Ингредиенты:

- Сыр плавленый в пластинках - 16 штук;

- Корейская морковь – 300 грамм;

- Вареное куриное яйцо – 3 штуки;

- Укроп – 1 большой пучок;

- Чеснок – 2 зубчика;

- Сливки (густые) – 3 ст. ложки;

- Горчица, соль, перец

Приготовление:

1. Измельчить в блэндере яйца, корейскую морковку, чеснок, сливки до кремового состояния.

2. Проверить не остались ли цельные куски чеснока. При необходимости порубить чеснок вручную. Можете добавить горчицу, соль и перец по вкусу.

3. Начинку нанести на пластинки сыра, свернуть в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе.

4. Не жалейте укропа, он нужен чтобы трубочки не слиплись между собой. Горчицу лучше добавить французскую, так интереснее . Вместо сливок можете добавить майонез или натуральный йогурт.

Хватит ставить на стол колбасную нарезку, если можно угостить гостей чем-то более вкусным и необычным. Например, маринованным языком.

Для приготовления маринованного языка возьмите:

1 говяжий язык

2 зубчика чеснока

2 ст. л. соевого соуса

1 ст. л. меда

1 перец чили

зелень петрушки и укропа

Отварите язык в течение 3 часов. Если у вас свиной язык, то его можно варить только 2 часа. Опустите готовый язык в холодную воду для охлаждения, снимите шкурку и нарежьте пластинками.

Приготовьте маринад для языка. Для этого измельчите чеснок, петрушку и укроп, добавьте соевый соус и нарезанный чили. Смешайте и залейте этим маринадом язык. Поставьте в холодильник на 2 часа, затем выложите на тарелку и подавайте.

Приятного аппетита!

В последнее время чрезвычайно модно стало объяснять чуть ли не все заболевания сглазом и порчей. При таком подходе причина болезни будто бы приходит извне и не зависит от умения человека правильно распоряжаться своим психоэнергетическим потенциалом. Но так ли это на самом деле? Насколько серьезный вред могут нанести человеку негативные психоэнергетические воздействия типа сглаза и порчи? И всегда ли их действие так неотвратимо, как утверждают некоторые поклонники оккультных ужасов?

Серия сообщений "пройма":
Часть 1 - Вывязывание горловины
Часть 2 - Красивая линия проймы и горловины с помощью полого шнура.
Часть 3 - "Росток" при вязании сверху
Часть 4 - Хитрости вязания, плечевые скосы без ступенек

Классический рецепт

Вкусная, сытная и простая в приготовлении закуска! Вкусна и в горячем, и в холодном виде)

Ингредиенты:

●лаваш армянский 1 шт.

●куриное мясо отварное 200-300 г

●шампиньоны 300-400 г

●лук 1 шт.

●сыр твердый 200 г

●майонез 200 г

●яйцо 1 шт.

Приготовление:

500 г. грибов,

1-2 головки репчатого лука,

3-4 вареные картофелины,

зеленый лук,

3-4 яйца,

несколько соленых огурцов,

сыр твердый грамм 200,

майонез

Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и

репчатым луком. Вареный картофель,яйца,соленые огурцы,

сыр трем на крупной терке.

Выкладываем слоями:

1 слой - жареные грибы с луком

2 слой - вареный картофель

3 слой - зеленый лук,

4 слой - майонез

5 слой - соленые огурцы

6 слой - яйца

7 слой - майонез

8 слой - тертый сыр

Украшаем по своему усмотрению.

>>>>>>>

Оригинальный шарф!  http://www.berroco.com/ng7/ng7_elbaite_pv.html

На 100 г - 77 ккал.



- Грибы шампиньоны 1 кг;
- Лук репчатый (средн.размера) 3 шт;
- морковь некрупная 3 шт;
- яйца варёные 3-4 шт;
- 1 банка кукурузы;
- сметана;
- оливковое масло для обжаривания;
- соль, перец.



1. Шампиньоны вымыть, нарезать пластинками и выложить на сковороду, масла я не добавляю, довожу их до готовности в их собственном соке, слегка присаливаю. Когда вся грибная жидкость выпарилась, грибы охладить.
2. Отдельно обжаривается нарезанный кубиками лук в небольшом количестве растительного масла, и отдельно обжаривается натёртая на терке морковь, использую масла по минимуму.
3. Смешиваем готовые грибы, лук, морковь, добавляем кукурузу, нарезанные кубиками яйца, перчим и слегка смазываем сметаной.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

На 100 г - 110 ккал.



- 1/2 кочана красной капусты;
-1 банка консервированной кукурузы;
- сметана по вкусу;
- соль, СМЧП;
- можно добавить дольку чеснока;



Капусту тонко шинкуем, солим. Затем нужно хорошо примять капусту, так что бы она дала сок.
Далее добавляем кукурузу, перчим и заправляем сметаной.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot