<<

Состав: 

 

грудка индейки массой около 600 г

1 чайная ложка меда

1 чайная ложка любимого томатного соуса (мексиканский, грузинский, сацебели и т.п.)

несколько щепоток сушеной петрушки

 

керамическая форма для запекания или рукав

 

Приготовление.

2.

СОШЬЁМ ТАКИЕ ТЁПЛЫЕ ТАПОЧКИ.

3.

Эту пару тапочек сшила быстро!.Т.к. уже руку набила с первыми тапочками.

 

18.01.2013 | Автор: Наталья  

 

Хочу предложить Вашему вниманию ещё один  вариант  приготовления ребрышек с        картофелем       в        мультиварке. Ребрышки    сначала    обжариваются,   а затем   «доходят»   на   пару.   Снизу    же готовится  картофель  в  режиме «плов». Благодаря  этому  ребрышки получаются очень  нежными  и  сочными, мясо легко отходит  от  кости.  А  картофель  тушится и  получается с румяным бочком и очень ароматный! Пожалуй, такой картофель в мультиварке  самый  вкусный из всех тех вариантов,что я уже готовила. Ребрышки по   вкусу   очень    напоминают   шашлык из-за маринада и лука.

 

Ингредиенты:

• ребрышки свиные – около 1 кг
• майонез – 2 ст. ложки
• аджика – 2 ст. ложки (у меня домашняя, средней остроты)
• лук – 2-3 шт.
• картофель – 1,5 кг
• растительное масло – 1 ч. ложка
• соль, перец

Приготовление:

Ребрышки вымыть, обсушить бумажным полотенцем, порезать на порционные куски в зависимости от размера (по три-четыре ребра), посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить любых Ваших любимых специй для мяса. Затем полить майонезом и аджикой, перемешать и оставить мариноваться.
Картофель почистить и крупно порезать. Лук нарезать не тонкими кольцами, на отдельные колечки не разбирать.

Чашу мультиварки смазать немного растительным маслом, выложить ребрышки, включить режим «выпечка» и установить время – 60 минут.

Внимание! Будьте аккуратны, когда переворачиваете ребрышки, не поцарапайте нежное покрытие чаши!

С «мясной» стороны обжаривать ребрышки минут 25, затем перевернуть и жарить ещё 15 минут.
Обжаренные ребрышки переложить в сетку пароварки.

В мультиварку выложить лук и жарить его на полученном соке от ребрышек, периодически аккуратно помешивая, до сигнала.

Готовый лук выложить на ребрышки.

Картофель сложить в чашу, добавить один мульти стакан воды, слегка присолить и перемешать. Можно посыпать зеленью.

Внимание! Картофель лучше немного не досолить. При готовке на него будет стекать сок от ребрышек, он добавит соли!
Установить сетку пароварки сверху над картофелем. Установить режим «плов».

Ребрышки с картофелем в мультиварке готовы!

Приятного аппетита!!!

За фото-рецепт ребрышек с картофелем в мультиварке благодарим Ольгу!

С уважением, Наталья.

Следите за обновлениями на сайте:

Нежное куриное мясо, запеченное с чесноком и под сливками, станет прекрасной основой для семейного ужина. На гарнир приготовьте рис или же картофельное пюре. Все очень просто, но готовое блюдо невероятно вкусное!

 

Ингредиенты:

 

800 г куриного филе

4-5 зубчика чеснока

сливки жирностью 10%

специи для курицы

оливковое масло

соль и перец по вкусу

 

Нарежьте мясо кусочками среднего размера. Почистите чеснок и нарежьте его дольками. Посыпьте курицу специями, поперчите, посолите. Выложите мясо в форму для запекания, сверху добавьте чеснок. Залейте курицу сливками. Поставьте мясо в предварительно разогретую до 200°С духовку на 45-50 минут.

Источник

Как то в одном из журналов нашла рецепт сушек. С тех пор очень часто стряпаем сушки по этому рецепту. И не дорого и быстро. А получаются не хуже магазинных.

Из 1 стакана тёплой воды, 30гр. дрожжей, 1,5 ч. л. соли, 3 ст. л. сахара, ванилин (на любителя), 2 ст. л. маргарина (растопить) и муки нужно замесить крутое тесто. Затем убрать его в холодильник на 15 мин. Затем лепить сушки из жгутиков. Выпекать до золотистой корочки.
Пекутся сушки очень быстро, так что не обойтись без помощьников. такой помощью воспользовалась и я, позвала помогать детей. Поэтому сушки на фотографии не такие ровные и красивые, зато какие вкусные, сделанные своими руками.

Теста завела очень много, сушки лепить устали и решили испечь палочки. в готовом виде их сфотографировать не успела...

Приближаются холода и пора подумать о том, чтобы наши ножки не мерзли) Я создала выкройку следков спонтанно, села как то вязать новые следки, но что-то так устала, что не было сил взяться за монотонную работу... Тогда я отрезала от старых вязанных следков подошву, верхнюю часть разрезала сзади и получила выкройку, быстро сострочила следочки и с тех пор я не вяжу, а шью следки. Сфотографировала только один следок, потому что это наглядность на урок, а свои следки я еще не доставала из на зиму) Выкройка готова к распечатке, 37 размер. Надеюсь кому нибудь это пригодится!

2.

 

 

 

 

Состав: 

 

грудка индейки массой около 600 г

1 чайная ложка меда

1 чайная ложка любимого томатного соуса (мексиканский, грузинский, сацебели и т.п.)

несколько щепоток сушеной петрушки

 

керамическая форма для запекания или рукав

 

Приготовление.