кулинарная книга
Заготовки на зиму


Поиск сообщений в Наталья_Гри
Страницы: 345 ... 81 80 [79] 78 77 ..
.. 1 Календарь