-Метки

блин быстрый пирог с яйцом и зеленым луком в домашних условиях выращивание закуска запеченная рыба избавиться от плесени в погребе карликовый гранат кефир коржом промажьте куриный рулет лагман люля-кебаб майонезом выложите маринады для курицы маринады для шашлыка меню великий пост методы борьбы с тлей мясо наполеон начинкой из кураги овсяный пирог отсутствие завязей на баклажанах пасхальный кулич пирог по советским рецептам приготовить борщевую заправку на зиму продукты разрешенные в пост промажьте майонезом рецепт рецепт консервированных кабачков с чесноком рецепт маринованных кабачков рецепт шакшуки рецепт этих оладьев с курагой салат с куриной грудкой и пекинской капустой салаты постные рецепты сварить мыло сливочного масла со сгущенкой со сливовым соусом сорта винограда для средней полосы творожная запеканка творожные пальчики торты уход за клубникой весной чтобы малина стала крупнее яблочного пирога яблочный яйца по-пьемонтски

 -Цитатник

Пасхальный шафрановый кулич - (0)

Из приведенной пропорции получается два ладных кулича или штучки четыре маленьких. За счет ис...

Голубцы из савойской капусты со сладким перцем - (0)

Еще один рецепт в коллекцию голубцов. Савойская капуста, кстати, гораздо нежнее обычной белок...

Острый суп с фрикадельками - (0)

Не знаю, как там у вас, а у нас тут сегодня конкретно холодно. Соответственно, хочется гретьс...

Очень нежный и вкусный картофель «Романофф» - (0)

Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной коро...

Кебаб из картофеля на гриле - (0)

О блюдах из картофеля можно говорить бесконечно! Тем не менее этот простой овощ не перестает ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Briliant_Blond

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.10.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 550


Пряная грядка на даче

Вторник, 18 Июля 2017 г. 21:34 + в цитатник

Особое место на даче занимают пряно-ароматические и лекарственные травы. Большинство из них используются как приправа, лекарственное сырье, а также как душистые и декоративные растения.

Пряная грядка с лавандой и розмарином

 



На любой, даже самой маленькой даче можно всегда найти уголок для пряных растений. Но лучше размещать их группами на солнечных местах, где под воздействием тепла они будут источать ароматические вещества и пахнуть особенно сильно. 
 
Лекарственные и пряные травы как нельзя лучше подходят для цветников ландшафтного стиля, например, миксбордеров. 

На огородной грядке или клумбе с многолетниками пряные травы — незаменимые партнеры в смешанной культуре, которые часто могут составлять основу композиции. 

Они красивы, приятно пахнут, не требуют особого ухода, часто препятствуют распространению вредителей и болезней растений. 

 

Так, например:

  • лаванда отпугивает тлю от роз;
  • плотный бордюр из цветущего тимьяна вокруг овощной грядки защищает от улиток и слизней;
  • шнит-лук не только очень декоративен головчатыми розово-фиолетовыми соцветиями, но может служить нарядным бордюром, предупреждающим поражение цветочных многолетников мучнистой росой, а земляники – серой гнилью. 


Некоторые пряные растения (нивяник, канупер, полынь) служат естественными активизаторами вкусовых качеств своих соседей. 

Известно, что тысячелистник делает морковь сладкой, а в сочетании с ромашкой повышает содержание эфирных масел у моркови, корневой петрушки, пастернака.

 

Пряная грядка (схема)



 

 

 

Растения пряной грядки

  1. фенхель ‘Atropurpurea’;
  2. розмарин лекарственный;
  3. мелисса;
  4. чабрец (белый или розовый);
  5. лофант;
  6. душица;
  7. майоран;
  8. шалфей;
  9. змееголовник;
  10. чабер;
  11. лаванда;
  12. иссоп;
  13. дубровник.


 

 

Важно

При устройстве такой пряной грядки следует учитывать, что некоторые пряно-ароматические и лекарственные травы, например, мелисса, тимьян, душица, несмотря на использование их отдельных частей, со временем разрастаются и могут вытеснить другие растения. Поэтому с самого начала следует контролировать их рост. Это можно сделать путем стрижки, предусмотрев дополнительную площадь для разрастания, или ограничить распространение с помощью плит, кирпича, другого подручного материала. В последнем случае выделенный под травы участок, разделяют на квадраты, которые выкладывают в шахматном порядке плитами, а свободные – засевают или засаживают растениями. Такие посадки, напоминающие стиль пэчворк, выглядят живописно, аккуратно, модно и могут претендовать на партерное место. Они также удобны для ухода, т.к. к ним легко подойти с любой стороны.
  
Пряные грядки с лавандой, шалфеем, розмарином в оправе из самшита придадут усадьбе южный, заморский колорит. А, если маленькую пряную грядку устроить в колесе от старой телеги, повеет трогательным провинциальным шармом, который поддержит популярный деревенский стиль.
  
Чтобы сделать грядку в таком колесе, под его обод подкладывают кирпич, в промежутки между осями засыпают землю и в каждом секторе высаживают необходимые растения. Например, кервель, шнит-лук, тимьян, душицу, укроп, петрушку или другую «кухонную» зелень. Для создания колорита, соответствующего общему оформлению, колесо можно покрасить.

 

 

Ассортимент декоративных овощных растений для пряной грядки

  • Анис обыкновенный
  • Базилик обыкновенный
  • Бархатцы 
  • Душица обыкновенная 
  • Змееголовник молдавский
  • Иссоп обыкновенный
  • Канупер бальзамический
  • Кервель обыкновенный 
  • Кориандр посевной
  • Котовник кошачий
  • Лаванда узколистная
  • Лук душистый
  • Любисток лекарственный
  • Майоран садовый
  • Мелисса лекарственная
  • Многоколосник фенхелевый
  • Монарда дудчатая
  • Мята
  • Петрушка кудрявая
  • Пижма обыкновенная 
  • Полынь горькая, п. эстрагон
  • Розмарин лекарственный
  • Рута душистая
  • Тимьян ползучий 
  • Тмин обыкновенный
  • Фенхель обыкновенный
  • Цмин песчаный 
  • Чабер садовый
  • Шалфей лекарственный



Источник




 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку