-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Катруся08

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.09.2013
Записей: 9216
Комментариев: 101
Написано: 9334





Как приготовить настоящий деликатес хамон и блюда из него?

Суббота, 10 Марта 2018 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить настоящий деликатес хамон и блюда из него?

(500x375, 99Kb)

Хамон ‒ настоящий деликатес, без преувеличения гастрономический шедевр, родом из Испании. Жители этой страны гордятся им, обожают и боготворят. А еще с удовольствием угощают такой вкусностью гостей и туристов. Хамон представляет собой аппетитную заднюю вяленую свиную ногу. Еще не пробовали такое? Тогда мы с удовольствием расскажем, как его приготовить.
Немного истории
Несмотря на доступность любого вида мяса, хамон в Испании является одним из главных мясных продуктов на столе местных жителей. Несомненный его плюс в том, что именно мясо задней части содержит меньше всего холестерина.
А появился этот деликатес более 2 тысяч лет назад. Существует две версии, которыми испанцы охотно делятся. По одной и них засаливание мяса открыли для себя бедные крестьяне, которые пытались надольше сохранить продукты свежими. По другой ‒ вкус соленого мяса испанцы познали, когда кто-то выловил из моря тонущего поросенка. Тот так долго пробыл в соленой воде, что его мясо успело пропитаться солью.

Но как бы там ни было, этот деликатес быстро вошел в рацион испанцев, и стал частым гостем на императорских столах.
Европа узнала об этом гастрономическом шедевре в 18 веке, и быстро подхватила любовь к нему, которая не угасает и по сей день.
Самыми изысканными и обладающими наилучшими вкусовыми качествами считаются два вида испанского продукта ‒ Iberico и Pata Negra, мясо для которых используют из разных пород свиней. Животных для этого откармливают согласно специальным диетам.
Процесс приготовления хамона ‒ настоящий ритуал, который является практически неизменным вот уже несколько столетий. Но можно ли сделать это в домашних условиях? Конечно, повторить все так же, как это делают профессионалы получится не совсем, но порадовать близких оригинальным вкусом мяса выйдет вполне.

Рубрики:  Рецепты из мяса/из свинины, говядины
Рецепты из мяса/вместо колбасы

«Наполеон» со сгущенкой

Суббота, 10 Марта 2018 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Наполеон» со сгущенкой

2835299_ (700x484, 145Kb)

Прежде всего нужно выбрать хорошую муку высшего сорта. Также стоит несколько раз просеять ее через сито, чтобы придать тесту пышности. В этих же целях опытные хозяйки останавливают свой выбор на масле (или маргарине) с высокой жирностью.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/торт

ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ В СМЕТАНЕ

Суббота, 10 Марта 2018 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ В СМЕТАНЕ

ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ В СМЕТАНЕ

YaZIK_GOVYaJII_V_SMETANE (640x479, 233Kb)
https://www.koolinar.ru/recipe/view/72772
 
На каждый праздник варю язык, и иногда треть остается. Этот рецепт стал для меня вкусной находкой и прекрасным выходом для использования остатков языка. Получается эдакий пикантный омлет. 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
Язык говяжий-1шт
Сметана -500г
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Из мяса
Рецепты из мяса/из свинины, говядины

МУЖ В ШОКЕ! ШАШЛЫК С ДЫМКОМ НА СКОВОРОДЕ, КАК НА МАНГАЛЕ!

Суббота, 10 Марта 2018 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МУЖ В ШОКЕ! ШАШЛЫК С ДЫМКОМ НА СКОВОРОДЕ, КАК НА МАНГАЛЕ!



Рецепт:
тесто:
мука 315 гр
вода 160-180 мл
соль 1\2 ч.лож
сахар 1\2 ч.лож
растительное масло 2 ст.лож
соус:
сметана 100 мл
майонез 2 ст.лож
соль 1\4 ч.лож
перец чили 1\4 ч.лож
кориандр 1\2 ч.лож
фиолетовая луковица 1 шт
маринад:
паприка 1\2 ч.лож
соль 1\2 ч.лож
черный перец 1\4 ч.лож
кориандр 1\2 ч.лож
сметана 2 ст.лож
лимонный сок 1 ст.лож
куриная грудка (филе) 2 шт
растительное масло 2 ст.лож
древесный уголь 1 кусочек
Рубрики:  Рецепты из мяса/из свинины, говядины

Лазанья из лаваша (с рыбой)

Суббота, 10 Марта 2018 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья из лаваша (с рыбой)

2835299_Lazanya_iz_lavasha_s_riboi (700x455, 253Kb)

Начинок для лазаньи огромное количество, у меня в данном случае рыбная лазанья, с морским языком. 
Соус в лазанье чаще всего используют «Бешамель», как положено в классическом рецепте. Но мне он там кажется немного тяжеловатым, с учетом всех остальных ингредиентов. Обычно я кладу другие соусы, «Бешамель» только в вегетарианскую. Но это на вкус, даю соус всего лишь как пример, а можно положить и «Бешамель» и другие любимые соусы. 



Итак, что потребуется: 

Лаваш армянский тонкий 1 упаковка (3 штуки) 
Рыба филе 2-3 штуки. 
Лук репчатый 4-5 шт. 
Морковь 2-3 шт. 
Сыр по вкусу (100-200 гр.) 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Из Рыбы
Рецепты/Из (рыбы), МОРЕПРОДУКТЫ.
Рецепты/рыба, морепродукты
Рецепты/Из лаваша

«Собака мордой вниз» - для исцеления души и тела!

Суббота, 10 Марта 2018 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Собака мордой вниз» - для исцеления души и тела!

alt="«Собака мордой вниз» - для исцеления души и тела!"/2835299_Sobaka_mordoi_vniz__dlya_isceleniya_dyshi_i_tela (700x370, 45Kb)

О пользе этого упражнения долго говорить не буду! Достаточно сказать, что это упражнение полезно и больным, и здоровым! Больным поможет снять напряжение в спине и избавиться от усталости, здоровым поможет обрести красивую фигуру. Это упражнение – одна из поз йоги, называется Адхо Мукха Шванасана. Поможет оно только в том случае. Если научиться выполнять его правильно! О том, как принять позу, подробно рассказано в видео. Посмотрите обязательно, это совсем не сложно, уверена. У Вас всё получится! Стоять в позе «Собака мордой вниз» рекомендуется по 1 минуте в день, но каждый день, без пропусков и перерывов!

Техника выполнения упражнения «Собака мордой вниз»



Серия сообщений "ЙОГА, ЦИГУН - секреты долголетия":
БАННЕР (88x31, 6Kb)
Часть 1 - Упражнения цигун для здоровья суставов!
Часть 2 - Цигун: упражнения для шеи
...
Часть 25 - Система оздоровления НИШИ. Упражнения НИШИ
Часть 26 - Цигун - массаж для лица
Часть 27 - «Собака мордой вниз» - для исцеления души и тела!
Часть 28 - Польза и особенности йоги Харитонова
Часть 29 - Паштимоттанасана (наклоны туловища и растяжения спины) при гипертонии
Рубрики:  Эзотерика

Куриная грудка,сваренная за пять минут

Суббота, 10 Марта 2018 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка,сваренная за пять минут

2835299__6_ (700x525, 258Kb)

Хочу поделиться очень быстрым способом варки куриной грудки Rose Rose Rose Как то увидела по-моему у Елены Чекаловой,с тех пор пользуюсь этим способом очень охотно! Временных затрат минимум,а мясо можно использовать очень разнообразно! Вкус нежный и никакой сухости good2 good2

Вот такую красоту будем варить Wink 
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты из мяса/из курицы

Спагетти Карбонара

Суббота, 10 Марта 2018 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спагетти Карбонара

Ингредиенты: 350 г сырокопченой ветчины или бекона, 400 г спагетти, 2 ст. л. оливкового масла, 4 яичных желтка, 2 зубчика чеснока, 225 мл сливок или сметаны, 75 г тертого пармезана, соль.

6847460-1-650-1851c5574c-1484642706 (650x433, 110Kb)

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/макароны

Феттуччине с креветками

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Феттуччине с креветками

3937411_thumb840x440 (700x366, 69Kb)

Как вы уже наверняка знаете, существует много разных видов макарон. Итальянцы неустанно трудились, чтобы порадовать мир великолепными творениями из твердых сортов пшеницы. Сегодня мы расскажем, как можно вкусно приготовить феттуччине (в народе «макаронные гнезда»).

«Гнездышки» с креветками в сливочном соусе — праздник для ваших вкусовых рецепторов и живота. Это идеальное блюдо для романтического ужина при свечах. А если дополнить его бокальчиком зрелого красного вина, трапеза произведет впечатляющий эффект.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/макароны

Салат "Обжорка" (два варианта)

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Обжорка" (два варианта)

Салат "Обжорка" (два варианта)

Предлагаю салат "Обжорка" в двух вариантах. Один с куриным мясом, а другой со свининой, пробуйте оба или выберите тот, который вам больше нравится. Рецептами поделились авторы jtati.ru, не забудем их поблагодарить за предложенные салаты.
салат обжорка 1 (450x295, 224Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Салат

ГРЕЧЕСКОЕ ПОСТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРЕЧЕСКОЕ ПОСТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

pasxalina-koulourakia (700x388, 380Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/В пост

Яичные кексы на завтрак

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичные кексы на завтрак

(500x375, 99Kb)

Сегодня приготовила вкусные и практичные яичные кексы на завтрак, их можно даже взять на работу или в школу. Готовятся быстро и просто! Два таких кекса сытно накормят мужчину!
Рубрики:  Выпечка/Омлет
Завтраки

Вкусные первые блюда: 6 рецептов

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные первые блюда: 6 рецептов

Screenshot-21 (700x577, 959Kb)
1) Острый испанский суп с колбасками

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриный бульон — 4 л
● Картофель — 4-5 шт.
● Помидоры — 1-2 шт.
● Колбаски охотничьи — 3–4 шт.
● Чеснок — 1–2 зубчика
● Свежая зелень — по вкусу
● Болгарский перец — 1 шт.
● Лук — 1 шт.
● Паприка — по вкусу
● Специи — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Супы

Нежные рулеты в духовке из скумбрии

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные рулеты в духовке из скумбрии

2835299_Nejnie_ryleti_v_dyhovke_iz_skymbrii (700x497, 340Kb)

Запеченные рулеты из филе скумбрии в духовке с овощами - аппетитно и вкусно, даже не верится, что так просто и доступно! Можно подавать как горячее блюдо с гарниром или в виде холодной закуски. Вкус просто волшебный, да и готовить одно удовольствие!

Ингредиенты

 
  1. 1 шт скумбрия
  2. 1 шт морковь
  3. 1 шт луковица
  4. 1/3 шт перец сладкий
  5. 1 зубчик чеснок
  6. 25 мл растительное масло
  7. соль, перец
  8. листья салата, лимон

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Из Рыбы
Рецепты/Из (рыбы), МОРЕПРОДУКТЫ.
Рецепты/рыба, морепродукты

Как правильно отжиматься?

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно отжиматься?

alt="Как правильно отжиматься?"/2835299_ (700x394, 135Kb)

Отжимание - полезное упражнение, и польза его не только в том, что с его помощью можно похудеть, но и в том, что во время выполнения этого упражнения, тренируются мышцы спины, рук, плечевого пояса. Это отличное упражнение для тренировки выносливости, которое. к тому же, сжигает массу калорий!
Примите упор лежа, руки расставлены на ширине плеч или чуть шире, пальцы направлены вперед, ноги слегка расставлены. Спина должна быть прямой на протяжении всего упражнения. Опускайте корпус, стараясь коснуться грудью пола в нижней точке. При этом живот должен быть втянут, а ягодицы и ноги напряжены.
Старайтесь опускаться и подниматься медленно, без рывков, чтобы достичь максимального эффекта. Опускаемся на вдохе, поднимаемся на выдохе.
Прочувствуйте грудные мышцы.
Чтобы проверить, правильно ли вы выполняете отжимания, убедитесь, что вы чувствуете мышцы груди. Начните с вертикальных отжиманий от стены, чтобы «поймать» правильное ощущение. Затем попробуйте выполнить отжимание, найдя то положение рук, при котором будут чувствоваться мышцы груди.

alt="Как правильно отжиматься?"/2835299_Kak_pravilno_otjimatsya2 (700x394, 160Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/физические упражнения

Интересные факты о чесноке и его энергетические свойства

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные факты о чесноке и его энергетические свойства

На Руси чеснок появился где-то в 9 веке и тогда знали об энергоинформационном воздействии чеснока и применяли эти знания на практике. Так, если боярин шёл на прём к князю, то в его кафтан зашивали 12 зубчиков чеснока, что бы он не поддался негативу и агрессии во дворе князя. 

T8TLnpkTtM4

Читать далее:

Рубрики:  Эзотерика

Сохраните и читайте, когда будет плохое настроение

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сохраните и читайте, когда будет плохое настроение

Для кого-то ты значишь всё.

Твоя улыбка может осчастливить даже тех, кому ты не нравишься.

Каждую ночь кто-нибудь подумает о тебе перед тем, как лечь спать.

1 (55)

читать далее

Рубрики:  Психология

Откроем секрет приготовления вкусных котлет!

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Откроем секрет приготовления вкусных котлет!

На вопрос — «Что такое котлеты?» все ответят практически одинаково. Котлеты — это мясной фарш, сформированный в небольшую лепешку. Но есть много вариантов приготовления котлет, и это не только мясные. Их делают из печени, рыбы, овощей.

Читать далее:

Рубрики:  Рецепты/Зразы, котлеты.

Ваш образ может полностью поменять элегантно завязанный шарф!

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ваш образ может полностью поменять элегантно завязанный шарф!

Ваш образ может полностью поменять элегантно завязанны шарф!

Хотите разнообразить свои наряды? Тогда обязательно приобретите шарф в той цветовой гамме, которая вам наиболее подходит и освежает. А ещё лучше, если это будет несколько шарфов — тогда ваши наряды можно изменять хоть каждый день.

 
Рубрики:  Мода

Как вкусно приготовить цветную капусту

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вкусно приготовить цветную капусту

Как вкусно приготовить цветную капусту - вопрос особо актуален во время поста
ovechka_iz_kapysti (600x409, 38Kb)
 
Ингредиенты:
 
- цветная капуста
- 2 яйца
- 2 ст. ложки молока
- 1 ст. ложки муки
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Капуста

Ходить на коленях рекомендуется всем, это упражнение без противопоказаний!

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ходить на коленях рекомендуется всем, это упражнение без противопоказаний!

Ходить на коленях рекомендуется всем, это упражнение без противопоказаний!

hodba_na_kolenyah (640x334, 63Kb)
Даже те, у кого болят коленные суставы, могут испробовать на себе эффективную китайскую технику. Оказывается, колени болят очень часто из-за атрофии мышц спины, ног, позвоночника, другими словами, боль возникает у людей, ведущих малоподвижный образ жизни!
 
Ходьба на коленях
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/физические упражнения

Сказочно вкусно! Кофейный кекс с кардамоном

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочно вкусно! Кофейный кекс с кардамоном



С этим кексом главная задача – оградить его от съедения до того момента, как вы успеете пропитать его кофейным сиропом. Уж очень он заманчиво выглядит и пахнет совершенно сказочно.
Рубрики:  Выпечка/кексы

Хрустящая курочка с острым медовым соусом!

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящая курочка с острым медовым соусом!

Хрустящая курочка с острым медовым соусом!/4121583_bkxEAAELFU (700x467, 35Kb)

Сохрани рецепт, чтобы приготовить. 

Ингредиенты: 

Куриные ноги, крылья, бедра — 1,5 кг 

далее
Рубрики:  Рецепты из мяса/из курицы

САЛАТ «СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА»

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ «СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА»

САЛАТ «СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА» 

САЛАТ «СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА»
Салат изумительный и вкусный. Нежный слоеный салат с крабовыми палочками и ветчиной. Он сверху украшен яичными белками и будет красиво смотрится на праздничном столе.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Салат

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КАЛЬМАРЫ ПО-КОРЕЙСКИ. ЗАКУСКА ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КАЛЬМАРЫ ПО-КОРЕЙСКИ. ЗАКУСКА ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!



Рецепт:
кальмары 500 гр
морковь 1-2 шт
растительное масло 2 ст.лож
черный перец 1\2 ч.лож
чеснок 2-3 зубчика
паприка 1 ч.лож
кориандр (молотый) 1/2 ч.лож
винный уксус (9%) 2 ст.лож
вода 5 ст.лож
сахар 1 ч.лож
соль по вкусу
************************************
Рубрики:  Рецепты/Из Рыбы
Рецепты/Из (рыбы), МОРЕПРОДУКТЫ.
Рецепты/рыба, морепродукты

Омлет по-аджарски "Борано"

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет по-аджарски "Борано"

(500x375, 99Kb)

Борано — блюдо аджарской кухни. Замечательный нежный и мягкий омлет с большим количеством сыра.
Рубрики:  Выпечка/Омлет
Завтраки

Вяленая свинина

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленая свинина

(500x375, 99Kb)

Многие люди хотят заменить магазинную колбасу продуктами, которые не содержат красителей, консервантов и других искусственных добавок. Один из таких натуральных продуктов — вяленое мясо.
Купить кусок хорошего мяса и приготовить его своими руками — что может быть лучше? Домашнее вяленое мясо — стопроцентно натуральное в отличие от магазинных деликатесов. Оно имеет большой срок хранения, стоит дешевле покупной колбасы или фарша.
Вкус такого продукта можно сделать любым: мягким, пряным, острым. На этой странице ты найдешь проверенный пошаговый рецепт приготовления вяленого мяса и рекомендации, как правильно приготовить его в домашних условиях.
Чтобы вяленое свиное мясо красиво смотрелось в разрезе и не пересохло, для приготовления лучше брать свиную шею. Рецепт этот для терпеливых гурманов, но результат того стоит: равнодушным к деликатесу не остается никто!

Рубрики:  Рецепты из мяса/из свинины, говядины

Блюда из масляной рыбы очень ароматны и вкусны!

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из масляной рыбы очень ароматны и вкусны!

(500x375, 99Kb)

Всем нам известно, что жители северных стран часто выглядят моложе своих лет. Исследователи уверяют, что причина тому ‒ систематическое употребление рыбы, в которой содержатся сильнейшие антиоксиданты и жирные кислоты омега-3, способствующие улучшению упругости кожи, а также возвращения ей здорового сияния и устранению морщин. Сегодня речь пойдет о масляной рыбе. Она также имеет в своем составе нужные организму вещества, и также обладает неповторимым вкусом.
Рубрики:  Рецепты/Из Рыбы
Рецепты/Из (рыбы), МОРЕПРОДУКТЫ.
Рецепты/рыба, морепродукты

Рецепт кофейного кекса

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт кофейного кекса

34472 (604x403, 169Kb)
Ингредиенты:

Мука — 1 стакан
Сахар — 3/4 стакана
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Масло сливочное — 125 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Кофе гранулированный — 2 ст. л.
Молоко — 1/3 стакана
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/кексы

Салаты порционные, праздничные.

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты порционные, праздничные.

Превью 1 (700x386, 259Kb)Превью 2 (700x386, 290Kb)Превью 3 (700x386, 224Kb)Превью 4 (700x386, 240Kb)

Превью 5 (700x386, 202Kb)Превью 6 (700x386, 268Kb)Превью 7 (700x386, 281Kb)Превью 8 (700x386, 220Kb)Превью 9 (700x386, 291Kb)Превью 10 (700x386, 267Kb)


Салат с крабовыми палочками, кукурузой и рисом

1 (700x386, 259Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 100 г крабовых палочек
  • 0,5 банки консервированной кукурузы
  • 4 ст. л. риса
  • 100 г майонеза
  • 0,5 пучка зеленого лука
  • 2 яйца
  • соль
  • свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рис отварите и откиньте на дуршлаг. Дайте полностью стечь воде.

Шаг 2

Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и мелко порубите.

Шаг 3

Нарежьте крабовые палочки тонкой соломкой.

Шаг 4

Зеленый лук мелко нарежьте. Смешайте все ингредиенты и посолите.

Шаг 5

Заправьте салат майонезом, поперчите и перемешайте.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Салат
Рецепты/День рождения

Большой "дрaник" или как быcтрo накоpмить сeмью!

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большой "дрaник" или как быcтрo накоpмить сeмью!

4121583_ElBn1bDOhc (590x401, 56Kb)

Пpoвела ревизию хoлoдильникa и нашлось тaм вот что:

Сыр грaмм 70
Куcочeк кoпчeного мясa, тоже грамм 70
Небольшой пучок зeлени
Болгaрский мини-перчик
3 яйца, они y нaс всегда еcть в холодильникe 


И pешила я пpигoтoвить что-то похожeе на дрaники, т.е. один большoй драник, только в дyxовке. И жарить не нужно. 

далее
Рубрики:  Выпечка/запеканки, омлеты
Выпечка/Омлет
Рецепты
Завтраки

МОМЕНТАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ЗА 2 МИНУТЫ. ЛЕГКОЕ КАК ПУХ!

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОМЕНТАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ЗА 2 МИНУТЫ. ЛЕГКОЕ КАК ПУХ!



Рецепт:
мука 600-650 гр
теплая вода 1 стакан
горячая вода (кипяток) 1 стакан
сахар 1 ст.лож
соль 1 ч.лож
дрожжи прессов. 50 гр
растительное масло 3 ст.лож
************************************
Рубрики:  Выпечка/пирожки
Выпечка/булочки, ватрушки, слойки,лепешки

Лучшие итальянские десерты

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие итальянские десерты

Лучшие итальянские десерты

Италия славится своей изысканной и необъятной кухней, поэтому мы продолжаем тему лучших блюд этой страны и хотим рассказать вам о неповторимых десертах, которые обязательно нужно попробовать!

Тирамису

Популярнейший десерт из чередующихся слоёв аппетитного итальянского печенья в виде палочек «Савоярди», пропитанных натуральным кофе, с нежным сливочным сыром «Маскарпоне», взбитым с сырыми куриными яйцами. Посыпан сверху какао-порошком. Этот десерт готовят по всему миру, однако, настоящее тирамису вы сможете попробовать только в Италии, потому что там для его приготовления используют самое свежее «Маскарпоне», привозимое каждое утро из ближайших деревень. «Tira mi su» с итальянского переводится как «тяни меня вверх», «взбодри меня». Скорее всего, появление такого названия связано с тем, что десерт способен поднять настроение, а также придать сил, бодрости из-за высокой калорийности и содержания кофе. Тирамису сложно назвать пирожным или тортом, так как оно не требует выпекания. Так что этот десерт скорее близок к чизкейкам. Появилось это лакомство в современном виде относительно недавно – во второй половине 20 века.  
Источник: chocolatetales.wordpress.com

Канноли

Традиционная сладость жителей острова Сицилия. Канноли представляют собой маленькие вафельные трубочки, обжаренные в масле с помощью специальных металлических палочек, с начинкой из сыра «Маскарпоне», риккоты или творога. Украшают десерт цукатами, орехами или шоколадом. Канноли – это древняя сладость, впервые о них упоминается ещё в 9 веке нашей эры, а их родиной считается город Палермо.
Источник: it.wikipedia.org
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/дессерты

Паста - подборка лучших рецептов

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паста - подборка лучших рецептов

Паста

Паста

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/макароны

Рыба в луковом кляре

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в луковом кляре

Рыба в луковом кляре

Решила немного внести разнообразия "в меню":) и предложить вам приготовить рыбу. Думаю, что вы ее любите и обязательно попробуете приготовить по рецепту, который увидела на форуме. Отзывы хорошие, поэтому буду надеяться, что это рыбное блюдо понравится. Приглашаю познакомиться с рецептом, но не забудем поблагодарить за него форумчан. Приготовление простое, продукты доступные. В рецепте не уточнено филе какой рыбы было взято, но самый лучший вариант (для меня) это морская рыба, в которой нет мелких костей. Но, вы можете приготовить любую, которая вам больше нравится.

рыба в кляре 1 (400x330, 119Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Из Рыбы
Рецепты/Из (рыбы), МОРЕПРОДУКТЫ.
Рецепты/рыба, морепродукты

9 Секретов Опытных Цветоводов! С Ними Ваша Орхидея Будет Цвести Непрерывно!

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 Секретов Опытных Цветоводов! С Ними Ваша Орхидея Будет Цвести Непрерывно!

Наверное у многих возникало сомнение — покупать орхидею или нет? Конечно, это красивое и очень эффектное растение. Но всегда возникает вопрос:

— А смогу ли я за ней ухаживать так, чтобы эта красавица долго цвела?

Сейчас я для вас открою 9 секретов опытных цветоводов для орхидей. Вооружившись ими — смело покупайте орхидею! 

Читать далее:

Рубрики:  Цветы.

Вкусный кулич с орехами и какао, не требующий замеса

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный кулич с орехами и какао, не требующий замеса

3937411_ (700x337, 201Kb)

Хотите научиться готовить вкусные домашние куличи, приготовленные заботливыми руками, но не хотите тратить время на замес теста?

Сегодня мы расскажем, как приготовить кулич с орехами и какао, тесто для которого не придется замешивать.

Этих ингредиентов нам хватит на приготовление двух пышных куличей с орехами, какао и изюмом!

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/кексы
Выпечка/куличи

Итальянский пасхальный кекс Панеттоне (быстрый рецепт). Готовлю постоянно!

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский пасхальный кекс Панеттоне (быстрый рецепт). Готовлю постоянно!

Невероятно вкусный и ароматный кекс!

 

Этот кекс я впервые попробовала у своих друзей в Италии на пасху около 8 лет назад. С тех пор я готовлю его каждый год. Попробуйте и вы — вкус изумительный. Кекс получается очень нежный и пышный — просто тает во рту…

 

Удивите своих друзей и семью!!!!

 

 

Читать далее:

Рубрики:  Выпечка/кексы
Выпечка/куличи

Фикус — старый лекарь вашего дома

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фикус — старый лекарь вашего дома

Этому растению приписывают такие магические силы: плодовитость, защита, мудрость, медитация. Фикус также поглощает отрицательные эмоции, помогает решать затянувшиеся жизненные проблемы, очищает атмосферу дома от тревог и переживаний, и в нем становится легче дышать, в этом его можно сравнить с пылесосом.

Читать далее:

Рубрики:  Эзотерика
Цветы.

Кексы имбирные постные

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы имбирные постные

ПОСТНЫЕ ИМБИРНЫЕ КЕКСЫ (ВКУСНО, ПРОСТО, БЫСТРО)

3925311_imbirnie_keksi (562x700, 208Kb)

https://www.koolinar.ru/recipe/view/123574

 
Плотноватый и очень вкусный кекс, НО МОЖНО МЕНЬШЕ САХАРА.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
(стакан=250 мл)
50 мл сахара
100 мл жидкого меда или золотого сиропа  http://ledilana.ru/post431407351/ (я использовала сироп)
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/В пост

Рецепт Мясные гнезда со Сливочной начинкой

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Мясные гнезда со Сливочной начинкой

Это рецепт мясных гнезд со сливочной начинкой. Готовятся они даже проще, чем котлеты, ведь их не нужно обжаривать на сковороде: достаточно поместить в духовку и немного подождать.
 
myasnie_gnezda_1_ (700x495, 257Kb)
 
Ингредиенты
 
Свиной фарш 800 г
 
Куриный фарш 300 г
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты из мяса/из фарша
Рецепты/Зразы, котлеты.

Идеальный ПП-перекус — грибной рулет из лаваша

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный ПП-перекус — грибной рулет из лаваша

(500x375, 99Kb)

шампиньоны (свежие или консервированные) — 200 гр.
лаваш — 1 шт.
сыр — 100 гр.
зелень — по вкусу

Рубрики:  Рецепты/грибы
Рецепты/Из лаваша

Котлета «Гомельская»

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлета «Гомельская»

(500x375, 99Kb)

Необычный вариант отбивных. Для праздничного стола, чтобы удивить гостей. Рецепт я нашла в журнале "Люблю готовить!"
Рубрики:  Рецепты из мяса/из фарша
Рецепты/Зразы, котлеты.

Торт "Мамина нежность"

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Мамина нежность"

(500x375, 99Kb)

Этот торт из маминой кулинарной, который я переписала себе еще будучи ребенком. Помню, как мама пекла его, тогда еще сметана была в маленьких стеклянных баночках, очень вкусная. Этот торт был в нашей один из самых любимых, как и Наполеон, Медовик, Пьяная вишня и Птичье молоко. Теперь пеку его я, мой муж от него в восторге, поэтому в последний раз в этом году я пекла ему к Дню Рождения. На сайте есть подобные рецепты, как например "Бабушкина нежность" от Ларисы, но все таки мой отличается, поэтому и решила опубликовать. Попробуйте приготовить, кто ещё не готовил, будете удивлены простотой приготовления и конечным результатом. Стакан у меня 250 мл.
Рубрики:  Выпечка/торт

Сыр домашний «Пикантный»

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыр домашний «Пикантный»

(500x375, 99Kb)

Выставляю рецепт плавленого домашнего сыра. Сыр можно сделать на свой вкус, с различными добавками, а можно оставить просто классический вариант, плавленый солоноватый сыр. Намазать на кусочек свежего, мягкого и пушистого батона или хрустящего тоста, а лучше уплетать с домашними тёплыми булочками.
Рубрики:  Рецепты/Сыр

Суфле "Яблочное облако"

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфле "Яблочное облако"

(500x375, 99Kb)

В этом году на даче невероятный урожай яблок. Варим, делаем сок, печем пироги, но меньше их не становится! Я подумала приготовить из яблок еще что-то новое. Получилось такое нежное и вкусное суфле.
Рубрики:  Выпечка/дессерты

Чудесно для завтрака! Безглютеновое морковное печенье

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесно для завтрака! Безглютеновое морковное печенье

(500x375, 99Kb)

Сегодня будем печь вкусное безглютеновое морковное печенье. Такой рецепт очень прост в приготовлении и не требует никаких особенных ингредиентов. Чудесно подходит для завтрака.
Такое домашнее печенье выходит просто восхитительным, нежным и тает во рту. Имеет чудный морковный вкус и оранжевый цвет. Оно абсолютно точно придётся по вкусу детям и взрослым.
Этот безглютеновый рецепт ароматного морковного печенья придётся по вкусу и точно будет полезен для людей, которые придерживаются здорового образа жизни и следят за своим рационом, а также для тех кто хочет похудеть. Давайте готовить!

Рубрики:  Выпечка/печенье

Капустные котлеты. Вкуснятина!

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные котлеты. Вкуснятина!

Мы все знаем как полезна капуста. В ней содержится много витаминов. Очень популярными являются блюда с использованием капусты. Все потому, что капуста доступна в любое время года.

Читать далее:

Рубрики:  Рецепты/Зразы, котлеты.
Рецепты/Капуста

Творожный торт-суфле с вишней

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт-суфле с вишней

2835299_Tvorojnii_tortsyfle_s_vishnei (700x530, 243Kb)

Чтобы приготовить простой и вкусный торт в домашних условиях, тебе понадобится минимальный набор ингредиентов. Готовится он быстро, а вместо вишни можно использовать любые другие ягоды.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БИСКВИТА

 

 
  • 1 яйцо
  • 100 г сахара
  • 100 мл сметаны
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 80 г муки
  • 4 ч. л. какао
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 15 г ванильного сахара

 

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА

 

  • 250 г творога
  • 250 мл сливок жирностью 33 %
  • 100 г сахарной пудры
  • 25 г желатина
  • 40 мл воды
  • 200 г вишни без косточек
  • 15 г ванильного сахара

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/торт

Вкусный морковный торт

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный морковный торт

2835299__1_ (700x393, 77Kb)

Вкусный морковный торт

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОРЖА

 

  • 250 г моркови
  • 8 ст. л. овсяной муки (молотых хлопьев)
  • 2 яичных белка
  • 1 ст. л. мёда
  • 1 ст. л. кокосовой стружки

 

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА

 

  • 300 мл обезжиренного молока
  • 2 яичных желтка
  • 150 г обезжиренного творога
  • мёд по вкусу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/торт


Поиск сообщений в Катруся08
Страницы: 184 ... 180 179 [178] 177 176 ..
.. 1 Календарь