Узор: ажурный завиток

Автор Елена

 

 

Далее

Интересные факты о помидорах. Чем полезны помидоры

Источник: Моя копилка - Кухня

 

 

Серия сообщений "Здоровое питание":
Часть 1 - Интересные факты о помидорах. Чем полезны помидоры

Различные подливы к макаронам и спагетти. 9 рецептов подливы к макаронам

Сливочная подлива к макаронам с помидорами

Вам понадобится:
-несколько зубчиков чеснока,
-пара луковиц,
-стакан жирных сливок или сметаны,
-полкило помидоров,
-базилик,
-оливковое масло,
-ложка сливочного масла,
-соль,
-перец,
-немного сушеной мелиссы,
-ложка сахара.

Приготовление:

 

 

Творожно-сметанный десерт от Анны Чумаевой.

• 500 гр. творога потрите на крупную терку.
• Отдельно взбейте 1 яйцо с 2-3 ст.л. сахара и щепоткой ванилина.
• Затем соедините творог со сладкой яичной смесью.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

 

Пьяная вишня от Анны Грищенко.

• Для начала нужно испечь коржи.
• Взбейте 10 яиц на паровой бане с 2,5 стакана сахара. Затем снимите с огня и продолжайте взбивать до остывания.
• Аккуратно добавьте 2 стакана муки, просеянной с 3 ст.л. какао.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Торт Мохито от Анны Грищенко.

• Для бисквита взбейте 3 яйца, 6 ст.л. сахара и ваниль.
• Добавьте 6 ст.л. растительного масла для запаха.
• Затем отдельно смешайте 6 ст.л. муки с 1 ст.л. разрыхлителя и добавьте к яичной смеси. Взбейте.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рыба под омлетом от Ларисы Третьяковой.

• 1-2 филе пангасиуса обжарьте на сковороде.
• В том же масле обжарьте 2 порезанный полукольцами луковицы.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Салат из чечевицы с маринованным луком от Анны Грищенко.

• 200 гр. чечевицы отварите в подсоленной воде до готовности, после чего откиньте на дуршлаг.
• 1 большую луковицу порежьте тонкими полукольцами и замаринуйте на 20-30 минут.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Песочное лимонное печенье от Алёны Дреер.

• 125 гр. сливочного масла
• 0,5 стакана сахара
• 0,5 стакана сметаны
• 1 яйцо

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Мастер-класс квадрата техникой фриформ

Нашла интересный мк по вязанию квадрата техникой фриформ.Даю ссылку,там есть все фото и небольшое описание.

 

Читать далее...

кайма для вязания крючком - схемы

Читать далее...

Крапива для волос

Красивые длинные волосы – мечта каждой представительницы прекрасного пола. Ни для кого не секрет, что ухоженные волосы говорят о многом. Прежде всего, они указывают на женственность.

Чтобы иметь красивые волосы, нужно, конечно же, для этого что-то делать. Во-первых, нужно за ними ухаживать. Также немаловажно вести .
 

На самом деле методов ухаживания за волосами достаточно много. На сегодняшний день известны как современные, так и народные методы. 

Каким образом можно избавиться от имеющихся проблем с волосами при помощи крапивы? Если Вы доверяете народной медицине и считаете, что она действительно может Вам помочь, тогда данная статья специально для Вас.

Прежде всего, стоит отметить, что маги, которые населяли нашу планету еще много веков тому назад, считали крапиву растением громадной силы. Вполне возможно, что они были правы. Ведь крапива на самом деле обладает не просто большим, а огромным количеством лечебных свойств.

Раньше представительницы женского пола при помощи крапивы пытались защищать свои дома от злых духов. Сегодня же за счет крапивы они избавляются от огромного количества недугов. Это и заболевания почек и печени, и болезни сердца, и кровотечения, и мочеполовые инфекции и так далее и тому подобное.

А теперь, как говорится, перейдем к главному, а именно к применению крапивы для лечения волос. В случае если Ваши волосы не растут либо очень сильно выпадают, тогда возьмите крапиву и приготовьте из нее специальный раствор. Готовится такой раствор достаточно просто: одну столовую ложку измельченной крапивы необходимо залить одним стаканом кипяченой воды и дать настояться в течения пятнадцати – двадцати минут. Раствор готов. Данным раствором после каждого мытья головы нужно полоскать волосы. Раствор крапивы в данном случае можно заменить и на свежий сок данного лекарственного растения.

Читать далее >>

 

ОЧЕНЬ ВАЖНЫЕ ВИДЕО-УРОКИ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ СПИЦАМИ

klavdia-France

 

Красивая обработка мыса

Шапочки *Весеннее настроение* из Страны Мам

Свитерок с зайкой + еще много схем для вязания детских мзделий с орнаментом

МК цветка в технике ирландского кружева от Инны Данильчук

 

Порционная закуска с селёдочкой



Ингредиенты:
сельдь (можно пресерва)
свекла отварная - 3 шт.
морковь отварная - 3 шт.
плавл. сыр - 1 шт.
яйцо вар. - 1 шт.
майонез - по вкусу
зелень - для украшения

Приготовление:
Из свеклы вырезаем небольшие кружочки (можно сделать волнистые края или формочкой для печенья вырезать фигурки). Из плавленого сыра, яйца и майонеза готовим сырную массу (все трем на мелкой терочке). Вареную морковь натираем на крупной терке.
Теперь формируем закуску. На колечко свеклы выложим сырную массу, поверх нее - слой яркой моркови. И все это венчаем кусочками сельди. Осталось лишь воткнуть веточку зелени и можно подавать к столу. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Лимонный пирог с клубникой



Ингредиенты:
Основа:
150 г сливочного масла
150 г сахарной пудры
1 столовая ложка ванильного сахара
3 яйца
5 столовых ложек молока
250 г муки
2 чайных ложки разрыхлителя
щепотка соли

Пропитка:
половина стакана холодной кипяченой воды
сок половины лимона
2 чайных ложки сахара

Лимонный слой:
280 мл свеже выжатого лимонного сока (около 10 лимонов)
560 мл воды
225 г сахара
90 г крахмала
6 яичных желтков
1 столовая ложка сливочного масла
цедра 1 лимона

Клубнично-желейный слой:
около 1 кг клубники
клубничное желе (на 500 мл воды)
200 мл клюквенного сока или любого другого красного сока

Приготовление:
Основа:
Размягченное масло смешайте со щепоткой соли, сахарной пудрой и ванильным сахаром. Начните взбивать и постепенно вбивайте яйца и вливайте молоко в смесь. Муку и разрыхлитель просейте и перемешайте. Постепенно всыпьте в основную массу и замесите однородное тесто. Большую форму для пирога (33 см l x 23 см) смажьте сливочным маслом и присыпьте манкой. Равномерно по дну распределите тесто и поставьте его выпекаться при 175°C на 20 минут. Достаньте основу из духовки, остудите и затем пропитайте смесью из лимонного сока, воды и сахара (предварительно все перемешайте до однородной массы), поливая корж пропиткой из ложки.

Для лимонного слоя смешайте крахмал с небольшим количеством воды. Остальную воду вместе с сахаром, маслом, соком и цедрой доведите до кипения. Добавьте крахмал, быстро помешивая, чтобы довести смесь до однородного состояния. В отдельной мисочке смешайте 4 столовых ложки полученной горячей смеси с желтками, перемешайте до однородности и верните обратно в кастрюльку. Выключите огонь и все тщательно перемешайте. Оставьте остывать, периодически помешивая. Когда крем полностью остынет и загустеет, нанесите его ровным слоем на испеченную основу. Поставьте в таком виде в на пару часов.

Разведите желе, поставьте охладиться. Клубнику нарежьте на четвертинки. Выложите на лимонный слой и залейте все желе, которое едва начало густеть. Поставьте пирог в холодильник на ночь. Он получится влажным, очень "лимонным" и освежающим. Приятного аппетита!



Ларилорхен

Кулич Патриарха Алексия II по рецепту монахинь Свято-Даниловского монастыря

Ингредиенты:

Мука 950 гр
Дрожжи (свежие) 40 гр
Молоко 350 мл
Белки 3 шт
Сахар 250 гр
Слив.масло 200 гр
Изюм 100 гр
Цукаты 100 гр
Коньяк 30 мл
Лимонная цедра 3 ч.л.
Молотый кардамон 1 ч.л.
1 ч.л.
Ванильный сахар 3-4 ч.л.
Шафранно-масляная смесь 3 ст.л.
Соль 1 ч.л.

ДЛЯ ШАФРАННО-МАСЛЯНОЙ СМЕСИ:
Раст.масло 3 ст.л.
Натуральный шафран 1 ч.л.
Куркума 1/2 ч.л.

ДЛЯ ГЛАЗУРИ и УКРАШЕНИЯ:
2 белка
5 ст.л. сахара
1 ст.л. Малинового (или любое красного) варенья
кондитерские посыпки
молотый миндаль
резаные цукаты
И все, что душа пожелает

Способ приготовления: