Записи Друзья Комментарии
Елена2058
Аватар Елена2058

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена2058

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Вышивка_крестиком Книжный_БУМ НЕ_ЖРАТЬ Decor_Rospis
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Как_похудеть_лентяйке

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.09.2013
Записей: 1961
Комментариев: 40
Написано: 2016

Дневник Елена2058






Нравится

Салат с печеной тыквой и брынзой
Среда, 15 Октября 2014 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1 (604x403, 168Kb)

Салат с печеной тыквой и брынзой
Далее

Рубрики:  рецепты/худеем вкусно
рецепты/салаты
Нравится

МАРИНАДЫ И ЗАПЕКАНИE КУРИЦЫ ЦЕЛИКОМ.
Среда, 15 Октября 2014 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

 


МАРИНАДЫ И ЗАПЕКАНИE КУРИЦЫ ЦЕЛИКОМ.

 

Далее>>>
Рубрики:  рецепты/мясо
Нравится

Блузки +выкройка.(10часть)
Среда, 15 Октября 2014 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения sonechny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Блузки +выкройка.(10часть)

http://www.lekalo.net/wp-content/uploads/2012/10/65954545_Stroim_vuykroyku_dlya_platya__tuniki.jpg


Перейти к дневникуsonechny

Рубрики:  пошив одежды
Нравится

ПЛАТЬЯ ДЛЯ ПЛЯЖА.+ВЫКРОЙКА
Среда, 15 Октября 2014 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения anna_mih [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



[more4

Рубрики:  пошив одежды
Нравится

ЖРАТЬ И НЕ ПОПРАВЛЯТЬСЯ: БАНАНЫ
Среда, 15 Октября 2014 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Что такое бананы, насколько они полезны и для кого - вредны, сказано немало. Но меня очень заинтересовал вопрос приготовления еды из бананов, например, зелёные принято запекать с беконом, а спелые и переспелые - прекрасная основа для приготовления десертов. Все эти рецепты взяты из англоязычного интернета и прошли проверку на моей кухне.

Итак, приступаем:

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/худеем вкусно
рецепты/десерты
Нравится

Азиатская (тайская) лапша с курицей терияки
Среда, 15 Октября 2014 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1 (604x403, 144Kb)

Азиатская (тайская) лапша с курицей терияки
Далее

Рубрики:  рецепты/основные блюда
Нравится

Жареные баклажаны по-китайски
Среда, 15 Октября 2014 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Жареные баклажаны по-китайски

5177462_783373_14932640x480 (640x423, 152Kb)
Описание: В последнее время я стараюсь делать акцент на здоровой пище, но этот рецепт несколько сбил меня с верного пути. В нём два минуса - блюдо получается таким вкусным, что невозможно оторваться, и на следующий день весы совсем не радуют. Кроме того, здесь используется метод глубокой жарки в кляре. Но есть и плюс - это блюдо вегетарианское. Говоорят, что наше питание должно на 80 процентов состоять из здоровой и полезной пищи, а остальные 20 мы можем оставить на баловство и лакомства. Вот в эти 20 процентов я и списываю жареный баклажан в китайском стиле. Рецепт опробован моей мамой и мной лично трижды. Всё достаточно просто, но часа полтора потребует.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Ингредиенты для "Жареные баклажаны по-китайски":
  • Баклажан — 3 шт
  • Перец сладкий (разноцветный: красный, зеленый и желтый) — 3 шт
  • Перец чили (маленьких) — 2 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Чеснок — 6 зуб.
  • Имбирь (мелко порезанный, свежий) — 2 ст. л.
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Масло кунжутное — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Яйцо — 1 шт
  • Крахмал — 2 ч. л.
  • Соевый соус — 100 мл
  • Масло растительное — 300 мл
 
Рецепт "Жареные баклажаны по-китайски":
Жареные баклажаны по-китайски ингредиенты + для гарнира понадобится 2 стакана риса и 2 яйца

Жареные баклажаны по-китайски ингредиенты 1. Налить в кастрюлю растительное масло и поставить греться на медленный огонь. Порезать баклажаны на дольки среднего размера, выложить в миску и щедро присыпать солью и перемешать, чтобы они дали воду. Оставить на некоторое время и заняться другими овощами.

Жареные баклажаны по-китайски ингредиенты 2. Перцы и лук порезать на кусочки средней величины, острый перчик – на мелкие. Имбирь почистить и порезать тонкой соломкой, чеснок порубить.

Жареные баклажаны по-китайски ингредиенты 3. Рис промыть, залить 2 стаканами кипятка, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума, закрыть крышкой и варить, пока не впитается вода. Не солить.

Жареные баклажаны по-китайски ингредиенты 4. Разогреть сковороду, добавить немного растительного масла, всыпать чеснок, острый перец и имбирь.

Жареные баклажаны по-китайски ингредиенты Прогреть минуты 2, затем добавить перцы и лук, размешать, готовить на среднем огне несколько минут. Влить полстакана соевого соуса, добавить столовую ложку томатной пасты и стакан воды.

Жареные баклажаны по-китайски ингредиенты Готовить соус около пяти минут. Развести 2 ч. л. крахмала в чашке воды, влить в соус для загустения. Добавить ложку кунжутного масла, размешать и снять с огня.

Жареные баклажаны по-китайски ингредиенты 5. Отжимать баклажаны небольшими порциями, стараясь выжать как можно больше жидкости. Это делается для того, чтобы их вкус стал более концентрированным, и чтобы они впитывали меньше масла при жарке.

Жареные баклажаны по-китайски ингредиенты 6. Отделить белок от желтка. Желток оставить для дальнейшего приготовления риса. В белок всыпать крахмал и немного воды, размешать вилкой до получения жидкого крахмального теста.

Жареные баклажаны по-китайски ингредиенты Порционно выкладывать баклажаны в тесто, а потом палочками доставать и, стряхивая лишнее тесто, выкладывать в горячее масло.

Жареные баклажаны по-китайски ингредиенты Жарить каждую порцию минуты 3-4, а затем шумовкой доставать и выкладывать на бумажные салфетки, чтобы впитался лишний жир.
(Баклажаны можно просто обжарить в сковородке без всякого кляра, если мало времени, или если вы хотите избежать глубокой жарки).

Жареные баклажаны по-китайски ингредиенты 7. Выложить баклажаны в соус и прогреть всё хорошенько пару минут.

Жареные баклажаны по-китайски ингредиенты 8. Выложить рис в разогретую сковородку с маслом, прогреть минуту, отодвинуть чуть в сторону, а на освободившееся место влить немного растительного масла и вылить два яйца + оставшийся желток.

Жареные баклажаны по-китайски ингредиенты Слегка взбить яйца вилкой и готовить до загустения, а потом смешать с рисом.

Жареные баклажаны по-китайски ингредиенты Яйцо немного склеит рис, чтобы его было удобнее есть палочками.

Жареные баклажаны по-китайски ингредиенты Приятного аппетита!

 
 

 

Рубрики:  рецепты/овощи
Нравится

Малыши и ангелочки в вышивке
Среда, 15 Октября 2014 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Малыши и ангелочки в вышивке, схемы

22 (458x604, 232Kb)42 (481x604, 257Kb)
Читать далее
Рубрики:  вышивка
Нравится

Быстрый пирог на кефире с шоколадом
Среда, 15 Октября 2014 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Быстрый пирог на кефире с шоколадом (604x453, 49Kb)

Ингредиенты:
●Мука – 3 ст.
●Кефир – 300 мл
●Яйца – 3 шт.
●Сливочное масло – 100 г
●Сахар – 1 ст.
●Сода – 1 щ.
●Какао – 50 г
●Шоколадная стружка – 100 г

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты.
Добавьте соду, гашеную уксусом.
Залейте шоколадное тесто в емкость для выпечки.
Поставьте емкость в духовку, разогретую до 200 градусов.
Пирог выпекается 25 минут.
Готовое блюдо украшается шоколадной глазурью или поливается растопленным шоколадом. Приятного аппетита!

Источник:http:/ /vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38634

Ларилорхен
Рубрики:  рецепты/десерты
Нравится

Три смузи. Три способа хорошо начать день.
Суббота, 11 Октября 2014 г. 15:27 + в цитатник
1. Смузи с овсянкой и бананом

Нам нужно:
1 ст.л. овсянки
2 ст. л. воды
1 стакан молока
1 банан

Приготовление:

К овсянке добавьте воду и дайте немного постоять, буквально пару минут.
В блендер или кухонный комбайн положите банан, не забудьте про овсянку, влейте молоко. Можно добавить немного сахара или меда. Перемешайте.

2. Смузи с клюквой и овсянкой

Нам нужно:
1 ст.л. овсянки 3 ст.л. воды
1 банан
Горсть клюквы
1 ч.л. меда
0,5 стакана воды

Приготовление:

Овсянку залейте тремя столовыми ложками воды и дайте постоять пару минут.
В блендер или кухонный комбайн поместите банан и овсянку
Прибавьте клюкву
Долейте воды и перемешайте. Остался только мед. Добавьте его к уже почти готовому напитку. И снова перемешайте.
Готово!

3. Смузи с бананом и мандарином

Нам нужно:
1 банан
1 сочный мандарин без косточек
0,5 стакана воды

Приготовление:

В блендер или кухонный комбайн поместите банан, добавьте дольки мандарина. Перемешайте.
Долейте воды и еще раз перемешайте. Мед/сахар/немного корицы - по желанию.

Готово!
Рубрики:  рецепты/худеем вкусно
напитки
Нравится

електронные книги скачать бесплатно
Суббота, 11 Октября 2014 г. 08:24 + в цитатник
etextlib.ru/

Нравится

Шампиньоны по-корейски
Пятница, 10 Октября 2014 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Шампиньоны по-корейски

5177462_4a29508b4b9d1e0abeda2003c8aaf02f (600x450, 288Kb)

Ингредиенты

Шампиньоны - 400 грамм;
Чеснок - 4 зубчика;
Семена кунжута - 1,5 ч.л.;
Рафинированное растительное масло - 50 мл;
Яблочный уксус - 3 ст.л;
Молотый кориандр - 1/4 ч.л.;
Соевый соус - 2 ст.л;
Петрушка - 0,5 пучка;
Перец черный горошком - 6-7 штук;
Перец душистый горошком - 3 штуки;
Лавровый лист - 2 штуки;
Соль по вкусу.

Процесс приготовления

 Сегодня хочу предложить вам рецепт вкусной холодной закуски из шампиньонов по-корейски. Готовится такая закуска быстро и легко, из доступных продуктов. Остроту блюда можно регулировать, учитывая ваши вкусовые предпочтения. По желанию черный перец горошком можно заменить на небольшой стручок перца чили, а петрушку - любой другой зеленью, например, укропом или кинзой. Шампиньоны выбирайте мелкие и свежие, с белыми шляпками и крепкими ножками.

Подготовьте необходимые продукты.

Ингредиенты для шампиньонов по корейски/5177462_cd5b7d40530399e335d94fa8d1634cef (600x450, 275Kb)

Грибы тщательно промойте кухонной щеткой под холодной водой.

Грибы шампиньоны/5177462_9a311228f05feb527f6a0d2b2296a805 (600x450, 227Kb)

Петрушку промойте под холодной водой, просушите. Чеснок почистите. Зелень и чеснок мелко нарежьте .

Зелень и чеснок/5177462_7c6512ae8883b809646972b9cf025101 (600x450, 267Kb)

В миске соедините растительное масло, соевый соус, яблочный уксус, специи, чеснок и зелень.

Рассол для шампиньонов/5177462_e460b7c2924207acdbfcad5b22273038 (600x450, 204Kb)

Кунжут обжарьте на сухой сковороде. Добавьте к маринаду.

Семена кунжута/5177462_9cc766f4ff2d558f7daf3028088ca1b2 (600x450, 289Kb)

Опустите грибы в кипящую подсоленную воду и варите после закипания 15 минут на среднем огне. Затем откиньте на дуршлаг и остудите.Переложите грибы в стеклянную миску и залейте маринадом. Перемешайте.

Фото шампиньонов по корейски/5177462_e5bff652028e5d74322cbc2b2fbadadb (600x450, 257Kb)

Накройте крышкой и уберите в холодильник на ночь. Вкусная закуска готова. Угощайтесь!

Шампиньоны по-корейски, рецепт/5177462_4a29508b4b9d1e0abeda2003c8aaf02f_1_ (600x450, 288Kb)

Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!

 
 

 

Рубрики:  рецепты/овощи
Нравится

Лосось запеченный в апельсиновом соусе
Пятница, 10 Октября 2014 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Лосось запеченный (604x401, 48Kb)

Ингредиенты:

лосось - 400 г
апельсин - 2 шт
горчица - 1 ч. ложка
итальянские травы (розмарин, базилик, тимьян)- 1/3 ч.ложки (можно другие специи)
соль, перец - по вкусу
кунжут

Приготовление:

1. Приготовить маринад, для чего выжать сок из одного апельсина, добавить горчицу, специи, соль, перец.
2. Лосось нарезать порционными кусками.
3. В форму выложить нарезанный тонкими кружочками апельсин,сверху выложить рыбу полить маринадом и дать постоять 15 минут.
4. Затем немного посыпать кунжутом, запечь в заранее разогретой духовке при t 190 С, ~ 15-18 минут.
5. Выложить на блюдо готовую рыбку и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1047230

Ларилорхен
Рубрики:  рецепты/рыба
Нравится

Соус к мясу
Пятница, 10 Октября 2014 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Соус к мясу

5177462_souskmyasu1 (550x413, 105Kb)

Вкусный, острый, пряный со сладким оттенком соус к мясу из слив и перцев. Если Вы любите острые и сладковатые соусы - этот соус для Вас.

Ингредиенты :
  • сливы - 1,5 кг.;
  • перец сладкий - 400 гр.;
  • перец горький - 100 гр.;
  • чеснок - 30 гр.;
  • кориандр молотый - 1 ст. ложка;
  • корица - 1 ч. ложка;
  • соль - 1 ст. ложка;
  • сахар - 3 ст.ложки;
  • сок лимона - 4 ст.ложки или 1 ст. ложка винного уксуса;
  • мята сушеная - 1 ч. ложка.;

Сливы для соуса я пробовала из алычи и из "венгерки". Соль, сахар и лимонный сок указан для соуса из средней по сладости "венгерки".

Приготовление:

Из сливы вынуть косточку. Высыпать сливу в кастрюлю, налить 100мл. воды и поставить на огонь. варить на среднем огне 5-10 минут. Снять с огня и дать немного остыть. Если косточка из сливы не вынимается, варите с косточкой.

5177462_souskmyasu4_1_ (300x225, 41Kb)

Сладкий перец запечь в духовке 10 минут, положить в полиэтиленовый пакет и дать остыть в пакете.

5177462_konservirovaniereceptketchupa2 (300x218, 22Kb)

Остывшую сливу перетереть через металлическое сито, грубые шкурки и косточки (если варили с ними) выбрасываем.

Если из сливы легко вынимается косточка, кожица не грубая и не горчит, сливу можно не варить и не протирать через сито, а просто перемолоть в блендере.

5177462_souskmyasu5 (300x225, 48Kb)

1 среднюю головку чеснока очистить. Горький перец очистить от семян (это лучше делать в перчатках, чтобы не обжечь перцем руки). Остывший сладкий перец из духовки освободить от кожицы и вынуть семенную коробку. Сложить все в блендер и перемолоть в пюре.

5177462_souskmyasu6 (300x225, 34Kb)

Соединить сливу и перемолотый перец с чесноком, добавить соль, сахар, кориандр и мяту. Варить на медленном огне минимум 30 минут. Добавить лимонный сок или уксус, прокипятить 5 минут. Набрать 1 столовую ложку соуса, остудить и попробовать. Ваш вкус подскажет Вам, нужно ли добавлять еще сахара, соли или кислоты. Теперь можно наливать соус в стерильные банки и закрывать на зиму. Если Вы не планируете соус закрывать, дайте ему остыть в течение 12 часов, затем можно кушать.

Я делала такой соус и с корицей и без, оба варианта очень интересные и вкусные. Если добавить в соус корицу, вкус соуса приобретает более сладкий оттенок и тогда нужно добавить немного больше кислоты.

Из указанных продуктов получается примерно 1,2 литра соуса к мясу.

5177462_souskmyasu7 (300x225, 34Kb)

Приятного аппетита! 

 

 

Рубрики:  рецепты/соусы
Нравится

10 ВКУСНЕЙШИХ МЯСНЫХ САЛАТОВ!
Пятница, 10 Октября 2014 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОР -

1 (604x403, 185Kb)

Только здесь и только для Вас! Лучшие вкуснейшие рецепты мясных салатов )))

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/салаты
Нравится

Сладкое чудо
Пятница, 10 Октября 2014 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения laura_mz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сладкое чудо за 5 минут. Всего 3 ингредиента
Время пить чай))
 

1779350_788802501142786_4358462819766193529_n (560x419, 179Kb)

Ингредиенты
●1 банка сгущенки
●1 яйцо
●1 стакан муки
Добавьте 0,5 ч. ложки соды


Приготовление
1. Все ингредиенты смешайте.
2. Тесто вылейте на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки.
3. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке.
Начинка - любой крем, джем, шоколадно-ореховая паста.

источник: facebook
Лариса
 

 

Рубрики:  рецепты/десерты
Нравится

Апельсиновый чай - аромат холодного вечера
Пятница, 10 Октября 2014 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Апельсиновый чай - аромат осеннего вечера

3407372_88377806_00063604 (492x360, 50Kb)Апельсиновый чай - ароматный напиток, обогащенный витамином С. Он дарит удовольствие и пользу. Апельсиновый чай бодрит, поднимает настроение, восстанавливает силы.

Есть несколько рецептов приготовления чая с апельсином.

1. Классический апельсиновый чай. В заварочный чайник насыпаем 5 чайных ложек черного или зеленого чая, заливаем кипятком, настаиваем 5 минут. Апельсин нарезаем дольками и добавляем непосредственно в чашку.

2. Чай с апельсиновой цедрой. Из апельсина выжимаем сок, цедру натираем. Цедру заливаем кипятком, накрываем крышкой и даем настояться в течение 15 минут. Затем цедру нужно процедить и еще раз прокипятить. Берем заварочный чайник, насыпаем 2 столовые ложки черного или зеленого чая, заливаем кипящим настоем цедры апельсина. Закрываем чайник крышкой и настаиваем чай 5 минут. В чашку с чаем добавляем немного выжатого из апельсина сока.

3. Апельсиновый чай с мятой. В чайнике завариваем чай, примерно 5 ложечек черного чая. Следом в чайник добавляем апельсиновую цедру, мелко порезанную на кусочки, а также 10-15 листиков мяты. Закрываем чайник крышечкой и даем настояться в течение 15 минут. При подаче в каждую чашку добавляем дольку апельсина.

4. Пряный апельсиновый чай с гвоздикой. Такой чай подойдет любителям насыщенного аромата пряностей. Сочетание апельсина с гвоздикой - один из самых удачных вариантов. Из расчета на четыре чашки чая берем четыре чайные ложечки черного или зеленого чая, для любителей это может быть и нежнейший белый чай. 1 апельсин, 4 бутона гвоздики, немного ванильного сахара. Апельсиновую цедру измельчаем на терке. В чайник высыпаем чай, цедру, гвоздику и сахар. Все заливаем кипятком и настаиваем 10-15 минут.

Рубрики:  чай
Нравится

Бомбочки от Джейми Оливера
Пятница, 10 Октября 2014 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Tx3krZK6oIw (604x385, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/десерты
Нравится

свитер
Пятница, 10 Октября 2014 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения TatkaI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Вот такой связалсяиз волшебных нитей,теплый-просто чудо и в метели греть он будет
Нитки супер мерино от ярнарт в две нити
Автор Пуси



схемка здесь
Рубрики:  рукоделие
Нравится

Булочки к обеду за 2 час
Пятница, 10 Октября 2014 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

а

Булочки к обед (500x375, 46Kb)

Ингредиенты:

- 3 чашки теплой воды
- 1/2 чашки сахара
- 6 столовых ложек растительного масла
- 1 столовая ложка соли
- 2 столовых ложки дрожжей
- 2 яйца
- 7-9 чашек муки

Приготовление:
Очень простой и относительно быстрый рецепт очень вкусных булочек, которые можно использовать для хотдогов или гамбургеров, а так же подать вместо хлеба к обеду.
Смешайте пять первых ингредиентов, добавьте яйца и муки, чтобы получить мягкое тесто, не прилипающее к рукам, добавьте масла, если необходимо.
Выложите тесто в смазанную маслом миску и дайте подойти, через 15 минут обомните, и обминайте каждые 15 минут в течение часа. Сформируйте булки и дайте им подойти в течение часа. Выпекайте в духовке при температуре 180 C 20-25 минут. Приятного аппетита!
Автор: Светлана Петрикевич


Источник:http:/ /vk.com/public57033168?w=wall-57033168_16129

Ларилорхен
Рубрики:  рецепты/выпечка

Поиск сообщений в Елена2058
Страницы: 98 ... 83 82 [81] 80 79 ..
.. 1 Календарь

О проекте