-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Н_Филина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.08.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 76345


Тушеная скумбрия

Среда, 15 Января 2014 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеная скумбрия

скумбрия (604x453, 180Kb)

Ингредиенты:
2 скумбрии,
3 средних луковицы,
3 моркови,
2 помидора,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.

Приготовление:

Отделяем у рыбы хвост и голову. Разрезаем ее на кусочки средней величины, и чистим каждый кусочек от внутренностей и моем.
В широкую кастрюлю наливаем растительное масло, чтобы было прикрыто донышко. Крупно режем лук, натираем морковь на крупной терке, выкладываем на дно кастрюли. Сверху выкладываем в один слой кусочки скумбрии, во избежание их прилипания друг к другу перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой таким образом, чтобы она почти прикрывала рыбу. Ставим на слабый огонь и тушим примерно 2 часа, но, чтобы не было интенсивного кипения. Можно тушить в духовке при 150 гр. Тоже в течении 2-х часов. Рыба получается нежной сочной и очень вкусной.
Косточки скумбрии, приготовленной по этому рецепту, становятся мягкими, и сама рыба получается очень нежной, сочной и вкусной. Подавать ее можно как теплую, так и холодную.

Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Кулинария (рыбка большая и маленькая)

Метки:  

Спальня цвета слоновая кость

Среда, 15 Января 2014 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спальня цвета слоновая кость

interyer_spalni_12_kv_m3 (650x488, 191Kb)
interyer_spalni_12_kv_m11 (650x488, 199Kb)
interyer_spalni_12_kv_m12 (650x480, 109Kb)

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Интерьер

Метки:  

Albert Williams. Натюрморты pnevmo-strelok.com.ua

Среда, 15 Января 2014 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Albert Williams. Натюрморты pnevmo-strelok.com.ua

11997_506670319387073_2030070044_n (500x481, 116Kb)
62615_509211199132985_1699617644_n (503x619, 156Kb)
164922_506260119428093_1089504322_n (504x587, 175Kb)

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Живопись

Метки:  

Салат "Утрений кошмар"

Среда, 15 Января 2014 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Утрений кошмар"

Эпичное название :)


Ингредиенты:

Крабовые палочки — 200 г
Апельсин — 2 шт
Морковь (небольшая) — 2 шт
Яйцо — 3 шт
Майонез (для заправки)
Соль перец (по вкусу)


Для начала отварим и почистим яйца и морковь. Этот этап можно сделать заранее.
Апельсин очистить от кожуры и пленок (это самый длительный и скучный момент готовки).
Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками. Более изысканным вариантом нарезки может выступать такой: морковь - ломтиками, яйца дольками, крабовые палочки - соломкой. Ну а апельсин в обоих случаях - каждую очищенную дольку разделить на несколько частей вдоль волокон.
479966 (700x560, 137Kb)

Заправляем салат майонезом (количество которого во многом зависит от сочности апельсина), солим, перчим по вкусу и все хорошо перемешиваем. Выкладываем готовый салат на блюдо и украшаем зеленью.

©http://www.povarenok.ru/recipes/show/61513/
Рубрики:  Кулинария (салаты)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пряничный пирог.

Среда, 15 Января 2014 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пряничный пирог

ginger cake (13)

 

Вкус пряника, текстура пирога. Сухой пирог-пряник  довольно вкусен с молоком, чаем или кофе. Готовится совсем просто. Из перечисленных специй можно брать любые, имеющиеся под рукой. Если брать все указанные специи, получится пряный пряник…

 

Ингредиенты

  • 1 чашка меда
  • 114-125 г сливочного масла (1 палочка)
  • 3 яйца
  • 2 ¼ чашки муки
  • ¼ ч.л. пищевой соды
  • ½ ч.л. молотого сушеного имбиря
  • ½ ч.л. молотого кардамона
  • ¼ ч.л. молотой корицы
  • 1/8 ч.л. душистого перца
  • 1/8 ч.л. молотой гвоздики
  • 1/8 ч.л. молотого аниса (бадьяна) (по желанию)
  • ½-1 ч.л. молотой лимонной или апельсиновой цедры (по желанию)
  • Щепотка соли
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария для сладкой жизни

Метки:  

Беляши на кефирном тесте

Среда, 15 Января 2014 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши на кефирном тесте

беляши на кефирном тесте (604x402, 149Kb)
Тесто
-2 стакана кефира
-1/2 ч.л. соли
-1/2 ч.л. соды
-2 ст.л. сахара
-Мука
-Фарш
-Свинина и говядина (поровну)
-Соль, перец, лук и немного воды

Тесто разделить на шарики - около 20 штук. Шарики даже можно не раскатывать - тесто такое нежное, что их можно просто энергично прихлопнуть.
На тесто выложить по столовой ложке фарша. Укладываем начинку, собираем тесто по краю лепёшки и защипываем сверху, затем придавливаем слегка и опять придаём форму лепёшки, оставив отверстие.
Жарить во фритюре, опускать отверстием вниз.
Готовые беляши сложить в емкость на салфетку.
Приятного аппетита!

Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария (выпечка)

Метки:  

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ

Среда, 15 Января 2014 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ

капустный пирог (510x383, 148Kb)


Пирог делается просто, но он очень вкусный.
Аромат стоит на весь дом!

500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см).

Растопить полпачки маргарина (125 г.) и залить им капусту.

Для теста взбить до однородной массы
3 яйца
5 ст.л. сметаны (24% жирности)
3 ст.л. майонеза
6 ст.л. муки
1 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя (Backpulver)

Форму с капустой залейте тестом и поставте в разогретую до 200° духовку на 30 минут.

Запекайте до золотистого цвета.
Приятного аппетита!

Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария (выпечка)

Метки:  

Печенье "Цветочки"

Среда, 15 Января 2014 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Цветочки"

печенье цветок (443x363, 76Kb)

Ингредиенты:
-200 гр. муки (у меня ушло немного больше),
-150 гр. маргарина или сливочного масла,
-6 ст. л. сметаны,
-100 гр. сахара,
-щепотка соли,
-1 ч. л. разрыхлителя,
-ванилин,
-2 ст. л. какао-порошка (можно заменить 50 гр. тертого шоколада).

Приготовление:

Перетереть муку с маргарином, добавить сахар, соль, сметану, муку, ванилин и разрыхлитель. Замесить мягкое, не липкое, эластичное тесто. Разделить его на две части и в одну добавить какао-порошок. Завернуть обе части теста по отдельности в пленку и отправить в холодильник на полчаса-час. У меня пролежало пару часов.

Затем тесто достать, раскатать в пласты толщиной около 3-4 мм, вырезать кружки. Вырезала стаканом с диаметром около 6 см.

Для формовки одного цветочка нужно взять два белых и два темных кружка.
Сложить их внахлест, чередуя цвета.
Свернуть рулетом сложенные вместе кружочки.
Разрезать рулон из кружочков посередине.
Получается два печенья-цветочка.

Выпекать нужно в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.
Сильно не румяньте, чтобы не пересушить.
Приятного аппетита!

Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария для сладкой жизни

Метки:  

Мне грустно на тебя смотреть...

Среда, 15 Января 2014 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мне грустно на тебя смотреть....

4248238_24 (400x333, 21Kb)

Мне грустно на тебя смотреть,
Какая боль, какая жалость!
Знать, только ивовая медь
Нам в сентябре с тобой осталась.

Чужие губы разнесли
Твое тепло и трепет тела.
Как будто дождик моросит
С души, немного омертвелой.

Ну что ж! Я не боюсь его.
Иная радость мне открылась.
Ведь не осталось ничего,
Как только желтый тлен и сырость.

Ведь и себя я не сберег
Для тихой жизни, для улыбок.
Так мало пройдено дорог,
Так много сделано ошибок.

Смешная жизнь, смешной разлад.
Так было и так будет после.
Как кладбище, усеян сад
В берез изглоданные кости.

Вот так же отцветем и мы
И отшумим, как гости сада...
Коль нет цветов среди зимы,
Так и грустить о них не надо.

Сергей Есенин.

Рубрики:  Поэзия

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вязание кардигана Brickwork, Knit Wear

Среда, 15 Января 2014 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание кардигана Brickwork, Knit Wear

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами (кардиганы, пальто)

Метки:  

Красивые стихи. Моя любовь. Эдуард Асадов.

Среда, 15 Января 2014 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые стихи. Моя любовь. Эдуард Асадов

 

 


Ну каким ты владеешь секретом?
Чем взяла меня и когда?
Но с тобой я всегда, всегда,
Днем и ночью, зимой и летом!

Площадями ль иду большими
Иль за шумным сижу столом,
Стоит мне шепнуть твое имя —
И уже мы с тобой вдвоем.

Читать далее...
Рубрики:  Поэзия

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

фрикадельки по-шведски

Среда, 15 Января 2014 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

фрикадельки по-шведски

swedish meatballs (13)

 

Лично я всегда готовлю двойную порцию любых фрикаделек. Это помогает сэкономить кучу времени. Готовлю сразу большой противень. Раскладываю не использованные фрикадельки по мешкам – и в морозилку. Когда нужно, достаю из морозилки, опускаю в соус, прогреваю – получается ужин за 5-10 минут. Очень удобно. А если для лепки фрикаделек использовать ложку для мороженого, то и сам процесс их изготовления займет считанные минуты. Для этого рецепта есть три пути: 1. запечь фрикадельки в духовке; 2. обжарить их на сковороде; 3. использовать сырые замороженные фрикадельки. Любой из этих способов годится. Выбирайте, что вам проще и удобнее. А что такое фрикадельки по-шведски? Это фрикадельки в белом соусе. Традиционно их подают с картофелем и клюквенным соусом. Но клюквенный соус как-то отошел на второй план (видимо, не всем по вкусу такое сочетание), а белый соус остался. И вместо отварного картофеля в наше время можно увидеть пасту или рис как гарнир к этим мясным шарикам. Но я все-таки больше всего люблю эти фрикадельки с картошечкой пюре, которая залита этим белым соусом…

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария (блюда из мяса)

Метки:  

Капуста по-грузински

Среда, 15 Января 2014 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста по-грузински

Качан капусты разрезать на 8 частей.Морковь,свеклу натереть на терке,чеснок измельчить,жгучий перец мелко нарезать.....Все сложить слоями....Залить маринадом:на один литр воды- столовая ложка соли,стакан сахара(можно 2-3 столовых ложки).стакан 9% уксуса,пол стакана растительного масла.

Поставить гнет и дать постоять сутки. 

 

Рубрики:  Кулинария (закуски)

Метки:  

Красивый узорчатый пуловер.

Среда, 15 Января 2014 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый узорчатый пуловер.

Работа не из лёгких, но она того стоит. Очень красивая модель пуловера с множеством узоров, будет смотреться красиво и  в любом цвете. Знакомьтесь со схемами и возможно кому то захочется связать такую красоту.

пуловер

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами (пуловеры)

Метки:  

Салфетка крючком

Среда, 15 Января 2014 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетка крючком.

Эта салфетка вяжется крючком. Смотря на этот узор, его можно применить и не только для вязания салфеток. Получается красивый квадрат, Вот с этих мотивов может получится также красивая скатерть или покрывало.

салфетка крючком

Читать далее...
Рубрики:  Вязание для дома

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ПРИТЧА. ПРО ЛЮБОВЬ И ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

Среда, 15 Января 2014 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРИТЧА. ПРО ЛЮБОВЬ И ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

0_8048d_eae3175a_M (300x215, 95Kb)
Маленький ангел сидел на облачке, свесив ножки. Он наблюдал за городом, который казался ему муравейником. Вдруг в окне одного дома он увидел знакомое лицо. «Это ведь она!», — подумал ангел и плавно начал спускаться вниз.

Вот его маленькие ножки уже коснулись земли, он приоткрыл дверь подъезда и скользнул в маленькую щель. Поднялся на девятый этаж и оказался рядом с той самой дверью. Маленькой ручкой он дотронулся до звонка, и его пронзительный крик встревожил тишину.

— Кто там? — спросил когда-то знакомый голос.

— Это я, Ангел.

— Не знаю никакого Ангела. Вы, наверное, ошиблись квартирой!

— Да нет же, я не ошибся! Это же я, Ангел… открой, пожалуйста…

Дверь открылась, и Ангел увидел Её. Она была уже не та… Замученная, бледная…

— Неужели это ты? Что с тобой случилось?! — воскликнул Ангел.

— Мы знакомы? Я вас впервые вижу. Что вам нужно? Зачем вы здесь? — девушка смотрела на него тусклыми глазами и ничего не понимала.

0_9cb60_881f1239_XL (579x409, 238Kb)

— Ты ничего не помнишь?

— Нет. Я очень устала, и советую вам побыстрее убраться отсюда. Тем более скоро придёт мой муж. Я думаю, он будет не очень рад видеть в своём доме посторонних.

Она села за стол и повернулась спиной к Ангелу. Ангел подошёл к ней поближе и робко обнял её за плечи, прижался к её спине своим маленьким тельцем.

— Я сейчас тебе кое-что покажу, пообещай, что сразу же уйдёшь, — она сняла халат, и на её совершенном теле, на её персиковой спине, в районе лопаток, находились два ужасных шрама… — А теперь уходи…

5eee7fad953b (346x520, 177Kb)

В дверь позвонили и она вздрогнула. Поспешно встала со стула и побежала открывать дверь. Это был её муж.

— А это кто ещё? — недовольно буркнул он.

— Он уже уходит, — строго посмотрела на Ангела девушка.

— Я голоден, через 5 минут приду есть, — заявил муж.

Девушка поторопилась на кухню.

— Дверь вон там, — указал пальцем на дверь мужчина. — Убирайся!

В больших глазах Ангела сверкнули слёзы.

— Где Её Крылья? Куда ты девал Её крылья? У неё были огромные белые крылья. Зачем ты их отрезал? Ты же погубил Её! — захлёбывался в слезах Ангел.

 — Понимаешь, мы любим друг друга… И соответственно спим вместе! А знаешь, как мешали этому крылья! Ей было неудобно лежать на спине, поэтому я их и отрезал! Теперь всё у нас в порядке! Мы счастливы!

Ангел уже вышел на улицу, где шёл мокрый снег.

— И всё-таки вы не любите друг друга! Она погибнет с тобой! — крикнул Ангел.

Мужчина выбежал на улицу, но Ангел был уже высоко.

— Почему? Почему ты так говоришь? — кричал мужчина, смотря в небеса.

— Потому что любви крылья никогда не мешают, — прошептал Ангел…


0_8d56c_3ac08d4c_L (390x75, 22Kb)

 

А прочитала эту притчу на livejournal.com

Рубрики:  Притчи

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Почему появляются трещины на пятках

Среда, 15 Января 2014 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему появляются трещины на пятках

tMWE4Ny00 (402x500, 20Kb)Почему появляются трещины на пятках? Очень многие люди иногда сталкиваются с такой неприятностью, как трещины на пятках, которые создают ощутимый дискомфорт (а в особенности во время ходьбы), ну а помимо этого могут быть также весьма болезненными (случается, что трещины становятся довольно глубокими и могут даже кровоточить).

Большинство сразу же решат, что данная неприятность является исключительно косметической проблемой и будут неправы - причинами появления трещиной на пятках может быть не только неправильный уход за ногами или плохо подобранная и некачественная обувь, но и недостаток в организме каких-либо витаминов, а также некоторые проблемы со здоровьем. Поэтому в случае подобных проявлений перед тем, как начинать попытки избавиться от трещин на пятках, желательно посетить врача-дерматолога, который поможет выяснить причину их проявления.

В частности в числе таких причин могут быть такие заболевания, как диабет, какие-либо нарушения обмена веществ в организме, гастрит или некоторые заболевания щитовидной железы.
Также причинами таких симптомов может быть грибок или же инфекционное заболевание кожи, проблемы с кровообращением в нижних конечностях, нехватка витаминов А или Е, избыточный вес, а также Трещины на пятках могут вызываться возрастными изменениями и вызванной ими сухостью кожи.
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Итальянский салат

Среда, 15 Января 2014 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский салат

200 гр маринованных грибов (шампиньонов)

200 гр свежего огурца

1 красная луковица

200 гр обжаренной ветчины

200 гр копченой колбаски

200 гр сыра

200 гр оливок (или маслин,или вместе)

100 гр помидоров черри (или обычных )

100 гр маринованной капусты 

3 ст л оливкового масла

уксус,соль,перец,по вкусу

Все ингредиенты измельчить,смешать. В отдельной миске смешать оливковое масло,соль,перец,уксус,залить салат,перемешать,и дать постоять полчаса. Подать на листьях салата.Очень ароматный салат с необычным вкусом! 

итальянский салат (700x466, 252Kb)


итальянский салат1 (700x466, 267Kb)

Рубрики:  Кулинария (салаты)

Метки:  

Enigma -" Gravity Of Love"

Среда, 15 Января 2014 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Orfeus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Enigma -" Gravity Of Love"

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо!E-NUN.
Enigma+-+Gravity+Of+Love+-+5'+CD+SINGLE-146571 (450x386, 25Kb)
Спасибо большое за Ваши комментарии:E-NUN
-Juliana-



Серия сообщений "Музыка "Нью Эйдж"":

Часть 1 - Robert Haig Coxon-"Prelude to Infinity"
Часть 2 - Bandari-"Reflections vol.1"
...
Часть 46 - Behdad Bahrami
Часть 47 - Enigma - Seven Lives Many Faces
Часть 48 - Enigma -" Gravity Of Love"


Рубрики:  Музыка

Метки:  

Ажурный узор спицами

Среда, 15 Января 2014 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный узор спицами

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами (узоры)

Метки:  

Поиск сообщений в Н_Филина
Страницы: 2428 ... 485 484 [483] 482 481 ..
.. 1 Календарь