-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в натали_ник

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.07.2013
Записей: 770
Комментариев: 10
Написано: 801





Кусудама Нарцисс.

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaVS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кусудама Нарцисс

Напоминаю, что кусудама относятся к модульному оригами, когда готовая фигурка выполняется не из одного целого листа бумаги, а из отдельных модулей-фрагментов, которые потом собираются при помощи ниток или клея...

Эта кусудама состоит из 12 цветков-нарциссов, в каждом из которых – 5 лепестков…Итого получается:
12 х 5 = 60 отдельных лепестков-модулей с тычинками!
 

Как сделать
Рубрики:  Рукоделие./Своими руками.

Кексы.

Среда, 02 Апреля 2014 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И снова в студии

Кексы!
Оторваться не могу, кексы опупенные, делаются на бегу:
200 г муки+150 г сахара+1 яйцо+100мл раст.масла без запаха+250 мл йогурта+2 ч.ложки разрыхлителя = смешать.
Разлить по формочкам. Сверху воткнуть начинку (она сама опускается в середину) Печь при 170 град. минут 35-40
В светлые добавлены цедра лимона, начинка - ломтик яблока. В тёмные - 3 ложки какао, начинка = творог+кокосовая стружка
 (350x263, 193Kb) (350x263, 220Kb)
Я их уже раз 10 пекла в разных вариациях. Главное пропечь как следует. С начинкой можно баловаться как угодно, я уже и орехи, и изюм, и курагу, и цедру туда пихала! Про вишню я отдельно писала - http://www.liveinternet.ru/users/lelena_yer/post142668034/ -очень удачное сочетание шоколадного вкуса и вишневого.

Муж у меня вредина, но эти кексы оценил на 5+. Редкий случай, когда новый рецепт так удачно вписался в наш вкус и в наше меню. Вчера папе носила - он тоже оч-ч-чень оценил, сказал что не приторно и нежно.
Рубрики:  Кулинария/Печенье

Торт "Наполеон".

Среда, 02 Апреля 2014 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "НАПОЛЕОН"

Ингредиенты: 

тесто на торт диаметром 20-22 см. 
200 мл. холодного молока 
120 гр. холодного маргарина 
1 яйцо 
1/4 ч. ложки лимонной кислоты 
щепотка ванилина 
1 ст. ложка коньяка или водки 
2.5 стакана муки (стакан=250 мл)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты
Торты,пирожные,печенье,десерты.

Гречка по-купечески в мультиварке.

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречка по-купечески в мультиварке



Гречка по купеческиГречку по-купечески  в нашей семье любят все, а с появлением мультиварки готовим ее очень часто.


Гречневая крупа очень полезна, к тому же она считается самым экологически чистым продуктом, так как не прихотлива к почвам, не боится сорняков и при ее выращивании практически не используют пестициды.


Время приготовления: 1 час 10 минут


Количество: 5 порций


Калорийность на 100 г: 150 ккал


Ингредиенты:


    Читать далее...
    Рубрики:  Книга о вкусной и здоровой пище/Рецепты для мультиварки.

    Торт сметанник из мультиварки.

    Вторник, 01 Апреля 2014 г. 17:42 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Торт Сметанник из мультиварки




    Сегодня хочу рассказать об одном из возможных применений мультиварки.  Она прекрасно печет бисквиты на режиме выпечка.  Масимальная температура на этом режиме - 180 градусов, что собственно для большинства бисквитов идеальная температура.  Так как мультиварка  подрумянивает выпечку только снизу (на крышке нет нагревательных элементов), то кексы и прочие изделия  получаются бледными сверху. А для торта это вообщем то и не важно, т.к. коржи все равно смазываются кремом. Главное, что внутри все прекрасно пропекается и корж не подгорает. Поэтому я решила попробовать испечь торт Сметанник.


      За основу я взяла рецепт из журнала elaizik.  Коржи получились  сочные. Очень вкусно. В меру сладко. И   тортик хорошо кремом пропитался. Гости съели всё.


    В мультиварке пекла 2 коржа, каждый из которых потом разрезала еще на 2.  Сразу скажу, этот вариант не относится к разряду быстрых рецептов, каждый корж печется больше часа. Но в том и прелесть мультиварки, что не нужно следить за приготовлением - залила тесто в кастрюльку, поставила на выпечку на 65 минут и ушла своими делами заниматься. Через 65 минут мультя подаст сигнал, проверяем зубочисткой пропекся ли бисквит. Если пропекся - вынимаем кастрюльку, если нет, ставим еще на 20 минут (или сколько нужно). У меня за час пропекся, но не пересох.


    Время приготовления:  Скажу так - активное время готовки минут 30-40, максимум час (сюда входит замес теста и украшение кремом). Остальное время: выпечка коржей - больше 2 часов, их остывание и пропитка торта - несколько часов. Я с утра спекла коржи, днем пропитала их кремом, а вечером мы съели торт.


    Количество порций: У меня вышло 10 довольно больших кусков.


    Каллорийность одной порции: внимание! 600 ккал


    Нам понадобиться: 


    Тесто - пропорции  на 1 корж, который потом разрезаю на 2:

    2 яйца

    Читать далее...
    Рубрики:  Книга о вкусной и здоровой пище/Рецепты для мультиварки.

    Постная медовая коврижка в мультиварке.

    Вторник, 01 Апреля 2014 г. 17:39 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Постная медовая коврижка в мультиварке


     


    Постная        медовая        коврижка       в мультиварке - простая  в  приготовлении и     очень     вкусная     выпечка    к    чаю. Достаточно         лишь      смешать        все ингредиенты  для  коврижки и отправить их в мультиварку.



    Ингредиенты:

      Читать далее...
      Рубрики:  Книга о вкусной и здоровой пище/Рецепты для мультиварки.

      Закуска из баклажана в мультиварке.

      Вторник, 01 Апреля 2014 г. 17:36 + в цитатник
      Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Закуска из баклажана в мультиварке

      Замечательный рецепт.
      - во-первых: просто. все что нужно сделать - это нарезать овощи и закинуть их в мультиварку.
      - во-вторых: универсально. если очень хочется кушать - то горячая закуска, если нет - холодная.
      Выглядит так:закуска из баклажана


      Ингредиенты:

      Читать далее...
      Рубрики:  Книга о вкусной и здоровой пище/Рецепты для мультиварки.

      Кабачки фашированные курицей и сыром.

      Вторник, 01 Апреля 2014 г. 16:16 + в цитатник
      Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Кабачки, фаршированные курицей и сыром

      Кабачки, фаршированные курицей и сыром

      Нежный, легкий, сочный вариант фарширования кабачков.





      Кабачки, фаршированные курицей и сыром
      Ингредиенты:


        Читать далее...
        Рубрики:  Кулинария/закуски

        Ленивые голубцы в мультиварке.

        Вторник, 01 Апреля 2014 г. 16:13 + в цитатник
        Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

        Ленивые голубцы в мультиварке

        Безымянный (608x406, 86Kb)

        Время приготовления 40 минут

        Ингредиенты

        Капуста белокочанная - 1 килограмм
        Фарш из свинины и говядины - 400 граммов
        Лук репчатый - 1 штука
        Морковь - 2 штуки
        Рис белый - 1 стакан
        Вода - 0,250 л
        Сметана 20% жирности - 250 граммов
        Томатная паста - 2 столовые ложки
        Соль - 2 грамма
        Перец черный молотый - по вкусу
        Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки

        Приготовление



        Очень люблю простые, но вкусные блюда, например, такие как ленивые голубцы. Процесс их приготовления стал еще проще из-за появления такой замечательной помощницы хозяйки, как мультиварка и следует отметить, что ленивые голубцы в мультиварке получаются, как мне кажется, вкуснее, чем приготовленные на плите.

        Начинала приготовление с того, что мелко нарезала капусту.
        Затем натерла морковь соломкой.
        Нарезала полукольцами лук.
        Налила в мультиварку растительное масло.
        Выбирала режим «Поджаривание».
        Выложила в мультиварку фарш, и обжарила несколько минут.
        Засыпала поверх всего предварительно промытый рис.
        Выложила капусту.
        Готовлю соус, состоящий из воды, сметаны и томатной пасты и выкладываю поверх капусты.
        Посолила, поперчила и закрыла.
        Выбрала режим «Обжаривание овощей».

        http://www.happy-giraffe.ru/cook/multivarka/22788/
        Рубрики:  Книга о вкусной и здоровой пище/Рецепты для мультиварки.

        Простые рецепты для мультиварки.

        Вторник, 01 Апреля 2014 г. 16:10 + в цитатник
        Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

        Рубрики:  Книга о вкусной и здоровой пище/Рецепты для мультиварки.

        Без заголовка

        Вторник, 25 Марта 2014 г. 22:05 + в цитатник
        Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

        Старая добрая игра "Пятнашки"



        Arnusha
        Рубрики:  Игры.

        Цветочная чашка.

        Вторник, 25 Марта 2014 г. 14:50 + в цитатник
        Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

        Цветочная чашка - мастер-класс

        С кофейной чашкой-проливашкой уже многие из вас знакомы. Сегодня хотела бы познакомить вас с мастер-классом по изготовлению цветочной чашки, автором которого является svetlana21 со "Страны Мастеров". В который раз убеждаюсь, что человеческая фантазия безгранична!

        цветочная чашка (1) (512x384, 48Kb)

        цветочная чашка (11) (360x480, 29Kb)цветочная чашка (28) (360x480, 33Kb)

        Читать далее...
        Рубрики:  Рукоделие./Своими руками.

        Торт "Мокко".

        Пятница, 28 Февраля 2014 г. 00:18 + в цитатник
        Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

        Торт Мокко - обалденно вкусно и поразительно просто)

        Торт "Мокко"


        Ингредиенты:

        для коржей:
        250 г муки
        ¼ ч.ложки разрыхлителя
        4 ст. ложки какао порошка
        115 г сахара
        2 яйца
        150 мл подсолнечного масла
        150 мл молока

        для крема:
        1 ч. ложка растворимого кофе
        1 ст. ложка воды
        300 мл жирных сливок (35%)
        2 ст. ложки сахара



        Приготовление:

        1. Разогреваем духовку до 180 градусов.

        2. Просеиваем муку в миску, туда же добавляем какао, разрыхлитель, сахар, яйца, молоко и масло. Все перемешиваем при помощи миксера и делим на 2 части.

        3. Одну часть теста заливаем в форму для выпекания и ставим на 5-7 минут в разогретую духовку. Достаем первую и отправляем туда же вторую тоже на 5-7 минут.

        4. Пока коржи остывают, делаем крем. Разводим в воде кофе. Взбиваем сливки до тех пор, пока они не станут очень густыми, и добавляем в них разведенный кофе и еще немного взбиваем.

        5. Собираем торт: ставим первый корж, затем сливки, корж, смазываем все оставшимися сливками и посыпаем тертым шоколадом.На следующий день сливки впитываются в коржи практически полностью.


        Рогалики или круасаны.

        Четверг, 27 Февраля 2014 г. 22:33 + в цитатник
        Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

        Рогалики, или по-модному, круасаны. Просто тают во рту!)

        rogaliki

        Ингредиенты для теста:

        • 0.5л кефира
        • 1 пачка маргарина
        • 50г дрожжей
        • 7 ст. ложек сахара
        • 1 яйцо + белки из 2-х яиц (желтки употребятся потом, для смазки)
        • около 1кг муки.

        Ингредиенты для начинки (по вкусу и желанию) :

        Мармелад. Яблока с сахаром и корицей. Творог с ванильным сахаром. Повидло или варенье (не очень жидкое).

        Приготовление:

        Перемешать дрожжи с сахаром. Добавить теплый (не горячий) кефир и предварительно размягченный при комнатной температуре маргарин. Добавить яйцо с белками. Замесить не очень крутое тесто. Но так, чтобы не прилипало к рукам. Оставить на 30 мин в теплом месте, чтобы подошло. Тонко раскатать круг, и разрезать на треугольники (как на фото)

        rogaliki

        Выкладываем начинку на более широкий край треугольника. Сворачиваем. Смазываем 2-мя взбитыми яичными желтками. Посыпаем сахаром. И выкладываем все на предварительно смазанный сливочным маслом противень. Выпекать в горячей (180°С) духовке около 20 мин.

        Рецепт рассчитан на 2 порции! (Рогаликов выходит очень много)

        реклама

        А после такой вкуснятины самое время заняться делом. И если вы давно задаетесь мыслью, где найти качественную светодиодную подсветку, подсказываю. Просто загляните на сайт фирмы СВнеон - демократичные цены и хорошее качество вам гарантировано. Кстати, светодиоды становятся все более популярными и потихоньку вытесняют неоновые вывески. Идите в ногу со временем вместе с svneon.ru!

        Di-via.ru

        Рубрики:  Кулинария/Печенье

        Сливочные пирожные с шоколадом.

        Четверг, 27 Февраля 2014 г. 22:30 + в цитатник
        Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

        Сливочные пирожные с шоколадом

         
        Ингредиенты (6-8шт)
        2 яйца
        125 г муки
        125 г сахара
        100 г сливок 35% жирности
        1 стручок ванили/пакетик ван. сахара
        8 долек + 75 г молоч шоколада
        75 г сливочного масла
        1 ч л какао-порошка
         
        Рубрики:  Кулинария/Печенье

        Муравьиный тортик.

        Четверг, 27 Февраля 2014 г. 22:18 + в цитатник
        Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

        Муравьиный тортик))

        2749438_tortmuravejnik (600x395, 55Kb)

        Ингредиенты:

        • 1 пачка маргарина
        • 0,5 стакана сахара
        • 0.5 стакана сметаны
        • 1 яйцо
        • 0.5 чайной ложки соды (погасить)
        • 4 стакана муки

        Читаем дальше))

        Рубрики:  Кулинария/Торты
        Торты,пирожные,печенье,десерты.

        Торт "Стёпка-нерастрёпка".

        Четверг, 27 Февраля 2014 г. 19:38 + в цитатник
        Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

        Торт «Степка-нерастрепка»

        2749438_9_3_ (600x450, 72Kb)

        В нашей семье одним из любимых десертов был торт «Степка-растрепка». Торт недорогой и вкусный, но очень калорийный. Вот я и решила немного усовершенствовать его. Получилось очень вкусно. Теперь пеку только по этому рецепту, так как торт получается не таким растрепанным, да и жирности поубавилось, а вкус остался.

        Ингредиенты:

        • 200 гр сливочного масла или маргарина
        • 2 стакана муки
        • 1 яйцо
        • 2/3 стакана ледяной воды
        • 1 ст. ложка лимонного сока
        • Соль на кончике ножа

        Читаем дальше))

        Рубрики:  Кулинария/Торты
        Торты,пирожные,печенье,десерты.

        Торт "Ferrero rocher".

        Четверг, 27 Февраля 2014 г. 14:28 + в цитатник
        Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

        Вкуснейший торт "FERRERO ROCHER"

        Тортик - это незаменимый атрибут на любом празднике. Вкуснейший торт "FERRERO ROCHER" - вызовет восторг у ваших гостей. Запомните этот рецептик!

        2749438_tort (604x400, 54Kb)
         

        Ингредиенты:

        • 5 больших яиц
        • 6 столовых ложек сахара
        • 1,75 стакана молотого фундука
        • 2 столовых ложки муки
        • 2 столовых ложки какао-порошка
        • 2 чайных ложки разрыхлителя
        • 200 г несоленого сливочного масла комнатной температуры,
        • 280 г горького шоколада
        • 7 столовых ложек нутеллы
        • 200-220 г вафель, наломать до состояния крошки
        • 10 конфет Ferrero Rocher
        Рубрики:  Кулинария/Торты
        Торты,пирожные,печенье,десерты.

        Профитроли.

        Четверг, 27 Февраля 2014 г. 14:23 + в цитатник
        Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

        Как приготовить обалденные профитроли

        Заварные профитроли - мммм, уж слюнки наворачиваются! Как приготовить профитроли, и не просто профитроли, а удивительные и нежные - смотрите в этом рецепте.

        1390464136_profitroli (604x453, 58Kb)

        Читать далее...
        Рубрики:  Кулинария/Печенье

        8 простых кремов для торта.

        Четверг, 27 Февраля 2014 г. 14:20 + в цитатник
        Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

        ТОП 8 самых простых кремов для тортов и других десертов

        Кремов существует огромное множество, но одни рецепты слоные, а другие не всегда нравятся всем. ТОП 8 самых простых кремов для тортов и других десертов поможет вам больше никогда не теряться в поисках подходящего крема.

        1391163272_top_8_kremov_dlya_tortov_i_desertov (604x453, 55Kb)

        Читать далее...
        Рубрики:  Кулинария/Торты
        Торты,пирожные,печенье,десерты.


        Поиск сообщений в натали_ник
        Страницы: 38 ... 31 30 [29] 28 27 ..
        .. 1 Календарь