Супер-быстрые булочки-пиццы за 15 минут!

Потребуется:
- 6 черствых булочек
- колбаса или сосиски, ветчина 250 г;
- грибы -шампиньоны консервированные или свежие 50 г;
- помидоры, сладкий перец по 2 шт;
- тертый сыр 200 г;
- немного сливок или 1 маленькое яйцо;
- по желанию лук, маслины и зелень

Приготовление:

У булочек отрезаем "донышки", откладываем их. Вынимаем мякоть, мелко крошим и обжариваем-подсушиваем на 2 ст.л. сливочного масла. Смешиваем крошки с остальными ингредиентами и выкладываем на "донышки", запекаем в течении 10 минут при 200 градусах и готово!

Наше меню здесь:
http://vk.com/page-49119600_44351981

Приятного аппетита!

http://vk.com/wall-49119600?q=%2315_min%20%23%D0%9...%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8

Фаршированный лаваш

Ингредиенты:

4 лаваша
200-300 г сыра
500г колбасы (лучше Докторской)
3 помидора
3 зубчика чеснока
250 г майонеза
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Колбасу мелко нарезать, помидоры нарезать кольцами, сыр потереть на крупной терке.
Приготовить соус: чеснок пропустить через пресс или потереть на мелкой терке, смешать с майонезом, добавить соль, перец.
Лаваши аккуратно развернуть и каждый свернуть пополам.
На них слоями выложить тертый сыр, колбасу, помидоры, соус.
Каждый лаваш свернуть и поставить в микроволновую печь на 3-4 минуты или в разогретую духовку на 10 минут.

Наше меню здесь:
http://vk.com/page-49119600_44351981

Приятного аппетита!

http://vk.com/wall-49119600?q=%2315_min%20%23%D0%9...%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8

Помидоры по-милански

Ингредиенты

помидор - четыре штуки.
сыр твердый тертый - 100 грамм
чеснок - 2-3 зубчика
масло растительное - одна столовая ложка
соль - по вкусу

Помидоры разрежем пополам горизонтально, удалим мякоть, мелко нарежем ее, добавим толченый чеснок, сыр и немного растительного масла. Перемешаем до получения однородной массы. Наполним помидоры полученной смесью и запечем в духовке 15–20 минут.

Наше меню здесь:
http://vk.com/page-49119600_44351981

Приятного аппетита!

http://vk.com/wall-49119600?q=%2315_min%20%23%D0%9...%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8

ГОРЯЧИЙ БАГЕТ С ВЕТЧИНОЙ И ГРИБАМИ.

КАК ДЕЛАТЬ:

1. Багет разрезать на 2 части.

2. На тонкий слой томатной пасты выложить начинку: мелко порезанная ветчина, грибы, лук (красный), все ингредиенты смешать с 1 ложкой сметаны (или нежирного йогурта, или майонеза, или вообще обойтись без заправки). Сверху посыпать тертым сыром.

3. Запекать в разогретой духовке 15 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Готовить может каждый! Стоит только захотеть...

Все наши рецепты здесь:
http://vk.com/page-49119600_44351981

Приятного аппетита!

http://vk.com/wall-49119600?q=%2315_min%20%23%D0%9...%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8

Закусочные булочки

Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак.Очень прижилась в нашей семье.
Ингредиенты:Булочки 6 шт
-Яйца(лучше перепелиные) 6 шт
-Ветчина 120 г
-Солёные огурцы 1 шт
-Масло сливочное 90 г
-Молоко 3 ст.л.
-Майонез 3 ст.л.
-Горчица готовая 1 ч.л.
-Перец чёрный молотый по вкусу
-Зелень(укроп,петрушка) по вкусу

Приготовление:
1. У меня были булочки 8см в диаметре, поэтому я срезала крышечку и вынула мякиш. Если булки будут крупнее, то можно взять 3 штуки и разрезать пополам.
2. Огурец и ветчину нарезаем соломкой. Затем смешиваем с майонезом и горчицей.
3. Углубления булочек смачиваем молоком (по половине столовой ложки) и смазываем сливочным маслом. Я масло разрезала на 6 кусочков и смазала внутри каждую булочку. Выкладываем начинку, посыпаем зеленью и выпускаем по яйцу в каждую булочку.
Желтки посыпаем чёрным молотым перцем.
4. Запекаем булочки при 200 градусах до загустения яичного белка. Булочки получаются слегка хрустящие, но такие вкусные!

Наше меню здесь:
http://vk.com/page-49119600_44351981

Приятного аппетита!

http://vk.com/wall-49119600?q=%2315_min%20%23%D0%9...%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8

Моя лавашная закуска

Состав: лаваш, майонез, листовой салат, куриное филе, перец красный болгарский, 4-5 соленых огурцов и зелень на ваш вкус.

Приготовление: нарезать мелко сваренное куриное филе, огурцы, перец и зелень и добавить майонез.

Разложить лаваш, смазать майонезом и положить на него листовой салат, сверху нарезанную смесь, завернуть и в фольгу. На час как минимум в холодильник.

Наше меню здесь:
http://vk.com/page-49119600_44351981

Приятного аппетита!

http://vk.com/wall-49119600?q=%2315_min%20%23%D0%9...%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8

Язык под майонезом «По-королевски»

Что мы обычно готовим на праздники из языка? Заливное? А ведь из языка получается очень вкусная мясная закуска, устоять перед которой не сможет никто. Попробуйте это блюдо, вам обязательно должно понравиться.

1 средний говяжий язык (вареный)
2-3 вареных яйца
100 г сыра
2-3 помидора без кожуры
майонез
чеснок

Нарежьте язык ломтиками, выложите на тарелку. Пропустите чеснок через пресс и смешайте его с майонезом. Смажьте майонезом язык, положите сверху кусочки яйца. Снова смажьте майонезом и положите помидоры. Добавьте еще немного майонеза сверху на помидоры, после чего посыпьте язык сыром.

Наше меню здесь:
http://vk.com/page-49119600_44351981

Приятного аппетита!

http://vk.com/wall-49119600?q=%2315_min%20%23%D0%9...%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8

Горячие бутерброды с грибами под сыром

Ингредиенты:
- 2 свежие булочки с кунжутом
- 100 гр свежих грибов
- по 1 шт помидор, огурец, лук
- 100 гр твердого сыра
- зелень, соль, перец, оливковое или растительное масло
Время приготовления - 15-20 минут.

Приготовление:
1. Начинаем с того, что нарезаем лук и грибы. Кстати, вместо свежих грибов можно использовать маленькие консервированные шампиньоны или опята. Тогда их нарезать, само собой, не нужно.
2. Разогреваем в сковороде масло, добавляем нарезанный лук, немного пассеруем его, а затем добавляем грибы. Если грибы используем маринованные, тогда этот этап можно пропустить или обжарить один лук. Это уже как вам нравится - грибы с луком или без.
3. Пока грибы с луком поджариваются в масле, подготовим булочки. Для этого их нужно разрезать пополам и немного вмять вовнутрь сердцевину.
4. Грибы с луком жарим, время от времени помешивая, до полуготовности. По времени это 7-10 минут. Не забываем добавить соль и перец по вкусу.
5. Затем в булочки укладываем тонко нарезанные ломтики огурца с помидором и солим. Затем сверху выкладываем обжаренные грибы с луком.
6. Посыпаем бутерброды тертым сыром, и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. На 7-10 минут.
7. Когда таймер прозвенит, отмерив положенный срок, достаем бутерброды, перекладываем на блюдо и украшаем порезанной зеленью.

Наше меню здесь:
http://vk.com/page-49119600_44351981

Приятного аппетита!

Вкуснейший пирог с ананасами
Активное время готовки 15 мин. + время на выпекание

Потребуется:
400 гр. сахара
3 яйца
2 пачки разрыхлителя
500 мл. кефира
125 гр. раст. масла
700 гр. муки
ванилин (по вкусу).
Консервированные ананасы (кольцами).

Взбить вместе соль, сахар, яйца. Влить подс. масло, кефир и добавить муку с разрыхлителем и ванилином. Хорошо перемешать миксером, выложить массу на противень, застелить пекарской бумагой. На тесто выложить кольца ананасов.

Выпекать в заранее разогретой духовке при 200 град. 30 мин, до зарумянивания.

Наше меню здесь:
http://vk.com/page-49119600_44351981

Приятного аппетита!

http://vk.com/id250410759

Cable and Rib Yoked Top in Denim by Debbie Bliss - Andes
 

http://www.liveinternet.ru/users/t_osen/profile

1.

1.

9.