Вкусно! Этот закусочный бисквитный грибной торт отличное дополнение к праздничному застолью. Изюминку ему придаёт сырный крем. Отличное сочетание ингредиентов придаёт ему неповторимый вкус и аромат. Попробуйте!

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ КАК СИДЯТ МУЗЫКАНТЫ!!!! К полётам китайцев уже все привыкли, а вот отсутствие стульев под музыкантами восхитило и заинтриговало многих!Ну явно дурят!!! Но как ???

Первые заморозки

Трава с утра от инея хрустка.
Листы бледны и от морозца хрупки.
Далёкий крик речного катерка
Поднял со стариц уток сонных группки.
 
Но взор светила, листья оживит,
И по стволам деревьев снова соки,
Вкусив тепла и света, и любви,
Помчатся к веткам хладным и высоким.
 
У первых заморозков краток век.
Они - пред зимним сном предупрежденье.
Едва сойдут, и вновь осенний свет
Вольётся в сердце, словно наважденье.

Сергей Соколов

Потребуется: пряники шоколадные-0,5 кг.,

сметана-350 гр.,

сахар-150 гр.,

вишня 200 гр.,

желатин-1 ст.л.

Подготовить форму, выложив её пищевой пленкой.

Пряники разрезать на две пластинки.

Сметану взбить с сахаром.

Желатин замочить в 100 мл. молока или воды на 30 минут. Затем подогреть, не доводя до кипения, чтобы желатин полностью растворился. Остудить и смешать со сметаной. Пряники обмакнуть в крем и выложить ровным слоем на дно формы, сверху вишню без косточек, вновь пряники с кремом и т.д. Поставить в холодильник на несколько часов.Когда застынет, вынуть из формы, освободив от пленки.

© Copyright: Ок Мельникова, 2012
Свидетельство о публикации №112122807437

Народное название. Сергей, Сергий, Сергий зимний, Сергий-начальник, святоборы.

Традиции на 20 октября

Считалось, что если в этот день снег укроет землю, то настоящей зимы нужно ждать через месяц, ибо с Сергия начинается, а с Матрены (22 ноября) устанавливается зима. По народным наблюдениям, первый прочный снег падает ночью, а дневной вовсе не лежит.

В этот день считалось, что надо вначале накормить скотину и только потом - всю семью. По обычаю, печь должен был растопить младший член семьи, тогда зимой в доме будет тепло. По правилам, надо было обязательно надеть на голову новый платок, поскольку считалось, что кто на Сергия новым платком покроет, у того голова не будет болеть целый год. Считалось также, что роды в этот день очень тяжелые, опасные и для матери, и для младенца. Женщины в этот день умывались кислым молоком, чтобы сохранить свою красоту еще на год.