Котлеты из консервированного тунца
Фото: PHOTOXPRESS.RU
(4 порции)
Ингредиенты:
тунец консервированный 2 банки
яйца куриные 3 шт.
лук репчатый 2 шт.
овсяные хлопья 3 ч. л.
соль 1 щепотка
перец 1 щепотка
чеснок по вкусу
Способ приготовления:
Вылить жидкость из консервированного тунца, размять рыбу вилкой. Если есть косточки, их нужно удалить. Луковицы пропустить через мясорубку или очень мелко нарезать. Соединить тунец, лук, яйца, добавить специи. Овсяные хлопья размолоть и добавить к фаршу. Все хорошо вымешать. Затем взять противень, застелить его фольгой. Из фарша сформировать котлеты и выложить их на противень. Чтобы фарш не прилипал к ладоням, посыпьте их малым количеством муки. Противень с котлетами поместить в духовку, выпекать около 20 минут при температуре 180 °C. Готовые котлеты подавать с любыми гарнирами.