Пасхальный цитрусовый кекс |
|
Воздушные пирожки, тают во рту |
Кто не любит пирожки с картошкой, или капустой?! Не хотите, чтобы ваше тесто было жестким, или тянущимся, как резина, возьмите этот рецепт на заметку.
Тесто творожное-
1 пачка творога ( 250 гр ), 2 яйца, 1ч.л.соли, 1 ст.л.сахара, 2-3ст.л.сметаны, 2 ст.л. раст. масла, 1/2 ч.л. соды ( погасить ) - все смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой.
Испечь во фритюре. У меня сегодня - картошка + обжаренный лук. . Можно сделать начинку из тушеной капусты, не важно квашенной, или свежей. Будет, непременно вкусно! Пирожки просто тают во рту!
http://fotki.yandex.ru/users/sve57452008/view/276105/?page=3
С вами готовила ТРИ И НОЧКА
|
Манник лимонный |
|
Как приготовить нежный паштет из куриной печени |
Как приготовить нежный паштет из куриной печени
Полезная вкуснятина легко и быстро готовится в домашних условиях. Конечно, немножечко нужно будет повозиться, но результат вас обрадует! Паштет можно намазывать на хлебушек или подавать к гарнирам, обеспечив семье хорошее питание.
Ингредиенты для куриного паштета
На 1 кг куриной печени понадобятся такие ингредиенты: 250 мл молока, 3 луковицы, 150 г масла сливочного, 250 мл жирных сливок.
Печень курицы помыть, очистить от протоков и всех пленочек. Замочить в молоке на 1 час. Лук нарезать помельче, соединить с печенью и обжарить. После обжаривания посолить. С помощью блендера измельчить печень вместе со сливками. Можно несколько раз пропустить печень через мясорубку и только затем перемешать со сливками. Если протереть массу через сито, то можно получить нежнейшую консистенцию.
Протертую массу выложить в огнеупорную форму и выдержать в разогретой духовке на очень маленьком огне. Масса из куриной печени должна загустеть. Ее необходимо периодически помешивать. Дать массе немного остынуть в течение 15-ти минут, смешать с размягченным сливочным маслом и расфасовать по баночкам. Ароматный паштет храните в холодильнике.
Как может помочь гороскоп в личной жизни или в рабочих моментах? Он подскажет, на какие поступки способен тот или иной знак, выявит 
его достойные и слабые стороны характера, эмоциональный план и способности. Мужчина Рак - какой он? Читайте и присматривайтесь к окружающим мужчинам. Есть шанс проверить, правда ли это!
|
Курица запеченная под тертым картофелем" |
|
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ КЛАССИЧЕСКИЙ |
|
ВЯЗАНИЕ: КРАСИВОЕ ПЛАТЬЕ ДЛЯ ДЕВОЧКИ КРЮЧКОМ И СПИЦАМИ |
|
ОПРЕДЕЛЯЕМ ПСИХОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ РЕБЕНКА ПО ЦВЕТАМ |
"Одно время мой сын (3 годика) рисовал только черным карандашом. Я уже испугалась! Что мы только не делали, чтобы отучить: и сказки рассказывали про злой карандашик, и другие цвета подсовывали, и незаметно забирали черный. Ничего не помогало. Наткнулась на эту статью, разбиралась и поняла, о каком стрессе идет речь... Помаленьку отучили".
|
РОГАЛИКИ НА ТВОРОГЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ. |
Вы уже, наверное, все знаете, какая замечательная получается выпечка на твороге. Знакомьтесь с этим рецептом. По нему получаются наивкуснейшие рогалики. Аромат непередаваемый. В приготовлении не сложные, ингредиенты доступные всем. Советую всем приготовить.
|
Голланский соус к рыбе. Приготовление. |
|
ТВОРОЖНЫЙ ТАРТ С ПЕРСИКАМИ |
|
Йога для Вас на все случаи жизни! |
|
Сырные шарики |
Замена пончикам , но очень вкусно!
Ингредиенты:
500 г твёрдого сыра, натёртого на мелкой терке
3-4 яйца (зависит от размера)
чуть-чуть соли и перца
2-3 ст.л. муки в “тесто” и дополнительно на обваливание.
Приготовление:
1. Сыр смешать с мукой и яйцами.
2. Из полученной массы при помощи чайной ложечки отделить одинаковые комочки, из которых скатать шарики.
3. Затем обвалять в муке (лишнюю муку стряхнуть), готовые шарики разложить на доске, затем обжарить большом количестве растительного масла или кулинарного жира, до золотистой корочки.
|
Торт домашний |
|
Печенье с вареньем |
|
Торт Трухлявый пень |
|
Рецепт самой лучшей и вкусной лазаньи |
Для тех, кто в своей жизни не встречался с вкуснейшим блюдом «лазанья» спешим сообщить, что это макаронное изделие в форме плоского квадрата или прямоугольника, приготовленное из одноименных листов теста и слоями начинки (из мясного рагу или фарша, помидоров, шпината, прочих овощей, сыра пармезан), залитых соусом бешамель. Это традиционное блюдо итальянской кухни. Лазанья запекается в духовке и является очень питательной. Для тех, кто её пробовал в жизни хоть раз, хотя бы в мини-варианте, лазанья в дополнительном представлении не нуждается. Ну, что, слюньки уже потекли?
|
Сырные бабки |
|
Творожные пончики от Алии! |
|
ДЕТСКОЕ МЕНЮ ДЛЯ ПРАЗДНИКА ОТ РЕСТОРАНА "ФИГАРО" |
Сейчас очень модно отмечать дни рождения и юбилеи в кафе или ресторане. Поскольку хозяйке мероприятия не нужно сутки стоять у плиты, то и праздник получается ощутимее, ярче, интереснее! Особенно если это касается детского праздника. Вы планируете отметить детский день рождения вне дома, а где-нибудь в оригинальном уютном ресторанчике, желая приемлемых цен и разнообразных детских блюд? Яркий праздник и вкусные блюда предлагает ресторан "ФИГАРО" в Киеве.
Чем примечательно именно детский день рождения? Здесь нужно отойти от взрослой серьезности и подачи сложных блюд - заливной рыбы, экзотических салатов и деликатесных яств. Детское меню тем и отличается, что оно рассчитано на детскую психологию и восприятие, а также на полезность. Вкус блюд должен быть узнаваемым, а названия - волшебными! Детское меню ресторана "ФИГАРО" впечатляет не только детей, но и взрослых. Ведь это настоящее приключение - путешествие в Дисней Ленд!
Подавая блюда в ассортименте для детских угощений, обязательно интригуйте детей названиями. Так, вы не только сможете накормить маленьких гномиков, но и подарить им настоящий праздник! Салат "Бемби", включающий отварную курочку, кукурузу, морковку и яйца, заправлен сметаной. Полезный салат, отвечающий всем требованиям детского питания.
Салат "Русалочка" оценят маленькие принцессы в красивых платьицах. В его составе - хрустящая пекинская капуста, креветки и аппетитные помидоры черри.
И еще один вкусный сытный салат под названием "Лесная братва" придаст силы юному организму. Он заправляется растительным маслом и включает в себя отварную телятину, огурцы, картошку и яйца.
Если вас заинтересовали первые блюда, то в ресторане "ФИГАРО" можно заказать детский суп на любой вкус. Каждое блюдо имеет свое мультяшное название. Гречневый суп "Пинокио", овощной суп-пюре "Питер Пенн", куриный суп с лапшой "Робин Гуд", рыбный суп с семгой "Дональд Дак-моряк". Согласитесь, достойное меню, внушающее не только доверие, но и благодарность.
Все знают, как сложно накормить ребенка. Это тщательно продуманное детское меню пробудит в маленьких шалунишках аппетит и интерес! Вторые блюда, гарниры и гренки тоже отличаются забавными названиями. В них присутствуют герои мультфильмов. Все блюда содержат свежие и непременно полезные для детского организма ингредиенты.
И не забудьте подать десерты с заманчивыми вкусами. Дети очень любят манную кашу на молоке с ягодами "101 далматинец", блинчики с сыром и изюмом "Чип и Дейл", фруктовый салат с лесными орехами "Мадагаскар" и фруктово-молочные коктейли.
|
ПОДБОРКА ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ КУРИЦЫ! ОБЪЕДЕНИЕ! |
|
МЯСНЫЕ ШАРИКИ ДЛЯ ПАСТЫ |
Ларилорхен
|
ЦЫПЛЕНОК С СОУСОМ |
|
НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ЗАМЕТКУ |
Смесь масел поможет справиться с шелушением кожи рук. Необходимо 5 ст.л. подсолнечного, 1 ст.л. льняного и 2 капли шалфейного масла перемешать, а затем 2 раза в день, предварительно подержав руки 5-10 минут в теплом настое ромашки (1 ст.л. измельченных цветков растения залить стаканом кипятка и настоять 10-15 минут), втирать полученную смесь в кожу.
|
ТОРТ МЕДОВЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ |
|
КУРИНЫЕ ЗРАЗЫ С НАЧИНКОЙ ИЗ ГРИБОВ |
|
ВОЗДУШНЫЙ ЯГОДНЫЙ ПИРОГ |
|
ПИРОЖНОЕ «МЕДОВАЯ МАГИЯ» |
Очень вкусное пирожное,впрочем как и всякая медовая выпечка.
На нашем форуме очень много вкусных всевозможных медовых рецептов,
А ,вы выбирайте, по своему вкусу и доверию к автору.
Желаю вкусной и ароматной выпечки
|
ДРАНИКИ |
|
РЕЦЕПТЫ КРЕМА ДЛЯ ТОРТА: ТОП-5 ВАРИАНТОВ |
|
Солянка на сковороде |
|
Торт "Рафаэлль" |
Рецепт совсем не прихотлив,а торт просто тает во рту - советую попробовать!
Бисквитная лепешка или листы - на усмотрение ( у меня 3 бисквитных листа)
Весь смак в креме:
500 гр сметаны (не менее 20%)
200 гр сливки 35 % жирности
1 стакан сахара
Все взбить до загустения (не пугайтесь если крем будет слегка жидковат - так и должно быть)
Первый слой бисквита покрываем кремом,поверх раскладываем замороженную клубнику (клубника должна малость оттаять так,что можно было её разрезать пополам или на дольки,но не полностью размороженная)
Сверху ягод снова покрываем кремом...кладем второй слой бисквита, проделываем все тоже самое...затем накрываем третьим слоем бисквита и заливаем оставшимся кремом...разрезаем конфеты "Рафаелло" пополам и украшаем ими тортик,присыпаем поверхность кокосовыми хлопьями (стружкой) и отправить тортик на ночь, в холодильник.
С вами пекла торт ТРИ И НОЧКА!
|
Торт "ДЕНьНОЧь" |
Рецепт
1 корж- 1 стакан муки,1стакан сахара,3 яйца все взбить,добавить 1 стакан молотых орехов.
2корж тоже самое ,без орехов,добавить 2чайные ложки какао.
Испечь и смазать кремом. Крем 300гр.сливочного масла,1стакан сахара и 1стакан молока вскипятить и охладить.
В масло понемногу вливать молоко с сахаром и взбивать. Смазать сливочным кремом
С Вами пекла торт ТРИ И НОЧКА !
|
Еще одна "Зебра" от Алии! |
БисмиЛлаh
У меня есть уже один рецепт "Зебры".
А этим рецептом поделилась со мной моя читательница Людмила в комментариях к первому торту "Зебра"...
Я обещала попробовать сделать, и вот... я сделала!
Эта "Зебра" у меня получилась воздушнее, мягче, рассыпчатей... По вкусу напомнила кекс...
Остается мягкой и вкусной даже на следующий день!
|
СХЕМЫ ВЫШИВКИ.МУЖЧИНА С ГИТАРОЙ.. |
|
СХЕМЫ ВЫШИВКИ.В ОЖИДАНИИ. |
|
ВЫШИТЫЙ СЕМПЛЕР "ДОМАШНИЙ ОБЕРЕГ" |
|
10 лёгких кексов в кружке за 2 минуты |
Новый модный кулинарный тренд — кексы в кружках. Этот десерт — больше, чем просто плитка шоколада или мороженое, но всё же достаточно легкий и быстрый в приготовлении, чем обычные запечённые кексы. В среднем, чтобы сделать такой кекс, требуется не более 2-х минут (!). Да-да, всего 2 минуты, и воздушный, вкусный и немного влажный внутри кекс готов!
|
Гуржеры из сыра |
Для меня тепло и уют-это когда в доме пахнет выпечкой. Сегодня за окном опять идет снег и весна никак не придет, поэтому я решила испечь маленькие профитроли с сыром по рецепту журнала "Вкусно и полезно". Признаюсь, пока я пыталась составить фото-композицию, красиво разложить свои маленькие гуржеры, съела, не заметив, огромное их количество, позабыв про диету. Это вкусно! И очень просто и быстро. Попробуйте.
|
Котлеты в наивкуснейшем тесте! |
На примере приготовления котлет в тесте, автор рецепта хочет привести рецепт потрясающего дрожжевого теста на сметане, которое ее бабушка готовила исключительно по праздникам. Тесто по этому способу получается тонкое, нежное, долго не черствеет.
|
Мясные рулетики с картошкой в сливках |
|
Молочные коржики - видео рецепт |
|
Домашние куриные шашлычки в кокосовом маринаде |
Это очень вкусное и эффектное блюдо. Ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом. По сути, эта та же курочка карри, только в виде шашлыков. Читать далее...
|
Креветки в чесночном соусе |
Креветки в чесночном соусе
Простая, но весьма пикантная низкокалорийная закуска!
3 столовые ложки измельченного чеснока, столовые ложки оливкового масла,1/4 чашки лимонного сока, 1/4 чашки нарезанной свежей зелени петрушки, 0,5 чайной ложечки соли, 0,5 чайной ложечки молотого черного перца, 700 г готовых очищенных креветок.
Креветки отварите в течение нескольких минут. Обжарьте чеснок на масле в небольшой сковороде 1 минуту. Затем добавьте сок лимона, соль, перец и зелень петрушки.
|
Мясное удовольствие! |
Многие любители мяса больше других его видов предпочитают свинину за ее замечательный вкус. Сегодня мы поговорим о вариантах запекания свинины в духовке, самых простых, но при этом очень вкусных. Радуем мужчин!
Свинина – мясо, конечно, не диетическое, как, к примеру, крольчатина, но зато очень вкусное, благодаря жирку оно всегда получается очень ароматным, не требуя длительной подготовки к приготовлению. Безусловно, если на ночь замариновать это мясо, то будет вкуснее, но это не обязательная мера, как в случае с тем же кроликом, который без маринования получится жестким и невкусным. Так что свинина подкупает еще и простотой своего приготовления, что в наш век высоко ценят все без исключения хозяйки.
|
Шоколадно-апельсиновое печенье |
100г слив.масла, 6 ст.л. сахара, 1 яйцо, 1 ст.л.молока, 250г муки, 2 ст.л. какао-порошка.
Для глазури: 180г сах.пудры, 3 ст.л. апельсинового сока.
Для украшения: 70г темного шоколада, апельсин.
Мягкое слив.масло взбить с сахаром. Добавить яйцо и молоко, взбить. Просеять муку с какао и смешать с остальной массой. Вымесить мягкое тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм, вырезать фигурными формочками печенья. Выпекать 15 минут при 180С. Полностью остудить. Смешать сах.пудру с соком, должна получиться довольно густая смесь. Выложить глазурь на остывшее печенье чайной ложечкой, дать застыть. Апельсиновые дольки отчистить от всех пленок и порезать маленькими кусочками, выложить на застывшую глазурь по одному кусочку апельсина. Шоколад растопить на водяной бане и с помощью конвертика украсить печеньки шоколадом. Вынести не надолго на холод, чтобы шоколад застыл.
http://fotki.yandex.ru/users/ana-staskova/view/547329?page=2
С вами готовила ТРИ И НОЧКА!
|
СЫРНИКИ “МИНУТКА” – БЕЗ ЯИЦ И МУКИ |
Ингредиенты
Соль (на кончике ножа)
Крупа манная (Если творог жидкий, используем 2 ст.л. манки) — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное (для обжарки) — 1 ст. л.
Творог — 100 г
|
ПРИЧИНА ПРОБЛЕМ У НАС В ГОЛОВЕ |
Ларилорхен
|
САМЫЙ ПРОСТОЙ И САМЫЙ НЕЖНЫЙ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТИК |
Ларилорхен
|
АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ ИЗ ЙОГУРТА |
Ларилорхен
|
+(1).jpg)
