-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена2058

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Вышивка_крестиком Книжный_БУМ НЕ_ЖРАТЬ Decor_Rospis
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Как_похудеть_лентяйке

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.09.2013
Записей: 1961
Комментариев: 40
Написано: 2016





44 СПОСОБА ПОКАЗАТЬ ДЕТЯМ СВОЮ ЗАБОТУ

Суббота, 04 Октября 2014 г. 13:12 + в цитатник
Эти напоминания пригодятся каждому взрослому, который общается в детьми, – мамам, папам, бабушкам с дедушками, учителям и воспитателям, и даже дядям с тетями. Перечитывайте их время от времени и напоминайте себе, что любовь и понимание - это так просто и естественно.

1. Говорите слово «любовь» как можно чаще.

2. Будьте осторожны с критикой, просто укажите им лучший способ.

3. Если вы убрали свое внимание, не убирайте любовь.

4. Учите детей принципам «почему», а не просто «что делать или не делать».

5. Дисциплинируйте с любовью, особенно, если вы сердиты. Если вы «наказываете» или «забираете», то делайте это с любовью.

6. Помните, что дети часто отражают то, чему были научены.

7. Учите их доверять правде и говорить правду, будьте им для этого моделью.

8. Будьте терпеливы, а не просто терпимы.

9. Спрашивайте детей, чем бы вы могли им помочь, и делайте все возможное, чтобы осуществить эту помощь.

10. Когда вы находитесь в стрессе или не можете общаться с ними, помогите детям понять, что это только проблема вашей жизни, и дело не в них, и подтвердите свою любовь.

11. Помните, что дети нуждаются в любви больше всего, когда они меньше всего этого заслуживают.

12. Слушайте их больше, не прерывайте.

13. Помогите им научиться сочувствовать, а не просто извиняться.

14. Приносите свои извинения, когда вы допускаете ошибку или делаете что-либо, о чём сожалеете.

15. Учите их этике и принципам, которые они смогут выразить в своем собственном выборе или решении.

16. Никогда не насмехайтесь над ними, не обвиняйте их и не стыдите.

Это не их «вина». Это просто индикатор того, в чем они нуждаются или то, что они должны выучить или наоборот переучить.

17. Говорите им, как вам нравится быть с ними. А если не нравится, загляните внутрь себя и подумайте, что на вас так влияет, что вы не испытываете этого чувства. И исправьте это в себе.

18. Не пытайтесь своих детей сравнивать с другими, а вместо этого помогите им развить свои собственные уникальные возможности и свой собственный путь.

19. Знайте, что они уважают то, что вы говорите, только если они уважают кто вы есть.

20. Поощряйте их делиться и учите их делиться, но не заставляйте их делиться. Если они чувствуют достаточно любви в своей жизни, у них будет возможность поделиться, если они не могут поделиться – это значит они нуждаются в еще большей любви.

21. Обнимайте и ласкайте их чаще, когда они маленькие. Обнимайте и ласкайте их как можно чаще, когда они вырастают.

22. Помогите детям понять, что такое благодарность, а не просто говорить спасибо.

23. Оставляйте им пространство, когда они действительно в нем нуждаются.

24. Хвалите их чаще, меньше критикуйте.

25. Помните, что ребенок, получающий много любви, сможет и выразить много любви. Ребенок, который получает мало любви в своей жизни, с течением времени отразит это в своем характере. И пока вы будете пытаться изменить поведение ребенка, это не будет работать. Это останется вам еще одним напоминанием, что все что нужно – любовь.

26. Помогите ребенку научиться, как и почему надо заботиться о деньгах. Будьте хорошей моделью для этого.

27. Не делайте акцента на то, сколько что стоит.

28. Помогайте им понять, что такое смысл и что такое намерение.

29. Поощряйте и поддерживайте в них лучшее, не ожидайте или требуйте от них быть лучшими.

30. Держите обещания, которые вы даете. Если вы не храните своего слова, тогда обоснуйте это. Помогите им понять те обстоятельства, которые заставили вас изменить ваши планы. Дети замечают, когда обещания не держатся и это становится правилом.

31. Отвечайте на все их вопросы.

32. Если вам не нравятся друзья ваших детей, научите их, как необходимо выбирать себе друзей.

33. Ходите смотреть их выступления и спортивные соревнования, знайте их учителей и тренеров.

34. Будьте последовательными.

35. Пусть они рассказывают вам, как себя чувствуют. Помогите им научиться распознавать свои чувства и как их выражать.

36. Говорите своим детям больше комплиментов и действительно это чувствуйте. Если вы не делаете этого или не можете выразить, исследуйте себя, почему.

37. Советуйте им выражать свое поведение лучше, если они проявляют себя неверно. Учите сначала. Чаще поощряйте. Будьте понимающими. Наказание в крайнем случае.

38. Если они удаляются от вас, любите их еще больше, вместо предъявлений к ним требований или осуждений.

39. Готовьте для них хорошую еду, чаще предлагайте их любимую еду и помогайте им выбирать здоровую пищу.

40. Учите своих детей быть ответственными в соответствии с их возрастом. Старайтесь не вести диалогов и повторять им фразу типа «Ты должен быть ответственным».

41. Когда вы замечаете изменения в их поведении, будьте особенно открытыми для них, чтобы ваши дети могли говорить с вами о том, что происходит в их жизни.

42. Понимайте, когда у них бывают «трудные дни».

43. Учите их приходить во время и держать свое слово – и моделью необходимо быть вам самим.

44. Любите своих детей, что бы ни произошло - и особенно подтверждайте свою любовь, когда вы сердитесь. Когда вы чувствуете любовь к ребенку в момент, когда сердитесь, ваше чувство гнева в безопасности. В противном случае, ребенок будет понимать, что гнев имеет большую силу, чем любовь, потому что может ее замещать. И будет учиться чувствовать гнев – ваш или чужой – и потенциально развивать его в подавляющий гнев, который аккумулируясь, будет оборачиваться в ярость.
Рубрики:  счастливый ребенок

Грейпфрут на завтрак

Суббота, 04 Октября 2014 г. 13:10 + в цитатник
1) Грейпфрут -банан-мюсли – (166 Ккал)
Половинку грейпфрута и половинку банана смешать с двумя ложками овсяных хлопьев
Добавить 50 гр йогурта и чайную ложку меда

2) Грейпфрут с виноградом (70 Ккал)
Половинку грейпфрута мелко нарезать
Небольшую гроздь винограда – ягоды разрезать на две части
Киви нарезать ломтиками в длину
Добавить чайную ложку меда и перемешать все фрукты
Добавить сверху листики мяты

3) Грейпфрут с корицей (40 Ккал)
Половинку грейпфрута уложить в креманку, полить сверху чайной ложкой меда и присыпать корицей

Надеюсь, что эта небольшая подборка поможет разнообразить ваше меню
Рубрики:  рецепты/худеем вкусно
рецепты/завтраки

Спаржа с лимонно-томатной приправой

Суббота, 04 Октября 2014 г. 13:09 + в цитатник
100 гр. салатика содержат:
33 ккал

Состав:
1 лимон
3-4 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока
8 помидоров черри
6 стеблей лука резанца
8 листиков базилика
1 ст. л. листьев эстрагона или мяты
250 г свежей спаржи
Соль, перец

Приготовление:
Снять кожуру с лимона, освободить его от белой кожицы и извлечь из лимона одну мякоть, без перепонок.
Нарезать мякоть кубиками, положить в миску, добавить лимонный сок и оливковое масло.
Разрезать помидоры черри пополам и добавить в миску с лимонным соком, туда же мелко нарезать травы. Перемешать и поставить в холодное место на некоторое время.
Отрезать у спаржи твердые концы и отварить в слегка подсоленной воде 8-9 минут.
Разложить спаржу на две тарелки, сверху маринованные в лимонном соке помидоры.
Посыпать крупной морской солью.
Рубрики:  рецепты/худеем вкусно
рецепты/салаты
рецепты/овощи

Чай из шиповника с медом

Суббота, 04 Октября 2014 г. 13:08 + в цитатник
Плоды шиповника богаты витамином С и дубильными веществами, очень благоприятно влияющими на пищеварение. Этот чай помогает снизить избыточный холестерин в организме. Такой состав чая из плодов шиповника делает его отличным средством для поддержания иммунитета.

Ингредиенты:

- 20 г плодов шиповника,
- 15 г меда,
- 5 г лимонного сока,
- 200 мл воды.

Приготовление:

Сушеные плоды шиповника измельчи, залей кипятком, вари 10 минут в эмалированной посуде при закрытой крышке, затем дай ему настояться 10 минут. Отвар процеди. Добавь мед, лимонный сок.
Рубрики:  чай

Суп-пюре из чечевицы с лососем

Суббота, 04 Октября 2014 г. 13:07 + в цитатник
Суп-пюре из чечевицы с лососем

Ингредиенты:

200 гр. красной чечевицы,
1 лук-порей (только белая часть),
1 большая морковь,
1ст. несладкого йогурта
150гр. малосольного лосося,
1л. воды или любого бульона,
карри,
соль,
перец по вкусу,
любая зелень,
растительное масло.

Рецепт приготовления:

В кастрюле разогреть растительное масло. Лук-порей порезать кружочками, слегка обжарить. Добавить произвольно нарезанную морковь. Обжарить овощи вместе 3-4мин. Чечевицу промыть и добавить к овощам + карри (0,5ч.л). Перемешать и добавить бульон (или воду). Прикрыть крышкой и варить на небольшом огне 15 мин. Несколько раз перемешать. Посолить и поперчить. Чечевицу и овощи перелить в блендер, измельчить в пюре (или измельчить погружным блендером). Перелить обратно в кастрюлю, добавить йогурт. Довести суп до кипения. Разлить по тарелкам. Рыбу нарезать небольшими кубиками, разложить по тарелкам. Украсить зеленью.
Рубрики:  рецепты/худеем вкусно
рецепты/супы

Пицца на кефирном тесте

Суббота, 04 Октября 2014 г. 13:06 + в цитатник
Калорийность на 100г - 192ккал

Состав:

на тесто:
500г кефира 3,2%
470г муки (в рецепте было 450, но у меня получилось столько, зависит от муки)
0,5ч.л. соды

начинка:
шампиньоны свежие 200г
болгарский перец 1 штука
1 большая луковица
2 маленькие сосиски
сыр 100г

соус:
3ст.л. кетчупа
2ст.л. майонеза легкого
1ст.л. неострой горчицы

Приготовление:

1. Смешать кефир, соду, посолить, засыпать муку, хорошо перемешать. Тесто получается липким, но все же не жидким.
2. Оставить тесто на 30 минут (накрыть миску с тестом пакетом)
3. Пока тесто стоит, нарезать пластинками шампиньоны, и потушить не до полной готовности на сковороде без масла. Чуть-чуть посолить. Нарезать перец, лук, сосиски - кубиками, сыр натереть на крупной терке
4. Противень смазать 2 чл. растительного масла, выложить тесто в центр. Поставить рядом тарелку с водой, и постоянно смачивая руки (чтобы тесто не прилипало), растянуть тесто на весь противень.
5. Смешать все для соуса, намазать на тесто.
6. Выложить лук, следом перец, потом грибы, сосиски.
7. Сверху посыпать сыром и запекать в духовке при 180-200 градусов примерно 20 минут
Рубрики:  рецепты/выпечка

Лодочки из авокадо с морским кактейлем

Суббота, 04 Октября 2014 г. 13:03 + в цитатник
ок.115ккал. на 100гр.

2 - 3 авокадо
250 г морского коктейля
соль
3 столовые ложки соевого соуса
консервы мясо криля 105 г
2 - 3 столовые ложки лимонного сока
2 - 3 столовые ложки сливок 15%

Приготовление лодочек из авокадо

Морской коктейль положить в дуршлаг и разморозить под теплой водой. Обжарить в небольшом количестве оливкового масла с соевым соусом, посолить и поперчить по вкусу, остудить.
Авокадо разрезать пополам, убрать косточку, ложкой аккуратно вынуть мякоть, порубить ножом и полить лимонным соком.
Мякоть авокадо смешать с морским коктейлем, мясом криля (размять вилкой) и заправить сливками.
Получившимся салатом заполнить лодочки из авокадо. Украсить по своему усмотрению.
Рубрики:  рецепты/худеем вкусно
рецепты/рыба

Марокканский мятный чай с корицей

Суббота, 04 Октября 2014 г. 13:01 + в цитатник
Марокканский мятный чай с корицей
Мятный чай – это универсальный напиток. Его можно пить как холодным, так и горячим. Утром он придает бодрости, в обед прибавит сил и поможет с пищеварением, а вечером идеально расслабит. Попробуй приготовить марокканский мятный чай, это тоже очень вкусно.

Ингредиенты:

- 1-2 палочки корицы,
- 4 веточки гвоздики,
- цедра апельсина,
- цедра лимона или лайма,
- сушеный имбирь (3 ломтика),
- 1 лайм,
- 1-2 кусочка коричневого сахара/меда,
- пучок мяты,
- 3 ч.л. черного листового чая
- 500 мл воды

Приготовление:

Срежь с апельсина и лимона цедру, нарежь соломкой, мяту помни в руке или ступкой прямо в чайничке. В чайник отправь 2 палочки корицы, добавь гвоздику, цедру апельсина и лимона, порезанный лимон или лайм, имбирь, 2 кусочка коричневого сахара или мед, мяту, 3 чайные ложки чая и залей кипятком.
Рубрики:  чай

Полезный капустный салат

Суббота, 04 Октября 2014 г. 13:00 + в цитатник
Половина кочана белокочанной капусты
Морковь
Петрушка - ¼ стакана
Зеленый лук
Сушеная клюква – ¼ стакана
Сырые семечки подсолнечника – ¼ стакана
Белый винный уксус – ¼ стакана (если есть)
Дижонская горчица – 1 столовая ложка
Свежий тертый имбирь – 1 столовая ложка
Соль – ½ чайной ложки
Черный молотый перец – ¼ чайной ложки

Приготовление:
Все овощи натрите или мелко порубите и выложите в большую салатницу, перемешайте, разомните руками. В отдельной мисочке смешайте уксус, имбирь, соль, перец и горчицу. Взбейте хорошенько и залейте соусом овощи. Отожмите их руками и оставьте на пару часов в холодильнике мариноваться.
Калорийность на 100 г - 14,26 к
Рубрики:  рецепты/худеем вкусно
рецепты/салаты

Идеи для смузи

Суббота, 04 Октября 2014 г. 12:59 + в цитатник
Морковь + Имбирь + Яблоко – Поддерживает и укрепляет вашу иммунную систему.

Яблоко + Огурец + Сельдерей – Предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли .

Помидор + Морковь + Яблоко – Улучшает цвет кожи и устраняет запах изо рта.

Горький перец + Яблоко + Молоко – предотвращает появление запаха изо рта и снижает температуру.

Апельсин + Имбирь + огурец – Улучшает цвет и влажность кожи и снижает температуру.

Ананас + Яблоко + Арбуз – Выводит лишние соли, питает мочевой пузырь и почки.

Яблоко + Огурец + Киви – Улучшает цвет и влажность кожи.

Груша и банан – регулирует уровень сахара в крови.

Морковь + Яблоко + Груша + Манго – Повышает внутреннее тепло тела,
сопротивление токсинам, снижает кровяное давление и борется с общим окислением организма.

Виноград + Арбуз + Молоко – Витамин С + Витамин B2 которые увеличивают
клеточную активность и повышают иммунитет организма.

Банан + Ананас + Молоко – Богатый витаминами с питательными веществами, предотвращает запоры.

Папайя + Ананас + Молоко – Витамины C, E, Железо. Улучшает цвет кожи и обмен веществ.
Рубрики:  рецепты/худеем вкусно
напитки

Рыбное суфле

Суббота, 04 Октября 2014 г. 12:58 + в цитатник
100 гр. готового блюда содержат:
110 ккал
белки – 12,7 гр.
жиры – 6,1 гр.
углеводы – 1,1 гр.

Состав:
600 г нежирной морской рыбы
1 ст. цельного молока
4 яйца
перец
мускатный орех
соль

Приготовление:
Нежирную рыбу обработать, удалить кости и отварить на пару в течение 7 минут.
Разобрать ее на мелкие кусочки, залить взбитыми желтками и молоком.
Посолить рыбу, посыпать мускатным орехом (на кончике ножа.
Для придания блюду воздушности взбить сильно охлажденные белки миксером или венчиком до крепкой пены.
Белки осторожно вмешать в рыбу с молоком.
Разогреть духовку до 220 градусов.
Выпекать суфле в форме 30 минут.
Рубрики:  рецепты/худеем вкусно
рецепты/рыба

Помидорная запеканка

Суббота, 04 Октября 2014 г. 12:57 + в цитатник
на 100 г 131.35 ккал Б/Ж/У 6.03/8.45/8.16

Ингредиенты для рецепта

помидоры - шесть штук.
картофель - шесть штук.
сыр слабосоленый - 300 грамм
яйца - две штуки.
растительное масло - две столовых ложки
сливки - четыре столовых ложки
зелень петрушки и укропа
соль и перец - по вкусу

Способ приготовления рецепта

1. Очищенный картофель нарежем кружочками и варим в подсоленной воде 5 минут.

2. Помидоры нарежем кружочками. Яйца взобьем миксером или венчиком, смешаем со сливками, посолим и поперчим.

3. Смажем маслом противень, поочередно выложим на него слоями кружочки помидоров и картофеля. Польем яичной смесью.

4. Натрем сыр и посыплем им сверху овощи.

5. Запекаем блюдо в разогретой до 200 градусов духовке на нижнем уровне до образования золотистой корочки (примерно 10 минут).

6. Нарежем мелко зелень и посыплем ею запеканку перед подачей на стол
Рубрики:  рецепты/овощи

Салат из тунца с орехами и виноградом

Суббота, 04 Октября 2014 г. 12:41 + в цитатник
100гр - 200ккал

Ингредиенты:
Тунец (консервированный) — 1 бан.
Яйцо (вареные) — 2 шт
Сыр твердый — 100 г
Яблоко (зеленое) — 1 шт
Грецкие орехи— 50 г
Виноград (для украшения, по необходимости)
Майонез (или сметана) — 50 г

Способ приготовления:
Тунец размять вилкой и выложить в салатник.
Яблоко очистить от кожуры и семенной коробочки, натереть на терке и выложить вторым слоем. При желании сбрызнуть лимонным соком.
Яйца натереть на терке и выложить на яблоко. Тонкой сеточкой нанести майонез или сметану. Остальные слои, как видите, не смазываются, они сами по себе сочные.
Грецкие орехи прокалить, порубить и выложить на яичный слой.
Сыр натереть на мелкой терке, посыпать верх салата.
Виноград очистить от косточек, нарезать половинками или ломтиками, если он крупный, и выложить последним слоем.
Рубрики:  рецепты/худеем вкусно
рецепты/салаты

Разноцветный овощной салат

Суббота, 04 Октября 2014 г. 12:40 + в цитатник
- 170 ккал
Ингредиенты:
100 г зеленого салата
1 пучок руколы
2 огурца
по 100 г желтых и красных помидоров черри
4 стебля зеленого лука
1 ч. ложка меда
3 ст. ложки белого винного уксуса
3 ст. ложки растительного масла
соль
молотый черный перец
Способ приготовления: Зеленый салат и руколу вымыть и обсушить. Салат нарвать крупными кусочками. Овощи вымыть под прохладной водой и обсушить. Огурцы очистить от кожицы и нарезать крупными кубиками. Помидоры черри нарезать половинками или четвертинками (в зависимости от размера). Зеленый лук нарезать кусочками наискось. Подготовленные овощи и зелень выложить в глубокий салатник, перемешать, посолить и поперчить. Для заправки перемешать мед, уксус и перец. Полить салат медовой заправкой и еще раз перемешать.
Рубрики:  рецепты/худеем вкусно
рецепты/салаты

Куриный салат с авокадо и сладким перцем

Суббота, 04 Октября 2014 г. 12:38 + в цитатник
Куриный салат с авокадо и сладким перцем 160 ккал на 100 гр

Ингредиенты:
Куриная отварная грудка 250 г
Перец сладкий желтый 1 шт.
Перец сладкий зеленый 1 шт.
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
Авокадо 1 шт. Апельсины 1 шт.
Мята свежая 10 г
Оливковое масло 40 мл
Мёд 15 г
Лаймовый сок 20 мл
Горчица дижонская 1 ч.л.

Вареную или запеченную куриную грудку режем на небольшие кусочки. Разноцветные сладкие перцы нарезаем брусочками, очистив от семян. Из авокадо удаляем косточку, очищаем от кожицы и режем кубиками. Очищенный апельсин разделяем на дольки и режем кубиками. Для приготовления заправки смешиваем мелко нарезанные листики мяты, оливковое масло, сок лайма, горчицу и мед. По вкусу добавьте соль и черный перец.
Рубрики:  рецепты/худеем вкусно
рецепты/салаты

Простой и полезный салат из капусты

Суббота, 04 Октября 2014 г. 12:17 + в цитатник
незаменим для повседневного рациона тех, кто следит за своим питанием.
81 ккал на 100 гр
Капуста белокочанная 250 г
Морковь 150 г
Сельдерей стеблевой 100 г
Яблоки 1 шт.

Капусту нашинковать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Пару стеблей сельдерея нарезать тонкими ломтиками. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины и нарезать небольшими кусочкам. Все овощи сложить в миску.

Все ингредиенты заправки соединить и интенсивно перемешать до однородной эмульсии:

Уксус яблочный 45 мл
Кунжутное масло 45 мл
Соль морская ¼ ч.л.
Сахар-песок 5 г
Перец черный молотый

Добавить в салат заправку и перемешать. При подаче посыпать семенами кунжута.
Рубрики:  рецепты/худеем вкусно
рецепты/салаты

Печеночный суп-гуляш 179 ккал на 100гр

Суббота, 04 Октября 2014 г. 12:17 + в цитатник
Ингредиенты:
на 1,5 л воды:500 г печени,1 луковица,150 г бекона,2-3 зубка чеснока,1 баночка томатов без кожицы,2 сладких паприки (300 г паприки из заморозки),2-3 картофелины,1 ст.л. порошка острой паприки,1 ч.л. молотого тмина,Соль, чили по вкусу,Зелень по наличию и сезону

Способ приготовления:
Бекон нарезать мелкими кубиками, лук и чеснок очистить и тоже меленько нарезать, печенку нарезать на небольшие кусочки размером примерно 3х3 см. Помидоры из бабаночки измельчить.Сначала обжарить бекон на сковороде без масла. Добавить к бекону лук и тушить все вместе пока лук не станет прозрачным, всыпать к луку порошок острой паприки, молотый тмин, добавить нарезанную на кусочки печенку, измельченные чеснок и помидоры, и, помешивая тушить все около 15 минут, пока печень не поменяет цвет. Посолить по вкусу.Пока тушится печенка почистить картошку, у паприки удалить плодоножки и семена и порезать овощи на небольшие кубики.Тушеную печенку переложить в глубокую кастрюлю, добавить к ней картошку с паприкой, залить водой, довести до кипения, убавить огонь и варить около 20 минут до готовности овощей. Суп во время варки досолить по вкусу и по желанию и вкусу добавить порошок чили. В конце варки добавить мелко нарезанную зелень.Готовый суп разлить по тарелкам и подать к столу, положив в каждую тарелку супом ложку сметаны.
Рубрики:  рецепты/супы



Процитировано 1 раз

Овощные котлетки

Суббота, 04 Октября 2014 г. 12:16 + в цитатник
Выход на 100г. – 130ккал. (это 2 котлетки)

100г. отваренного риса
300г. капусты
150г. картофеля
150г. моркови
100г. лука
70г муки
3 ст.л. растительного масла для обжарки

1. Все овощи пропустить через мясорубку.
2. Добавить рис, муку и соль по вкусу. Все перемешать.
3. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Можно запечь в духовке.
Рубрики:  рецепты/овощи

МЯСНОЙ ПИРОГ С КУРИНЫМИ ПОТРОШКАМИ.

Суббота, 04 Октября 2014 г. 12:15 + в цитатник
В 100 гр. примерно 100 калорий.

650 гр. куриной печени
650 гр. куриных сердечек
130 гр. сухого риса
260 гр. моркови
300 гр. картофеля (у меня молодой)
150гр. лука
120 гр. сметаны (10%)
15 гр.растительного масла

Подготовить куриные потроха. Помыть,почистить от лишних плёнок и сосудиков.
Прокрутить печень и сердце через мясорубку.
Рис отварить в воде до готовности,воду слить,рис промыть водой.
Отдельно отварить картофель и морковь,остудить,почистить и натереть на тёрке.
Лук почистить и порезать полукольцами (чем тоньше,тем лучше).
Лук обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
Соединить обжаренный лук,натёртые картофель и морковь.Добавить сметану,посолить по вкусу и размешать.
Готовый рис смешать с фаршем из потрохов,поперчить и посолить.
Взять форму для запекания,выложить в неё половину мясного фарша,далее положить смесь овощей,далее - оставшийся мясной фарш.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 1 часа 20 минут.
Остудить и порезать на порции.
Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/мясо

Куриное филе в медово-лаймовом маринаде

Суббота, 04 Октября 2014 г. 12:14 + в цитатник
На 100г. – около 145ккал.

филе куриное охлаждённое - 600г
лайм - 80г
Мед - 50г
Масло растительное - 30г
Чеснок свежий - 5г

1. Снять цедру лайма при помощи крупной терки.
2. Затем необходимо из лайма выжать весь сок.
3. Добавить в маринад мед, масло, мелко рубленый чеснок, немного соли, перца.
4. Нарезать небольшими кусочками курицу, выложить в тару с маринадом и тщательно перемешать. Оставить на час.
5. Выложить мясо вместе с маринадом в посуду для жарки (например, в чугунный казанок) и тушить на медленном огне около часа, изредка помешивая.
6. Посыпать петрушкой или мятой.
Рубрики:  рецепты/худеем вкусно
рецепты/мясо


Поиск сообщений в Елена2058
Страницы: 98 ... 80 79 [78] 77 76 ..
.. 1 Календарь