Ингредиенты:
- 2 яблока
- 1 лимон
- 1/3 чашки сахара
- 4 ст. ложки муки
- 2 ч. ложки корицы
- 1/4 ч. ложки душистого перца
- 1/8 ч. ложки соли
- 1 яйцо
- яичная паста (10-12 прямоугольных кусочков или Вы можете приготовить тонкое тесто по своему рецепту)
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 2 ч. ложки корицы, для посыпки

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выстелите большой противень пергаментной бумагой и смажьте маслом.
2. В миске смешайте яблоки, лимон и сахар. Добавьте муку, специи и соль.
3. В маленькую миску вбейте яйцо и перемешайте.
4. Возьмите 1 кусочек пасты и по краям смажьте его яйцом, затем положите примерно 2 ст. ложки яблочной начинки к одному краю, подогните края и сверните ролл. Выложите на противень, аналогично сделайте остальные роллы.
5. Выпекайте в течение 20 минут. Достаньте из духовки и смажьте каждой ролл растопленным сливочным маслом, затем посыпьте корицей. Верните в духовку на 5 минут.
6. Подавайте в горячем виде с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

Серия сообщений "Кулинария. Десерты":
Часть 1 - Сметанное желе с бананами
Часть 2 - Панна котта
...
Часть 19 - Десерт из персика
Часть 20 - Лавашные сладости
Часть 21 - Хрустящие яблочные роллы с горячей начинкой
Часть 22 - Mолочнaя помадкa
Часть 23 - Хачапури "Проще не бывает"
...
Часть 43 - Творожное бланманже с черной смородиной
Часть 44 - Заварной крем в микроволновке за три минуты
Часть 45 - Семифредо с малиной