Цветок из атласной ленты |





Серия сообщений "Цветы из лент":
Часть 1 - Маки из атласных лент - МК
Часть 2 - Цветок-георгин из капроновой ленты
...
Часть 28 - Заколки и броши из лент
Часть 29 - Ободки и броши из лент мастерицы Евгении (подборка)
Часть 30 - Роза и лепесток из атласной ленты. МК
|
Модели Дропс |
|
Болеро-круг |
|
Вкусная рыбка |

1.) ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА .
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.
Потребуется:
2 рыбки
лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный)
вода комнатной температуры 400 мл
соль 2 столовых ложки без горки
масло подсолнечное (можно с запахом, кому нравится) 200 мл
лавровый лист 3 штуки
гвоздика 3 штуки
перец горошком 10 штук
кориандр горошком 1 чайная ложка
уксус столовый 6%-9% (или яблочный) 2 ст л
Как делать:
1. Рыбу почистить от внутренностей, промыть холодной водой. Снять шкурку и аккуратно отделить от хребта филе. Порезать на кусочки.
2. В воде растворить соль. Рыбу сложить в миску и залить водой с солью. Оставить на 2 часа при комнатной температуре.
3. Масло перемешать с уксусом. Порезать лук полукольцами.
4. Слить рассол с рыбы, ополоснуть проточной водой.
5. Складывать в миску (банку), чередуя с луком и специями, залить маслом.
Рыбка готова, но через несколько часов она будет еще вкуснее)
2.) РЕЦЕПТ МАРИНАДА ДЛЯ КРАСНОЙ РЫБЫ .
Потребуется:
1 кг рыбного филе
4 столовых ложки крупной морской соли
2 столовых ложки сахара
цедра 1 лимона
20 грамм зелени укропа
1 или пол столовой ложки коньяка
Как делать:
1. Натереть кусок рыбного филе солью и сахаром. Обвалять в лимонной цедре и укропе. Сбрызнуть коньяком.
2. Закрыть пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха.
3. Поставить в холодильник на несколько часов: минимум 4 часа для слабосоленого вкуса, а лучше на ночь.
3.) СЕЛЬДЬ ПРЯНОГО ПОСОЛА .
Набор пряностей, как и в других рецептах соления и маринования чего-либо, можете менять на свой вкус. И еще, таким образом, можно солить практически любую рыбу!
Время приготовления: 10 минут + время на маринование (48 часов)
Порций: 4-6:
Потребуется:
Рассол на 1 литр воды:
4 столовых ложки соли
1,5 столовых ложки сахара
80 мл спиртового уксуса (обычного)
1 чайная ложка семян кориандра
6 ягод можжевельника
2 штуки гвоздики
4 горошины душистого перца
½ чайной ложки горошин черного перца
3 лавровых листа
2 свежие или мороженные сельди
Как делать:
1. Все ингредиенты для рассола и воду поместить в небольшой сотейник.
2. Довести до кипения и мешать до полного растворения соли и сахара. Снять с огня и полностью остудить.
3. Сельди выпотрошить, отрезать голову, хорошо помыть. Положить в лоток.
4. Залить остывшим рассолом и оставить на 48 часов в холодильнике, время от времени поворачивая рыбу. Сельдь готова!
Способ подачи: порезать сельдь на кусочки, обложить резанным красным луком, сбрызнуть нерафинированным подсолнечным маслом, соком и цедрой лимона. Хранить в рассоле не дольше недели, в холодильнике. Без рассола, в лотке 2 недели. Лучше всего на вкус, на третий день соления.
4.) СОЛЕНАЯ РЫБА .
Берем рыбку свежемороженную (селедку или скумбрию). Рыбку (на 2 штучки) распотрошить, помыть, обсушить салфеткой и разрезать на кусочки.
Подготовить смесь для соления:
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
2-3 столовых ложек укропа, можно свежий
1/2 чайной ложки чёрного перца
сухой базилик (по желанию)
Как делать:
1. На пищевую плёнку выкладываем рыбку, предварительно макнув в смесь для соления с 2-х сторон.
2. Всю рыбку плотно прижимаем, оборачиваем плёнкой и помещаем в полиэтиленовый пакет на сутки.
3. Затем рыбку выложить на блюдо, добавить несколько капель лимонного сока и 2-3 столовые ложки растительного масла! Рыбка готова
|
Платье |
|
Болеро классическое |
Серия сообщений "Болеро / Шраги":
Часть 1 - Вяжем болеро и шраги: подбор моделей с описанием
Часть 2 - Актуальный серый болеро
...
Часть 32 - Симпатичное болеро
Часть 33 - как связать это болеро? мк
Часть 34 - болеро классическое
|
Рулет с кремом из маскарпоне |

|
|
Манишка |

|
Классные болеро |
ЗДЕСЬ ЕЩЕ МОДЕЛИ "Болеро" со схемами
Как самое простое черное платье в стиле Коко Шанель так и самое простое черное болеро должно быть в гардеробе каждой уважающей себя женщины. Вот и я не удержалась и связала такое. Вяжется быстро, легко, а главное очень просто.
Для такого болеро я взяла нитки Begonia Yarn Art 200 г (100% мерсеризированный хлопок) 50 г/169 м, крючок №1,75.
Как связать самое простое болеро
|
Детские платьица |
|
Узор крючком |
|
Ажурная туника |
|
Платье сетчатым узором с косами |


Серия сообщений "Платья, туники, юбки спицами":
Часть 1 - Туники спицами серого цвета
Часть 2 - Элегантная белая туника спицами
...
Часть 23 - Потрясающее платье - Dennis Basso
Часть 24 - Платье и сумка спицами в морском стиле
Часть 25 - Платье сетчатым узором с косами
Часть 26 - Изящное платье узором "листики" спицами. Подбор узоров и выкроек
Часть 27 - Ажурное платье-труба спицами
...
Часть 39 - Пуловер и юбка спицами
Часть 40 - Два серых платья спицами
Часть 41 - Подборка вязаных платьев от Оkapiknits. Paris, France
|
Красивые волосы |
|
Чашечка лифа на косточке |
|
Схемы выкроек при вязании мотивов |


Серия сообщений "Полезности спицами":
Часть 1 - Растяжка и отпаривание. Уход за вязаными изделиями
Часть 2 - Помпоны, кисточки, бахрома
...
Часть 28 - Виды пряжи
Часть 29 - Пряжа «для ленивых» в декорировании одежды
Часть 30 - Схемы выкроек при вязании мотивами
Часть 31 - Техника вязания пряжей секционного крашения
Часть 32 - Полезности по вязанию
...
Часть 34 - Делаем помпоны и снеговики из них
Часть 35 - Составление схемы вязания спицами (в трёх частях)
Часть 36 - Калькулятор равномерного прибавления или убавления петель
|
Пончо-платье-шарф-шраг |




Серия сообщений "Шарфы, снуды спицами":
Часть 1 - Что такое хаапсалуская шаль. Схемы для вязания эстонских шалей
Часть 2 - Как начать вязать треугольную шаль с "ленточки". МК
...
Часть 31 - Утепляем шею. Снуды, шарфы
Часть 32 - Шапко-шарф спицами
Часть 33 - Пончо-платье-шарф-шраг. Одежда-трансформер 4 в 1. Жаккард
Часть 34 - Шарф спицами в резинку от Margarete Dolff
Часть 35 - Шарф-снуд Millwater спицами
Часть 36 - Шарф-снуд спицами. Две модели
Часть 37 - Подборка плетёных шарфов от Оkapiknits. Paris, France
|
Вязаное колье |

ВЯЗАНОЕ КОЛЬЕ С ЖЕМЧУЖИНАМИ
Вам потребуются: нитки Tulip; крючок № 2; жемчужины; застежка.
|
Пальто |




Серия сообщений "Детское платье, пальто спицами":
Часть 1 - Пальто с вышивкой и штанишки
Часть 2 - Для юных модниц (3-4 лет) ажурное платье
...
Часть 16 - Платье "Лотос"
Часть 17 - Розовый вереск - детское платье с Осинки
Часть 18 - Пальто "Элизабет" от Эльвинг по модели Ральфа Лорена
Часть 19 - Платье спицами с вышивкой для девочки
Часть 20 - Сарафан "Розовая нежность" спицами
...
Часть 31 - Кардиган для девочки спицами
Часть 32 - Три платья для малышек спицами
Часть 33 - Пальто, манишка и шапочка на девочку 5 лет
|
Болеро жакетик |


Серия сообщений "Болеро, шраг спицами":
Часть 1 - Жёлтое болеро. Фото-МК
Часть 2 - Болеро из прямоугольника спицами и крючком. 2 варианта
...
Часть 29 - Два розовых болеро спицами
Часть 30 - Болеро с каракулевым узором спицами
Часть 31 - Клаудия Шиффер и её болеро-жакетик
|