Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 10:05
+ в цитатник
Берем вырезку, резать лучше немного подмороженной чтобы получалось ровно и тонко.
Отбиваем, солим немного во время отбивания
выкладываем зеленый лук и тертый сыр в равных долях смешанные,
сворачиваем,
обваливаем поочередно в муке-яйце-панировочных сухарях.
выкладываем на горячую сковороду с маслом,
обжариваем с трех сторон. Потом можно долить водички и тушить минут 10-15 на медленном огне, тогда рулеты получаются нежнее.
Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 09:39
+ в цитатник
Ингредиенты:
1 нарезной белый батон,
4 яйца,
3 помидора,
0,5 кг ветчины,
150 г сыра,
100 г сливочного масла,
150 мл молока,
соль, перец, мускатный орех по вкусу.
Приготовление:
Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона.
Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму.
Помидоры помыть и порезать кружочками.
Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины.
Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех.
Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами.
Сверху посыпать тертым сыром.
Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра.
Ну очень много всего вкуснешнего в контакте с необычными идейками, разными продуктами.
http://vk.com/just__cook?z=photo-32...509740_00%2Frev
1.
2.
http://vk.com/beautiful_you_are - Паблик о красоте
http://vk.com/nado_ze - Ну надо же, сколько тут интересного!
http://vk.com/cooking_with_love - Вкусные рецепты
http://vk.com/risuyut_vse - Учимся рисовать
http://vk.com/public44475091 - Ещё больше рецептов
http://vk.com/tvorcheskiy_poriv - Идеи для творчества