-5 шт. редьки
-3 столовых ложки соли
-2 столовых ложки сахара
-уксус
-зелень сельдерея
-зелень петрушки
-чеснока

Способ приготовления:
В одном литре воды растворить соль и сахар, закипятить. Редьку почистить и потереть на терку. Приготовить банки и на их дно положить по 1-й ложке уксуса, порезанную зелень сельдерея и петрушки, по 2 зубка чеснока. Сверху плотно уложить потертую редьку и все залить кипящим рас