Закуска из батона



Ингредиенты:
батон
кетчуп
зелень
сельдь
масло
яблоко
соленый огурец
перец
майонез
Начинка:
селедка, яблоко, соленый огурец. Все мелко порезать добавить черный перец и майонез.

Приготовление:
Батон разрезаем вдоль, но не до конца, чтоб он открывался как книжка, вынимаем мякиш.
Масло делим на 2 части, в каждую добавляем мякиш от каждой половинки батона, потом в одну добавляем кетчуп по 3ч.л., а в другую зелень, и все ручками вымешиваем, до однородной массы. Затем заполняем половинки нашего батончика, выкладывая на одну половинку начинку, а на другую – мякиш с маслом. Закрываем батон, обматываем его пищевой пленкой ,потуже, и на ночку под пресс в холодильник! На утро бутики готовы!
Белый хлеб подсушить в духовке.

Приятного аппетита!

angel devid

Картофельное слоеное печенье с сыром - это действительно вкусно и необычно!




Предлагаю испечь несладкое печенье из картофельного теста. Слоеное, покрытое расплавленным сыром, слегка присыпанное солью. Печенье обязательно Вам понравится, тем более оно такое многогранное: и к супу подойдет, и хорошая закуска к пиву, а также со сладким чаем или кофе съедается в миг. А я с молоком уплетала – вкусссссно!


Необычное печенье из картофельного пюре и муки с сыром.

Нежная куриная грудка

Я уже говорила в одном из моих рецептов, что нам по почте присылают флаеры с рекламой какого-то журнала и включают в него пару рецептов, оказывается, очень хороших рецептов. Я не любитель куриной грудки, но из-за этого рецепта я стала фанаткой куриной грудки :-) Я готовила эту грудку, обжаривая на сковороде, и как шашлык, мясо получается вкусным, нежным и ароматном, не только в горячем виде, но и в холодном, у нас остался маленький кусочек, и я на второй день приготовила из него салат, было очень вкусно!!!



Рецепт этой вкусной курочки очень прост!

Творожно-банановые оладьи

На 100 г - 156 ккал.



- Бананы - 2 шт;
- Творог 0% (обезжиренный) - 250 гр;
- Яйца - 2 шт;
- Молоко 120 мл;
- Мед - 2 ст. л;
- Соль - 1 щепотка;
- Ванильный экстракт - 1 ч. л;
- Мука - 100-120 г;
- Разрыхлитель - 1 ч. л;
- Растительное масло - 1 ст. л.



Бананы помещаем в блендер или кухонный комбайн для измельчения.
Добавляем творог, яйца и соль. Взбиваем все вместе. Затем добавляем молоко, мед, масло и ванильный экстракт, и опять взбиваем.
Высыпаем муку и разрыхлитель, перемешиваем.

Разогреваем немного масла в сковороде. Выкладываем на нее тесто с помощью ложки и жарим оладьи по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Подаем горячими с медом.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Фаршированные мясом кабачки

На 100 г - 63 ккал.



- Кабачок (средний) - 2 шт;
- Фарш (любой) - 400 гр;
- Рис вареный - 1/2 ст;
- Лук репчатый (средний) - 1 шт;
- -Морковь (средняя) - 1 шт;
- Сыр твердых сортов - 20 гр;
- Соль (по вкусу) - 2 гр;
- Вода (по вкусу) - 200 гр;
- Перец (по вкусу) - 2 гр;
- Растительное масло (по вкусу) - 2 гр;
- Петрушка (для украшения) - 5 гр.



- Отвариваем рис. Натираем морковь, лук нарезаем очень мелко.

- Обжариваем морковь на растительном масле.

- Добавляем в фарш вареный рис, мелко резаный лук и жареную морковь. Заправляем солью и перцем по вкусу и все хорошенько перемешиваем.

- Нарезаем кабачок на 4-5 частей высотой 4-5 см. Если кусочки будут слишком большими, они могут не пропечься.

- Из кабачков удаляем мякоть, но дно оставляем.

- Фаршируем кабачки начинкой, смазываем майонезом и выкладываем в форму для запекания, добавляем на дно немного воды.

- Отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут.

- Достаем, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку еще на 10 минут. Украшаем петрушкой при подаче.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Куриные котлеты с сыром и картофелем

Думаете, очередной рецепт надоевших котлет? Необычайно новый вкус...Куриные котлеты с сыром и картофелем - еще одни вариант вкусных куриных котлет. Котлеты получаются мягкие, пышные, с приятным сырным вкусом.



Простенькие и незамысловатые куриные котлетки

Капуста на зиму (солянка)

Очень вкусная капусточка и универсальная. Можно просто кушать как салат, можно использовать в виде начинки для пирожков, блинов. Она прекрасно хранится и зимой вас не раз выручит. Из такого количества продуктов получается 5 л банок.



Вкуснейшая солянка из капусты, легкий и вкусный рецепт

фаршированные КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА - вкусно, хотя и не очень быстро!

Фаршированные куриные ножки - очень нежное блюдо. Благодаря грибам и овощам, входящим в фарш, мясо становится ароматнее, вкуснее и нежнее.



На столе смотрятся шикарно!

Самса вкусная

Для теста: -вода 1 стак. - соль 0,5 ч. л. - 1 ст. л. раст. масла - мука (замесить крутое тесто) Для начинки: -куриное филе - 500 г - лук 1 - большая головка -соль, перец, зира

Запеченная куриная грудка с болгарским перцем

По этому рецепту простые куриные грудки получаются очень сочными, пропитанными ароматом болгарского перчика и, к тому же, с красивой разноцветной корочкой. Готовое блюдо выглядит очень аппетитно и празднично, а вложений в приготовление требует минимальных.



Блюдо на бис: незабываемый вкус обеспечен. А как смотрятся...

Хрустящая капуста до конца зимы

Как посолить капусту на зиму в 3-х литровых банках,чтобы была хрустящая и где её хранить? Советы бывалых хозяек.

Читать далее...

Котлетки в сетке

Читать далее...

воздушные и невероятно нежные РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ с манкой

А знаете ли вы, что с манкой рыбные котлеты получаются гораздо вкуснее, воздушнее и нежнее? Если нет, то этот замечательный рецепт специально для вас, с ним ваши котлеты будут самые вкусные и сочные.



Есть несколько секретов, как сделать рыбные котлеты с манкой по-настоящему вкусными и нежными. Во-первых, необходимо правильно подобрать рыбу, здесь вы можете использовать любую морскую рыбу на ваше усмотрение, так как она невероятно полезная и при этом у нее довольно сочное вкусное мясо с низким содержанием жиров, хотя и с морской рыбой будет тоже очень вкусно. Так же в таком нелегком деле, как приготовление котлет, нужно правильно подобрать ингредиенты, поэтому я не использую здесь батон или муку, а заменяю их обычной манкой, благодаря чему котлеты становятся воздушные и невероятно нежные. В остальном, все как обычно: яичко, сливки или молоко, лучок - вот такие нехитрые секреты. И последнее, что вам необходимо обязательно знать - этот простой рецепт рыбных котлет с манкой, который поможет вам в приготовлении.

Согласитесь, это потрясающий рецепт! Такой простой и такой вкусный!