Здравствуйте уважаемые читатели! Каждый год с наступлением осени мы больше время проводим дома. Дождь и ветер способствуют этому. В это время мы стараемся больше времени уделить книгам и конечно испечь что-нибудь к чаю. Ведь так приятно когда дома пахнет печеным.

В детстве мама и бабушка постоянно баловали нас домашней выпечкой: пирожками с вишней и абрикосами, шарлоткой с яблоками, медовиком, ватрушкой и другими вкусностями.

Ингредиенты:

4ст. муки
200г сливочное масла
2г ванилина
2 яйца
1ст. сахара
1\2ч.л. соды
1\2ч.л. уксуса
1ст.л. смородиного варенья

Тертый пирог рецепт приготовления:

1. Маслу даем немного нагреться, чтобы оно стало мягким.

2. Смешиваем сахар с ванилином и маслом. Растираем, до однородной массы.

3. Добавляем к маслу яйца и продолжаем растирать.

4. Соду погашенную уксусом, добавляем в смесь. Перемешиваем.

5. Берем 3,5ст. муки, просеиваем и добавляем постепенно к масляно-яйчной смеси. Вымешиваем тесто.

6. Тесто у нас должно получится эластичное, при этом оно не должно прилипать к рукам.

7. Разделим тесто на две части, одну делаем немного больше.

8. К меньшему кусочку теста добавим муки 0,5ст. И вымешиваем, пока тесто не станет однородным.

9. Берем противень, застилаем его пергаментом и из первой части теста, делаем тонкий слой, который полностью закроет противень. Толщина теста до 1,5см, но не тоньше 1см.

10. Берем баночку варенья, в рецепте было смородиновое, но я люблю абрикосовый джем, можно взять и его. Намазываем его на тесто.

11. Берем кусок теста, в который мы домешивали муку. Формируем из него шар и трем его на крупную терку сверху варенья. У вас должен получиться равномерный слой.

12. Теперь самый ответственный момент, ставим пирог в духовку. Духовка должна быть прогрета до 200С, выпекаем 25 минут.

13. Тертый пирог нарезам пока он горячий, острым ножем. Потом даем пирогу немного остыть.
Тертый пирог получается очень вкусный!

Салат коктейль

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=C5x1IAK2K3k&feature=emb_logo

Сдобное "ночное" тесто

Наверное, вас удивило, что в название присутствует слово "ночное". Но пусть оно вас не смущает, просто это тесто можно приготовить с вечера, оставить на ночь, чтобы оно подошло, а утром заняться выпечкой. Приготовить его очень просто, без лишней возни, а выпекать из него можно не только булочки, а и пироги, и любую другую выпечку. Если хотите его приготовить, тогда сохраните рецепт в кулинарной копилке. Он всегда вам может пригодиться.

Ножки и бедра из курицы с картошкой и грибами в духовке

Ножки и бедра из курицы с картошкой и грибами в духовке

Турецкий кекс, приготовленный в домашних условиях, станет прекрасным вариантом вкусного и воздушного десерта. Если вы собираетесь устроить чаепитие в кругу близких и родных, то обязательно попробуйте сделать такой кекс! Подавайте его не только к чаю, но и к кофе, какао или просто с молоком.

Салат "Мимоза" очень сочный и вкусный.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=gqhX25XR4LI&feature=emb_logo

Растение фуксия (Fuchsia) является представителем семейства Кипрейные. Данный род объединяет около 100 видов. Такое растение получило название в честь Фукса, который был немецким ботаником. В природе фуксию можно повстречать на территории Центральной и Южной Америки. Такое растение представлено маленькими кустарниками и деревьями. У части видов листва является супротивнорасположенной, а у остальных она растет в мутовках. По окончанию периода вегетации у некоторых из видов облетает вся листва. Форма листовых пластин бывает вытянуто-овальной, ланцетной либо яйцевидной, а их кромка может быть с небольшими зазубринами либо цельной. Вытянутые трубчатые чашечки цветков с длинными тычинками могут обладать красным либо белым окрасом. Вырастить фуксию сможет как опытный цветовод, так и новичок, потому что уход за ней не составит большого труда. Растить ее можно в качестве штамбового деревца, а также как ампельное растение. Если вы решили заняться ее выращиванием, то сразу же следует учесть, что в зимнее время она должна обязательно находиться в прохладном месте, а также нужно помнить, что с отцветшего кустика облетает вся листва.

Убедиться в том, насколько легко сделать объемную снежинку самостоятельно, можно, посмотрев видео ниже:

Конфеты

Говорят - лечить насморк бесполезно, если лечишь его, он пройдёт через 7 дней, не лечишь - пройдёт через неделю!

[more-[

Здоровья всем и отличного настроения!

Лужеренко Ирина Альбертовна

От автора: “Честно говоря, я такую блузку сшила за полчаса, и это чистая правда. Выкройка и технология пошива настолько проста, что таких блузок можно нашить на все случаи жизни.”

Блуза с цельновыкроенным рукавом и манжетами по рукавам и низу