Заправка “Винегрет”.
Для салатов из сезонных овощей
СЕКРЕТЫ ПОСЕВА СЕЛЬДЕРЕЯ И ПРАВИЛА УХОДА ЗА РАССАДОЙ |
Для любителей сельдерея пришло время посадки семян на рассаду.

Сельдерей бывает листовой, корневой и черешковый. Для огородников средней полосы наибольший интерес представляет корневой сельдерей (черешковый в России почти не выращивается).
У листового сельдерея образуется большое количество нежных, душистых листьев на довольно тонких корешках. Есть сорта с курчавыми листочками. Корень у листового сельдерея не бывает крупным.
У корневого сельдерея листья более крупные и жесткие, их значительно меньше, зато образуется круглый крупный корень, достигающий 400-800 г и больше. Мякоть у него белая, нежная, очень вкусная, он хорошо хранится зимой. Корнеплоды небольших размеров можно выгонять дома зимой на зелень.
|
Без заголовка |

Рыба на пару - одно из самых вкусных и полезных блюд, которые можно приготовить в пароварке. А этот рецепт очень напоминает рыбу под маринадом, только в нём отсутствует масло, что делает блюдо диетическим.
|
Бурма или большая пельмешка. |
|
Сине-серебристый жилет с шалевым воротником. |

|
Ленивые вареники |
Надоели тосты на завтрак? Приготовьте ленивые вареники. Если теста окажется больше, чем нужно, отложите его в холодильник — используете на следующий день. Или можно отварить все вареники сразу, а то, что не съедите, можно будет потом разогреть на сковородке. С зажаристой корочкой они еще вкуснее.
Ингредиенты: 2 пачки творога, 1 яйцо, 1-2 горсти муки, щепотка соли, 1 ст. ложка сахара

Приготовление
1. Творог смешать с яйцом. Добавить соль, сахар (их количество можно варьировать по своему вкусу). Тщательно перемешать.
2. Всыпать просеянную муку — может понадобиться горсть или больше — в зависимости от консистенции творога. Муку лучше добавлять не всю сразу, а по частям — чтобы не насыпать больше, чем нужно. Замесить тесто.
3. Тесто поделить на 2-3 части, каждую раскатать в довольно тонкую колбаску-змейку. Нарезать на кусочки толщиной примерно 1 см. Дальше можно оставить вареники в таком виде, а можно придать им красивую форму кругляшков.
4. Забросить вареники в кипящую подсоленную воду. Они приготовятся очень быстро. Как только все всплыли — можно вытаскивать.
Подавать со сливочным маслом и ложкой сметаны. Приятного аппетита!
Music by Muzikjunki ft Anna Gold — A day at the office (It's killing me) (Wazzup Records)
|
Незаметный способ соединения начала и конца рядов при вязании по кругу |


|
Как выбрать пароварку правильно |

Слово «пар» обычно ассоциируется с баней или сауной, которые очень полезны для здоровья. Электро-пароварку тоже можно назвать баней, только не для человека, а для пищевых продуктов. Между этими двумя банями есть неоспоримое единство – они обе укрепляют здоровье человека. Если вы – сторонник здорового образа жизни, то не забывайте ходить в баню и обязательно пользуйтесь пароваркой. Если таковой у вас нет, то в этой статье мы расскажем, как выбрать пароварку.
|
точное расписание самолётов, поездов, электричек и автобусов |
|
Без заголовка |
|
ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ПЕЧЕНИ |
|
Тапочки из квадратов |

Размер 36 (23)
Вам потребуется: 100 гр. Остатков пряжи средней толщины, крючок № 2,5
Переплетение: узор по схеме, ст. без накида
Плотность вязания: Размер 1-го квадрата = 8 на 8 см

Описание работы
Один тапочек выполнен из 4-х узорных квадратов и 2-х плотных. Для подошвы свяжите 2 плотных квадрата ст. без накида, затем 4 узорных квадрата по схеме, произвольно подбирая цвета.
Внимание! Узор вяжется по кругу с поворотом работы после каждого ряда. Провяжите 4 ряда по схеме, в следующем ряду провяжите на всех петлях ст.без накида.
Соедините квадраты между собой, провязывая ст. без накида одним из цветов и прихватывая вместе края 2-х квадратов. Оставьте незашитым отверстие для ноги и так же обвяжите оставшиеся края квадратов.
Тапочки соединяем по следуюшей схеме: соединяем две строны отмеченные одным цветом

Для отделки тапочка свяжите цепочку из 10-15 в.п. и из каждой в.п. провяжите по 3 ст. без накида. Пришейте или приклейте к подошве стельку из толстого войлока или ткани.
Так же выполните второй тапочек
|
Картофельный суп с ленивыми пельменями |
|
Рыба в банке |
автор рецепта Ларс


На литровую банку:
Красная рыба - 1 шт. (средняя)
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Перец черный(горошек)- 2-3 шт.
Соль.
|
Котлеты мясные с тыквой |
|
Без заголовка |

|
Трапеза. Рецепты постной и праздничной кухни |
|
Основы фотографии от новичка до профи |
Ирина Зорина - Река
На шестидесятилетие дети подарили мне цифровой фотоаппарат. Так, впервые в жизни, я занялась любительской фотографией. Особенно мне нравится фотографировать природу. Я даже создала в Интернете несколько своих фотоальбомов.
Сейчас мы все фотографируем или фотографируемся, и хотим, чтобы наши снимки были красивыми, яркими, и хранили воспоминания как можно дольше, да и люди на снимках получались лучше.
Я нашла подоборку статей о фотографии с сайта photoline.ru - она поможет новичкам быстрее освоиться в мире фотографии (как правильно построить кадр, как должен падать свет, какие светофильтры лучше использовать в той или иной ситуации), а для профессионалов подскажет пару интересных вещей, о которых они не знали до этого. На сайте есть статьи и по пленочной фотографии - для любителей пленки.
Основы фотографии, уроки фотографии здесь.
Серия сообщений "начинающему фотографу":
Часть 1 - Основы фотографии от новичка до профи.
Часть 2 - 10 советов начинающему фотографу (обучающее видео)
Часть 3 - Полезные ссылки. Онлайн Фото Редактор.
...
Часть 8 - Начинающему фотографу. Секреты, которые позволят идеально выглядеть на фото.
Часть 9 - Начинающему фотографу: Выбор цифровой фотокамеры. Основы фотосъемки. Основы фотосъемки в помещении. Съемка портрета на улице
Часть 10 - Моментальное фото. Получите фото с экрана монитора бесплатно.
|
Вкусный ужин на скорую руку |
Простой и вкусный ужин на скорую руку. Давайте для начала разберемся из чего должен состоять сам ужин, а именно блюда. Мне кажется, что первые блюда не обязательны для ужина, можно приготовить что-то на второе и добавить салат. Конечно же, в конце еще сладенькое не помешает.
Вторые блюда, которые можно приготовить очень быстро.
Рис с курицей.
Макароны по-флотски.
Куриные ножки с картофелем
Эти блюда просты в приготовлении, к тому же, если вы выберите приготовление в духовке, то у вас будет время для приготовления салата.
Несколько вариантов салатов на скорую руку.
Витаминный салат «Летнее настроение».
Куриный салат с омлетом.
Острый салат из моркови.
Приготовив салаты, давайте выберем простой десерт для нашего ужина, если же вы считаете излишеством, то спорить с вами не будем, к тому же на приготовления десерта у вас может уйти времени на порядок больше, чем на приготовления основных блюд.
Морковный пирог.
Тортик на десерт.
Бананы в шоколаде.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Рецепт на выходные: Оладьи из печени.
Часть 2 - Цветок из сосисок.
...
Часть 10 - Простые блюда с картофелем.
Часть 11 - Сложные блюда из картофеля.
Часть 12 - Вкусный ужин на скорую руку.
Часть 13 - 6 оригинальных рецептов приготовления шашлыка.
Часть 14 - Скумбрия, запеченная с сыром.
...
Часть 25 - Лучший способ приготовить картошку. Картофель «Буланжер».
Часть 26 - Сочные кабачковые рулеты с курицей и творогом для идеального ужина.
Часть 27 - Сырники из творога - простой, проверенный рецепт.
|
Блюда из куриного филе |
Куриное филе - очень распространенный вид мяса, из которого готовят достаточно простые, но вкусные блюда. Обзор блюд из куриного филе, которые вы всегда сможете приготовить у себя на кухне. Начнем со вторых блюд.
Блюда из куриного филе
Куриное филе с макаронами
Куриная грудка под соусом
Макароны с куриным филе.
Куриный стейк с овощами
Куриное филе с грибами
Куриное филе с рикоттой и розмарином.
Котлеты куриные.
Отбивные по-французски.
Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Рецепт на выходные: Оладьи из печени.
Часть 2 - Цветок из сосисок.
...
Часть 6 - Котлеты из цветной капусты.
Часть 7 - Печень с бананами под овощной «шубкой».
Часть 8 - Блюда из куриного филе.
Часть 9 - Кабачковый "пирог"
Часть 10 - Простые блюда с картофелем.
...
Часть 25 - Лучший способ приготовить картошку. Картофель «Буланжер».
Часть 26 - Сочные кабачковые рулеты с курицей и творогом для идеального ужина.
Часть 27 - Сырники из творога - простой, проверенный рецепт.
|
УЗОР ДЛЯ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ |


|
4 универсальных заправки для овощных салатов |
|
мастер-класс. делаем паспарту для вышивки. |
|
ТОП самых полезных для здоровья завтраков |
ТОП самых полезных для здоровья завтраков
1. ОВСЯНКА
Добавляйте к овсянке разные вкусности: сухофрукты, мед, орехи, свежие фрукты и ягоды, йогурт. И тогда каша принесет не только пользу, но и удовольствие. Приучите себя завтракать овсянкой. Результат: чистая кожа и хорошее самочувствие. Я люблю овсянку на воде с добавлением орешков кешью, изюма и кураги.

Французский салат красоты
2 столовых ложки овсяных хлопьев, 5 ложек кипяченой холодной воды, 3 ложки кипяченого холодного молока, 1 большое яблоко, сок одного лимона. Залить овсяные хлопья водой и оставить на 1 час. Затем добавить молоко, сахар и натертое на крупной терке вместе с кожицей яблоко. Выжмите сок из лимона и приправьте им салат! Я люблю добавлять вместе с яблоком молотую корицу.

Салат Клеопатры
4 столовых ложки овсяных хлопьев, 100 г молока или кефира (можно заменить на яблочный сок или воду), 1 морковь, 1 яблоко2 столовые ложки сметаны, 5 черносливин, горсть изюма, мед.
Замочите овсяные хлопья в жидкости (молоке, кефире, соке, воде) до набухания. Морковь и яблоко натрите на терке, добавьте сметану, изюм, порезанный чернослив, овсяные хлопья (оставшуюся жидкость предварительно слейте), мед. Все хорошо перемешайте и украсьте ломтиками яблок и чернослива.
Американский салат красоты
5 столовых ложек овсяных хлопьев, 5 столовых ложек молока, 1 столовая ложка меда, орехи. Овсянку залейте на ночь холодной кипяченной водой. Утром добавьте 5 столовых ложек молока, мед и орехи.
|
Как ухаживать за клубникой весной |
|
Сладкое чудо за 5 минут |
Время пить чай))
Ингредиенты:
●1 банка сгущенки
●1 яйцо
●1 стакан муки
Добавьте 0,5 ч. ложки соды

|
Мясной пирог |

|
ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ |

Чеснок (чесночные молодые стрелки) — 500 г
Соль — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 1,5 ст. л.
|
Борщевая заправка |

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!
|
Диетические салаты из моркови |
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Салаты
|
Квадратная салфетка |

около 40 гр белой нити № 10 (273 м в 50 гр), крючок № 1,25.
Чем хороша салфеточка, так это тем, что таким способом можно вязать большое полотно. Скатерть, например. Вроде как мотивами, а вяжется целым полотном.
Схема
|
Український рушник |


|
День вишиванки у пухнастиків |
|
Легенда чорної борщівської сорочки |
|
Ностальгійне |

Фалдована спідниця. Вишивана запаска.
На злежаній сорочці--коралів довгі разки.
І свічечка воскова--як вбогий снопик жита
На полі бездиханнім з гаптованого цвіту.
До шлюбу одягала--тремтіли білі руки...
У скрині поховала до вічної розлуки.
А нині не здригнеться ні серце, ні мізинець,--
Зібралась, як до шлюбу, на вічний той гостинець.
Усе їй відболіло. Всі літа відшуміли.
І невідступна мука стоїть в ногах несміло.
А на лиці смиреннім, відречено-спокійнім,
Спочило дивне світло у тихому горінні...
Така була я, діти, іду від вас такою.
Нарешті дочекалась святого супокою.
Все вимела із хати--всі болі, всю гризоту,
А вам я залишаю нескінчену роботу:
Любіться, признавайтесь до роду, до родини,
І будьте молодими, і будьте молодими...
Відходила у квітах, у давнім гаптуванні...
Кому воно потрібне, те бабине убрання?
Ніхто і не погляне за тими рушниками,
Що баба в древню скриню назносила роками.
Ні в кому не заплаче бабусина примівка
Ні те шиття тоненьке--шовкова облямівка...
Усе забрала баба. І навіть ту образу,
Що не вдягла сорочки онученька ні разу.
Усе вона забрала. А ми й не пильнували.
До смерті не збагнемо, чого нам бракувало...
Марія Чумарна. Із книги "Вишивання долі".
Світлини для колажу взято з інету та від Дмитра Пожоджука
![]()
|
Стародавній Ніжин |
|
|
Вполне диетический тортик |
Все знают, как неприятно сидеть на диете - ешь всякую гадость и мечтаешь, как потом наешься чего - нибудь вкусненького. Очередной раз, присев на это странное питание, я задумалась - а ведь среди нормальных вкусных блюд есть достаточное количество рецептов, вполне подходящих на диетический стол, достаточно просто исключить пару-тройку ингредиентов или изменить режим приготовления. Таким образом в моей коллекции появилось несколько вполне подходящих вкусных рецептиков. Постепенно я их все выложу.
|
Фаршированная скумбрия |
Фаршированная скумбрия - общие принципы приготовленияЕсли вы хотите сэкономить деньги из семейного бюджета, то можете это сделать на вашем питании. Речь идет не о переходе на кашу и бульон из костей, а о включении в ваш рацион блюд из рыбы. Большая часть сортов рыбы стоит гораздо дешевле мяса и, приобретая ее в замороженном виде, вы можете значительно сэкономить средства. Кроме того, рыба полезнее мяса, ведь она содержит важные жиры и огромное количество протеина. В этой статье мы предлагаем вам несколько рецептов фаршированной скумбрии. Скумбрия –белая жирная рыба, которая будет вкусной, каким бы образом вы ее ни приготовили. По питательным свойствам скумбрия не уступает дорогим лососевым сортам. Попробуйте нафаршировать скумбрию вкусной начинкой, и вы получите невероятное кушанье! Для начинки чаще всего используют овощи, но вы можете поэкспериментировать с добавлением сухофруктов и различных пряностей. Фаршированную скумбрию можно приготовить несколькими способами. Наиболее вкусной получится рыба, если запечь ее на гриле. Однако далеко не у каждой хозяйки есть такая возможность. Ничего страшного! Вы может воспользоваться обычным духовым шкафом или мультиваркой. Фаршированная скумбрия - подготовка продуктов и посудыЕсли вы решили приготовить фаршированную скумбрию, то начинать приготовление нужно с того, чтобы подготовить рыбу. Если скумбрия у вас замороженная, ее нужно полностью разморозить, затем удалить плавники, голову и хвост отрезать не нужно. Из тушки выньте жабры, внутренности и черную пленку, которая покрывает полость рыбы. Если этого не сделать, то готовая скумбрия будет горчить. Как достать кости и хребет? Разрежьте его ножницами у головы и хвоста, и вытащите, выбрав также и кости. Для реализации некоторых рецептов вам понадобится полторы рыбки – одну вы будете фаршировать, а половинка вам пригодится как составляющая часть начинки. Вторую часть рыбы нужно разделать любым удобным вам удобно, оставив только филейную часть. Что еще будет в начинке? Это могут быть овощи, сыр, грибы, чернослив. Рыбу лучше всего готовить в духовке, запекая ее на деке. Но если у вас есть аэрогриль или мультиварка, то можете воспользоваться и этими «помощниками». В мультиварке нужно выбрать режим «Запекание» или «Выпечка» и готовить фаршированную скумбрию 40-50 минут. В аэрогриле поставьте температуру на 200 градусов и выложите рыбу на нижнюю решетку. Запекайте 35-40 минут. В духовке рыбу нужно запекать 40 минут при температуре 170-180 градусов. Лучше всего завернуть ее в фольгу, так фаршированная скумбрия будет сочнее. За 10 минут до готовности фольгу разверните, тогда рыба покроется вкусной хрустящей корочкой. Рецепты фаршированной скумбрии: Рецепт 1: Фаршированная скумбрия с овощами
Такое блюдо обойдется вам достаточно дешево, но получится оно невероятно вкусным. Вы можете приготовить рыбу как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Требуемые ингредиенты:
Способ приготовления:
Рецепт 2: Фаршированная скумбрия с грибами
Приготовив скумбрию по этому рецепту, вы получите вкусное и очень сытное блюдо. Требуемые ингредиенты:
Способ приготовления:
Рецепт 3: Фаршированная скумбрия с сыром
Изысканное сырное блюдо, которое точно вам понравится. Возьмите две рыбы и любой сорт сыра, лучше всего соленый. Требуемые ингредиенты:
Способ приготовления:
Рецепт 4: Фаршированная скумбрия с черносливом
Этот рецепт достаточно часто используют повара Каталонии. Попробуйте и вы такую фаршированную скумбрию. Требуемые ингредиенты:
Способ приготовления:
Рецепт 5: Фаршированная скумбрия с баклажаном и базиликом
Еще один оригинальный рецепт, который точно придется вам по вкусу. Вам понадобится баклажан, свежий базилик и вяленый томат. Требуемые ингредиенты:
Способ приготовления:
Скумбрия фаршированная - секреты и полезные советы от лучших кулинаров
|
|
вязание квадратного мотива. |
Мастер-класс участвует в конкурсе! Условия Участники
Как убить в себе сезонную осеннюю депрессию? Есть ответ: вязать теплые уютные вещицы для дома, вязать много и с удовольствием! И время приятно проведете за вязанием, и дом украсите. В общем, со всех сторон прекрасно :)

Представляю вам квадратный мотив, связанный крючком, под кодовым названием “Квадрат в квадрате”.
А еще... это мой 20-ый мастер-класс! Можно сказать, юбилейный :)

Мотив универсальный, смотрится интересно, подойдет для подушек, пледов, скатертей, сумок, а также всевозможных вещей. В общем, вяжите то, что подскажет вам ваша фантазия.



Оба моих варианта связаны из пряжи «Begonia» (Бегония) Yarnart, Турция, 100% мерсеризованный хлопок, 50 г/169 м, крючком № 2,5.
|
мотив "Кружевной |

Здравствуйте! Сегодня предлагаю вам посмотреть подробный, пошаговый процесс с фотографиями о том, как я вяжу квадратные мотивы крючком. Мотивы в исполнении совсем не сложные, но выглядят очень эффектно! Из них можно связать что угодно, подушки, пледы, салфетки, и даже одежду! В общем, все, что вам ваша фантазия подскажет:)
|
о своей крови |
Так же как количество, цвет, запах и консистенция масла могут поведать многое об износе двигателя автомобиля, ваша кровь может выявить важные детали о состоянии всего вашего тела. Конечно, для этого нужно знать, что именно искать и уметь грамотно расшифровать находку. Опросив врачей, мы составили эти подсказки, чтобы бумажки с информацией о вашей крови перестали быть китайской грамотой. Во время следующего медосмотра попросите врача назначить вам эти шесть анализов и вы получите более точный метод диагностики живой машины вашего организма, чем простое битье по шинам.
|
Будь здоров, не кашляй |
|
Этот рецепт избавит вас от боли в суставах, спине и шее |
|
Квадратная салфетка с цветочными мотивами |
Веселая салфетка оригинальной формы, обрамленная цветочными мотивами разных форм и размеров, создаст радужное весеннее настроение в любое время года.
ок. 29 х 29 см
Пряжа (100% хлопка; 387 м/50 г) – по 10–20 г белой, сиреневой и голубой; крючок №1.
|
Юбка и жакет в полоску |

Обтягивающая юбка довольно просто вяжется и прекрасно сидит благодаря застежке на молнии сзади.
36/38 (40/42) 44/46
Пряжа (59% хлопка, 41% вискозы; 105 м/50 г) — 300 (350) 400 г желтой и 300 (350) 400 г серой; эластичная тесьма шириной 2 см соответствующей длины для талии; крючок №4.
|
Подборка салфеток |
|
Вязание с описанием |
|
30 загадок |
|
ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТИК ИЗ КАБАЧКОВ |

|
Хламидии -лечим дома |
"Хламидиоз и – одно из самых распространенных в мире венерических заболеваний. Несмотря на частоту появления, эту болезнь нельзя назвать несерьезной. Отсутствие грамотного лечения приводит к самым плачевным последствиям: это может быть бесплодие, а могут быть и системные заболевания внутренних органов. Вызывают заболевание хламидии – микроорганизмы, объединяющие в себе качества вирусов и бактерий одновременно. Именно поэтому они с трудом поддаются лечению, а врачам и ученым пришлось потратить не один десяток лет, чтобы составить современные эффективные схемы и методики лечения для эффективного уничтожения возбудителя. Коварство болезни состоит в том, что она далеко не сразу заявляет о себе, однако врачам все же удается распознать хламидиоз – симптомы у женщин и мужчин рано или поздно проявляются. Диагностика хламидийных инфекций затруднена, но возможна. Врачи отмечают, что диагностика заметно упрощается, если человек привык посещать профилактические осмотры и сдавать анализы для контроля над своим здоровьем."
Серия сообщений "Группа оздоровления":Группа оздоровления
Часть 1 - Водный баланс
Часть 2 - Головная боль -снимаем...
...
Часть 22 - Вылечим остеохондроз
Часть 23 - Лечим дома: Трихомонады - избавляемся
Часть 24 - Хламидии -лечим дома...
Часть 25 - Лечим дома:гонококки
Часть 26 - Лечим дома: уреаплазмоз
...
Часть 34 - Проблемы женского здоровья - что делать...
Часть 35 - Бросаем курить без вреда для здоровья.
Часть 36 - Лечебное применение китайского чая.
|
Восстановим суставы |

Серия сообщений "Группа омоложения":Группа омоложения
Часть 1 - Восстановим суставы
|