Скумбрия малосольная
 

Ингредиенты

* 2-3шт.скумбрии
* 1 литр воды
* 100гр.сахара
* 100гр.соли
* 16 горошин душистого перца
* 5 шт.гвоздики
* 4 лавр.листа
* 8 гор.кориандра(растереть в порошок)
* 0,5 ч.л. имбиря сухого


Способ приготовления

* Скумбрию очистить от внутренностей,отрезать
* головы и хвосты,промыть под холодной водой.

Приготовление маринада:
*В кострюлю наливаем воду,добавляем специи,
* доводим до кипения,выключить огонь, остудить.
* Заливаем рыбу процеженным и остывшим маринадом и ставим
* в холодильник,накрыв ёмкость крышкой на 2 дня.
* готовность - через 2 дня достать рыбу,порезать на куски,
*пероложить в банку залить раст.маслом.
 

Я не заливала подсолнечным маслом и так быстро съели. И на 3 день она еще вкуснее ( мой муж говорит, что вкуснее не ел!!! )

http://www.forum.u-samovara.ru/

Вы только посмотрите на эту красоту! Слов не нахожу от восхищения! Романтика и цветы... Представляю вашему вниманию замечательные работы мастерицы  Aneta Szuniewicz, поближе познакомиться с автором вы сможете на ее страничке в социальной сети https://www.facebook.com/SwieceOsobiste?fref=ts. Там выставлены все работы автора, но без мастер-класса) Меня на столько заворожили эти свечи, что не смогла опубликовать только идеи, подыскала и мастер-класс, (чтобы публикация несла не только вдохновляющий характер, но и познавательный) Извините за очередную публикацию большого размера, но думаю, что многим пригодится для творчества)

Итак, автор создает цветочные свечи с использованием сухоцветов. Именно сейчас эта темя является актуальной, когда вокруг все расцветает и можно набрать кучу природного материала для творчества. Для работы можно использовать все цветочки, веточки, шишечки, маленькие плоды с ягодами - все, что вам нравится, все, что вы найдете в своем саду или гуляя по лесу. Желаю вам приятного просмотра и успехов в любимом творчестве!

Плетение из газет. Корзинки с декупажем. Мастер-класс
 

Дорогие поклонники плетения из газетных трубочек! Представляю вашему вниманию подробный фото мастер-класс по плетению декоративных корзинок для украшения интерьера. Здесь довольно интересная техника плетения, специально рассчитанная для применения декупажа. Основа корзинки состоит из прямо проложенных трубочек, что подчеркивает элементы декупажа салфетками. Вместо салфеток можно использовать распечатки, декупажные карты и даже тонкую хлопчатобумажную ткань. Смотрим мастер-класс? Желаю вам всем успехов в творчестве!

Винтажная игольница из мешковины. Мастер-класс
 

Любителям винтажных штучек предлагаю создать игольницу из мешковины. Тащусь от этой темы) Для создания игольницы использован глиняный горшочек, он окрашен белой краской, автор затер его шкуркой (наждачной бумагой) для придания винтажных потертостей и перенес на горшочек изображение с помощью распечатки на принтере. Очень красивое сочетание мешковины и джута с винтажным горшочком! Спасибо автору! Ниже добавляю несколько картинок для распечатки на принтере

Автор работы Isza Sza

Любителям поделок из кофейных зерен, мешковины, джута, а также шишек с орехами, предлагаю просмотреть подборку топиариев, сувениров и композиций, которые представляет магазин мастера Юлии Барабаш (Барабашка), а также здесь есть работы других мастеров со страниц интернета

Хочу вам показать очередную работу польской мастерицы Анны Kruchko. Сегодня автор предлагает нам с вами создать декоративную композицию для украшения кухонного интерьера. Кошечка с лавандовым садиком может послужить в качестве полочки для специй, баночек или комнатных цветов. Ничего особенного, но очень мило и нежно) Смотрим мастер-класс? Здесь, как во всех работах Анны, присутствует картон, кофейные зерна, палочки от мороженого и элементы декупажа

Посмотрите, какой нежный декор кофейной баночки)

Винтажные гипсовые подсвечники из пластиковых бутылок. Мастер-класс
 

Любителям украшать интерьер своего дома в винтажном стиле хочу предложить сделать самим гипсовые подсвечники. Работа предстоит совсем не сложная, за основу берутся пластиковые бутылки и заливаются гипсовым раствором. Есть, к примеру, в продаже красивые поллитровые бутылочки с подсолнечным маслом или лимонадом, можно их использовать. Ну а гипсовую смесь можно приобрести в любом строительном магазине. Смотрим мастер-класс?

КАК ПОБЕДИТЬ РАДИКУЛИТ? (РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ)

Радикулит возникает и при воспалительном поражении корешков спинномозговых нервов, вызванном различными инфекциями (грипп, туберкулез и др.), травме позвоночника, опухолях спинного мозга. Провоцирует радикулит и переохлаждение, что в холодное время года случается чаще.Вот несколько рецептов народной медицины, которые помогут при лечении радикулита.

# Намажьте больное место тонким слоем меда, накройте двумя слоями бумажных салфеток (можно туалетной бумагой), сверху положите два горчичника, на них - полиэтиленовый пакет и укутайте поясницу шерстяным платком. Держите компресс не более 1,5 часов.

# Свежие листья лопуха приложите нижней стороной к больному месту. Накройте компрессной бумагой, а сверху ватой или шерстяным платком. Держите компресс всю ночь.

# Обдайте кипятком свежие листья березы, промокните их, уложите толстым слоем на больное место, накройте компрессной бумагой или полиэтиленовым пакетом, хорошенько укутайте.

# Смешайте горький перец с растительным маслом (1:2) и втирайте в больное место.

# Залейте 200 г можжевельника 1 л горячей воды, кипятите 30 минут, процедите, примите ванну.

Кроме того, при радикулите можно воспользоваться следующими рецептами избавления от боли:

# Свежие листья хрена приложите к больному месту. Листья можно менять или прикладывать на несколько дней сразу

# возьмите в равных долях чабрец, ромашку аптечную, зверобой, цвет бузины черной. Приготовьте из этой смеси горячий настой и делайте на ночь горячие компрессы с укутыванием

# кашицу измельченных на терке редьки или хрена накладывайте на больное место. Можно смешать полученную массу со сметаной.

Имбирный кекс
 

рецепт взят с ЖЖ у mariha_kitchen


Нам понадобится:
Мука - 200 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 150 гр.
Сливочное масла (комнатной температуры) - 150 гр.
Имбирных цукатов - 100 гр.
Имбирного порошка - 1,5 ч.л.
Яйца - 4 шт.
для сиропа:
сок 1 мандарина
сахарной пудры - 5 ч.л.

Масло взбить с сахаром. По одному добавить яйца, продолжая взбивать.
Муку просеять в отдельную миску (не забыв про разрыхлитель).
К яичной смеси добавить молотый имбирь и мучную смесь (постепенно, в 2-3 приема).
Добавить в тесто имбирные цукаты, перемешать. Переложить тесто в смазанную маслом форму.
Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать 40-45 минут или пока деревянная палочка не будет выходить из теста сухой.
Для пропитки смешать мандариновый сок с сахарной пудрой; этим сиропом полить теплый кекс.

Приятного аппетита!

http://www.forum.u-samovara.ru/i

Делаем имбирные цукаты.
 

Использую их в имбирном кексе и собираюсь использовать в пасхе.



Нам понадобится:
Корень имбиря - 500гр.
Сахар - 3 стакана
Вода - 3 стакана

Берем корень и чистим его от кожуры (если у вас получилось на выходе корня меньше, то пропорции сахара и воды можно и не менять). Нарезаем пластинками, ширина примерно 2-3 мм. В первый раз я сделала чуть крупнее и вышло хорошо (когда засахаренную цукату разрезаешь, внутри она сочная и прозрачная). Кладем в кастрюлю и заливаем водой, что бы покрыло. И держим так три дня. Утро и вечером меняя воду.
На 4-й день. Еще раз меняем воду, заливаем и доводим до кипения. Сливаем воду, пока стекает вода, в кастрюле разводим 3 ст.воды и 3 ст. сахара, варим до того, пока сахар полностью не раствориться и закладываем туда наш корень.
Варить на медленно огне 30 мин, под крышкой. и так три дня (утром и вечером)
Последний раз следим, за имбирем, если не уследить, то сироп начнет карамелизироваться (тянуться).
Это не страшно, надо долить чуть воды довести до кипения. Тогда ваши цукаты будут более насыщенного цвета, это не страшно.
Слить сироп, цукаты остудить, обвалять в сахаре и разложить до окончательной сушки.
Готово!

Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!
 

Куриное рагу мы, конечно же, готовили и раньше, но в сегодняшнем рецепте присутствует интересная «фишка» – вкуснейший маринад для курицы. В общем, приготовив это блюдо и насладившись его замечательным вкусом, спешу поделиться рецептом рагу из курицы с Вами.

Ваш музыкальный стиль via nataly-lenskaya & Mages_Queen

диско
 

Ваш музыкальный стиль via nataly-lenskaya & Mages_Queen

молитва-медитация любовь
 

Мантра Любви и Исполнения Желаний.Творит чудеса
 

Цветная капуста, запеченная под соусом из порея
 

Продукты:

цветная капуста-небольшой кочан (500-700 гр)
лук-порей-200 гр
молоко-200 мл
приправы-перец, соль, мускатный цвет , зубчик чеснока
сыр тертый-50 гр
1 отварная картофелина (или картофельное пюре)
масло для обжарки
молоко для отваривания капусты
P.S. При желании в соус можно добавить бутербродный-сыр (плавленый)-1-2 пластины

Приготовление:

Лук-порей нарезать кольцами, обжарить в масле, добавить чеснок, картофель, потушить немного. Влить теплое молоко,
плавленый сыр (по желанию). Прогреть все вместе.
Посолить, добавить приправы, затем спюрировать в соус.



Капусту промыть, разделить на соцветия. Отварить в подсоленной воде с молоком.
Выложить капусту в форму для запекания, смазанную маслом. Залить полученным соусом.
Посыпать тертым сыром.



Запекать в духовке, нагретой до 180 С до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

[url]http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=4694&st=300[/url]

Замечательное упражнение для здоровья спины
 

Лечение межпозвоночных грыж. Часть 1